33浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請注意本標(biāo)準的某些內(nèi)容有可能涉及專利。本標(biāo)準的1設(shè)施葡萄綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準規(guī)定了設(shè)施葡萄產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、建園、建棚、苗木質(zhì)量、栽植要求、保溫梢、花果、肥水管理、主要病蟲害防治、產(chǎn)品檢測、采收和標(biāo)GB2763食品安全國家標(biāo)準食品中農(nóng)藥最大殘NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則葡萄產(chǎn)地土壤、空氣、灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合NY/T39考慮當(dāng)?shù)刈匀粭l件、市場需求和品種區(qū)劃，選擇對病害和蟲害有抗性和耐性的、具有良好狀和特色的品種?？蓛?yōu)選的品種如：陽光玫瑰、巨峰、夏選擇交通便利、土壤肥沃、土地平整、地勢較高、排灌暢通棚體結(jié)構(gòu)：設(shè)施采用鋼管、三角鐵或鋼管與著地水泥柱、葡萄架面連成一體，根據(jù)不同產(chǎn)地條件，所建大棚應(yīng)具備抗臺風(fēng)、抗雪災(zāi)、抗高溫?zé)岷Φ茸匀粸?zāi)害的能力。單棚寬4.8m~6.0m,矢高3.0m~3.5m,肩高1.8m～2.0m,長30.0m~60.0m,連棚數(shù)以5個為宜。棚兩邊均留80cm散熱帶。棚體結(jié)構(gòu)見圖1。超超粗圖1棚體結(jié)構(gòu)圖7.2單體棚棚寬5.4m～6.0m,每個棚留50cm散熱帶。大棚長以60m為限；棚頂膜可選用0.03mm抗老化膜，每年更換一次，棚圍膜可用舊膜。7.3簡易避雨棚可用竹木、水泥柱、鋼絲等搭建，棚寬2.5m～3m,矢高2.4m～2.5m。7.4排水溝對三溝進行設(shè)計、施工，即圍溝1m深，1.2m寬；腰溝60cm深，1m寬；畦溝40cm深，50cm寬。8苗木質(zhì)量苗木質(zhì)量應(yīng)符合NY/T469的規(guī)定，采用無病蟲苗木，宜在生長季節(jié)依據(jù)砧木或品種的植物學(xué)特征進行純度檢查、去雜。9栽植要求9.1栽植密度連棟大棚行距2.4m~3.0m,株距1.5m～4.0m,每667m2(每畝)栽50株～185株；簡易連棟小棚行距2.2m~3.0m,株距1.5m～4.0m,每667m2(每畝)栽50株～200株；栽植方向以南北為宜。9.2栽植要求起壟栽培，定植溝30cm~50cm,寬60cm~80cm,每667m2(每畝)施1000kg以上有機肥，加100kg磷肥混合施在溝內(nèi)，分兩層施，上層20cm左右用原表土進行覆蓋。定植前，對苗根系進行修剪，用3度～5度石硫合劑或1%硫酸銅液進行消毒。定植時，苗根向四周伸展，澆透水，最后鋪黑膜。10保溫控溫3棚內(nèi)溫度控制在0℃~9℃。前兩周棚內(nèi)溫度白天控制在15℃~20℃,夜晚控制在5℃~10℃;第三周開始至萌白天控制在20℃~25℃,夜晚控制在10℃~15℃。棚內(nèi)溫度白天控制在22℃~26℃,夜晚控制在15℃~20℃。棚內(nèi)溫度白天控制在25℃~28℃,夜晚控制在20℃~22℃。根據(jù)不同品種，產(chǎn)量控制在每667m2（每畝）1250kg～1500kg。穗尖5cm～10cm，保證有13個～15個小花穗；對于有核栽培品種，花前整花穗，剪去穗尖1cm，留中間部位15個～18個小花穗，其余如副穗盛花后10天～15天果穗整形。每穗留果粒數(shù)為大果型40?！?0粒、中小果型80?！蛇x擇紙袋或無紡布袋，套袋時間一般在葡萄開花后20天～30天；疏果后、套袋前應(yīng)4摘袋時間應(yīng)根據(jù)品種而定。對于無色品種或果實容易著色品種，可以在采收時摘袋；深色按照NY/T496規(guī)定執(zhí)行。根據(jù)葡萄的施肥規(guī)律進行配方施肥，使用已在農(nóng)業(yè)行政主管13.2.2成年樹果實采收后(9月500倍～800倍含氨基酸鈣鎂型水溶肥料葉面噴施，施用量以葉片正反兩采用水肥一體化方式進行施肥。鈣、鎂、鋅、銅肥等中微量元素采用“因缺補缺”、矯正9月中旬～10月中旬基施，基施符合NY/T525要求的有機肥每667m2（每畝）800kg～1000kg。近配方）2次，每次用量每667m2（每畝）8kg～10kg。5膨果肥：幼果生長初期，施平衡型水溶肥（如N-P2O5-K2O配比為20-10-20加少量微量元素，或相近配方）每667m2（每畝）15kg～18kg，根據(jù)品種成熟期早晚，分2次～3次滴施，總量不變。葉面噴采前肥：漿果逐漸著色成熟時，施高鉀型水溶肥（如N-P2O5-K2O配比為10-5-35加少量或相近配方）2次，每次用量每667m2（每畝）4kg～5kg。2次，每次用量每667m2（每畝）8kg～10kg。發(fā)生規(guī)律，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)?；瘜W(xué)防治應(yīng)做到對癥下藥，適時用藥；注重藥劑的理混用；按照NY/T393規(guī)定合理使用，嚴格執(zhí)行使用次數(shù)和安全間合理間作，適當(dāng)稀植；采用滴灌、樹下鋪膜等技術(shù)；加強栽培管理、主要誘殺技術(shù)有：色板誘殺、燈光誘殺、性誘劑誘殺、醋蠅誘殺劑、吸果夜蛾誘殺劑合理使用低風(fēng)險農(nóng)藥。在必須防治病蟲害種類的發(fā)生關(guān)鍵時期或病蟲發(fā)生且達到防治指上市前，應(yīng)對葡萄進行質(zhì)量安全檢測，可委托有資質(zhì)單位檢測或自行檢測，農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB67A.1色板誘殺可使用黃板誘殺蚜蟲和葉蟬，藍板誘殺果蠅、薊馬。葡萄生長期均可以使用，懸掛于稍基部的第一或第二道鐵絲上，與鐵絲方向平行，色板上端距離葡萄架面10cm為宜，每667m2（每畝）A.2誘蟲燈誘殺A.3性誘劑誘殺每667m2（每畝）用2個，懸掛后有效期為4個月～6個月。市場供應(yīng)的配套性誘劑誘芯可防控葡萄透翅蛾、葡萄花翅小卷蛾、葡萄小食心蟲、葡萄褐卷蛾、葡萄長須卷葉蛾、斜紋夜蛾等。A.4醋蠅誘殺劑醋蠅防治可用10%吡丙醚（醋蠅誘殺劑）500倍液～800倍液混配10%高效氯氰菊酯500倍液配置。用殺蟲液重新處理誘集器，之后加入重新浸泡的果粒，在誘集器內(nèi)噴果蠅誘集劑，之后重新懸掛。糖醋藥液的配比糖：醋：酒：水：90%敵百蟲為6:3:1:10:1，將容器懸掛于果穗等高處，每667m2（每畝）使用1個容器。早上清理蟲體后將容器關(guān)閉，A.6金龜子誘殺劑糖醋藥液的配比糖：醋：酒：水：90%敵百蟲為3:6:1:9:1，將容器埋于低于地面1cm處，每667m2（每畝）使用1個容器。早上清理蟲體后將容器關(guān)閉，8表B.1給出了設(shè)施葡萄種植過程中針對主要病蟲的用型275是22是2是22是27*是21是2是2/是2*是2/是2是272是9藥素27/是藥35是47是21是22是275是2*是27/是2/是六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制磷胺、氟蟲腈、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、甲拌磷、甲基異柳磷、內(nèi)吸百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、氯唑磷、氧化樂果、殺蟲脒、三氯殺螨醇、溴甲烷、毒死蜱磷、水胺硫磷、殺撲磷、氰戊菊酯、氯化苦、硫丹、磷化鋁、氯苯蟲酰胺、丁酰肼、百草枯、《農(nóng)藥管理條例》規(guī)定：任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準的使用范圍使用；劇(資料性)鏨物候期鏨物候期盜勢在路狠證：單下水體低：盜勢在路狠證：單下水體低： 芽),定梢(每條結(jié)果母枝留2-5條新梢)、綁梢定穗。毀。3、葡萄園設(shè)施修整等。1.疏果控產(chǎn)：畝留2500-3000穗。2.適時施壯果肥、摘除果袋(著色難的品種采前15天摘除果追溯標(biāo)識后上市銷售。操作1.整枝修前，合理留結(jié)果母枝和更新枝。2.清園：剪除病蟲枝蔓、病穗，噴石硫合劑。3.8321要求執(zhí)行，嚴格控制安全間隔8321要求執(zhí)行，嚴格控制安全間隔期、施藥量和施藥次數(shù)。 防治原則綠色防控黑痘病炭疽病霜霉病灰霉病白腐病白粉病缺鎂癥缺鐵癥主主要病蟲害防治高高55六六六六六六(HCH)、滿滴涕(DDT)、毒殺芬、艾氏劑、狄氏劑、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治縱磷、特丁硫磷、氯磺隆、甲磺隆、胺苯磺隆、枯、2.4-滴丁脂(包括原藥、母藥、單劑、復(fù)配制劑)、甲拌磷(3911)、甲基異柳磷、克百威(呋喃丹)、內(nèi)吸磷、涕滅威(神農(nóng)丹、 日灼發(fā)育狀況和色澤具本品種典型特征，果穗完整，觀，無任何病蟲斑或裂口，無異常的外部水分、氣 略菌響□發(fā)熱初期，開傳趣銘果期、中果期、發(fā)病前/套袋后使用5軟熱期使用(花彬和幼果期不建議使用198-720倍液 白腐病 白腐病 穗重≥400克、中等白粉病9月中包一10月中句基施，基施符合NY/T機肥800kg/667m2~1000kg/667m2干燥發(fā)脆，質(zhì)地木質(zhì)干燥發(fā)脆，質(zhì)地木質(zhì)16%可溶粒劑 新梢和花序生長期，施高氮型水溶肥(如12-3近配方)2次，每次用量816%可溶粒劑 新梢和花序生長期，施高氮型水溶肥(如12-3近配方)2次，每次用量8kg/667m2—10kg/667m2歡幼果生長初期，施平衡型水溶肥(如20-10-20+Te或相近配方)15kg/667m2~18歡幼