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PAGE理發(fā)店公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)理發(fā)店公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理,預(yù)防疾病傳播,保障顧客身體健康,依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本理發(fā)店實(shí)際情況,制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的所有區(qū)域,包括理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、等候區(qū)等,以及全體從業(yè)人員和所有顧客。3.基本原則本理發(fā)店衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、持續(xù)改進(jìn)的原則,確保公共場(chǎng)所衛(wèi)生符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.負(fù)責(zé)人職責(zé)理發(fā)店負(fù)責(zé)人是衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)理發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理制度的有效實(shí)施。組織制定和修訂衛(wèi)生管理制度,明確各崗位衛(wèi)生管理職責(zé),并監(jiān)督執(zhí)行。定期對(duì)理發(fā)店衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,確保衛(wèi)生設(shè)施完好、環(huán)境衛(wèi)生整潔。負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查,確保從業(yè)人員具備相應(yīng)的衛(wèi)生知識(shí)和健康條件。配合衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督檢查,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息,積極整改存在的問(wèn)題。2.從業(yè)人員職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,認(rèn)真履行本崗位衛(wèi)生職責(zé),做好個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。保持工作服清潔,工作時(shí)穿戴整齊,不得在工作場(chǎng)所吸煙、進(jìn)食。按照操作規(guī)程為顧客提供服務(wù),確保服務(wù)過(guò)程符合衛(wèi)生要求,避免交叉感染。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告負(fù)責(zé)人,并積極協(xié)助整改。參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查,掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場(chǎng)所清潔每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)理發(fā)店內(nèi)的地面、墻壁、天花板、門(mén)窗等進(jìn)行全面清潔,清除灰塵、雜物和污漬。定期對(duì)理發(fā)工具、設(shè)備表面進(jìn)行清潔消毒,保持清潔衛(wèi)生。及時(shí)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,做到日產(chǎn)日清,垃圾桶應(yīng)加蓋密閉,防止異味和蚊蠅滋生。2.通風(fēng)換氣安裝有效的通風(fēng)設(shè)施,保持店內(nèi)空氣流通。營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),應(yīng)保持通風(fēng)良好,每小時(shí)通風(fēng)換氣不少于[X]次。定期檢查通風(fēng)設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,如有故障應(yīng)及時(shí)維修或更換。3.溫度與濕度控制根據(jù)季節(jié)和顧客需求,合理調(diào)節(jié)店內(nèi)溫度和濕度。夏季室內(nèi)溫度應(yīng)保持在[X]℃以下,冬季室內(nèi)溫度應(yīng)保持在[X]℃以上,相對(duì)濕度應(yīng)保持在[X]%[X]%之間。配備溫濕度計(jì),定期監(jiān)測(cè)店內(nèi)溫濕度情況,做好記錄。四、理發(fā)工具與用品衛(wèi)生管理1.工具消毒理發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒,消毒后的工具應(yīng)分類(lèi)存放于清潔、專(zhuān)用的工具柜內(nèi),防止再次污染。采用物理消毒方法時(shí),應(yīng)將工具洗凈后,置于消毒柜中,在[X]℃溫度下消毒[X]分鐘以上;采用化學(xué)消毒方法時(shí),應(yīng)將工具浸泡在有效消毒溶液中[X]分鐘以上,消毒后用清水沖洗干凈,瀝干水分。消毒后的工具應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用,檢驗(yàn)方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.用品衛(wèi)生為顧客提供的毛巾、圍布、梳子、刷子等用品應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,做到一客一換。清洗后的用品應(yīng)進(jìn)行消毒處理,消毒方法同理發(fā)工具。用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專(zhuān)用儲(chǔ)存柜內(nèi),避免受到污染。禁止重復(fù)使用一次性用品,如一次性梳子、一次性毛巾等。五、洗發(fā)區(qū)衛(wèi)生管理1.水質(zhì)要求洗發(fā)用水應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)清澈透明,無(wú)異味、異色和可見(jiàn)雜質(zhì)。定期對(duì)洗發(fā)用水進(jìn)行檢測(cè),確保水質(zhì)安全。2.洗發(fā)設(shè)施清潔洗發(fā)盆、水龍頭等設(shè)施應(yīng)每天清潔消毒,保持表面清潔,無(wú)污垢、無(wú)積水。排水管道應(yīng)定期疏通,防止堵塞,保持排水暢通。3.洗發(fā)用品衛(wèi)生為顧客提供的洗發(fā)用品應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無(wú)過(guò)期、變質(zhì)現(xiàn)象。洗發(fā)用品應(yīng)存放在清潔、干燥的專(zhuān)柜內(nèi),專(zhuān)人管理,防止污染。六、燙染區(qū)衛(wèi)生管理1.設(shè)備清潔與維護(hù)燙染設(shè)備應(yīng)定期清潔,清除設(shè)備表面的污漬、毛發(fā)和殘留的燙染劑。按照設(shè)備使用說(shuō)明書(shū)的要求,定期對(duì)燙染設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行和安全性能良好。定期檢查燙染設(shè)備的加熱系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)等,防止發(fā)生故障和安全事故。2.燙染用品衛(wèi)生燙染劑應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具有產(chǎn)品合格證明,無(wú)過(guò)期、變質(zhì)現(xiàn)象。燙染劑應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的專(zhuān)用儲(chǔ)存柜內(nèi),避免陽(yáng)光直射和高溫影響。使用燙染劑時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,防止濺出和污染環(huán)境。3.通風(fēng)與防護(hù)燙染區(qū)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,確保通風(fēng)良好,及時(shí)排除燙染過(guò)程中產(chǎn)生的有害氣體。從業(yè)人員在操作過(guò)程中應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,避免吸入有害氣體和接觸燙染劑。七、等候區(qū)衛(wèi)生管理1.環(huán)境整潔等候區(qū)應(yīng)保持環(huán)境整潔,地面、座椅、茶幾等應(yīng)定期清潔,無(wú)灰塵、無(wú)雜物。及時(shí)清理等候區(qū)內(nèi)的垃圾,保持垃圾桶清潔,周?chē)鸁o(wú)散落垃圾。2.設(shè)施維護(hù)等候區(qū)內(nèi)的座椅、茶幾等設(shè)施應(yīng)定期檢查和維護(hù),確保其完好無(wú)損,正常使用。提供的閱讀材料應(yīng)保持清潔,擺放整齊,無(wú)破損、無(wú)污漬。八、衛(wèi)生檢測(cè)與記錄1.定期檢測(cè)理發(fā)店應(yīng)定期委托有資質(zhì)的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)店內(nèi)空氣質(zhì)量、微小氣候、水質(zhì)、理發(fā)工具和用品等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。每年至少進(jìn)行[X]次全面的衛(wèi)生檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目包括但不限于空氣中的細(xì)菌總數(shù)、二氧化碳、一氧化碳、甲醛等有害物質(zhì)濃度,理發(fā)工具和用品的微生物指標(biāo)等。2.檢測(cè)記錄每次衛(wèi)生檢測(cè)應(yīng)做好詳細(xì)記錄,記錄內(nèi)容包括檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等信息。衛(wèi)生檢測(cè)記錄應(yīng)妥善保存,保存期限不少于[X]年,以備衛(wèi)生行政部門(mén)檢查。3.結(jié)果公示理發(fā)店應(yīng)將衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果在店內(nèi)顯著位置進(jìn)行公示,向顧客公開(kāi)店內(nèi)衛(wèi)生狀況,并接受顧客監(jiān)督。九、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)1.健康檢查從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗工作。新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查,合格后方可上崗?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.健康檔案建立從業(yè)人員健康檔案,記錄從業(yè)人員的健康檢查情況、培訓(xùn)情況、工作經(jīng)歷等信息。健康檔案應(yīng)妥善保存,保存期限不少于[X]年。3.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)從業(yè)人員應(yīng)定期參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括公共場(chǎng)所衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生要求等。每年至少組織從業(yè)人員參加[X]次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不少于[X]學(xué)時(shí)。培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行考核,考核合格后方可繼續(xù)上崗工作??己私Y(jié)果應(yīng)記錄在從業(yè)人員健康檔案中。十、衛(wèi)生監(jiān)督與投訴處理1.接受監(jiān)督理發(fā)店應(yīng)自覺(jué)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生執(zhí)法人員的工作,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生行政部門(mén)提出的整改意見(jiàn)和要求,應(yīng)及時(shí)整改落實(shí),并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生行政部門(mén)。2.投訴處理設(shè)立投訴舉報(bào)電話和郵箱,接受顧客對(duì)理發(fā)店衛(wèi)生問(wèn)題
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