PAGE北京美發(fā)衛(wèi)生制度總則1.目的為加強(qiáng)北京美發(fā)行業(yè)的衛(wèi)生管理，規(guī)范美發(fā)經(jīng)營(yíng)行為，預(yù)防和控制疾病傳播，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于北京市行政區(qū)域內(nèi)從事美發(fā)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各類(lèi)理發(fā)店、美發(fā)店等場(chǎng)所。3.基本原則美發(fā)經(jīng)營(yíng)應(yīng)遵循衛(wèi)生、安全、規(guī)范的原則，嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)衛(wèi)生管理的法律法規(guī)，確保為消費(fèi)者提供安全、舒適、衛(wèi)生的美發(fā)環(huán)境。場(chǎng)所衛(wèi)生要求1.選址與布局美發(fā)店應(yīng)選擇地勢(shì)干燥、交通便利、通風(fēng)良好的場(chǎng)所，不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，如垃圾處理場(chǎng)、污水排放口附近等。店內(nèi)布局應(yīng)合理，設(shè)有足夠的操作空間，保持良好的通風(fēng)和采光。美發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)等應(yīng)相對(duì)獨(dú)立，避免交叉污染。美發(fā)店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的顧客等候區(qū)，配備舒適的座椅和必要的服務(wù)設(shè)施，如飲水機(jī)、雜志架等。2.環(huán)境衛(wèi)生保持店內(nèi)環(huán)境整潔，每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)后應(yīng)進(jìn)行全面清掃，及時(shí)清理垃圾和雜物。地面、墻壁、天花板等應(yīng)定期清潔，無(wú)積塵、無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。美發(fā)工具、設(shè)備應(yīng)擺放整齊，定期進(jìn)行清潔和消毒。工具柜、消毒柜等應(yīng)保持清潔，無(wú)異味。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的消毒區(qū)域，配備必要的消毒設(shè)備，如紫外線燈、消毒柜、消毒藥水等。消毒區(qū)域應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，避免陽(yáng)光直射。3.通風(fēng)與照明美發(fā)店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，保持空氣流通，每小時(shí)通風(fēng)換氣不少于2次。通風(fēng)口應(yīng)定期清潔，無(wú)堵塞現(xiàn)象。店內(nèi)照明應(yīng)充足，亮度適宜，避免光線過(guò)強(qiáng)或過(guò)暗影響顧客體驗(yàn)。美發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)等操作區(qū)域應(yīng)配備局部照明設(shè)備，確保操作清晰。人員衛(wèi)生要求1.健康管理美發(fā)從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。建立從業(yè)人員健康檔案，記錄健康檢查情況和培訓(xùn)情況等信息。健康檔案應(yīng)妥善保管，保存期限不少于兩年。2.個(gè)人衛(wèi)生美發(fā)從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。為顧客服務(wù)時(shí)應(yīng)佩戴口罩，口罩應(yīng)每天更換，保持清潔。3.培訓(xùn)與教育美發(fā)店應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生要求等。培訓(xùn)時(shí)間每年不少于4小時(shí)。從業(yè)人員應(yīng)熟練掌握衛(wèi)生知識(shí)和技能，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，確保美發(fā)服務(wù)過(guò)程的衛(wèi)生安全。美發(fā)工具與用品衛(wèi)生要求1.工具消毒美發(fā)工具應(yīng)做到一客一消毒，使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒，如煮沸消毒、紫外線消毒、浸泡消毒等。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、密封的容器內(nèi)備用。對(duì)接觸顧客皮膚、毛發(fā)較多的工具，如梳子、剪刀、推子等，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒。消毒后的工具應(yīng)標(biāo)明消毒日期，超過(guò)有效期應(yīng)重新消毒。2.用品衛(wèi)生美發(fā)用品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。采購(gòu)美發(fā)用品時(shí)應(yīng)索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證明和生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件，并建立采購(gòu)臺(tái)賬，記錄采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。美發(fā)用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)良好的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，分類(lèi)存放，避免陽(yáng)光直射和受潮。過(guò)期、變質(zhì)的美發(fā)用品應(yīng)及時(shí)清理，不得使用。為顧客提供的毛巾、圍布等用品應(yīng)保持清潔，一客一換。毛巾、圍布等用品應(yīng)定期清洗、消毒，消毒方法可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等。消毒后的用品應(yīng)存放在清潔、干燥的容器內(nèi)備用。洗發(fā)與燙染衛(wèi)生要求1.洗發(fā)衛(wèi)生洗發(fā)區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，洗發(fā)工具應(yīng)做到一客一換，使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。洗發(fā)用水應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水溫應(yīng)適宜，避免燙傷顧客。為顧客洗發(fā)時(shí)應(yīng)注意觀察顧客頭皮情況，如有異常應(yīng)及時(shí)告知顧客并建議其就醫(yī)。洗發(fā)過(guò)程中應(yīng)避免洗發(fā)水流到顧客眼睛、耳朵等部位。2.燙染衛(wèi)生燙染區(qū)應(yīng)配備必要的通風(fēng)設(shè)備，保持空氣流通。燙染工具應(yīng)做到一客一消毒，使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。燙染用品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。為顧客進(jìn)行燙染操作時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，避免燙染劑接觸顧客皮膚、眼睛等部位。如不慎接觸，應(yīng)立即用清水沖洗，并根據(jù)情況采取相應(yīng)的處理措施。燙染后的頭發(fā)應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)護(hù)理，告知顧客燙染后的注意事項(xiàng)，如避免頻繁洗發(fā)、使用護(hù)發(fā)產(chǎn)品等。衛(wèi)生管理制度與監(jiān)督檢查1.衛(wèi)生管理制度美發(fā)店應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生管理責(zé)任，制定衛(wèi)生操作規(guī)程和衛(wèi)生檢查制度等。衛(wèi)生管理制度應(yīng)張貼在店內(nèi)顯眼位置，便于顧客監(jiān)督。衛(wèi)生管理人員應(yīng)定期對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和環(huán)節(jié)，應(yīng)采取有效措施進(jìn)行處理，確保衛(wèi)生安全。建立衛(wèi)生管理檔案，記錄衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生檢查情況、消毒記錄、健康檢查記錄等信息。衛(wèi)生管理檔案應(yīng)妥善保管，保存期限不少于兩年。2.監(jiān)督檢查北京市衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)美發(fā)行業(yè)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，定期或不定期對(duì)美發(fā)店進(jìn)行抽查。美發(fā)店應(yīng)積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)違反本制度的美發(fā)店，衛(wèi)生行政部門(mén)將依據(jù)相關(guān)法律