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沃柑優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程沃柑作為以色列研發(fā)的晚熟雜交柑橘品種(“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交種),2004年由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所引入我國后,在廣西、重慶、廣東等地形成規(guī)?;N植,尤以廣西武鳴產(chǎn)區(qū)發(fā)展為百億元級產(chǎn)業(yè),憑借高糖多汁、早結(jié)豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)等優(yōu)勢被譽(yù)為“柑橘皇后”抖音百科。實(shí)現(xiàn)沃柑優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)需遵循其生長習(xí)性,構(gòu)建從園地選擇到采收貯藏的全周期標(biāo)準(zhǔn)化栽培體系,具體技術(shù)如下:一、園地選擇與規(guī)劃(一)立地條件要求沃柑耐寒性中等,適宜在年平均氣溫17.5℃以上、冬季極端低溫不低于-1℃的柑橘產(chǎn)區(qū)種植,年日照時數(shù)需≥1200小時,確保果實(shí)糖分積累與著色均勻抖音百科。土壤應(yīng)選擇土層深厚(≥60cm)、土質(zhì)疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)含量≥20g/kg的赤紅壤、紅壤或黃紅壤,pH值控制在5.5-6.5之間,地下水位需在地表60cm以下,避免根系積水缺氧。園地需避開風(fēng)口地帶,優(yōu)先選擇背風(fēng)向陽、水源豐富無污染、排灌方便的平地、水田或坡度≤25°的坡地,山地種植需修筑梯田防止水土流失。(二)園地規(guī)劃設(shè)計(jì)道路系統(tǒng):設(shè)置主路、支路和作業(yè)道,主路寬4-6m,支路寬2-3m,確保農(nóng)機(jī)通行與物資運(yùn)輸便捷。排灌系統(tǒng):平地果園開挖深30-40cm的廂溝、腰溝和圍溝,形成“三溝配套”;山地果園沿等高線設(shè)置排水溝,溝寬50cm、深40cm。有條件的果園可安裝滴灌或噴灌系統(tǒng),搭配土壤濕度傳感器實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉。防護(hù)林建設(shè):在果園外圍種植桉樹、桂花等防護(hù)林,降低風(fēng)速,改善園區(qū)小氣候,尤其在寒潮頻發(fā)地區(qū)可顯著減輕凍害影響。二、苗木選擇與定植技術(shù)(一)砧木與苗木選擇砧木適配:推薦選用香橙、紅橘或枳殼作為砧木,其中香橙砧根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng),與沃柑親和性最佳,適合多數(shù)產(chǎn)區(qū);枳柚砧木與沃柑存在嫁接不親和性,應(yīng)避免使用抖音百科。苗木標(biāo)準(zhǔn):選用符合T/GXAS105標(biāo)準(zhǔn)的無病毒一級苗,要求嫁接口愈合良好、高度≥60cm、粗度≥0.8cm,根系完整無病蟲害,優(yōu)先選擇脫毒容器苗,成活率可達(dá)95%以上。裸根苗需在定植前用新鮮稀黃泥漿漿根,容器苗定植時需解除營養(yǎng)袋,保持土團(tuán)完整。(二)定植技術(shù)要點(diǎn)定植時間:華南產(chǎn)區(qū)(廣西、廣東、福建)可在春季2月下旬-3月中旬或秋季9月下旬-10月上旬定植;西南產(chǎn)區(qū)(云南、四川攀西)宜在春季3月上旬-4月初;浙江、江西等中部產(chǎn)區(qū)選擇3月中旬-4月上旬,避開倒春寒與高溫干旱期。容器苗種植時間不受季節(jié)限制,全年均可定植。定植密度:采用寬行窄株模式,平地果園株行距3m×4m(每畝約55株),山地果園可加密至2.5m×3.5m(每畝約76株),采用“品”字形錯位排列,提升通風(fēng)透光性。也可根據(jù)栽培模式調(diào)整為行距5-6m、株距2-2.5m,每畝種植45-66株。定植準(zhǔn)備:定植前1個月完成挖穴改土,平地果園定植坑規(guī)格為1m×1m×0.8m,坡地果園為1m×1m×1m,挖溝種植時溝寬、深各1m。每穴施入雜草25-50kg、石灰0.5kg作底層,再填入腐熟有機(jī)肥10-15kg、鈣鎂磷肥1kg、硫酸鉀0.5kg、花生麩1-2kg,與底土混合均勻后回填表土,做成高出地面20-30cm的土盤。定植操作:裸根苗在定植點(diǎn)挖30cm深小穴,將苗木垂直放入,根系自然舒展,嫁接口露出地面5-10cm,分層覆土壓實(shí);容器苗定植穴略大于土團(tuán),去掉塑料袋后放入,回土至原土團(tuán)高度并輕壓。定植后立即澆足定根水(每株不少于20L),可添加0.2%海藻酸或生根粉促進(jìn)發(fā)根,樹盤覆蓋稻草或黑色地膜保墑防草,定植后一周內(nèi)遇晴天每天淋水一次,此后每3-5天淋水一次直至成活。三、土壤管理技術(shù)(一)土壤改良每年冬季進(jìn)行中耕松土,深度15-20cm,破除土壤板結(jié),促進(jìn)根系呼吸。對于土壤偏堿(pH>7.0)的果園,每畝施用硫磺粉50-100kg調(diào)節(jié);土壤偏酸(pH<5.5)時,每畝撒施石灰50-80kg,結(jié)合中耕翻埋。定植后第2-3年,每年秋季在樹冠滴水線處挖寬40cm、深30cm的環(huán)狀溝,施入腐熟有機(jī)肥20-30kg/株,逐年擴(kuò)穴改良土壤結(jié)構(gòu)。(二)覆蓋與生草管理樹盤保持無雜草,秋旱前(8月上中旬)用雜草、秸稈或防草布覆蓋,厚度10-15cm,減少水分蒸發(fā)與雜草滋生,覆蓋物腐爛后可提升土壤有機(jī)質(zhì)含量。果園行間可采用自然生草或間種綠肥,10月份播種苕子、白花三葉草、柱花草等品種,次年開花結(jié)莢后收割壓埋,增加土壤肥力,改善果園生態(tài)環(huán)境。生草生長期間需控制高度,避免與果樹爭奪養(yǎng)分,一般保持在30cm以下,定期刈割覆蓋樹盤。四、水肥管理技術(shù)(一)幼樹水肥管理施肥原則:遵循“薄肥勤施、少量多次”的原則,促進(jìn)樹冠快速擴(kuò)大,培養(yǎng)健壯骨架枝。土壤施肥:兩年生以內(nèi)幼樹,春、夏、秋梢抽生前10-15天,每株施尿素0.1-0.2kg+復(fù)合肥(15-15-15)0.2-0.3kg;新梢生長期追施1-2次壯梢肥,每株施復(fù)合肥0.1-0.15kg。8月下旬后停施速效氮肥,避免晚秋梢萌發(fā)遭受凍害。葉面追肥:每次新梢葉片轉(zhuǎn)綠期,噴施0.1%-0.2%尿素液、0.1%-0.2%磷酸二氫鉀液或含Zn、B、Mn的微量元素水溶肥,每月1次,補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)新梢老熟。水分管理:春季保持土壤田間持水量60%-70%,遇春旱及時滴灌;夏季高溫期早晚噴水降溫,避免積水超過24小時;秋季適度控水促進(jìn)秋梢老熟;冬季干旱地區(qū)每月補(bǔ)水1次,防止生理干旱。(二)結(jié)果樹水肥管理施肥時期與用量:萌芽肥:萌芽前10-15天施入,每株施有機(jī)水肥10-30kg+復(fù)合肥(15-15-15)0.3-0.5kg,上年結(jié)果過多、樹勢弱的植株增施尿素50-150g/株,促進(jìn)春梢生長與花果發(fā)育。謝花保果肥:謝花70%至謝花后一周施入,株產(chǎn)25kg以上的果樹每株施復(fù)合肥(15-15-15)0.2-0.3kg,結(jié)果少、樹勢過旺的幼齡結(jié)果樹可免施,避免夏梢旺長引發(fā)落果。攻梢壯果肥:秋梢放梢前10-15天施入,每株施腐熟有機(jī)肥15-20kg+尿素0.2-0.5kg+復(fù)合肥(15-15-15)1-2kg,促進(jìn)秋梢萌發(fā)與果實(shí)膨大,為來年結(jié)果儲備營養(yǎng)。采果肥:果實(shí)采收后施入,每株施腐熟有機(jī)肥20-30kg+鈣鎂磷肥1kg,恢復(fù)樹勢,增強(qiáng)抗寒能力。施肥方式:采用環(huán)狀溝施或條狀溝施,距樹干30-50cm開淺溝,深度15cm,施后覆土澆水。有條件的果園推行水肥一體化技術(shù),幼齡樹全年每株施純氮0.2kg、五氧化二磷0.05kg、氧化鉀0.1kg;初結(jié)果樹全年每株施純氮0.4-0.5kg、五氧化二磷0.10-0.15kg、氧化鉀0.5-0.6kg,配合漚腐糞水施用,提高肥料利用率。水分調(diào)控:花期保持土壤濕潤,避免干旱或積水導(dǎo)致落花落果;果實(shí)膨大期(6-9月)需充足水分,田間持水量維持在70%-80%;果實(shí)成熟前半個月停止?jié)菜档凸麑?shí)含水量,提升糖度與風(fēng)味抖音百科。五、整形修剪技術(shù)(一)幼樹整形修剪整形目標(biāo):構(gòu)建自然圓頭形或開心形樹冠,培養(yǎng)3-4個分布均勻、角度45°-60°的主枝,形成強(qiáng)健骨架。關(guān)鍵措施:定干:定植后立即剪頂,留40-50cm短截,促發(fā)分枝。抹芽控梢:保留3-4個方位合理的健壯芽,其余抹除,確保主枝生長健壯。摘心促分枝:新梢長至20cm時摘心,促使二次梢萌發(fā),增加分枝級數(shù),擴(kuò)大樹冠。夏梢處理:非計(jì)劃留梢全部抹除,集中養(yǎng)分供給目標(biāo)枝條生長。秋梢培養(yǎng):8月集中放一次健壯秋梢,作為未來結(jié)果母枝基礎(chǔ),第一年嚴(yán)禁掛果,需徹底疏除所有花蕾,避免樹勢衰弱。(二)結(jié)果樹修剪春剪:春季萌芽前進(jìn)行,疏除細(xì)弱枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝,短截過長結(jié)果母枝,促進(jìn)春梢萌發(fā),調(diào)整樹冠通風(fēng)透光條件。夏剪:謝花后至秋梢萌發(fā)前,抹除部分夏梢,避免梢果爭奪養(yǎng)分;對旺長枝條進(jìn)行摘心或扭梢,促進(jìn)花芽分化。秋剪:秋梢萌發(fā)前10-15天,短截中庸枝條,疏除過密枝,為秋梢生長提供空間,培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝。冬剪:采果后進(jìn)行,剪去病蟲枝、枯枝、下垂枝、過密枝,回縮過長結(jié)果枝組,更新衰老枝條,保持樹勢健壯與樹冠結(jié)構(gòu)合理。六、花果管理技術(shù)(一)疏花疏果疏花:在花蕾期疏除細(xì)弱花枝、過密花枝,每個結(jié)果母枝保留2-3個健壯花蕾,減少養(yǎng)分消耗,提高坐果率。疏果:生理落果結(jié)束后(5月中下旬)進(jìn)行第一次疏果,疏除病果、畸形果、小果;6月下旬進(jìn)行第二次疏果,根據(jù)樹勢與結(jié)果量調(diào)整留果密度,一般葉果比控制在50-60:1,確保果實(shí)均勻發(fā)育,提升品質(zhì)。株產(chǎn)25kg的果樹,最終留果量控制在300-400個左右。(二)保花保果營養(yǎng)調(diào)控:花期噴施0.1%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀溶液,謝花后噴施0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液,補(bǔ)充花果發(fā)育所需營養(yǎng)。激素調(diào)控:謝花后7-10天噴施50mg/L赤霉素(GA3)溶液,間隔15天再噴一次,防止生理落果,但需嚴(yán)格控制濃度,避免果實(shí)畸形。梢果平衡:及時抹除夏梢,或采用環(huán)割、環(huán)剝等措施控制旺長,減少梢果爭奪養(yǎng)分,必要時可采用以梢壓梢的方式,保留少量夏梢緩解樹體營養(yǎng)分配矛盾。七、病蟲害綜合防治(一)主要病蟲害種類病害主要包括潰瘍病、炭疽病、黃龍病、樹脂病等;蟲害主要有紅蜘蛛、潛葉蛾、蚜蟲、薊馬等抖音百科。(二)防治原則遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則,采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合的方式,減少農(nóng)藥使用量,保障果實(shí)質(zhì)量安全。(三)具體防治措施農(nóng)業(yè)防治:合理修剪,保持樹冠通風(fēng)透光;科學(xué)水肥管理,增強(qiáng)樹勢;及時清除病枝、病果、落葉,集中燒毀或深埋,減少病蟲源;實(shí)行輪作或間作套種,改善果園生態(tài)環(huán)境。物理防治:安裝頻振式殺蟲燈、黃板、藍(lán)板等,誘殺蚜蟲、薊馬、粉虱等害蟲;果實(shí)套袋可有效防止病蟲侵害,提升果實(shí)外觀品質(zhì)。生物防治:保護(hù)和利用捕食螨、小花蝽等天敵,防治紅蜘蛛;噴施芽孢桿菌、春雷霉素等生物農(nóng)藥,防治潰瘍病、炭疽病等病害抖音百科?;瘜W(xué)防治:潰瘍?。捍杭鹃_花前和落花后噴施波爾多液(1:1:100),夏梢和秋梢期噴施水合霉素、春雷霉素等藥劑,間隔15天噴一次,連噴2-3次抖音百科。炭疽?。喊l(fā)病初期噴施代森鋅、甲基硫菌靈、氫氧化銅等可濕性粉劑,交替使用避免抗藥性抖音百科。黃龍?。簢?yán)格檢疫,種植無病毒苗木;防治傳毒媒介木虱,噴施毒死蜱、吡蟲啉等藥劑;發(fā)現(xiàn)病樹及時挖除燒毀,防止擴(kuò)散抖音百科。紅蜘蛛:噴施阿維菌素、克螨特、聯(lián)苯肼酯等藥劑,配合釋放捕食螨,冬季清園噴施石硫合劑壓低越冬蟲口基數(shù)抖音百科。潛葉蛾:夏梢、秋梢抽發(fā)期噴施阿維菌素、吡蟲啉等藥劑,傍晚噴藥效果最佳,間隔7-10天噴一次抖音百科。化學(xué)防治需嚴(yán)格遵守GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則,采收前20天停止用藥。八、采收與貯藏保鮮(一)采收時間沃柑果實(shí)成熟期為2-3月,當(dāng)果實(shí)可溶性固形物含量≥14%、可滴定酸含量≤0.6%時即可采收,自然留果時間可延長至7-8月,但需做好防落果與病蟲害防治工作抖音百科。采收應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行,避免雨天或高溫時段采收,減少果實(shí)損傷。(二)采收方法采用“一果兩剪”法,第一剪剪下果實(shí)帶梗枝條,第二剪剪去果梗,避免果梗刺傷果實(shí)。采收時輕拿輕放,裝入內(nèi)襯軟紙的果筐,防止機(jī)械損傷影響貯藏。(三)貯藏保鮮預(yù)
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