商場(chǎng)衛(wèi)生打掃制度_第1頁(yè)
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PAGE商場(chǎng)衛(wèi)生打掃制度一、總則1.目的為了營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境,提升商場(chǎng)形象,保障消費(fèi)者和員工的健康,特制定本商場(chǎng)衛(wèi)生打掃制度。2.適用范圍本制度適用于商場(chǎng)內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、公共通道、休息區(qū)、衛(wèi)生間、倉(cāng)庫(kù)、辦公室等。3.基本原則衛(wèi)生打掃工作應(yīng)遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針,定期進(jìn)行全面清掃和消毒,確保商場(chǎng)環(huán)境干凈衛(wèi)生。堅(jiān)持分工負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則,明確各區(qū)域衛(wèi)生打掃責(zé)任人,確保衛(wèi)生打掃工作落到實(shí)處。注重環(huán)保,采用環(huán)保清潔用品和設(shè)備,減少對(duì)環(huán)境的污染。二、衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)1.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所地面:保持干凈整潔,無灰塵、污漬、雜物,定期進(jìn)行清掃和拖地,確保地面光亮。貨架:商品擺放整齊,貨架表面無灰塵、污漬,定期擦拭貨架。商品:商品表面清潔,無灰塵、污漬,定期進(jìn)行整理和清潔。天花板和墻壁:無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、污漬,定期進(jìn)行清掃。門窗:玻璃干凈透明,窗框無灰塵,定期擦拭門窗。2.公共通道地面:保持干凈,無雜物、積水,定期清掃和拖地。扶手:無灰塵、污漬,定期擦拭扶手。垃圾桶:垃圾及時(shí)清理,垃圾桶表面無污漬,定期進(jìn)行清洗。3.休息區(qū)桌椅:擺放整齊,表面無灰塵、污漬,定期擦拭桌椅。地面:干凈整潔,無雜物,定期清掃和拖地。垃圾桶:垃圾及時(shí)清理,定期清洗垃圾桶。4.衛(wèi)生間洗手臺(tái):臺(tái)面干凈,水龍頭無污漬,定期擦拭洗手臺(tái)。便器:無污漬、異味,定期進(jìn)行沖洗和消毒。地面:保持干燥,無積水、污漬,定期清掃和拖地。垃圾桶:垃圾及時(shí)清理,定期清洗垃圾桶。鏡子:干凈明亮,無污漬,定期擦拭鏡子。5.倉(cāng)庫(kù)貨物擺放整齊,通道暢通,無雜物。貨架表面無灰塵、污漬,定期擦拭貨架。地面干凈整潔,無積水、污漬,定期清掃和拖地。6.辦公室桌面:文件、辦公用品擺放整齊,桌面無灰塵、污漬,定期擦拭桌面。地面:干凈整潔,無雜物,定期清掃和拖地。門窗:玻璃干凈透明,窗框無灰塵,定期擦拭門窗。三、衛(wèi)生打掃人員職責(zé)1.衛(wèi)生打掃人員應(yīng)遵守商場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)完成衛(wèi)生打掃工作。2.按照衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,確保衛(wèi)生打掃質(zhì)量。3.愛護(hù)衛(wèi)生打掃工具和設(shè)備,定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。4.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告,并協(xié)助解決。5.積極參加商場(chǎng)組織的衛(wèi)生培訓(xùn)和考核,提高衛(wèi)生打掃技能。四、衛(wèi)生打掃時(shí)間安排1.日常衛(wèi)生打掃營(yíng)業(yè)前:對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、公共通道、休息區(qū)等區(qū)域進(jìn)行初步清掃,清理地面雜物,擦拭貨架、桌椅等。營(yíng)業(yè)期間:隨時(shí)清理垃圾,保持各區(qū)域干凈整潔,對(duì)衛(wèi)生間等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行定時(shí)巡查和清理。營(yíng)業(yè)結(jié)束后:對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、公共通道、休息區(qū)等區(qū)域進(jìn)行全面清掃,擦拭貨架、門窗等,清理垃圾桶。2.定期衛(wèi)生打掃每周:對(duì)商場(chǎng)內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行一次全面的深度清潔,包括天花板、墻壁、門窗等的清掃,衛(wèi)生間的徹底消毒等。每月:對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一次全面清理,整理貨物,清掃貨架和地面。每季度:對(duì)商場(chǎng)的外立面進(jìn)行清潔,包括玻璃幕墻、廣告牌等。3.特殊時(shí)期衛(wèi)生打掃在重大節(jié)日、促銷活動(dòng)等特殊時(shí)期,增加衛(wèi)生打掃頻次,確保商場(chǎng)環(huán)境整潔美觀。根據(jù)衛(wèi)生防疫要求,在疫情等特殊時(shí)期,加強(qiáng)衛(wèi)生打掃和消毒工作,嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。五、衛(wèi)生打掃流程1.準(zhǔn)備工作穿戴好工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品。準(zhǔn)備好衛(wèi)生打掃工具和清潔用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等。2.清掃地面先將地面上的雜物清掃干凈,集中收集到垃圾袋中。用濕拖把拖地,去除地面污漬,最后用干拖把擦干地面。3.擦拭貨架和商品用干凈的抹布擦拭貨架表面,從上到下,從左到右,確保貨架無灰塵、污漬。輕輕擦拭商品表面,保持商品清潔。4.清潔衛(wèi)生間先清理垃圾桶,更換垃圾袋。用清潔劑擦拭洗手臺(tái)、便器等,去除污漬和異味。用消毒劑對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒,重點(diǎn)消毒便器、水龍頭等部位。最后用清水沖洗干凈,并用干凈的毛巾擦干。5.清理公共通道清掃通道地面雜物,擦拭扶手等。檢查垃圾桶是否需要清理,及時(shí)更換垃圾袋。6.收尾工作將衛(wèi)生打掃工具和清潔用品整理歸位,妥善保管。檢查衛(wèi)生打掃質(zhì)量,確保各區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.成立衛(wèi)生監(jiān)督小組由商場(chǎng)管理人員、保潔主管等組成衛(wèi)生監(jiān)督小組,負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生打掃工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查。2.日常檢查衛(wèi)生監(jiān)督小組每天對(duì)商場(chǎng)各區(qū)域進(jìn)行巡查,檢查衛(wèi)生打掃情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知責(zé)任人進(jìn)行整改。3.定期檢查每周、每月、每季度對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,按照衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,對(duì)衛(wèi)生打掃工作表現(xiàn)優(yōu)秀的區(qū)域和個(gè)人進(jìn)行表?yè)P(yáng),對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)和處罰。4.消費(fèi)者監(jiān)督設(shè)立意見箱,接受消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生的監(jiān)督和投訴,及時(shí)處理消費(fèi)者反映的衛(wèi)生問題。七、衛(wèi)生打掃考核與獎(jiǎng)懲1.考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生監(jiān)督檢查結(jié)果,對(duì)衛(wèi)生打掃人員進(jìn)行考核??己藘?nèi)容包括衛(wèi)生打掃質(zhì)量、工作態(tài)度、工作效率等方面。2.獎(jiǎng)勵(lì)措施對(duì)衛(wèi)生打掃工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人員,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。在員工晉升、評(píng)優(yōu)等方面,優(yōu)先考慮衛(wèi)生打掃工作表現(xiàn)突出的人員。3.懲罰措施對(duì)衛(wèi)生打掃工作不達(dá)標(biāo)的人

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