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文檔簡(jiǎn)介

1、 食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組校長(zhǎng)職責(zé) 1.校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全工作的第一責(zé)任人,對(duì)本校的食品安全工作負(fù)全面的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 2、全面貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)及上級(jí)規(guī)章制度; 3、學(xué)校食品安全管理工作列入學(xué)校工作計(jì)劃、總結(jié); 4、學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,每月開展學(xué)校食堂、飲用水等食品安全檢查工作一次以上; 5、配備專職食堂管理人員和專兼職食品安全監(jiān)督檢查人員; 6、督促各部門各司其責(zé),落實(shí)、檢查食品安全工作,制訂并落實(shí)考核獎(jiǎng)懲制度; 7、制定學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案和報(bào)告制度,及時(shí)向教育、食品安全行政部門報(bào)告學(xué)校食品安全可疑情況和事故。 分管副校長(zhǎng)職責(zé) 1、貫徹落實(shí)食品安全相關(guān)法律、法規(guī); 2、落實(shí)學(xué)校

2、食品安全監(jiān)督工作、宣傳教育工作。建立健全落實(shí)學(xué)校食品安全管理制度; 3、每學(xué)期定期召開一次以上食品安全工作會(huì)議; 4、執(zhí)行層層簽訂食品安全責(zé)任書,責(zé)任到人; 5、督促所分管的部門落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,組織考核、獎(jiǎng)懲工作。 總務(wù)主任職責(zé) 1、在學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)學(xué)校食堂、商店和飲用水的食品安全的管理等工作??倓?wù)處主任是本部門安全管理工作的第一責(zé)任人; 2、按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學(xué)校實(shí)際參與制定學(xué)校食品安全工作實(shí)施細(xì)則及安全管理責(zé)任制。對(duì)上級(jí)的指示和布置及時(shí)提出貫徹意見,在校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一布置下組織實(shí)施。對(duì)食品安全監(jiān)督管理員和食堂管理員進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和工作 培訓(xùn); 3、協(xié)同有關(guān)業(yè)務(wù)部門制定和完善各項(xiàng)食品安全管理制度; 4、組織人員每周對(duì)學(xué)校教學(xué)樓、食堂、飲水設(shè)備、食品安全管理等進(jìn)行一次安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,要及時(shí)整改,或及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并立即督促有關(guān)部門進(jìn)行整改; 5、建立信息渠道,調(diào)查研究,對(duì)可能發(fā)生影響食品安全的問題做出預(yù)測(cè),采取防范措施,防患于未然; 6、配合協(xié)助上級(jí)行政部門調(diào)查校內(nèi)食品安全事故。對(duì)違反食品安全管理制度,造成影響的人和事進(jìn)行調(diào)查,并依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理; 7、參與建立健全學(xué)校的食品安全檔案; 8、負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全防范的各項(xiàng)物資供應(yīng)作; 9、遇食品安全突發(fā)事件時(shí),要及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng),服從上級(jí)部門和校長(zhǎng)的指揮,積極穩(wěn)妥地做好學(xué)生的撤離工作,協(xié)助做好指揮

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