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文檔簡介

PAGE公司客房與樓道衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保公司客房與樓道的衛(wèi)生環(huán)境達到高標(biāo)準(zhǔn),為客戶提供舒適、整潔、安全的住宿和通行環(huán)境,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有客房及樓道區(qū)域。3.職責(zé)分工客房部:負責(zé)客房的日常清潔、整理及衛(wèi)生維護工作,確??头績?nèi)各項設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生、功能完好。保潔組:承擔(dān)樓道公共區(qū)域的清掃、拖地、擦拭扶手等衛(wèi)生清潔任務(wù),保持樓道環(huán)境整潔、無雜物。質(zhì)量監(jiān)督小組:由客房部主管、保潔組長及相關(guān)管理人員組成,負責(zé)對客房與樓道衛(wèi)生情況進行定期檢查和不定期抽查,對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況及時督促整改。二、客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.客房整體清潔客房每日進行全面清掃,包括地面、墻面、天花板、門窗等,確保無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。家具表面擦拭干凈,無灰塵、無劃痕,保持光亮整潔。床上用品應(yīng)保持干凈、整潔、無異味,定期更換,至少每周更換一次,如有污漬或客人特殊要求應(yīng)及時更換。2.衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生間每日深度清潔,包括馬桶、洗手盆、淋浴間、浴缸等,確保無污漬、無異味。馬桶應(yīng)每日消毒,使用專用消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后進行擦拭消毒,確保馬桶內(nèi)外清潔衛(wèi)生。洗手盆、淋浴間、浴缸應(yīng)保持干凈,水龍頭、花灑等設(shè)施無水垢、無污漬,排水暢通。衛(wèi)生間地面應(yīng)干燥、防滑,每日清潔后使用干拖把擦干,防止客人滑倒。衛(wèi)生間內(nèi)配備的洗漱用品應(yīng)齊全、干凈,擺放整齊,定期補充更換。3.客房設(shè)施設(shè)備清潔空調(diào)濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗,至少每月清洗一次,確??照{(diào)運行正常,空氣清新。電視、冰箱、水壺等電器設(shè)備表面擦拭干凈,無灰塵,定期檢查設(shè)備功能是否正常。客房內(nèi)的燈具應(yīng)保持明亮,燈罩無灰塵,燈泡如有損壞應(yīng)及時更換。客房內(nèi)的窗簾應(yīng)定期清洗,至少每季度清洗一次,保持干凈整潔。4.客房物品擺放客房內(nèi)的物品應(yīng)擺放整齊、有序,符合客房布置標(biāo)準(zhǔn)。床上用品應(yīng)平整、美觀,枕頭、被子等擺放規(guī)范。桌椅、沙發(fā)等家具擺放端正,無歪斜現(xiàn)象??头績?nèi)的各類物品標(biāo)簽應(yīng)朝外,便于客人使用和查找。三、樓道衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.樓道地面清潔樓道地面每日清掃,使用掃帚、拖把等工具清除灰塵、雜物,保持地面干凈整潔。定期對樓道地面進行拖地,確保地面無污漬、無腳印,光亮如新。如遇地面有污漬或水漬,應(yīng)及時清理,防止行人滑倒。2.樓道墻面及扶手清潔樓道墻面每周擦拭一次,使用干凈的抹布擦拭墻面,清除灰塵、污漬,保持墻面整潔。樓道扶手每日擦拭,使用消毒劑對扶手進行消毒擦拭,確保扶手干凈衛(wèi)生,無細菌滋生。3.樓道門窗清潔樓道門窗每月清潔一次,包括玻璃、窗框、窗臺等,確保門窗明亮、無灰塵。擦拭門窗時應(yīng)注意安全,避免發(fā)生意外事故。4.樓道雜物清理嚴禁在樓道內(nèi)堆放雜物,保持樓道暢通無阻。保潔人員應(yīng)及時清理樓道內(nèi)的垃圾和廢棄物,確保樓道環(huán)境整潔。四、衛(wèi)生清潔流程1.客房清潔流程準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備好清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等,檢查工具是否完好。敲門進房:輕輕敲門,通報身份,經(jīng)客人同意后進入客房。如客人不在房內(nèi),應(yīng)先將房門半掩,等待客人回來。整理床鋪:撤換床上用品,整理床鋪,按照標(biāo)準(zhǔn)擺放枕頭、被子等。清潔衛(wèi)生間:依次清潔馬桶、洗手盆、淋浴間、浴缸等,使用消毒劑進行消毒。擦拭家具及設(shè)施設(shè)備:擦拭家具表面、電器設(shè)備、燈具等,檢查設(shè)備功能是否正常。清掃地面:清掃地面灰塵、雜物,使用拖把拖地,保持地面干凈。補充物品:補充客房內(nèi)的洗漱用品、飲用水等物品,確保物品齊全。檢查驗收:清潔完畢后,再次檢查客房衛(wèi)生情況,確保符合標(biāo)準(zhǔn),關(guān)好門窗,離開客房。2.樓道清潔流程準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備好掃帚、拖把、抹布、清潔劑等清潔工具,檢查工具是否完好。清掃地面:從樓道一端開始,依次清掃地面灰塵、雜物,將垃圾倒入垃圾袋中。擦拭扶手:使用抹布和消毒劑擦拭樓道扶手,從上到下擦拭干凈。清潔墻面:使用抹布擦拭樓道墻面,清除灰塵、污漬。清潔門窗:擦拭樓道門窗玻璃、窗框、窗臺等,保持門窗明亮。清理雜物:檢查樓道內(nèi)是否有雜物堆放,及時清理,確保樓道暢通。檢查驗收:清潔完畢后,檢查樓道衛(wèi)生情況,確保符合標(biāo)準(zhǔn),將清潔工具整理歸位。五、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式定期檢查:質(zhì)量監(jiān)督小組每周對客房與樓道衛(wèi)生情況進行一次全面檢查,填寫衛(wèi)生檢查表,記錄檢查結(jié)果。不定期抽查:質(zhì)量監(jiān)督小組不定期對客房與樓道衛(wèi)生進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。客人反饋:關(guān)注客人對客房與樓道衛(wèi)生的反饋意見,及時處理客人投訴,對衛(wèi)生問題進行整改。2.考核標(biāo)準(zhǔn)客房衛(wèi)生考核:根據(jù)客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行評分,90分及以上為優(yōu)秀,8089分為良好,6079分為合格,60分以下為不合格。樓道衛(wèi)生考核:按照樓道衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行評分,考核方式同客房衛(wèi)生考核??己私Y(jié)果應(yīng)用:將衛(wèi)生檢查考核結(jié)果與員工績效掛鉤,對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵,對不合格的員工進行批評教育,并責(zé)令限期整改。連續(xù)兩次考核不合格的員工,將進行相應(yīng)的處罰,如扣發(fā)績效獎金、調(diào)整工作崗位等。六、衛(wèi)生安全與防護1.清潔用品安全使用保潔人員應(yīng)正確使用清潔用品,避免接觸皮膚和眼睛。如不慎接觸,應(yīng)立即用大量清水沖洗,并及時就醫(yī)。清潔用品應(yīng)存放在通風(fēng)良好、干燥、遠離火源的地方,避免陽光直射。嚴格按照清潔用品的使用說明和配比要求進行操作,不得隨意混合使用清潔劑,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生有害氣體。2.個人防護措施保潔人員在進行衛(wèi)生清潔工作時,應(yīng)佩戴口罩、手套等防護用品,防止灰塵、細菌等對身體造成傷害。定期對保潔人員進行健康檢查,確保員工身體健康,能夠勝任衛(wèi)生清潔工作。3.安全操作規(guī)范在清潔客房和樓道時,應(yīng)注意安全,避免發(fā)生意外事故。如擦拭高處物品時,應(yīng)使用梯子,并確保梯子放置平穩(wěn),有人扶梯。清潔電器設(shè)備時,應(yīng)先切斷電源,待設(shè)備冷卻后再進行擦拭,防止觸電事故發(fā)生。注意防火安全,不得在客房和樓道內(nèi)吸煙,不得使用明火,如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時報告并處理。七、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)內(nèi)容定期組織保潔人員和客房服務(wù)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn),包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒方法、安全操作等方面的內(nèi)容。通過培訓(xùn),使員工熟悉客房與樓道衛(wèi)生制度,掌握正確的清潔方法和技能,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量。2.培訓(xùn)方式內(nèi)部培訓(xùn):由客房部主管或經(jīng)驗豐富的員工進行現(xiàn)場培訓(xùn),講解衛(wèi)生清潔要點和操作規(guī)范。視頻培訓(xùn):播放衛(wèi)生清潔教學(xué)視頻,讓員工直觀了解清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)。實地演練:組織員工進行實地演練,讓員工在實踐中掌握清潔技能,提高實際操作能力。3.教育宣傳在公司內(nèi)部宣傳欄張貼衛(wèi)生制度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強對員工的宣傳教育,提高員工對衛(wèi)生工作的重視程度。

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