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文檔簡介

PAGE家電賣場衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境,保障顧客和員工的健康,提升家電賣場的整體形象和競爭力,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本家電賣場內(nèi)的所有區(qū)域,包括銷售區(qū)、倉儲區(qū)、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.職責分工賣場管理部門負責衛(wèi)生制度的制定、監(jiān)督執(zhí)行和考核,定期組織衛(wèi)生檢查和評估,協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生問題。各區(qū)域負責人負責本區(qū)域的日常衛(wèi)生管理工作,組織員工按照衛(wèi)生標準進行清潔和維護,確保區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生達標。全體員工嚴格遵守本衛(wèi)生制度,積極參與衛(wèi)生清潔工作,保持工作區(qū)域和個人工作環(huán)境的整潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標準1.銷售區(qū)衛(wèi)生標準展示樣機樣機表面無灰塵、污漬、水漬,顯示屏清潔明亮,商標、標識清晰可見。樣機擺放整齊,無損壞、變形現(xiàn)象。貨架及商品陳列貨架干凈整潔,無灰塵、雜物,商品陳列有序,標簽齊全、清晰。定期清理貨架底部和背面,確保無積塵。地面地面保持清潔,無紙屑、果皮、痰跡等垃圾,無明顯污漬。每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后進行清掃,營業(yè)期間隨時清理地面垃圾。墻面及天花板墻面無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng),天花板無積塵、水漬。定期對墻面和天花板進行檢查和清潔,如有損壞及時修復(fù)。通道通道暢通無阻,無障礙物,地面干凈整潔。保持通道標識清晰,便于顧客通行。2.倉儲區(qū)衛(wèi)生標準貨物擺放貨物分類分區(qū)存放,擺放整齊有序,標識清晰。貨物不得直接接觸地面,應(yīng)放置在貨架或墊板上。貨架及貨柜貨架、貨柜無灰塵、雜物,定期進行清潔和維護。檢查貨架和貨柜的穩(wěn)固性,如有損壞及時維修。倉庫地面地面保持清潔,無垃圾、積水,無明顯污漬。每天對倉庫地面進行清掃,定期進行拖地和消毒。庫存商品庫存商品包裝完好,無破損、變形現(xiàn)象。定期檢查庫存商品的質(zhì)量,清理過期、變質(zhì)商品。倉庫門窗倉庫門窗關(guān)閉嚴密,玻璃干凈明亮,窗臺無灰塵、雜物。定期清潔門窗,保持倉庫通風良好。3.辦公區(qū)衛(wèi)生標準辦公桌椅辦公桌椅擺放整齊,桌面干凈整潔,無文件、雜物堆積。定期擦拭桌面和座椅,保持清潔。文件柜文件柜表面無灰塵、污漬,文件分類存放,標識清晰。定期清理文件柜,整理文件資料。地面地面保持清潔,無紙屑、垃圾,無明顯污漬。每天對辦公區(qū)地面進行清掃,定期進行拖地。墻面及天花板墻面無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng),天花板無積塵、水漬。定期對墻面和天花板進行清潔,保持辦公區(qū)環(huán)境整潔。公共區(qū)域辦公區(qū)的公共區(qū)域,如會議室、茶水間等,應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。會議室桌椅擺放整齊,茶水間茶具清洗干凈,定期清理公共區(qū)域的垃圾和雜物。4.員工休息區(qū)衛(wèi)生標準休息桌椅休息桌椅擺放整齊,表面干凈整潔,無污漬、灰塵。定期擦拭休息桌椅,保持清潔。地面地面保持清潔,無垃圾、積水,無明顯污漬。每天對員工休息區(qū)地面進行清掃,定期進行拖地。垃圾桶垃圾桶及時清理,垃圾不得溢出。定期對垃圾桶進行消毒,保持周圍環(huán)境清潔。墻面及天花板墻面無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng),天花板無積塵、水漬。定期對墻面和天花板進行清潔,保持休息區(qū)環(huán)境整潔。三、清潔流程與規(guī)范1.日常清潔流程營業(yè)前各區(qū)域負責人組織員工對負責區(qū)域進行全面清掃,包括地面、貨架、樣機、辦公桌椅等。清理垃圾,更換垃圾袋,確保垃圾桶清潔無異味。檢查衛(wèi)生設(shè)施是否正常運行,如水龍頭、照明設(shè)備等。營業(yè)期間員工隨時清理本區(qū)域內(nèi)的垃圾和雜物,保持地面清潔。及時擦拭樣機、貨架等表面的灰塵,保持商品展示區(qū)域的整潔。對顧客使用過的試用品、宣傳資料等進行整理和清潔。營業(yè)結(jié)束后各區(qū)域負責人組織員工對負責區(qū)域進行徹底清潔,包括地面清掃、貨架整理、樣機擦拭、文件整理等。關(guān)閉電器設(shè)備,檢查門窗是否關(guān)閉嚴密。清理垃圾,將垃圾運至指定地點存放。2.定期清潔流程每周對墻面、天花板進行全面清潔,清除灰塵和蜘蛛網(wǎng)。對倉庫貨架、貨柜進行深度清潔,檢查貨物存放情況。對辦公區(qū)文件柜進行整理和清潔,更新文件標識。每月對家電賣場的整體地面進行全面清洗和消毒,包括銷售區(qū)、倉儲區(qū)、辦公區(qū)等。對樣機進行全面清潔和保養(yǎng),檢查樣機的性能和外觀。對員工休息區(qū)的設(shè)施進行全面清潔和消毒,如桌椅、垃圾桶等。每季度對倉庫庫存商品進行全面盤點和清理,檢查商品質(zhì)量,清理過期、變質(zhì)商品。對家電賣場的通風系統(tǒng)進行檢查和清潔,確保通風良好。對消防設(shè)施進行檢查和清潔,確保設(shè)施正常運行。3.特殊清潔流程發(fā)生污染時當賣場內(nèi)發(fā)生污染事件,如商品損壞、液體泄漏等,應(yīng)立即組織人員進行清理。清理時應(yīng)使用適當?shù)那鍧嵐ぞ吆颓鍧崉?,避免造成二次污染。清理完畢后,對污染區(qū)域進行消毒處理。節(jié)假日前后在節(jié)假日前后,應(yīng)對家電賣場進行全面的清潔和布置,營造節(jié)日氛圍。清潔工作包括對整個賣場的深度清潔、商品陳列調(diào)整以及裝飾布置等。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式日常巡查賣場管理部門安排專人每天對各區(qū)域進行衛(wèi)生巡查,及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。定期檢查每周、每月、每季度定期組織衛(wèi)生檢查,對各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行全面評估。專項檢查針對特定區(qū)域或衛(wèi)生問題進行專項檢查,如倉庫衛(wèi)生、樣機清潔等。2.檢查標準按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標準進行檢查,對各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行量化評分。3.考核辦法對衛(wèi)生檢查結(jié)果進行記錄和分析,將考核結(jié)果與員工績效掛鉤。對于衛(wèi)生不達標的區(qū)域,責令其限期整改。整改后仍不符合要求的,對區(qū)域負責人進行相應(yīng)的處罰。對于在衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的區(qū)域和個人,給予表彰和獎勵。五、衛(wèi)生防護與安全1.清潔工具與清潔劑管理配備齊全的清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、水桶等,并定期進行檢查和更換。選用符合環(huán)保要求、對人體無害的清潔劑,并按照正確的方法使用。清潔工具和清潔劑應(yīng)存放在指定的地點,保持存放環(huán)境整潔。2.個人衛(wèi)生防護員工在進行清潔工作時,應(yīng)佩戴口罩、手套等防護用品,避免直接接觸灰塵、污漬和化學清潔劑。定期對員工進行衛(wèi)生防護知識培訓,提高員工的自我保護意識。3.安全注意事項在清潔過程

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