1、包餃子周記500字_高一包餃子作文我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子，喜歡在包餃子時想著自己的心事，那一縷一縷的情思盡在圓圓的面片和拌餡之中，相信吃的人也一定能感受得出我的溫暖情懷。今天小編給大家分享一下有關(guān)于包餃子的作文，讓我們一起來欣賞一下吧!包餃子周記500字【一】今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些菜、餃子皮和肉。我高興極了。中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。媽媽說先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一

2、點點的又捏住了，沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?;我有點灰心啦，這時候媽媽說：你照我的樣子來就能包好啦!;媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包啦。餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟;。鍋又

3、開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。包餃子周記500字【二】今天，我到奶奶家包餃子。一進門，爺爺把剁好的肉和韭菜等調(diào)料拌在一起，不一會兒，一切準備好，我便與姑姑、爺爺奶奶圍在一起包餃子。我左手托著餃皮，右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上，對折一下，兩手用力一捏，餃皮破了，餡露了出來，我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞，誰知，這個洞補好了，那里又破了一個洞，我又拿起了一塊餃皮堵住洞，這餃子才包成功，放在大家包的餃子中間，實在叫人不好意思。爺爺一起做示

4、范，一邊教我包餃子的方法。耐心地對我說：你剛才包的方法是對的，只不過捏的過猛，只要輕一點捏就行了;。我沒想到包餃子還有那么多要注意的地方。我輕輕的一捏，一個小巧的餃子便出現(xiàn)在我手中，誰知，一下子就松開了。這時，我才明白爺爺所指的輕輕一捏;是指中等的力氣，我用中等的力氣一捏，一個小巧玲瓏的餃子又一次出現(xiàn)在我的手中，這一次的餃子不僅好看，而且再也不會松開了。一個半小時過去了，一百多個餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了一碗，并對爺爺說：爺爺最大，應該吃第一碗，我最小應該吃最后一碗;。這

5、么一說，大家都說我懂事了，我心里美滋滋的。包餃子周記500字【三】餃子源于古代的角子，早在三國時期，魏張揖所著的廣雅一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時期的偃月形餛飩;和南宋時的燥肉雙下角子;發(fā)展而來的，距今已有一千四百多年的歷史了。相傳東漢末年，醫(yī)圣;張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多，張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐，便在當?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟后連湯帶食贈送給窮人，老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳，從此鄉(xiāng)里人

6、與后人就模仿制作，稱之為餃耳;或餃子;，也有一些地方稱扁食;或燙面餃;，以后漸漸形成習俗，逢年過節(jié)沒有餃子吃是萬萬不行的。一提到吃餃子，那我肯定開心得不得了，比起白米飯、粥、面條我更喜歡吃餃子。尤其是香菇水餃。餃子的吃法多種多樣，可以煮來吃，味道很美味;可以蒸著吃，香味彌漫;還可以煎來吃，外酥里嫩。包餃子是奶奶最拿手的，奶奶威風凜凜，最為得意，一個人和面一個人調(diào)餡，餡兒調(diào)得又香又綿，面和的軟硬適中，最后盆手兩凈，不沾一點兒面粉。然后，奶奶指揮我、妹妹還有媽媽一起來參與，看火的看火，搟皮的搟皮，送皮的送皮，頗有沙場點兵的風范。開始包餃子啦!只見奶奶舀了一勺肉放在餃子皮上，然后奶奶用手沾點水點在餃

7、子皮邊，用沿著邊兒用手輕輕地捏一捏，便捏出了一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。聞著香噴噴的水餃，美呀，那還等什么，來呀，趕快吃呀!怎么樣?好吃不?吃餃子是一種傳統(tǒng)習俗，逢年過節(jié)必不可少!你的家鄉(xiāng)也是這一習俗嗎?包餃子周記500字【四】在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算

8、包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來，我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：您還是教教我怎樣包餃子吧。;媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的!今天，我學會了包餃子。包餃子周記500字【五】的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了

9、，她認真地給我邊說邊做示范，我則想到那么一件事的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我想露一手，媽媽說的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈捏住了!正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了!于是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。我難為情地拿著杰作;給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：包餃子不能用蠻勁，要用巧勁;。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間，然后