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文檔簡介
PAGE理發(fā)店相關衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強理發(fā)店的衛(wèi)生管理,規(guī)范服務流程,預防疾病傳播,保障顧客和員工的健康安全,依據國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有理發(fā)店的經營活動,包括但不限于理發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、洗發(fā)等服務項目。3.基本原則嚴格遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī),確保理發(fā)店的衛(wèi)生條件符合相關標準要求。堅持預防為主的方針,采取有效措施預防和控制各類傳染病的傳播。注重環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生,為顧客提供整潔、舒適、安全的消費環(huán)境。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場所布局與設施理發(fā)店應選址在環(huán)境整潔、通風良好、遠離污染源的區(qū)域。店內布局應合理,設有接待區(qū)、理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、染發(fā)燙發(fā)區(qū)、儲物區(qū)等功能區(qū)域,各區(qū)域之間應保持相對獨立,避免交叉污染。理發(fā)店內應配備必要的衛(wèi)生設施,如空調、通風設備、紫外線消毒燈、冷藏設備、消毒器械、垃圾桶等,并確保其正常運行和使用。理發(fā)工具應配備齊全,包括剪刀、梳子、推子、剃刀、燙發(fā)工具、染發(fā)工具等,并定期進行清潔和消毒。2.清潔與消毒每日營業(yè)前,應對店內地面、墻壁、天花板、門窗等進行清潔,清除灰塵、污漬和雜物。理發(fā)工具使用后應及時清洗,并用含有效氯500mg/L的消毒劑浸泡消毒30分鐘,然后用清水沖洗干凈,晾干備用。毛巾、圍布等織物應保持清潔,定期更換,使用后應及時清洗消毒??刹捎弥蠓邢?5分鐘或使用含有效氯250mg/L的消毒劑浸泡消毒30分鐘的方法進行消毒。理發(fā)店內的理發(fā)椅、洗頭床等設備應定期擦拭消毒,可使用含有效氯250mg/L的消毒劑進行擦拭。染發(fā)、燙發(fā)區(qū)域應保持清潔,使用后的染發(fā)、燙發(fā)工具應及時清洗消毒,防止化學物質殘留。垃圾桶應加蓋,每日清理,垃圾應及時清運,保持店內環(huán)境整潔。3.通風與換氣理發(fā)店內應安裝有效的通風設備,保持室內空氣流通。營業(yè)期間應保證通風良好,每小時通風換氣不少于2次。空調濾網應定期清洗,保持清潔,防止灰塵和細菌滋生。三、個人衛(wèi)生管理1.員工健康管理所有從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗,每年進行一次健康檢查,取得健康合格證后方可繼續(xù)從事理發(fā)服務工作。員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服,不得留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指等飾品。在工作過程中,員工如有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、皮膚傷口或感染等癥狀,應立即停止工作,及時就醫(yī),并向店長報告。待治愈后,憑醫(yī)院開具的康復證明方可重新上崗。2.員工操作規(guī)范員工在為顧客服務前應洗手消毒,操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩。理發(fā)工具應專人專用,不得混用。在使用理發(fā)工具時,應避免損傷顧客皮膚。為顧客洗發(fā)時,應注意水溫適宜,避免燙傷顧客。使用的洗發(fā)用品應符合衛(wèi)生標準要求,不得使用過期或變質的產品。在染發(fā)、燙發(fā)過程中,應嚴格按照操作規(guī)程進行,確保產品使用安全,避免化學物質對顧客皮膚和頭發(fā)造成損傷。同時,應注意觀察顧客的反應,如有不適,應立即停止操作,并采取相應的措施。四、公共用品用具衛(wèi)生管理1.采購與驗收采購的公共用品用具應符合國家衛(wèi)生標準要求,從正規(guī)渠道進貨,并索取產品的衛(wèi)生許可證、質量檢驗報告等相關證明文件。對采購的公共用品用具應進行嚴格的驗收,檢查其外觀、包裝、標識等是否符合要求,不得采購無生產日期、無保質期、無生產廠家等標識不全或不合格的產品。2.儲存與保管公共用品用具應儲存在清潔、通風、干燥的倉庫內,分類存放,避免交叉污染。倉庫內應設置貨架或貨柜,將公共用品用具擺放整齊,并標明物品名稱、規(guī)格、數量等信息。公共用品用具應離地面20cm以上,離墻壁5cm以上,避免受潮和污染。定期對倉庫進行清理,檢查公共用品用具的儲存情況,及時清理過期、變質或損壞的產品。3.清洗與消毒公共用品用具使用后應及時清洗,去除污垢和細菌。清洗時應使用專用的洗滌劑和消毒劑,按照規(guī)定的程序進行操作。消毒后的公共用品用具應存放在清潔、消毒的專用容器內,防止再次污染。定期對公共用品用具進行抽樣檢測,確保其衛(wèi)生質量符合國家相關標準要求。五、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度,并嚴格執(zhí)行。明確消毒責任人和消毒流程,確保消毒工作落實到位。消毒人員應經過專業(yè)培訓,熟悉消毒知識和操作規(guī)程,掌握消毒設備的使用方法。定期對消毒設備進行檢查和維護,確保其正常運行和消毒效果。2.消毒方法與要求物理消毒方法:可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等方法。煮沸消毒時,應將物品完全浸沒在水中,加熱至100℃,保持15分鐘以上;蒸汽消毒時,應將物品置于蒸汽發(fā)生器中,保持溫度121℃,作用15分鐘以上;紫外線消毒時,應將物品暴露在紫外線下,照射時間不少于30分鐘,有效距離不超過2m?;瘜W消毒方法:可使用含氯消毒劑、過氧乙酸、戊二醛等消毒劑進行消毒。使用含氯消毒劑時,應根據不同的消毒對象和消毒要求,配置合適濃度的消毒劑溶液,并確保消毒時間和消毒效果。使用過氧乙酸和戊二醛等消毒劑時,應嚴格按照產品說明書的要求進行操作,注意安全防護。消毒后的物品應符合國家衛(wèi)生標準要求,不得檢出致病性微生物。3.消毒記錄建立消毒記錄制度,對每次消毒的時間、地點、消毒對象、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息進行詳細記錄。消毒記錄應妥善保存,保存期限不少于兩年,以備查閱。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內部監(jiān)督設立專門的衛(wèi)生管理崗位,負責對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進行日常監(jiān)督檢查。衛(wèi)生管理人員應定期對理發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、公共用品用具衛(wèi)生、消毒管理等方面進行檢查,發(fā)現問題及時督促整改。建立衛(wèi)生檢查記錄檔案,對每次檢查的情況進行詳細記錄,作為考核員工和改進衛(wèi)生管理工作的依據。2.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,如實提供相關資料和信息,接受衛(wèi)生行政部門的指導和監(jiān)督。對衛(wèi)生行政部門提出的整改意見和要求,應及時落實整改措施,確保理發(fā)店的衛(wèi)生條件符合國家相關標準要求。定期對理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進行自查自糾,不斷完善衛(wèi)生管理制度,提高衛(wèi)生管理水平。七、培訓與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內容包括國家衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標準、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識、傳染病防治知識等。培訓方式可采用集中授課、現場演示、觀看視頻等多種形式,確保員工能夠掌握必要的衛(wèi)生知識和技能。對新入職員工應進行崗前衛(wèi)生知識培訓,經考試合格后方可上崗。2.衛(wèi)生宣傳教育在理發(fā)店內設置衛(wèi)生宣傳欄,定期更新衛(wèi)生知識和健康宣傳資料,向顧客宣傳衛(wèi)生保健知識和理發(fā)店的衛(wèi)生管理制度。通過發(fā)放宣傳手冊、張貼宣傳標語等方式,引導顧客增強自我保護意識,了解衛(wèi)生知識,配合理發(fā)店做好衛(wèi)生管理工作。八、獎勵與處罰1.獎勵制度對在衛(wèi)生管理工作中表現突出的員工,給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽證書等。鼓勵員工積極參與衛(wèi)生管理工作,提出合理化建議和改進措施,對取得顯著成效的員工給予相應的獎勵。2.處罰制度對違反本衛(wèi)生制度的員工,視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款等處罰。對因違反衛(wèi)生
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