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文檔簡介
PAGE規(guī)模養(yǎng)殖場衛(wèi)生防疫制度一、總則(一)目的為加強規(guī)模養(yǎng)殖場衛(wèi)生防疫管理,預防和控制疫病的發(fā)生與傳播,保障畜禽健康生長,提高養(yǎng)殖效益,依據《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于本公司[公司名稱]所屬的各類規(guī)模養(yǎng)殖場,包括但不限于種畜禽場、商品畜禽養(yǎng)殖場等。(三)基本原則1.預防為主原則堅持“預防為主”方針,采取綜合防控措施,加強養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生管理、動物飼養(yǎng)管理、疫病監(jiān)測與預警等工作,防止疫病傳入和傳播。2.依法防控原則嚴格遵守國家有關動物防疫法律法規(guī),依法履行防疫職責,確保各項防疫措施合法合規(guī)落實到位。3.科學防控原則運用科學的防疫技術和方法,結合養(yǎng)殖場實際情況,制定合理有效的防疫方案,提高防疫工作的科學性和實效性。4.全員參與原則養(yǎng)殖場全體員工要樹立防疫意識,積極參與衛(wèi)生防疫工作,形成全員防控的良好局面。二、養(yǎng)殖場選址與布局(一)選址要求1.養(yǎng)殖場應選擇地勢高燥、通風良好、采光充足、排水便利的地方,遠離居民區(qū)、交通要道、工廠、屠宰場、垃圾處理場等污染源。2.水源應充足、清潔,符合飲用水衛(wèi)生標準,不得使用被污染的水源。3.選址應符合當地土地利用規(guī)劃和動物防疫條件要求,經當地畜牧獸醫(yī)主管部門備案。(二)布局規(guī)劃1.養(yǎng)殖場應分為生活區(qū)、生產區(qū)和隔離區(qū),三區(qū)之間應保持一定距離,并設置有效的隔離設施。2.生活區(qū)應包括員工宿舍、食堂、辦公室等,應與生產區(qū)保持適當距離,且有獨立的通道。3.生產區(qū)應根據養(yǎng)殖流程合理布局,包括畜禽舍、飼料庫、獸藥庫、消毒室、獸醫(yī)室等。畜禽舍應按不同畜禽種類、年齡、用途等進行分類建設,且保持合理間距。4.隔離區(qū)應設置在養(yǎng)殖場下風方向和地勢較低處,包括隔離舍、病死畜禽無害化處理設施等,與生產區(qū)保持嚴格隔離。三、人員管理(一)人員健康管理1.養(yǎng)殖場員工應每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。嚴禁患有傳染病、人畜共患病等不適宜從事養(yǎng)殖工作的人員進入養(yǎng)殖場。2.員工在工作期間應穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品,勤洗手、勤消毒,保持個人衛(wèi)生。(二)人員培訓1.定期組織員工參加衛(wèi)生防疫知識培訓,培訓內容包括動物疫病防治、養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生管理、消毒技術規(guī)范、獸藥使用規(guī)定等,提高員工防疫意識和業(yè)務水平。2.新員工入職前應接受專門的崗前培訓,經考核合格后方可上崗。(三)人員進出管理1.嚴格控制外來人員進入養(yǎng)殖場,確需進入的,應經場長批準,并進行登記、消毒、更換工作服等后方可進入。2.外來人員不得隨意進入畜禽舍,如需進入,應在專人陪同下,并采取相應的防護措施。四、畜禽飼養(yǎng)管理(一)畜禽引進1.引進畜禽應從具有《種畜禽生產經營許可證》的種畜禽場引進,并索取動物檢疫合格證明、畜禽系譜等相關資料。2.在引進前,應對引進畜禽進行隔離觀察,確認健康無病后方可轉入生產區(qū)飼養(yǎng)。(二)飼料與飲水管理1.飼料應符合國家相關標準和質量要求,不得使用發(fā)霉變質、過期失效的飼料。飼料庫應保持干燥、通風,防止飼料受潮、發(fā)霉。2.飲水應清潔衛(wèi)生,定期對飲水系統(tǒng)進行清洗、消毒,防止水源污染??筛鶕笄莘N類和生長階段,添加適量的維生素、礦物質等營養(yǎng)添加劑。(三)飼養(yǎng)密度與環(huán)境控制1.根據畜禽品種、年齡、體重、性別等合理確定飼養(yǎng)密度,避免畜禽過于擁擠,影響生長和健康。2.保持畜禽舍內溫度、濕度、通風等環(huán)境條件適宜,定期對畜禽舍進行清掃、沖洗,保持舍內清潔衛(wèi)生。夏季做好防暑降溫工作,冬季做好防寒保暖工作。(四)日常巡查1.飼養(yǎng)人員應每天對畜禽進行巡查,觀察畜禽的采食、飲水、精神狀態(tài)、糞便等情況,及時發(fā)現異常畜禽,并做好記錄。2.如發(fā)現畜禽出現發(fā)病癥狀,應立即報告獸醫(yī)人員,進行診斷、治療和隔離。五、衛(wèi)生消毒管理(一)消毒制度1.建立健全消毒制度,定期對養(yǎng)殖場環(huán)境、畜禽舍、設備、用具等進行消毒。消毒頻率應根據不同季節(jié)、疫病流行情況等合理確定。2.消毒藥應選擇符合國家規(guī)定的高效、低毒、無殘留的產品,并嚴格按照使用說明進行配制和使用。(二)消毒方法與要求1.畜禽舍消毒:在畜禽轉群、出欄后,應及時對畜禽舍進行徹底清掃、沖洗,然后進行噴霧消毒或熏蒸消毒。消毒后應關閉門窗,保持一定時間的密閉,以確保消毒效果。2.環(huán)境消毒:定期對養(yǎng)殖場周圍環(huán)境、道路、糞便處理場等進行消毒,可采用噴灑消毒藥的方法。3.設備與用具消毒:對飼料加工設備、飲水設備、運輸工具等應定期進行清洗、消毒,可采用浸泡、擦拭、噴灑等方法。4.人員消毒:進入畜禽舍的人員應更換工作服、鞋,經過消毒通道進入,并對手部進行消毒。六、疫病監(jiān)測與防控(一)疫病監(jiān)測1.建立疫病監(jiān)測制度,定期對畜禽進行疫病檢測,及時掌握畜禽疫病發(fā)生情況。監(jiān)測內容包括抗體檢測、病原檢測等。2.根據當地疫病流行情況和養(yǎng)殖場實際情況,合理確定監(jiān)測頻率和監(jiān)測范圍。對監(jiān)測結果應及時進行分析、評估,并做好記錄。(二)疫情報告1.養(yǎng)殖場工作人員發(fā)現畜禽出現異常死亡、發(fā)病癥狀等疑似疫情時,應立即報告場長和獸醫(yī)人員。2.場長接到報告后,應立即組織獸醫(yī)人員進行診斷,并在規(guī)定時間內向上級畜牧獸醫(yī)主管部門報告疫情。不得瞞報、謊報、遲報疫情。(三)疫病防控措施1.一旦發(fā)生疫情,應立即啟動應急預案,采取隔離、撲殺、消毒、無害化處理等防控措施,防止疫病擴散蔓延。2.對病死畜禽及其排泄物、污染物等應按照無害化處理要求進行處理,嚴禁隨意丟棄或出售。3.在疫情防控期間,應加強養(yǎng)殖場的封閉管理,嚴格控制人員、車輛、物資進出,防止疫病傳播。七、獸藥與疫苗管理(一)獸藥管理1.嚴格按照《獸藥管理條例》等相關法律法規(guī)要求,采購、使用獸藥。所采購的獸藥應具有產品批準文號、質量檢驗合格證等,并從合法渠道購進。2.建立獸藥采購、入庫、儲存、使用登記制度,詳細記錄獸藥的名稱、規(guī)格、數量、來源、去向等信息。3.獸藥應專人專柜保管,儲存條件應符合要求,防止獸藥變質、過期失效。嚴格按照獸藥使用說明和休藥期規(guī)定使用獸藥,不得濫用獸藥。(二)疫苗管理1.疫苗應從具有合法資質的生產企業(yè)或經銷商采購,并索取生物制品批簽發(fā)證明、產品質量合格證等資料。2.建立疫苗冷鏈管理制度,確保疫苗在運輸、儲存過程中的溫度符合要求。疫苗應按照品種、規(guī)格、有效期等分類存放,并做好記錄。3.嚴格按照疫苗接種操作規(guī)程進行免疫接種,做好免疫記錄,包括畜禽品種、數量、免疫時間、疫苗種類、生產廠家等信息。八、病死畜禽無害化處理(一)無害化處理原則病死畜禽必須進行無害化處理,防止疫病傳播和環(huán)境污染。無害化處理應遵循“及時、就地、徹底、無害”的原則。(二)無害化處理方法1.焚燒法:適用于患有烈性傳染病的病死畜禽尸體等。將病死畜禽尸體置于專用的焚燒爐中進行焚燒,確保徹底焚毀。2.深埋法:選擇地勢高、干燥、遠離水源的地方,挖深2米以上的坑,將病死畜禽尸體放入坑內,覆蓋一層生石灰,然后用土掩埋壓實。3.化制法:采用高溫高壓等方法將病死畜禽尸體進行處理,轉化為工業(yè)油脂、肉骨粉等產品?;铺幚響诜檄h(huán)保要求的化制廠進行。(三)無害化處理記錄建立病死畜禽無害化處理記錄檔案,詳細記錄病死畜禽的種類、數量、處理時間、處理方法、處理人員等信息。記錄檔案應保存[X]年以上,以備查閱。九、檔案管理(一)檔案內容1.養(yǎng)殖場基本情況檔案,包括養(yǎng)殖場選址、布局、設施設備、人員情況等。2.畜禽養(yǎng)殖檔案,包括畜禽引進、飼養(yǎng)、免疫、用藥、病死畜禽無害化處理等記錄。3.衛(wèi)生消毒檔案,包括消毒計劃、消毒記錄等。4.疫病監(jiān)測檔案,包括監(jiān)測計劃、監(jiān)測結果、疫情報告等記錄。5.獸藥與疫苗管理檔案,包括采購、使用、儲存等記錄。6.人員培訓檔案,包括培訓計劃、培訓記錄、考核成績等。7.其他與衛(wèi)生防疫相關的檔案資料。(二)檔案管理要求1.檔案應專人負責
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