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PAGE辦理衛(wèi)生許可制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)公司/組織經(jīng)營活動(dòng)中的衛(wèi)生管理,規(guī)范衛(wèi)生許可辦理流程,保障公眾健康,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有涉及食品、飲用水、公共場所等需要辦理衛(wèi)生許可的經(jīng)營活動(dòng)。(三)引用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國食品安全法》2.《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》3.《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》4.相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,如食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等二、衛(wèi)生許可辦理流程(一)申請前準(zhǔn)備1.確定經(jīng)營項(xiàng)目根據(jù)公司/組織的經(jīng)營計(jì)劃,明確涉及的衛(wèi)生許可項(xiàng)目,如食品銷售、餐飲服務(wù)、住宿場所、美容美發(fā)場所等。2.了解許可條件詳細(xì)查閱相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),了解各類衛(wèi)生許可的申請條件,包括場所布局、設(shè)施設(shè)備、人員健康等方面的要求。3.準(zhǔn)備申請材料申請書:填寫完整、準(zhǔn)確的衛(wèi)生許可申請表,加蓋公司/組織公章。營業(yè)執(zhí)照副本:提供公司/組織的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。法定代表人身份證明:法定代表人的身份證復(fù)印件。場所平面圖:清晰標(biāo)注經(jīng)營場所的布局,包括功能分區(qū)、面積等。衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單:列出場所內(nèi)配備的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,如消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、給排水設(shè)施等。人員健康證明:從業(yè)人員的健康體檢合格證明。其他相關(guān)證明材料:根據(jù)具體經(jīng)營項(xiàng)目要求,可能需要提供的其他證明,如食品經(jīng)營許可承諾書、公共場所衛(wèi)生檢測報(bào)告等。(二)申請?zhí)峤?.網(wǎng)上申請登錄當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的網(wǎng)上辦事平臺(tái),按照系統(tǒng)提示填寫申請信息,上傳申請材料,并提交申請。2.現(xiàn)場申請若無法進(jìn)行網(wǎng)上申請或網(wǎng)上申請存在困難,可前往當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門辦事窗口,提交申請材料,領(lǐng)取受理回執(zhí)。(三)受理與審查1.受理衛(wèi)生行政部門收到申請材料后,對申請材料的完整性、真實(shí)性進(jìn)行審核。符合受理?xiàng)l件的,予以受理,并出具受理通知書;不符合受理?xiàng)l件的,不予受理,并說明理由。2.審查資料審查:對申請材料進(jìn)行詳細(xì)審查,核實(shí)各項(xiàng)內(nèi)容是否符合要求。現(xiàn)場審查:衛(wèi)生行政部門安排工作人員對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場審查,重點(diǎn)檢查場所布局、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、人員健康管理等方面是否符合衛(wèi)生許可條件。檢測檢驗(yàn):對于部分經(jīng)營項(xiàng)目,可能需要進(jìn)行衛(wèi)生檢測檢驗(yàn),如食品的微生物檢測、公共場所的空氣質(zhì)量檢測等。檢測結(jié)果合格的,方可通過審查。(四)許可決定1.經(jīng)審查符合衛(wèi)生許可條件的,衛(wèi)生行政部門作出準(zhǔn)予許可的決定,并頒發(fā)衛(wèi)生許可證。2.不符合衛(wèi)生許可條件的,衛(wèi)生行政部門作出不予許可的決定,并書面告知申請人理由。申請人可在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行整改,整改合格后重新申請。(五)許可證領(lǐng)取申請人憑受理通知書或有效身份證件,按照衛(wèi)生行政部門指定的方式領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。三、衛(wèi)生許可變更、延續(xù)與注銷(一)變更1.公司/組織名稱、法定代表人、地址、許可項(xiàng)目等發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)在變化后30日內(nèi),向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可變更。2.申請變更時(shí),需提交變更申請書、原衛(wèi)生許可證正副本、相關(guān)證明材料(如變更后的營業(yè)執(zhí)照副本、地址證明等),按照衛(wèi)生許可辦理流程進(jìn)行申請、受理、審查和決定。(二)延續(xù)1.衛(wèi)生許可證有效期屆滿前30日,公司/組織應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請延續(xù)。2.申請延續(xù)時(shí),需提交延續(xù)申請書、原衛(wèi)生許可證正副本、本年度衛(wèi)生檢測報(bào)告、從業(yè)人員健康證明等材料,經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查合格后,予以延續(xù)。(三)注銷1.有下列情形之一的,公司/組織應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可注銷:衛(wèi)生許可證有效期屆滿未延續(xù)的;公司/組織依法終止的;衛(wèi)生許可證依法被撤銷、撤回或者吊銷的;因不可抗力導(dǎo)致衛(wèi)生許可事項(xiàng)無法實(shí)施的;法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷衛(wèi)生許可的其他情形。2.申請注銷時(shí),需提交注銷申請書、原衛(wèi)生許可證正副本等材料,衛(wèi)生行政部門審核后,予以注銷,并收回衛(wèi)生許可證。四、衛(wèi)生管理要求(一)場所衛(wèi)生管理1.保持經(jīng)營場所環(huán)境整潔,定期進(jìn)行清掃、消毒,防止污染。2.合理布局場所內(nèi)的功能分區(qū),確保食品處理區(qū)、就餐區(qū)、住宿區(qū)、美容美發(fā)操作區(qū)等與非食品處理區(qū)有效分隔。3.配備必要的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,并確保正常運(yùn)行,如消毒設(shè)備、通風(fēng)換氣設(shè)備、給排水設(shè)施等。(二)人員衛(wèi)生管理1.從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗,每年進(jìn)行健康體檢。2.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手、消毒,不得在食品處理區(qū)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。(三)食品衛(wèi)生管理1.食品采購應(yīng)當(dāng)索證索票,建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。2.食品儲(chǔ)存應(yīng)當(dāng)分類分區(qū)存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品霉變、生蟲。3.食品加工制作應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求,嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,防止交叉污染。4.餐飲具應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒、保潔,不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。(四)飲用水衛(wèi)生管理1.提供的飲用水應(yīng)當(dāng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.定期對飲用水設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒,確保水質(zhì)安全。3.做好飲用水衛(wèi)生檢測工作,每年至少進(jìn)行一次水質(zhì)檢測,檢測結(jié)果應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(五)公共場所衛(wèi)生管理1.保持公共場所空氣清新,通風(fēng)良好,定期進(jìn)行空氣檢測,確??諝赓|(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.公共用品用具應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒、更換,不得重復(fù)使用一次性用品用具。3.做好公共場所的衛(wèi)生清掃和保潔工作,及時(shí)清理垃圾和廢棄物。五、監(jiān)督檢查與法律責(zé)任(一)監(jiān)督檢查1.衛(wèi)生行政部門定期對公司/組織的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生許可情況、衛(wèi)生管理措施落實(shí)情況、從業(yè)人員健康狀況等。2.公司/組織應(yīng)當(dāng)積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,如實(shí)提供相關(guān)資料和情況。(二)法律責(zé)任1.公司/組織違反本制度及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,未取得衛(wèi)生許可證擅自從事經(jīng)營活動(dòng)的,由衛(wèi)生行政部門依法予以取締,沒收違法所得,并處以罰款。2.取得衛(wèi)生許可證后,不符合衛(wèi)生許可條件繼續(xù)從事經(jīng)營活動(dòng)的,由衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告;逾期不改正的,處
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