【食療日記精選肺結(jié)核的飲食療法】肺結(jié)核食療菜譜_第1頁
【食療日記精選肺結(jié)核的飲食療法】肺結(jié)核食療菜譜_第2頁
【食療日記精選肺結(jié)核的飲食療法】肺結(jié)核食療菜譜_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、【食療日記精選肺結(jié)核的飲食療法】肺結(jié)核食療菜譜 肺結(jié)核是一種長期慢性消耗性疾病，所以，多數(shù)肺結(jié)核病人在患病期間會處于一種營養(yǎng)失衡狀態(tài)。因此，肺結(jié)核病人除了必需的藥物化療外，合理的飲食與充足的營養(yǎng)補充對疾病的恢復(fù)來說亦很重要。因此人們常說肺結(jié)核是“能吃不能做的富貴病”。首先要注意供給病人充足的高蛋白質(zhì)和足夠的熱能，宜食用營養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物，每天供給蛋白質(zhì)2.5-3克/每公斤體重。熱能30-35千卡/每日每公斤體重，以補充消耗。但是脂肪的攝入不宜過高，每公斤體重1克，葷素搭配適當(dāng)，不要過于油膩，以免影響消化。膳食中應(yīng)注意搭配含有豐富的無機鹽和維生素。有利于病

2、灶的鈣化和病體的康復(fù)。 對有咯血的患者，應(yīng)增加鐵的攝入，從而幫助機體增加造血； 長期低燒的患者，可多食牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、豆腐等，補充蛋白質(zhì)代謝的消耗；對消化功能較差的患者，飲食以清淡爽口，多樣化為好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的營養(yǎng)和增進食欲。另外要注意患者膳食纖維素的供給量，保持大便通暢。多吃新鮮的蔬菜、水果、粗糧。合理的飲食既能保證肺結(jié)核患者康復(fù)的需要，又可避免因營養(yǎng)物質(zhì)的過量攝入，增加肝臟負(fù)擔(dān)。對因抗結(jié)核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導(dǎo)其應(yīng)避免進食過高熱量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細(xì)胞的修復(fù)。對進食量少的病人則給予靜脈補充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。 肺結(jié)核病人要忌飲酒、吸煙，因為吸煙飲酒會對氣管和支氣管產(chǎn)生不良刺激，誘發(fā)病人咳嗽；忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜等。 肺結(jié)核病的飲食調(diào)養(yǎng)原則：供給充足熱量，供給優(yōu)質(zhì)足量蛋白，補充含鈣的食物，促進鈣化。供給豐富的維生素，幫助機體恢復(fù)健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。適量補充礦物質(zhì)和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。注意飲食調(diào)配，患者不需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應(yīng)色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加飲食量。 肺結(jié)核患者可選擇的食物有牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、雞、蝦、豆類等。鰻鱺魚、甲魚、海蜇、豬肺、山藥、百

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論