PAGE果園衛(wèi)生保潔制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)果園環(huán)境衛(wèi)生管理，營(yíng)造整潔、舒適、安全的果園生產(chǎn)環(huán)境，保障果品質(zhì)量安全，特制定本衛(wèi)生保潔制度。（二）適用范圍本制度適用于果園內(nèi)所有區(qū)域，包括果樹(shù)種植區(qū)、采摘區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、辦公區(qū)、道路及周邊環(huán)境等。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過(guò)加強(qiáng)日常保潔工作，預(yù)防病蟲(chóng)害滋生、傳播，減少環(huán)境污染對(duì)果品質(zhì)量的影響。2.全員參與原則：果園全體員工應(yīng)積極參與衛(wèi)生保潔工作，共同維護(hù)果園環(huán)境衛(wèi)生。3.責(zé)任明確原則：明確各區(qū)域衛(wèi)生保潔責(zé)任人，確保衛(wèi)生保潔工作落實(shí)到位。4.持續(xù)改進(jìn)原則：不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)改進(jìn)衛(wèi)生保潔工作方法和標(biāo)準(zhǔn)，提高果園環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。二、衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)（一）果樹(shù)種植區(qū)1.定期清理果樹(shù)行間雜草、雜物，保持地面整潔。2.及時(shí)清除果樹(shù)病葉、病枝、落果等，集中進(jìn)行無(wú)害化處理，防止病蟲(chóng)害傳播擴(kuò)散。3.按照果園病蟲(chóng)害防治方案，合理使用農(nóng)藥，避免農(nóng)藥殘留對(duì)環(huán)境和果品造成污染。（二）采摘區(qū)1.采摘前對(duì)采摘區(qū)域進(jìn)行全面清潔，確保采摘環(huán)境干凈衛(wèi)生。2.采摘過(guò)程中，及時(shí)清理采摘工具和果品包裝廢棄物，保持采摘現(xiàn)場(chǎng)整潔有序。3.采摘結(jié)束后，對(duì)采摘區(qū)域進(jìn)行徹底清掃，清除殘留的果品、枝葉等雜物。（三）倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)1.保持倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施內(nèi)外清潔，定期清掃倉(cāng)庫(kù)地面、貨架、墻壁等。2.對(duì)果品儲(chǔ)存區(qū)域進(jìn)行定期消毒，防止微生物滋生繁殖，影響果品質(zhì)量。3.及時(shí)清理倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)內(nèi)過(guò)期、變質(zhì)的果品及包裝材料，妥善處理廢棄物。（四）辦公區(qū)1.保持辦公場(chǎng)所整潔，桌面、文件柜等擺放整齊，無(wú)雜物堆積。2.定期清理辦公區(qū)域地面、門(mén)窗、衛(wèi)生間等，確保環(huán)境干凈衛(wèi)生。3.合理配置垃圾桶，及時(shí)清理垃圾，保持垃圾不堆積、不外溢。（五）道路及周邊環(huán)境1.定期清掃果園內(nèi)道路，保持路面干凈整潔，無(wú)明顯塵土、雜物。2.清理道路兩側(cè)溝渠、邊溝內(nèi)的雜物，確保排水暢通。3.加強(qiáng)果園周邊環(huán)境衛(wèi)生管理，禁止隨意丟棄垃圾，保持周邊環(huán)境整潔美觀。三、衛(wèi)生保潔責(zé)任分工（一）區(qū)域劃分根據(jù)果園實(shí)際情況，將果園劃分為若干衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)域，明確各區(qū)域責(zé)任人。具體劃分如下：1.果樹(shù)種植區(qū)：按照果樹(shù)種植地塊劃分，每個(gè)地塊指定一名責(zé)任人。2.采摘區(qū)：根據(jù)采摘區(qū)域范圍，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔工作。3.倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)：倉(cāng)庫(kù)管理人員負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域衛(wèi)生保潔。4.辦公區(qū)：安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)辦公區(qū)域日常衛(wèi)生清掃。5.道路及周邊環(huán)境：按照道路走向和周邊區(qū)域，劃分責(zé)任路段，指定責(zé)任人。（二）責(zé)任人職責(zé)1.負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的日常衛(wèi)生清掃、保潔工作，確保達(dá)到衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)要求。2.定期檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行處理。3.配合果園組織的衛(wèi)生大掃除等活動(dòng)，完成臨時(shí)交辦的衛(wèi)生保潔任務(wù)。4.對(duì)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和管理，如發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)告。四、衛(wèi)生保潔工作流程（一）日常保潔流程1.果樹(shù)種植區(qū)每日清晨，責(zé)任人首先清理果樹(shù)行間的雜草、雜物，將其集中收集，運(yùn)至指定地點(diǎn)處理。巡查果樹(shù)，及時(shí)摘除病葉、病枝、落果等，裝入垃圾袋，定期進(jìn)行無(wú)害化處理。在農(nóng)藥使用前后，做好清潔工作，避免農(nóng)藥殘留污染環(huán)境。2.采摘區(qū)采摘前一天，對(duì)采摘區(qū)域進(jìn)行全面清掃，包括地面、采摘工具存放區(qū)等。采摘過(guò)程中，每隔一段時(shí)間清理一次采摘現(xiàn)場(chǎng)的果品包裝廢棄物，保持現(xiàn)場(chǎng)整潔。采摘結(jié)束后，對(duì)采摘區(qū)域進(jìn)行徹底清掃，檢查是否有遺漏的果品、枝葉等，清理干凈后關(guān)閉采摘區(qū)域。3.倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)每天上班前，清掃倉(cāng)庫(kù)地面，擦拭貨架、墻壁等，保持倉(cāng)庫(kù)整潔。定期對(duì)果品儲(chǔ)存區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒后通風(fēng)換氣。隨時(shí)清理倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)內(nèi)的過(guò)期、變質(zhì)果品及包裝材料，確保倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境良好。4.辦公區(qū)每日上班前，清掃辦公區(qū)域地面，擦拭桌面、文件柜等辦公用品表面。清理衛(wèi)生間，保持衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無(wú)異味。及時(shí)傾倒垃圾桶內(nèi)垃圾，保持垃圾不堆積、不外溢。5.道路及周邊環(huán)境每日安排專(zhuān)人清掃果園內(nèi)道路，重點(diǎn)清理路面塵土、雜物。定期清理道路兩側(cè)溝渠、邊溝內(nèi)的雜物，確保排水暢通。加強(qiáng)對(duì)果園周邊環(huán)境的巡查，及時(shí)清理周邊垃圾，維護(hù)周邊環(huán)境整潔。（二）定期大掃除流程1.果園每月組織一次全面的衛(wèi)生大掃除活動(dòng)。2.活動(dòng)前，由果園管理部門(mén)制定大掃除計(jì)劃，明確各區(qū)域大掃除任務(wù)和責(zé)任人。3.大掃除當(dāng)天，全體員工按照分工分別對(duì)各自責(zé)任區(qū)域進(jìn)行徹底清掃，包括清理衛(wèi)生死角、擦拭門(mén)窗、清洗地面等。4.大掃除結(jié)束后，由果園管理部門(mén)組織檢查驗(yàn)收，對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域責(zé)令責(zé)任人限期整改。五、衛(wèi)生保潔監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督機(jī)制1.果園設(shè)立衛(wèi)生保潔監(jiān)督小組，由果園管理人員、員工代表等組成。2.監(jiān)督小組定期對(duì)果園各區(qū)域衛(wèi)生保潔情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄并反饋給責(zé)任人。3.鼓勵(lì)員工對(duì)衛(wèi)生保潔工作進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)報(bào)告的員工給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。（二）考核辦法1.建立衛(wèi)生保潔考核制度，對(duì)各區(qū)域責(zé)任人的衛(wèi)生保潔工作進(jìn)行量化考核。2.考核內(nèi)容包括衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生狀況、工作任務(wù)完成情況等。3.考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級(jí)，與責(zé)任人的績(jī)效獎(jiǎng)金掛鉤。具體如下：連續(xù)三個(gè)月考核結(jié)果為優(yōu)秀的責(zé)任人，給予績(jī)效獎(jiǎng)金上浮[X]%的獎(jiǎng)勵(lì)?？己私Y(jié)果為良好的責(zé)任人，績(jī)效獎(jiǎng)金發(fā)放正常?？己私Y(jié)果為合格的責(zé)任人，給予警告，責(zé)令限期整改；連續(xù)兩次考核結(jié)果為合格的，績(jī)效獎(jiǎng)金下浮[X]%?？己私Y(jié)果為不合格的責(zé)任人，進(jìn)行批評(píng)教育，扣發(fā)當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金，并調(diào)整工作崗位；如因工作不力導(dǎo)致果園環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重的，予以辭退。六、衛(wèi)生保潔設(shè)施設(shè)備管理（一）設(shè)施設(shè)備配備1.根據(jù)果園衛(wèi)生保潔工作需要，配備必要的衛(wèi)生保潔設(shè)施設(shè)備，如垃圾桶、掃帚、拖把、噴霧器、消毒設(shè)備等。2.定期對(duì)衛(wèi)生保潔設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，確保其正常使用。（二）設(shè)施設(shè)備維護(hù)1.建立衛(wèi)生保潔設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，記錄設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)置時(shí)間、維修保養(yǎng)情況等。2.安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔、維修、保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備完好率。3.對(duì)于損壞的衛(wèi)生保潔設(shè)施設(shè)備，及時(shí)進(jìn)行維修或更換，確保衛(wèi)生保潔工作不受影響。七、廢棄物處理（一）分類(lèi)收集1.在果園內(nèi)合理設(shè)置垃圾分類(lèi)收集點(diǎn)，對(duì)垃圾進(jìn)行分類(lèi)收集，分為可回收垃圾、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四類(lèi)。2.可回收垃圾包括廢紙、塑料瓶、玻璃瓶、金屬等，定期交由廢品回收公司處理。3.有害垃圾包括農(nóng)藥瓶、過(guò)期農(nóng)藥、廢舊電池等，按照環(huán)保要求進(jìn)行單獨(dú)收集，交由有資質(zhì)的處理單位進(jìn)行無(wú)害化處理。4.廚余垃圾包括果品廢棄物、枝葉等，可進(jìn)行堆肥處理，用于果園土壤改良。5.其他垃圾包括清掃過(guò)程中產(chǎn)生的無(wú)利用價(jià)值的雜物等，定期運(yùn)至指定垃圾處理場(chǎng)進(jìn)行處理。（二）無(wú)害化處理