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文檔簡介

1、. 酒店餐飲服務(wù)員年終總結(jié) 作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強(qiáng),所以我一直在想,我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績。    今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:   

2、  一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入元,比去年的元,增長元,增長率,營業(yè)成本元,比去年同期的元,增加元,增加率,綜合毛利率,比去年的,上升(或下降),營業(yè)費(fèi)用為元,比去年同期的元,增加(或下降)元,增加(或下降)率,全年實(shí)際完成任務(wù)元,超額完成元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。(餐飲部年終總結(jié))二、存在的問題:1出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。2廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。3防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。三、明年的設(shè)想:1提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。2抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。3加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。4開設(shè)餐飲連鎖分店.四、今

3、年完成的主要工作:(1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。1重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國檢。2抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作

4、。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(2)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動(dòng)了員工的積極

5、主動(dòng)性。今年人均月收入元,比去年同期的元,增加了元,增長率為。(3)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。1健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。2完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。3建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出

6、品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。4加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大

7、公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。(4)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋

8、城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。(5)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大

9、小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。(6)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。(7)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)

10、用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制 。全年完善了費(fèi)用開支規(guī)定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理使用制度、辦公用品領(lǐng)用制度、物品申購制度、財(cái)務(wù)審核稽查制度、收款員管理制度等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬多元。(8)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。飲食部充分

11、發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。1組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)”三字經(jīng)”活動(dòng),學(xué)英語50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。2全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,

12、流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。(9)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。1嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。2完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有”目的性”、”實(shí)用性”、”時(shí)間性”的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與

13、實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展”推銷手冊(cè)”、”服務(wù)知識(shí)、技能”、”咨客服務(wù)規(guī)范”、”酒店管理知識(shí)”、”出品質(zhì)量”、”促銷業(yè)務(wù)知識(shí)”、”英語50句”、”禮貌用語”、”安全衛(wèi)生知識(shí)”等培訓(xùn)達(dá)200多次。以后我還不一定一直在服務(wù)員的工作上了,因?yàn)槟袃褐驹谒姆剑鲆幻惋嫹?wù)員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。為了這個(gè)目標(biāo),我會(huì)努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會(huì)在將來的一年中做的更好的! 2018學(xué)年度,我擔(dān)任了五(4)

14、班班主任。班主任工作是管理人的工作。班主任所面對(duì)的是朝氣蓬勃、有思想、有感情、自我表現(xiàn)欲較強(qiáng)的學(xué)生群體。因此,班主任在工作中既要有宏觀的群體管理,又要有微觀的個(gè)性發(fā)展指導(dǎo)。班主任在教育教學(xué)實(shí)踐中,應(yīng)有效地把學(xué)生的自作主張、別出心裁、標(biāo)新立異等創(chuàng)造型人才的自然特點(diǎn)變?yōu)閯?chuàng)造與成功的起點(diǎn),培養(yǎng)一代創(chuàng)造型人才。 一、在班主任工作中應(yīng)求“全” “全”:注重學(xué)生的身心全面、和諧發(fā)展。這一點(diǎn)尤為重要。要培養(yǎng)教育學(xué)生具有民主與法制的觀念、有責(zé)任感、文明禮貌、寬容和尊重他人,要教育學(xué)生具有全球意識(shí)、競爭意識(shí)、效率觀念,并具有健全的人格。我們要教育學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)心他人。關(guān)心他人可以從關(guān)心自己的父母開始,關(guān)心身邊的人,

15、關(guān)心集體,關(guān)心學(xué)校,關(guān)心班級(jí),關(guān)心國家的強(qiáng)盛和民族的興旺,關(guān)心人類的前途命運(yùn),進(jìn)而關(guān)心我們賴以生存的地球上的環(huán)境污染、生態(tài)平衡、能源危機(jī)等問題,把我們的下一代真正培養(yǎng)成有開放頭腦、寬闊的視野、博大胸襟、平衡的心態(tài)、高遠(yuǎn)的志向,能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)挑戰(zhàn)的新一代。 二、在班主任工作中求“活”“活”:班主任在班級(jí)管理中,管理方法應(yīng)靈活多樣,讓每一個(gè)學(xué)生都能得到施展自己才能的機(jī)會(huì)。我主要領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造豐富多彩的班級(jí)文化,充分展示學(xué)生的一技之長,發(fā)展學(xué)生個(gè)性,培養(yǎng)學(xué)生才能。開展豐富多彩的活動(dòng),寓教于樂,學(xué)生在活動(dòng)中會(huì)主動(dòng)積極地自我發(fā)展。同時(shí),活動(dòng)為每一個(gè)學(xué)生提供思考、創(chuàng)造、表現(xiàn)及成功的機(jī)會(huì)。我還定期召開主題班會(huì)

16、,組織知識(shí)競賽、辯論賽、演講賽。充分利用黑板報(bào),設(shè)計(jì)表揚(yáng)欄、展示欄等,讓學(xué)生自己組織、自己管理、自己發(fā)展。通過豐富多彩的活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。 三、在班主任工作中求“異”“異”:班主任要有意識(shí)地在班級(jí)管理中引進(jìn)激勵(lì)機(jī)制。我班不僅設(shè)學(xué)校的“三好獎(jiǎng)”而且增設(shè)“特長獎(jiǎng)”、“助人為樂獎(jiǎng)”、“金點(diǎn)子獎(jiǎng)”、等,設(shè)立這些獎(jiǎng)項(xiàng),為的是充分激發(fā)學(xué)生的競爭活力。重視每位學(xué)生的進(jìn)步,建立學(xué)生綜合評(píng)估檔案,使他們學(xué)得主動(dòng)活潑,體會(huì)到成功的歡樂。 四、在班主任工作中求“新”“新”:創(chuàng)造教育的對(duì)象是全體學(xué)生,班主任要相信每一位學(xué)生都有自己的創(chuàng)造強(qiáng)項(xiàng),要允許有差異,耐心指導(dǎo)。每個(gè)學(xué)生都有一定的長處和閃光點(diǎn),班主任要善于發(fā)

17、現(xiàn)學(xué)生的長項(xiàng),抓住每一個(gè)教育良機(jī),適時(shí)表揚(yáng)、鼓勵(lì),體貼后進(jìn)生,培養(yǎng)他們的自信心、自尊心、自強(qiáng)心,讓后進(jìn)生不成為掉隊(duì)的孤雁。相信從每一個(gè)學(xué)生身上都能找到新個(gè)性發(fā)展契機(jī)。如在班級(jí)管理上,我采用干部輪換措施,讓每個(gè)學(xué)生都來嘗試管理的苦衷和樂趣,培養(yǎng)學(xué)生的管理才能,更重要的是在管理中找到自信與自我價(jià)值。 總之,班主任應(yīng)將創(chuàng)造教育貫穿于工作的始終,營造一個(gè)良好的創(chuàng)造教育的氛圍,使創(chuàng)造教育之花絢麗綻放。         回顧過去XX-XX年大一一學(xué)年的班主任工作,在我跟學(xué)生取得共同成長的過程中,心中充滿感激。我要感謝我的學(xué)生,是你們讓我

18、感受到在工作中不斷成長的快樂和對(duì)自己逐步建立的自信,是你們讓我找到作為教師進(jìn)行專業(yè)發(fā)展的支撐點(diǎn)基于實(shí)踐的學(xué)習(xí)與反思,是你們給予了我很多關(guān)于教育、關(guān)于人生、關(guān)于學(xué)習(xí)、關(guān)于生活的思考的火花;我要感謝學(xué)校和學(xué)院主管學(xué)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,是你們兢兢業(yè)業(yè)的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度給了我榜樣的力量,是你們每一次班主任會(huì)議語重心長的囑托,讓我深深感受到班主任工作的重要與偉大。   是工作,是實(shí)踐,給我提供了進(jìn)行教育教學(xué)研究的生命土壤。我衷心地感謝這一切!         一、班級(jí)學(xué)生情況  我們信息科學(xué)學(xué)院

19、XX年招收本科生新生近200名,這些學(xué)生在第一學(xué)年不分專業(yè),到第二學(xué)年再根據(jù)自己的興趣以及第一學(xué)年的學(xué)習(xí)進(jìn)展情況來進(jìn)行專業(yè)的選擇。因此,200名學(xué)生在第一學(xué)年被平均劃分為6個(gè)小班級(jí),我作為班主任主要負(fù)責(zé)編號(hào)為1、2的兩個(gè)班級(jí)的學(xué)生工作。這兩個(gè)班級(jí)中原先共有68名學(xué)生,其中有2位朝鮮國家留學(xué)生,還有3位是從XX級(jí)轉(zhuǎn)學(xué)過來。后來有1位同學(xué)轉(zhuǎn)學(xué)到數(shù)學(xué)系,還有1位同學(xué)因甲肝休學(xué),所以最后在校班級(jí)人數(shù)共有66位學(xué)生。        二、班主任常規(guī)工作  班主任常規(guī)性的工作是跟學(xué)校學(xué)生管理結(jié)合在一起的,或者說是學(xué)校學(xué)生管理工作

20、的具體實(shí)施,另一方面作為大一學(xué)生工作來說,有別于大二、大三的學(xué)生工作,大一學(xué)生有一個(gè)學(xué)習(xí)和生活的適應(yīng)過渡問題,因此班主任要緊密配合學(xué)校學(xué)生工作的部署,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度學(xué)習(xí)方法予以引導(dǎo)、對(duì)生活自理獨(dú)立能力予以引導(dǎo)、對(duì)寢室集體生活行為予以引導(dǎo)、對(duì)人身財(cái)產(chǎn)安全的防護(hù)予以引導(dǎo)、對(duì)生活或?qū)W習(xí)有困難的同學(xué)予以幫助、落實(shí)常規(guī)的學(xué)生學(xué)籍評(píng)選管理執(zhí)行工作、落實(shí)國家貧困生資助工作等等。  這些工作的落實(shí),充盈著班主任工作全部,體現(xiàn)在開班會(huì)、宿舍走訪、跟同學(xué)的聊天的這些日常工作行為當(dāng)中。        三、我的班主任工作  我

21、對(duì)班主任工作的認(rèn)識(shí),是在工作的過程中逐步形成的。剛剛開始的時(shí)候作為新手教師,我對(duì)自己能否勝任班主任工作的那種心情是十分的忐忑不安,不知道作為班主任究竟要承擔(dān)哪些責(zé)任和義務(wù),十分的擔(dān)心學(xué)生出意外事故。   于是在我被通知擔(dān)任班主任工作、學(xué)生還沒有正式報(bào)到之前,我就開始從學(xué)習(xí)做起,從網(wǎng)上查資料、向周圍同事詢問、閱讀班主任工作手冊(cè)之類的書籍等等,但實(shí)際上“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,因此,在后來的實(shí)際工作中,我就開始注意觀察、記錄和思考與總結(jié),提煉適合自己、適合大一學(xué)生、適合本班學(xué)生的班主任工作計(jì)劃。   班主任工作看似瑣碎,但實(shí)際上是一個(gè)整體,是一個(gè)系

22、統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)中存在著一些“牽一發(fā)而動(dòng)全身”的相互關(guān)聯(lián)的核心要素,只有抓住這些核心要素的處理,才能讓我們班主任工作做得更有實(shí)效、更專業(yè)、更出色。那么對(duì)我來說,我的大一班主任的“工作指南”可以概括為“以學(xué)習(xí)型組織為管理思想,以質(zhì)的研究方法為研究指南,以信息環(huán)境建設(shè)為輔助手段,以人文關(guān)懷為落腳點(diǎn)”形成大一班主任工作系統(tǒng),而其靈魂是“狠抓學(xué)習(xí)風(fēng)氣,重塑學(xué)習(xí)化生存的學(xué)習(xí)習(xí)慣”,其執(zhí)行策略是“防微杜漸,鑄造良好的生活習(xí)慣”。相關(guān)記錄見網(wǎng)站:  1大一班主任工作的靈魂狠抓學(xué)習(xí)風(fēng)氣,重塑學(xué)習(xí)化生存的學(xué)習(xí)習(xí)慣  狠抓學(xué)習(xí)風(fēng)氣,重塑學(xué)習(xí)化生存的學(xué)習(xí)習(xí)慣,這也是二十一世紀(jì)賦予大學(xué)的新使命,特別是

23、在我們國家,由于長期的應(yīng)試教育的結(jié)果,學(xué)生步入大學(xué)之后,在學(xué)習(xí)觀念、學(xué)習(xí)方法以及學(xué)習(xí)態(tài)度上要進(jìn)行極大的轉(zhuǎn)變??梢哉f,能否很好地轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)習(xí)慣和觀念,從短期來說關(guān)系到學(xué)生大學(xué)四年的成長,從長期來說關(guān)系到學(xué)生一生的成長;從小的方面來說關(guān)系學(xué)生個(gè)人的發(fā)展,從大的方面來說關(guān)系到我們整個(gè)社會(huì)的發(fā)展。而能否在大一就開始培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共同生活、學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)改變的人才培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)習(xí)成長習(xí)慣事關(guān)重大。落實(shí)二十一世紀(jì)人才培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)適應(yīng)二十一世紀(jì)生存能力的學(xué)習(xí)習(xí)慣,就是我說的狠抓學(xué)習(xí)風(fēng)氣,重塑學(xué)習(xí)化生存的學(xué)習(xí)習(xí)慣。   狠抓學(xué)習(xí)風(fēng)氣,重塑學(xué)習(xí)化生存的學(xué)習(xí)習(xí)慣,可以作為大一班主任工作的靈魂貫穿到班主任工作的每一項(xiàng)具體的事務(wù)中,包括班委會(huì)的建立、每一次班會(huì)內(nèi)容的組織、每一次跟同學(xué)的聊天等等。   幫助學(xué)生形成獨(dú)立自主探究協(xié)作學(xué)習(xí)的能力,快速成為終身學(xué)習(xí)者,促進(jìn)人才自身學(xué)習(xí)能力的可持續(xù)發(fā)展,這也是執(zhí)行和落實(shí)在人才培養(yǎng)上科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)和應(yīng)用作用。  2大一班主任工作的策略防微杜漸,鑄造良好生活習(xí)慣,提升綜合素養(yǎng)  防微杜漸,鑄造良好的生活習(xí)慣,是班主任工作中一個(gè)關(guān)鍵策略。但是這一策略的具體實(shí)施是建立在跟學(xué)生的溝通、了解和觀察的基礎(chǔ)上。學(xué)生工作中會(huì)涉及到非常具體的一些事情,比較典型的有打游戲問題、談戀愛問題、借錢提前消費(fèi)問題

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