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文檔簡介

PAGE衛(wèi)生注冊登記制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司衛(wèi)生管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障消費(fèi)者健康,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本衛(wèi)生注冊登記制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及衛(wèi)生管理的部門、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、經(jīng)營場所及相關(guān)人員。3.基本原則嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),堅持預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治的原則,確保公司衛(wèi)生管理工作合法、規(guī)范、有效。二、衛(wèi)生注冊登記主體責(zé)任1.公司責(zé)任公司作為衛(wèi)生管理的責(zé)任主體,負(fù)責(zé)建立健全衛(wèi)生管理體系,制定并實(shí)施衛(wèi)生管理制度,確保公司運(yùn)營符合衛(wèi)生要求。2.主要負(fù)責(zé)人責(zé)任公司主要負(fù)責(zé)人是衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)公司衛(wèi)生管理工作,組織落實(shí)各項衛(wèi)生管理措施,定期檢查衛(wèi)生狀況,及時解決存在的問題。3.各部門責(zé)任生產(chǎn)部門:負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生控制,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),確保生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生,產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量控制部門:負(fù)責(zé)對公司衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,對產(chǎn)品進(jìn)行衛(wèi)生檢測,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。采購部門:負(fù)責(zé)采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料和包裝材料,確保所采購物資的質(zhì)量安全。銷售部門:負(fù)責(zé)銷售過程中的衛(wèi)生管理,確保銷售場所清潔衛(wèi)生,產(chǎn)品儲存和運(yùn)輸符合衛(wèi)生要求。后勤部門:負(fù)責(zé)公司環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù),提供必要的衛(wèi)生設(shè)施和用品保障。三、衛(wèi)生要求與標(biāo)準(zhǔn)1.生產(chǎn)環(huán)境要求選址與布局:公司選址應(yīng)符合衛(wèi)生要求,遠(yuǎn)離污染源。生產(chǎn)車間布局應(yīng)合理,劃分清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和一般作業(yè)區(qū),防止交叉污染。廠房與設(shè)施:廠房應(yīng)堅固、清潔、通風(fēng)良好,具備防蟲、防鼠、防塵等設(shè)施。生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期清潔維護(hù),確保正常運(yùn)行且不會對產(chǎn)品造成污染。衛(wèi)生設(shè)施:配備足夠數(shù)量的洗手、消毒、更衣等衛(wèi)生設(shè)施,且設(shè)施應(yīng)保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。2.人員衛(wèi)生要求健康管理:所有員工應(yīng)持有效的健康證明上崗,每年進(jìn)行健康檢查,患有有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得從事接觸食品的工作。個人衛(wèi)生:員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。進(jìn)入生產(chǎn)車間應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,不得佩戴首飾等可能污染產(chǎn)品的物品。衛(wèi)生培訓(xùn):定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。3.生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求操作規(guī)程:制定詳細(xì)的生產(chǎn)操作規(guī)程,明確各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求和操作規(guī)范,員工應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)。原材料與半成品管理:原材料和半成品應(yīng)妥善儲存,防止污染和變質(zhì)。使用前應(yīng)進(jìn)行檢驗(yàn),確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)過程控制:加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生監(jiān)控,定期對生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、人員等進(jìn)行清潔消毒,做好記錄。對關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。4.產(chǎn)品衛(wèi)生要求質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)品應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,不得含有有害物質(zhì)或微生物超標(biāo)。標(biāo)簽標(biāo)識:產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)清晰、準(zhǔn)確,標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、生產(chǎn)廠家等必要信息,且應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)要求。包裝材料:包裝材料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無毒、無害、無污染,能夠有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量安全。四、衛(wèi)生注冊登記流程1.申請準(zhǔn)備公司應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定,準(zhǔn)備好申請衛(wèi)生注冊登記所需的材料,包括公司基本信息、衛(wèi)生管理制度、生產(chǎn)工藝流程圖、人員健康證明、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告等。2.申請?zhí)峤粚?zhǔn)備好的申請材料提交至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門或相關(guān)主管部門指定的受理機(jī)構(gòu)。3.審核受理受理機(jī)構(gòu)對申請材料進(jìn)行審核,符合要求的予以受理,并出具受理通知書;不符合要求的,一次性告知申請人需要補(bǔ)正的材料。4.現(xiàn)場審查受理機(jī)構(gòu)組織相關(guān)人員對公司進(jìn)行現(xiàn)場審查,檢查公司的衛(wèi)生管理體系、生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制等是否符合要求。5.整改完善對于現(xiàn)場審查中發(fā)現(xiàn)的問題,公司應(yīng)按照要求進(jìn)行整改完善,整改完成后提交整改報告。6.審核發(fā)證受理機(jī)構(gòu)對整改情況進(jìn)行審核,審核合格的頒發(fā)衛(wèi)生注冊登記證書;審核不合格的,不予發(fā)證,并說明理由。五、衛(wèi)生注冊登記變更與延續(xù)1.變更公司在衛(wèi)生注冊登記有效期內(nèi),如發(fā)生名稱、地址、法定代表人、生產(chǎn)經(jīng)營范圍等事項變更,應(yīng)在變更后30日內(nèi),向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請辦理變更手續(xù)。申請時需提交變更申請報告、相關(guān)證明材料等,經(jīng)審核批準(zhǔn)后,換發(fā)衛(wèi)生注冊登記證書。2.延續(xù)衛(wèi)生注冊登記證書有效期屆滿前30日,公司應(yīng)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請延續(xù)。申請時需提交延續(xù)申請報告、近一年的衛(wèi)生管理情況報告、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告等材料。原發(fā)證機(jī)關(guān)對公司進(jìn)行審核,符合要求的予以延續(xù),換發(fā)證書;不符合要求的,不予延續(xù),并說明理由。六、衛(wèi)生監(jiān)督管理1.內(nèi)部監(jiān)督公司應(yīng)建立內(nèi)部衛(wèi)生監(jiān)督檢查制度,定期對各部門的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行檢查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。質(zhì)量控制部門負(fù)責(zé)對公司衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見,并跟蹤整改落實(shí)情況。2.外部監(jiān)督接受衛(wèi)生行政部門及其他相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,積極配合監(jiān)管部門的工作,如實(shí)提供有關(guān)資料和情況。對于監(jiān)管部門提出的整改要求,應(yīng)及時整改,并將整改情況報告監(jiān)管部門。3.投訴舉報處理設(shè)立投訴舉報渠道,接受消費(fèi)者和社會公眾的投訴舉報。對投訴舉報事項應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)查處理,并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報人。七、罰則1.公司違反本衛(wèi)生注冊登記制度及相關(guān)法律法規(guī)的,由衛(wèi)生行政部門或其他相關(guān)部門依法給予行政處罰;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷衛(wèi)生注冊登記證書。2.公司因衛(wèi)生管理不善導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的,應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,賠償受害者的損失,并采取措施防止事故再次

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