1、第二章 牧草飼料作物的生長發(fā)育,第一節(jié) 牧草與飼料作物生長發(fā)育的基本概念 第二節(jié) 牧草各個器官的生長發(fā)育,第二節(jié) 牧草各個器官的生長發(fā)育,一、種子的萌發(fā) 二、幼苗的生長發(fā)育 三、枝條的生長發(fā)育 四、種胚的生長發(fā)育 五、根系生長發(fā)育,一、種子的萌發(fā),(一）牧草種子的特點 （二）種子萌發(fā)的條件 （三）牧草種子的萌發(fā)過程,(一）牧草種子的特點 1 種子細(xì)小、數(shù)量多、附屬結(jié)構(gòu) 2 貯藏營養(yǎng)物質(zhì)少 3 營養(yǎng)物質(zhì)于種子萌發(fā)時消耗,一、種子的萌發(fā),（二）種子萌發(fā)的條件 水分（40%80%） 氧氣（10%） 溫度（低、適、高） 光照（需光、忌光、不敏感）,一、種子的萌發(fā),吸脹種子吸水膨脹。 水合與酶的活化呼吸

2、、水解 細(xì)胞分裂和增大 發(fā)芽 長成幼苗,（三）牧草種子的萌發(fā)過程,一、種子的萌發(fā),二、幼苗的生長發(fā)育,出苗真葉或子葉伸出地面。,幼苗形成根系形成雛形；幼葉開始進(jìn)行光和作用；由依靠胚乳或子葉供給養(yǎng)料生長轉(zhuǎn)為利用自身光合產(chǎn)物生長。,(一)豆科牧草的幼苗發(fā)育 (二)禾本科牧草的幼苗發(fā)育,二、幼苗的生長發(fā)育,幼 苗 的 類 型,子葉出土幼苗大多數(shù)豆科牧草，如苜蓿屬、三葉草屬、紅豆草屬、黃芪屬、草木樨 屬等。 子葉留土幼苗少數(shù)豆科牧草，如毛葉苕子、箭筈豌豆、山黧豆等。,(一)豆科牧草的幼苗發(fā)育,二、幼苗的生長發(fā)育,子葉留土型幼苗,子葉出土型幼苗,根頸入土,二、幼苗的生長發(fā)育,(二)禾本科牧草的幼苗發(fā)育,

3、子葉留土 臨時的初生根（胚根，種子根） 永久根,二、幼苗的生長發(fā)育,二、幼苗的生長發(fā)育,二、幼苗的生長發(fā)育,三、枝條的生長發(fā)育,(一)以李森科階段發(fā)育理論解釋牧草枝條生長發(fā)育 (二)禾本科牧草的階段發(fā)育 (三)豆科牧草的階段發(fā)育 (四)牧草的分蘗和分枝 (五)牧草結(jié)實器官的分化,三、枝條的生長發(fā)育,(一)以李森科階段發(fā)育理論解釋牧草枝條生長發(fā)育,生長和發(fā)育是植物的兩個不同的生命現(xiàn)象 種子植物的個體發(fā)育過程包括幾個獨立的循序進(jìn)行的階段 植物通過各發(fā)育階段是有順序性、不可逆性的，它所發(fā)生的階段性質(zhì)變，僅局限于生長錐的分生組織內(nèi)，這些變化只能通過細(xì)胞分裂傳遞給子細(xì)胞 需要有一定的綜合外界條件,三、枝

4、條的生長發(fā)育,需要有一定的綜合外界條件,春化階段 光照階段,(二)禾本科牧草的階段發(fā)育,三、枝條的生長發(fā)育,春化階段-三葉期或分蘗期 春化化階段的溫度及持續(xù)時間不同： 冬性、春性、雙性牧草,三、枝條的生長發(fā)育,較高的溫度且持續(xù)時間短 在播種當(dāng)年即可形成生殖枝(拔節(jié)、開花、結(jié)實) 以生殖枝和短營養(yǎng)枝為主 生殖枝-短營養(yǎng)枝，春性禾草在一年內(nèi)可多次刈割 播種當(dāng)年平型結(jié)構(gòu)-枝條抽莖，抑制側(cè)枝，分蘗帶水平發(fā)展,春性禾草,三、枝條的生長發(fā)育,冬性禾草,較低溫度和持續(xù)較長時間 生殖枝只有第二年，甚至第三年才能形成 播種當(dāng)年及以后各年春季分蘗所形成的枝條，不能通過春化階段 夏一秋分蘗所形成的枝條，完成春化階段

5、，長成生殖枝 長的生殖枝構(gòu)成 刈割利用，一次能獲得較高的產(chǎn)量，以后的刈割產(chǎn)量較低，或者不能形成適于刈割的再生草，只能形成短的營養(yǎng)枝。 播種當(dāng)年-上型結(jié)構(gòu),三、枝條的生長發(fā)育,雙性禾草,雙性牧草不論春播還是秋播均能正常結(jié)實 春季播種像春性作物 秋季播種的像冬性作物 由于這類植物具有雙重發(fā)育類型的習(xí)性，所以稱為雙性植物。 可以在春秋兩季播種,三、枝條的生長發(fā)育,(三)豆科牧草的階段發(fā)育,多年生豆科牧草的階段發(fā)育與枝條形成和一年生豆科作物相似 冬性豆科牧草春播或春季形態(tài)的枝條，當(dāng)年處于葉簇狀態(tài)，第二年才能開花、結(jié)實 冬性豆科牧草抗寒性相對比春性豆科牧草強(qiáng)，但生長第一年發(fā)育緩慢，一年只能刈割一次。 春

6、性豆科牧草，春播當(dāng)年開花結(jié)實，并且在無霜期長的地區(qū)，第一次刈割后的再生草亦還能開花結(jié)實，因此其再生能力強(qiáng)，在一年內(nèi)可以刈割多次 雙性豆科牧草，春播的當(dāng)年只有少量的枝條能開花結(jié)實，而大多數(shù)枝條均處于短營養(yǎng)枝狀態(tài),三、枝條的生長發(fā)育,(四)牧草的分蘗和分枝,1.禾本科牧草的分蘗 2.豆科牧草的分枝,分蘗禾本科植物之腋芽發(fā)育、生長成新枝條的過程。通常自34葉期開始，第一節(jié)之腋芽最先形成枝條，第二節(jié)、第三節(jié)-依序發(fā)育。 根莖、地上枝,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,分蘗節(jié)具有分蘗能力的莖節(jié)。 分蘗帶莖之基部，位于地表附近，包括若干節(jié)間極短、高度壓縮在一起、并具有分蘗能力之莖節(jié)，亦稱莖基。 分

7、蘗時期一般集中于春季和夏秋季，兩個分蘗時期之間有一段間歇期,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,鞘內(nèi)分枝分蘗發(fā)生于葉鞘之內(nèi)，形成的枝條與母枝平行向上生長。 鞘外分枝分蘗穿破密閉的葉鞘長出。 鞘內(nèi)枝鞘內(nèi)分枝形成的枝條。 鞘外枝鞘外分枝形成的枝條。,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,第一代側(cè)枝由主枝上分蘗形成的側(cè)枝，亦稱第二級枝條。 第二代側(cè)枝由第一代側(cè)枝上分蘗形成的側(cè)枝，亦稱第三級枝條。 株叢由主枝及其各代側(cè)枝構(gòu)成的枝條系統(tǒng)。 主枝-基株；側(cè)枝-構(gòu)件,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,影響分

8、蘗的因素： 外因 內(nèi)因,光 溫度 水分 營養(yǎng)物質(zhì),遺傳性 草地年齡,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,N,P,K,B,Mo Zn,Al,禾草的拔節(jié)及莖稈的類型,拔節(jié)禾草的節(jié)間伸長，亦稱抽莖。 直立莖莖直立生長，通常僅于莖基處形成新枝條。 匍匐莖匍匐于地表；莖節(jié)可產(chǎn)生不定根，腋芽可發(fā)育、生長成新枝條。 根狀莖位于地表下；葉鱗片狀；莖節(jié)可產(chǎn)生不定根，頂芽、腋芽可發(fā)育、生長成新的根狀莖或地上枝條，亦稱根莖。,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,禾草的抽穗及枝條的類型,抽穗禾草的花序從頂部葉鞘伸出。 生殖枝枝條花序已經(jīng)抽出。 隱蔽生殖枝枝條已經(jīng)孕

9、穗，花序尚未抽出。 長營養(yǎng)枝枝條已經(jīng)拔節(jié)，花芽尚未分化。 短營養(yǎng)枝枝條尚未拔節(jié)，幾乎全部由葉片構(gòu)成。,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,禾草的花序,花序類型主要包括穗狀花序、圓錐花序、總狀花序等。 花序之基本組成單位小穗。,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,三、枝條的生長發(fā)育,1.禾本科牧草的分蘗,根頸-莖下部與根連接處肥厚膨大,分枝位置主要為根頸、匍匐莖節(jié)部及少數(shù)草種之側(cè)根。 根頸處的側(cè)枝不能形成自己的根系,三、枝條的生長發(fā)育,1.豆科牧草的分枝,三、枝條的生長發(fā)育,1.豆科牧草的分枝,分枝時

10、期由春季開始，一直延續(xù)至秋季。似亦存在階段性，可能與生育階段相聯(lián)系？,三、枝條的生長發(fā)育,1.豆科牧草的分枝,三、枝條的生長發(fā)育,三、枝條的生長發(fā)育,三、枝條的生長發(fā)育,養(yǎng)分含量動態(tài),營養(yǎng)成分含量動態(tài)牧草枝條在生長發(fā)育初期粗蛋白、可消化養(yǎng)分、灰分等含量較高，干物質(zhì)、粗纖維含量較低；隨著生長發(fā)育進(jìn)程的推進(jìn)，粗蛋白、可消化養(yǎng)分、灰分等含量逐漸降低，而干物質(zhì)、粗纖維含量逐漸升高。,三、枝條的生長發(fā)育,三、枝條的生長發(fā)育,(五)牧草結(jié)實器官的分化,多年生牧草器官發(fā)生的階段及其特點,三、枝條的生長發(fā)育,多年生牧草器官發(fā)生的階段及其特點,原始葉形成 莖葉、莖節(jié)、節(jié)間芽的形成 花序軸原始體形成 花序側(cè)花枝發(fā)

11、生 開始形成花 大小孢子和配子發(fā)生 花序和花器官形成 開花、受精和合子形成 果實和種子 胚乳和子葉積累可塑性營養(yǎng)物質(zhì) 種子成熟,lodicule,四、種胚生長發(fā)育,（一）禾本科牧草的開花與授粉 （二）豆科牧草的開花與授粉 （三）牧草的種胚發(fā)育及種子形成,（一）禾本科牧草的開花與授粉,開花期及開花持續(xù)期 單穗及一日內(nèi)開花動態(tài) 開花順序 小花開放過程（40min） 禾本科牧草的授粉特點異花授粉,（二）豆科牧草的開花與授粉,豆科牧草花的特性 豆科牧草花的類型龍骨瓣不同 豆科牧草的開花習(xí)性 豆科牧草授粉特點：異花，常異花，自花,（三）牧草的種胚發(fā)育及種子形成,受精作用 種子發(fā)育,胚的發(fā)育 胚乳的發(fā)育

12、種皮的發(fā)育,種子在形成發(fā)育過程中的形態(tài)變化,五、根系的生長發(fā)育,（一）牧草幼根發(fā)育的特點 （二）牧草根系的壽命 （三）影響根系生長的因素 （四）牧草根系與貯藏營養(yǎng)物質(zhì)動態(tài),五、根系的生長發(fā)育,（一）牧草幼根發(fā)育的特點,1 禾本科牧草 2 豆科牧草,初生根包括胚根，以及胚軸的盾片節(jié)、外胚葉節(jié)和胚芽鞘節(jié)上長出的不定根。因其發(fā)源于種子，并依靠種子中貯藏之養(yǎng)分生長，亦稱種子根。 初生根數(shù)量因種而異，每種相對固定， 但亦受籽粒飽滿程度和生長條件的影響？,1 禾本科牧草-初生根,五、根系的生長發(fā)育,五、根系的生長發(fā)育,初生根的發(fā)生時間陸續(xù)發(fā)生 初生根的壽命一般48周，部分草種可達(dá)數(shù)月之久,五、根系的生長發(fā)

13、育,次生根在莖基、根莖、匍匐莖及直立莖之節(jié)部或節(jié)間長出之不定根。與初生根之差別，除起源不同外，根之基部膨大。 次生根的數(shù)量通常每節(jié)13條,五、根系的生長發(fā)育,1 禾本科牧草-次生根,次生根的發(fā)生時間 次生根的壽命可能與枝條共存亡，亦可能與植株共存亡,五、根系的生長發(fā)育,五、根系的生長發(fā)育,根系類型須根系。 根系分布60%以上分布于土壤表層30cm以內(nèi)？,五、根系的生長發(fā)育,五、根系的生長發(fā)育,主根 側(cè)根 不定根 根瘤,五、根系的生長發(fā)育,2豆科牧草,根頸苗期后段開始，胚軸及主根近胚軸部分，發(fā)生徑向擴(kuò)展和縱向收縮，將子葉節(jié)拉入地表以下，并形成明顯的膨大區(qū)段，稱為根頸。,五、根系的生長發(fā)育,2豆科

14、牧草根頸,五、根系的生長發(fā)育,根瘤根瘤菌自根毛侵入根之皮層，并于皮層內(nèi)迅速繁殖，皮層細(xì)胞受到刺激迅速分裂，致使根表面形成局部突起。直徑1左右；主要分布于020土層中；花期數(shù)量最多。,五、根系的生長發(fā)育,2豆科牧草根瘤,五、根系的生長發(fā)育,根系類型直根系。 根系分布多年生一般入土23m，深者可達(dá)5m以上？ 一年生入土較淺？,五、根系的生長發(fā)育,特殊功能根,貯藏根甜菜、蕪菁、蘿卜、胡蘿卜等之肉質(zhì)直根，甘薯、木薯、菊芋等之塊根。 繁殖根小冠花、山野豌豆、黃花苜蓿、羊柴、五脈山黧豆、歪頭菜 、甘薯等之側(cè)根，能產(chǎn)生不定芽和不定根而行繁殖作用。,五、根系的生長發(fā)育,五、根系的生長發(fā)育,（二）牧草根系的壽命,五、根系的生長發(fā)育,一年生 多年生,（三）影響根系生長的因素,五、根系的生長發(fā)育,土壤水分 土壤溫度 土壤養(yǎng)分狀況 光 刈牧,（四）牧草根系與貯藏營養(yǎng)物質(zhì)動態(tài),五、根系的生長發(fā)育,1 牧草貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的類型 2 牧草營養(yǎng)物質(zhì)的貯藏器官 3 牧草營養(yǎng)物