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青島市第十六屆職業(yè)技能大賽

花藝項(xiàng)目

（職工組）

技

術(shù)

文

件

青島市第十六屆職業(yè)技能大賽

青島市園林林業(yè)技術(shù)學(xué)校賽區(qū)組委會(huì)

2021年04月

1

目錄

-'、賽項(xiàng)名稱..................................................................3

二、競(jìng)賽目的..................................................................3

三、競(jìng)賽內(nèi)容..................................................................3

3.1賽項(xiàng)涵蓋知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)...................................................3

3.2競(jìng)賽內(nèi)容..................................................................7

四、競(jìng)賽方式..................................................................7

4.1競(jìng)賽模塊.................................................................7

4.2裁判員工作內(nèi)容...........................................................8

4.3選手工作內(nèi)容.............................................................8

五、競(jìng)賽樣卷..................................................................8

比賽項(xiàng)目......................................................................8

六、競(jìng)賽規(guī)則..................................................................9

6.1裁判組成.................................................................9

6.2選手要求..................................................................9

七、競(jìng)賽環(huán)境..................................................................9

7.1場(chǎng)地及周邊環(huán)境..........................................................9

7.2場(chǎng)內(nèi)設(shè)施及布局..........................................................10

八、技術(shù)規(guī)范.................................................................10

九、技術(shù)平臺(tái)...............................................................11

十、成績(jī)?cè)u(píng)定.................................................................17

10.1評(píng)判權(quán)重...............................................................17

10.2評(píng)價(jià)分（主觀）.........................................................18

10.3測(cè)量分（客觀）.........................................................18

10.4評(píng)判方法...............................................................19

10.5成績(jī)并列...............................................................iy

H?、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定..............................................................20

十二、賽場(chǎng)預(yù)案..............................................................20

十三、賽項(xiàng)安全..............................................................21

十四、競(jìng)賽須知..............................................................21

十五、申訴與仲裁............................................................23

十六、競(jìng)賽觀摩..............................................................23

十七、競(jìng)賽錄播..............................................................23

2

一、賽項(xiàng)名稱

賽項(xiàng)名稱:花藝

英文名稱：Floristry

賽項(xiàng)組別:職業(yè)技能大賽

賽項(xiàng)歸屬產(chǎn)業(yè):農(nóng)林牧漁大類

二、競(jìng)賽目的

花藝項(xiàng)目是指根據(jù)花藝設(shè)計(jì)的構(gòu)圖、色彩理論、設(shè)計(jì)理念和技藝，合理選

擇運(yùn)用植物及植物（花、葉、果、枝等）器官和裝飾材料，正確使用工具這植

物進(jìn)行再加工和養(yǎng)護(hù)，設(shè)計(jì)制作花藝作品的競(jìng)賽項(xiàng)目。通過花藝技能競(jìng)賽的開

展，弘揚(yáng)花卉文化，普及花藝知識(shí)，引導(dǎo)我國(guó)插花花藝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，繁榮我

國(guó)的花卉事業(yè)，形成插花花藝工匠人才、創(chuàng)作精英人才培養(yǎng)的良好氛圍，更高

水平地滿足和促進(jìn)我國(guó)插花花藝服務(wù)業(yè)的發(fā)展需要，滿足人民對(duì)美好生活的向

往，促進(jìn)生態(tài)文明和美麗中國(guó)建設(shè)。同時(shí)通過技能競(jìng)賽建立具有正確性，前瞻

性的技能價(jià)值概念。

三、競(jìng)賽內(nèi)容

3.1賽項(xiàng)涵蓋知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)

本賽項(xiàng)涵蓋中國(guó)傳統(tǒng)插花與現(xiàn)代花藝兩個(gè)方向，考核內(nèi)容涵蓋插花藝術(shù)風(fēng)格、

花型結(jié)構(gòu)、造型設(shè)計(jì)、色彩配置、花材整理與加二、花材保鮮等知識(shí)與技能。要

求考生了解花藝行業(yè)最前沿的設(shè)計(jì)思想和理念，具備創(chuàng)新發(fā)展的思路和創(chuàng)造能力,

掌握插花創(chuàng)作的各種要素以及各要素之間的配置方法，能熟練運(yùn)用給定花材與輔

材進(jìn)行作品的設(shè)計(jì)和制作。

3

表1基本知識(shí)與能力

相關(guān)要求

1工作組織與管理

A了解插花花藝行業(yè)的范圍和特點(diǎn)，以及其他職業(yè)和花藝業(yè)的相互關(guān)系

＞掌握花藝女計(jì)的原則和要素

基

A了解健康和安全法規(guī)文件及在行業(yè)中的應(yīng)用

本

＞深諳行業(yè)工作組織程序并分清主次關(guān)系以及輕重緩急

知

識(shí)A學(xué)會(huì)時(shí)間管理

A在工作實(shí)踐中會(huì)最大限度地減少浪費(fèi)和降低成本

＞關(guān)注花藝行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

A兼具藝術(shù)性和創(chuàng)新性思維，善于利用資源

A工作積極主動(dòng)

A良好的環(huán)境適應(yīng)能力

A擁有足夠的行業(yè)理論及技術(shù)知識(shí)

XA持續(xù)保持專業(yè)發(fā)展，了解當(dāng)前行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)、新理念、新風(fēng)格和新材料

作

＞有意愿嘗試新方法并且敢于直面變革

能

力A能夠有效地規(guī)劃和組織工作，充分利用現(xiàn)有資源

＞能策劃不同規(guī)模和復(fù)雜程度的項(xiàng)目

A在遵循健康、安全和環(huán)境法規(guī)的基礎(chǔ)上按要求開展工作

A能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成工作并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)

＞具有較高的工作效率，在工作方法上表現(xiàn)出高度的自主性

2材料和工具

＞掌握所有花藝材料的正確名稱

＞掌握植物材料的特性

基

本A掌握花藝材料保存要求

知A掌握植物材料的采后保鮮知識(shí)

識(shí)＞掌握植物及植物材料的季節(jié)性

＞掌握題目相關(guān)材料的恰當(dāng)應(yīng)用及正確處理

?掌握花藝用工具及設(shè)備的使用方法

4

材料

植物

所有

處理

措施

保鮮

采后

應(yīng)的

用相

工>

好。

態(tài)良

常、狀

溫度正

持材料

料，保

植物材

能調(diào)整

工年前

在設(shè)計(jì)

作A

能

設(shè)備

具及

的工

相關(guān)

作品

用和

與使

選擇

正確

A

力

到的其

計(jì)中用

以及設(shè)

輔材等

器、

包括容

材料，

的所有

品有關(guān)

管與作

妥善保

A

料

他材

溝通

業(yè)務(wù)

3

心

戶信

護(hù)客

重維

介，注

項(xiàng)目簡(jiǎn)

細(xì)解讀

>詳

基

工作

效的

有成

守富

并保

建立

A

本

系

的關(guān)

之間

人員

工作

其他

事及

與同

處理

妥善

A

知

求

戶需

解客

分理

，充

極溝通

進(jìn)行積

與客戶

A

識(shí)

響力

及影

染力

化感

花文

大插

，擴(kuò)

花文化

傳統(tǒng)插

播中國(guó)

積極傳

A

計(jì)

行設(shè)

料進(jìn)

物材

用植

件，使

各種配

容器和

瓶、

架、花

具、貨

利用家

據(jù)需要

A根

材料

關(guān)系的

理內(nèi)涵

有倫

用具

并使

選擇

工A

意境

作品

解釋

作A

能

性

和特

個(gè)性

作品

介紹

A

力

展示

實(shí)際

進(jìn)行

>

時(shí)間

遵守

A

品

輸作