PAGE幼兒園10大衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生管理，保障幼兒的身體健康，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及教育行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，特制定本幼兒園10大衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本幼兒園全體教職工、幼兒及進(jìn)入幼兒園的其他人員。3.基本原則幼兒園衛(wèi)生工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，堅(jiān)持衛(wèi)生管理與教育教學(xué)相結(jié)合的原則，確保衛(wèi)生工作貫穿于幼兒園工作的全過(guò)程。二、環(huán)境衛(wèi)生制度1.室內(nèi)環(huán)境教室、寢室、活動(dòng)室等幼兒活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)保持整潔、明亮、通風(fēng)良好。每天至少開(kāi)窗通風(fēng)23次，每次2030分鐘，冬季可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)縮短通風(fēng)時(shí)間，但至少保證每天通風(fēng)1次。地面、墻壁、門(mén)窗等應(yīng)定期清潔，每周至少進(jìn)行一次全面清掃，做到無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。桌椅、玩具、教具等應(yīng)擺放整齊，表面干凈衛(wèi)生，每周至少擦拭一次。幼兒個(gè)人物品應(yīng)擺放有序，保持整潔。床上用品應(yīng)定期清洗更換，每月至少清洗一次，有條件的可根據(jù)實(shí)際情況增加清洗次數(shù)。2.室外環(huán)境幼兒園室外活動(dòng)場(chǎng)地應(yīng)保持清潔，無(wú)雜物、無(wú)積水。每天放學(xué)后應(yīng)對(duì)操場(chǎng)、游樂(lè)設(shè)施等進(jìn)行清掃，定期對(duì)大型玩具進(jìn)行消毒。綠化區(qū)域應(yīng)定期修剪、除草、澆水，保持花草樹(shù)木生長(zhǎng)良好，無(wú)病蟲(chóng)害。垃圾桶應(yīng)定期清理，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，保持周邊環(huán)境干凈整潔。廁所應(yīng)每天清掃消毒，做到無(wú)異味、無(wú)污漬，地面干燥防滑。定期檢查廁所設(shè)施設(shè)備，確保正常使用。三、個(gè)人衛(wèi)生制度1.教職工個(gè)人衛(wèi)生教職工應(yīng)保持儀表整潔，勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、勤剪指甲。上班期間應(yīng)穿著整潔得體的工作服，佩戴工作牌。飯前便后應(yīng)洗手，操作幼兒食品前必須洗手消毒?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事幼兒教育工作的疾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并暫停工作，待痊愈后持醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的健康證明方可返崗。2.幼兒個(gè)人衛(wèi)生幼兒應(yīng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗臉、勤刷牙、勤剪指甲。每天早晨入園時(shí)，教師應(yīng)檢查幼兒個(gè)人衛(wèi)生情況，督促幼兒做好個(gè)人清潔。幼兒飯前便后應(yīng)使用流動(dòng)水洗手，按照正確的洗手方法洗手，洗手時(shí)間不少于20秒。定期為幼兒洗頭、洗澡、換洗衣物，保持幼兒身體清潔。幼兒衣物應(yīng)保持整潔，定期清洗。教育幼兒不隨地吐痰、不亂扔垃圾，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。四、食品衛(wèi)生制度1.食品采購(gòu)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品采購(gòu)相關(guān)法律法規(guī)，選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商。采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)查驗(yàn)供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、食品檢驗(yàn)合格證明等文件，并留存復(fù)印件。采購(gòu)的食品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)毒無(wú)害，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。禁止采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、假冒偽劣食品。建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱(chēng)及聯(lián)系方式等信息，臺(tái)賬應(yīng)保存至少2年。2.食品儲(chǔ)存設(shè)立專(zhuān)用的食品倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放食品，隔墻離地10厘米以上。食品應(yīng)按照類(lèi)別、批次、生產(chǎn)日期等分開(kāi)存放，并有明顯的標(biāo)識(shí)。庫(kù)存食品應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，避免積壓過(guò)期。定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)、過(guò)期食品。發(fā)現(xiàn)食品有異味、變色、霉變等異常情況時(shí)，應(yīng)立即停止使用，并妥善處理。3.食品加工與制作食品加工制作應(yīng)在專(zhuān)用的廚房?jī)?nèi)進(jìn)行，廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備齊全且正常運(yùn)行。加工食品前，操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，洗手消毒。加工過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，生熟食品分開(kāi)加工、存放，避免交叉污染。食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。嚴(yán)禁使用未經(jīng)煮熟的食品原料，如豆?jié){、四季豆等。加工制作好的食品應(yīng)及時(shí)供應(yīng)給幼兒，避免長(zhǎng)時(shí)間存放導(dǎo)致食品變質(zhì)。剩余食品應(yīng)妥善保存，再次食用時(shí)應(yīng)充分加熱。4.餐具消毒幼兒餐具應(yīng)每餐消毒，消毒方法可采用物理消毒（如蒸汽消毒、煮沸消毒等）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑浸泡消毒等）。采用蒸汽消毒時(shí)，溫度應(yīng)達(dá)到100℃，時(shí)間不少于15分鐘；采用煮沸消毒時(shí)，應(yīng)將餐具完全浸沒(méi)在水中，水開(kāi)后煮1530分鐘。采用化學(xué)消毒時(shí)，應(yīng)按照消毒劑使用說(shuō)明正確配制消毒溶液，浸泡時(shí)間不少于15分鐘，消毒后用清水沖洗干凈。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專(zhuān)用的餐具保潔柜內(nèi)，防止再次污染。5.食品留樣每餐供應(yīng)的食品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行留樣，留樣食品應(yīng)不少于125克，分別盛放在清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)，并標(biāo)明食品名稱(chēng)、留樣時(shí)間、留樣人員等信息。留樣食品應(yīng)冷藏保存48小時(shí)以上。留樣期間應(yīng)密切觀(guān)察留樣食品的外觀(guān)、氣味等情況，如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理，并做好記錄。五、飲水衛(wèi)生制度1.飲用水源幼兒園應(yīng)使用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，可選擇市政供水、自備水源（需經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)檢測(cè)合格）或飲用桶裝水。若使用自備水源，應(yīng)定期對(duì)水源進(jìn)行檢測(cè)，確保水質(zhì)安全。檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)等，每年至少檢測(cè)2次。2.飲水設(shè)施配備專(zhuān)用的飲水設(shè)備，如飲水機(jī)、開(kāi)水器等，并定期進(jìn)行清潔消毒。飲水機(jī)應(yīng)每周至少清洗消毒1次，可使用專(zhuān)用的飲水機(jī)清洗劑進(jìn)行清洗，消毒后用清水沖洗干凈。開(kāi)水器應(yīng)每天清洗水垢，定期進(jìn)行內(nèi)部消毒。飲水設(shè)備應(yīng)放置在清潔、通風(fēng)良好的地方，周?chē)h(huán)境應(yīng)保持整潔。3.飲水管理每天對(duì)飲水設(shè)備進(jìn)行檢查，確保正常運(yùn)行。定期更換飲水機(jī)的濾芯，保證飲用水質(zhì)量。教育幼兒養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，鼓勵(lì)幼兒多飲水。提醒幼兒注意飲水衛(wèi)生，不喝生水，不喝未經(jīng)消毒的飲料。定期對(duì)幼兒飲水情況進(jìn)行觀(guān)察，如發(fā)現(xiàn)幼兒出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等異常情況，應(yīng)及時(shí)排查原因，必要時(shí)送醫(yī)檢查。六、消毒衛(wèi)生制度1.消毒原則根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑。消毒劑應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具有良好的消毒效果且對(duì)人體無(wú)害。嚴(yán)格按照消毒劑的使用說(shuō)明進(jìn)行配制和使用，確保消毒濃度準(zhǔn)確、消毒時(shí)間足夠。消毒工作應(yīng)做到全面、徹底，不留死角。同時(shí)，要注意消毒過(guò)程中的安全防護(hù)，避免消毒劑對(duì)人體造成傷害。2.消毒方法及頻率空氣消毒：可采用紫外線(xiàn)消毒或化學(xué)消毒劑噴霧消毒。紫外線(xiàn)消毒每天至少進(jìn)行1次，每次照射時(shí)間不少于30分鐘；化學(xué)消毒劑噴霧消毒每周至少進(jìn)行12次，可選用過(guò)氧乙酸、過(guò)氧化氫等消毒劑，按照規(guī)定濃度進(jìn)行噴霧。物體表面消毒：對(duì)教室、寢室、活動(dòng)室等幼兒活動(dòng)場(chǎng)所的桌椅、玩具、教具、門(mén)窗把手等物體表面，每天用消毒濕巾或含氯消毒劑擦拭消毒1次。廁所消毒：每天對(duì)廁所地面、墻壁、便器等進(jìn)行消毒，可使用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭或噴灑消毒，消毒后用清水沖洗干凈。餐飲具消毒：每餐使用后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行消毒，消毒方法及要求見(jiàn)食品衛(wèi)生制度中的餐具消毒部分。毛巾、水杯等個(gè)人用品消毒：每周至少清洗消毒2次，可采用煮沸消毒或含氯消毒劑浸泡消毒等方法。玩具消毒：每周至少對(duì)幼兒玩具進(jìn)行1次全面消毒，可根據(jù)玩具材質(zhì)選擇合適的消毒方法，如塑料玩具可采用擦拭消毒或浸泡消毒，毛絨玩具可采用紫外線(xiàn)消毒或暴曬等方法。3.消毒記錄建立消毒記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒地點(diǎn)、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒劑名稱(chēng)及濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。七、傳染病防控衛(wèi)生制度1.防控措施加強(qiáng)對(duì)教職工和幼兒的健康教育宣傳，普及傳染病防控知識(shí)，提高自我防護(hù)意識(shí)。建立健全傳染病防控工作機(jī)制，成立傳染病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門(mén)及人員的職責(zé)，制定傳染病防控應(yīng)急預(yù)案。嚴(yán)格執(zhí)行幼兒入園晨檢、午檢制度，認(rèn)真檢查幼兒的身體狀況，如發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕、腹瀉等癥狀的幼兒，應(yīng)及時(shí)隔離，并通知家長(zhǎng)帶幼兒就醫(yī)。加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通聯(lián)系，及時(shí)了解幼兒在家的健康情況。如發(fā)現(xiàn)幼兒患有傳染病，應(yīng)要求家長(zhǎng)及時(shí)報(bào)告幼兒園，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行隔離治療，治愈后持醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的復(fù)課證明方可返園。做好因病缺勤幼兒的追蹤登記工作，每天對(duì)缺勤幼兒的原因進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，如發(fā)現(xiàn)疑似傳染病病例，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)，并配合做好疫情防控工作。2.疫情報(bào)告幼兒園發(fā)現(xiàn)傳染病疫情時(shí)，應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育行政部門(mén)報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括疫情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)病人數(shù)、主要癥狀、采取的措施等信息。嚴(yán)格遵守疫情報(bào)告的程序和要求，確保信息準(zhǔn)確、及時(shí)、完整。不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)傳染病疫情。八、衛(wèi)生檢查制度1.檢查人員與職責(zé)成立衛(wèi)生檢查小組，由幼兒園管理人員、保健醫(yī)生、教師代表等組成。衛(wèi)生檢查小組負(fù)責(zé)定期對(duì)幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。明確各檢查人員的職責(zé)，檢查人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，如實(shí)記錄檢查情況。2.檢查頻率與內(nèi)容衛(wèi)生檢查小組每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)記錄并反饋給相關(guān)責(zé)任人。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生（室內(nèi)外清潔、通風(fēng)情況等）、個(gè)人衛(wèi)生（教職工和幼兒個(gè)人衛(wèi)生狀況）、食品衛(wèi)生（采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)）、消毒衛(wèi)生（消毒方法、頻率、記錄等）、傳染病防控（晨檢、午檢、因病缺勤追蹤等）等方面。3.整改措施對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，衛(wèi)生檢查小組應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū)，明確整改要求和整改期限。相關(guān)責(zé)任人應(yīng)按照整改通知書(shū)的要求認(rèn)真落實(shí)整改措施，確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。整改完成后，相關(guān)責(zé)任人應(yīng)向衛(wèi)生檢查小組提交整改報(bào)告，衛(wèi)生檢查小組對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查，確保整改效果。對(duì)整改不力或拒不整改的責(zé)任人，應(yīng)按照幼兒園相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。九、健康教育制度1.教育內(nèi)容開(kāi)展幼兒健康教育，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康意識(shí)。教育內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、預(yù)防疾病等方面的知識(shí)。定期組織幼兒觀(guān)看衛(wèi)生教育宣傳片、圖片等，讓幼兒直觀(guān)了解衛(wèi)生知識(shí)。加強(qiáng)教職工健康教育，提高教職工的衛(wèi)生管理水平和健康意識(shí)。教育內(nèi)容包括傳染病防控知識(shí)、食品衛(wèi)生安全知識(shí)、職業(yè)衛(wèi)生知識(shí)等。定期組織教職工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和講座，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行授課。2.教育方式通過(guò)課堂教學(xué)、主題活動(dòng)、游戲等形式對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育。例如，在健康課上講解衛(wèi)生知識(shí)，開(kāi)展“我是衛(wèi)生小能手”主題活動(dòng)，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)衛(wèi)生技能。利用宣傳欄、黑板報(bào)等宣傳陣地，向教職工和幼兒宣傳衛(wèi)生知識(shí)和健康信息。定期更新宣傳欄和黑板報(bào)的內(nèi)容，確