1、,目錄,民族服飾 傳統(tǒng)節(jié)日 飲食文化 傳統(tǒng)民居 婚俗,分布情況,苗族，是一個(gè)古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中國(guó)的黔、湘、鄂、川、滇、桂、瓊等省區(qū)，以及東南亞的老撾、越南、泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。,分布情況,服飾介紹,苗族服飾，苗語(yǔ)叫“嘔欠”，主要由童裝、便裝、盛裝組成，也可分為童裝，男裝和女裝。“盛裝”苗語(yǔ)叫“嘔欠嘎給?！?，即“升底衣服”，“ 嘔欠濤”苗語(yǔ)稱(chēng)謂即“銀衣”，下穿百褶裙，前后有圍腰。苗族服飾是我國(guó)所有民族服飾中最為華麗的服飾，既是中華文化中的一朵奇葩，也是歷史文化的瑰寶。湘西方言苗區(qū)和黔東方言苗區(qū)喜好銀飾，黔南某些地區(qū)喜好貝飾，而西部方言區(qū)苗族服飾則少銀飾。銀飾、苗繡、蠟染是苗族

2、服飾的主要特色。,便裝,盛裝,童裝,男裝,地域差別,據(jù)清代百苗圖所載，凡八十三種。另有考察資料稱(chēng)百余種。 湘西型 流行于湖南湘西州及湘、黔、川、鄂四省交界一帶。古代男女蓄發(fā)椎髻的習(xí)俗已消失。今女我穿圓領(lǐng)大襟短衣，盤(pán)肩、袖口等處有少許繡花；寬腳褲，褲筒邊緣多飾花邊；包扎又高又大的青布或花布頭帕，戴銀飾。,黔東型 流行于黔東南。男裝多為青色土布衣褲，包青頭帕。女裝以交領(lǐng)上衣和百褶裙為基本款式，以青土布為料，花飾滿(mǎn)身，圖案多為平繡的各種龍、鳳、鳥(niǎo)、魚(yú)及花卉。雷公山一帶女裝獨(dú)特，百初裙甚短，長(zhǎng)者30厘米，短者不足20厘米，上衣花飾用彩線(xiàn)挑以各種幾何圖案。婦女盛裝銀飾繁多。,川黔滇型 流行于川、黔、滇、

3、桂等省區(qū)講西部方言的苗族地區(qū)。女裝上為麻布衣，下為蠟染麻布花裙。色調(diào)較淺，花飾不多，銀飾亦少。黔西北和滇東北一帶，不論男女皆綴以織花披肩，大者形同斗笠。,云貴型 云貴的大花苗族主要分布在云南的昭通、楚雄、彝良，貴州六盤(pán)水、威寧、織金、普定、鎮(zhèn)寧、紫云等地。 大花苗族主要麻布做衣服，他們遠(yuǎn)古的服裝都是自己種植麻，自己織布，自己做衣服。大花苗族的服裝主要明顯的有梯形方塊圖案，目前分布較多的在云南的彝良縣，貴州威寧等地。貴州六盤(pán)水的水城縣有兩個(gè)大花苗族寨子，分別是石板溝大花苗族自然寨和冉家麻窩大花苗族寨。這里都保留著很好的苗族服飾，比較傳統(tǒng)。更特別的是大花苗族都是信仰基督教。是基督教改變了大花苗族的

4、命運(yùn)。所以他們都信仰基督教。,配飾,頭飾,銀飾,銀梳,銀鐲,銀項(xiàng),傳統(tǒng)節(jié)日,苗族的傳統(tǒng)節(jié)日較多，有苗年、偷菜節(jié)、四月八、龍舟節(jié)、吃新節(jié)、趕秋節(jié)等，其中以過(guò)苗年最為隆重。苗年相當(dāng)于漢族的春節(jié)，一般在秋后舉行。,苗年,苗年，苗語(yǔ)稱(chēng)“能釀”，是苗族人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。各地過(guò)苗年的日期不甚統(tǒng)一，融水縣苗族以農(nóng)歷十一月三十日為除夕，次日起為過(guò)年，這一苗年過(guò)的人口最多，地域最廣。苗年各地區(qū)過(guò)的時(shí)間并不相同，從農(nóng)歷九月至正月不等。一般歷時(shí)三、五天或十五天。年前，各家各戶(hù)都要備豐盛的年食，除殺豬、宰羊（牛）外，還要備足糯米酒。年飯豐盛，講究“七色皆備”、“五味俱全”，并用最好的糯米打“年粑”互相宴請(qǐng)饋贈(zèng)。2

5、008年6月7日，由貴州省黔東南苗族侗族自治州丹寨縣、雷山縣申報(bào)的“苗年”被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。,偷菜節(jié),節(jié)日這天，姑娘們便成群結(jié)隊(duì)去偷別人家的菜，嚴(yán)禁偷本家族的，也不能偷同性朋友家的，因?yàn)橥挡伺c她們的婚姻大事有關(guān)。所偷的菜僅限白菜，數(shù)量夠大家吃一頓即可。偷菜不怕被發(fā)現(xiàn)，被偷的人家并不責(zé)怪。大家把偷來(lái)的菜集中在一起，做白菜宴。據(jù)說(shuō)誰(shuí)吃得最多，誰(shuí)能早得意中人，同時(shí)所養(yǎng)的蠶最壯，吐出的絲也最好最多。 此外，在臺(tái)灣，也有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會(huì)嫁到好丈夫的傳統(tǒng)習(xí)俗，俗稱(chēng)：“偷挽蔥，嫁好尪（wng）”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿(mǎn)的女孩，要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜，

6、期待未來(lái)家庭幸福。,四月八,苗族四月八是苗族人的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱(chēng)亞努節(jié)。每逢這天，附近的苗族都要聚集到噴水池舉行各種活動(dòng)，紀(jì)念古代英雄亞努。人們?cè)谝黄鸫刁?、跳舞、唱山歌、蕩秋千、上刀梯、玩龍燈、耍獅子等，人山人海，場(chǎng)面極為壯觀。傳說(shuō)苗族祖先原來(lái)住羅格桑（今貴陽(yáng)附近），他們過(guò)著豐衣足食的生活。可是，一次激烈的戰(zhàn)斗中，他不幸被統(tǒng)治階級(jí)殺害，于四月初八光榮犧牲。每逢他的遇難日，苗胞總要到墓地（現(xiàn)貴陽(yáng)噴水池附近）來(lái)紀(jì)念這位古代民族英雄。年年如此，代代相傳。,龍舟節(jié),苗族人劃龍舟的習(xí)俗有悠久的歷史，它的起源也流傳著幾個(gè)不同的傳說(shuō)。這些傳說(shuō)都與龍圖騰和祈福有關(guān)。龍舟造好之后，要祭祀和慶祝一番。由全寨每戶(hù)視其

7、家境情況湊錢(qián)物進(jìn)行，全寨老少于龍船棚內(nèi)歡宴，并擊鼓跳舞唱歌，興盡始散。,吃新節(jié),吃新節(jié)也叫“新禾節(jié)”?！俺孕隆笔蔷幼≡谇逅投剂猩嫌蔚拿缱骞?jié)日之一。當(dāng)日，來(lái)自周邊村寨的近萬(wàn)名苗族同胞身著節(jié)日盛裝，齊聚排莫村，以跳蘆笙舞、唱苗歌、斗牛等文娛活動(dòng)共慶佳節(jié)。吃新節(jié)是貴州省黔東南苗族侗族自治州苗族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在每年的農(nóng)歷十月舉行。,飲食文化,苗族人食物以大米為主,輔以包谷、小米、高粱、小麥和薯類(lèi)等雜糧。苗族人最喜食糯米。副食品主要有瓜類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜以及作為佐料的辣椒、蔥、蒜等。肉類(lèi)有豬、牛、羊、雞、鴨及魚(yú)類(lèi)。 苗族人口味以酸、辣為主,尤其喜食辣椒。日常菜肴主要是酸辣味湯菜。酸菜味鮮可口,制作

8、方便,可生食,也可熟食。平時(shí)吃新鮮蔬菜或瓜豆,苗家也摻些酸菜或酸湯。令人增加食欲。此外,苗家的酸湯煮魚(yú)是風(fēng)味名菜。苗家能加工保存熏制臘肉、腌肉、腌魚(yú)、魚(yú)干、香腸等，其中腌魚(yú)是苗族的傳統(tǒng)佳肴。 苗族人還喜歡制作豆腐、豆豉,加工豬灌腸、血豆腐等。愛(ài)吃火鍋。苗家男女都喜歡酒,大部分人家都能自己釀酒。他們自制酒秈,用土產(chǎn)的糯米、包谷、高粱等釀出芳香的甜酒、泡酒、燒酒、窖酒等。,竹筒雞雜,魚(yú)茶,羊癟湯,鹽酸扣肉,酸湯菜,血灌腸,小黑藥燉雞,大馬蜂,炒香蟲(chóng),米豆腐,三色飯,傳統(tǒng)民居,苗族的傳統(tǒng)民居一般為吊腳樓。吊腳一般2-3層，吊腳樓依山而建，用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的杉木，搭建成兩層樓的木構(gòu)架，柱子因坡就勢(shì)長(zhǎng)短不一地

9、架立在坡上。房屋的下層不設(shè)隔墻，里面作為豬、牛的畜棚或者堆放農(nóng)具和雜物；上層住人，分客堂和臥室，四周向外伸出挑廊，可供主人在廊里做活和休息。,簍、草鞋等掛在上面。,婚俗,半路“抓親” 此風(fēng)俗流行于湘西苗族地區(qū)。姑娘結(jié)婚時(shí)，由六個(gè)年輕姑娘和一位40多歲的中年婦女組成送親隊(duì)伍。迎親隊(duì)伍由六個(gè)小伙子和兩個(gè)姑娘組成。兩支隊(duì)伍都在清晨五更相向出發(fā)，相會(huì)后，迎親隊(duì)伍把挑來(lái)的糯米飯交給送親的大嫂，大嫂把盛新娘用品的竹籃交給迎親的姑娘，然后起把糯米飯給大家吃。這時(shí)迎親的一個(gè)姑娘說(shuō)：“婆婆，誰(shuí)是我家嫂嫂??？”話(huà)音沒(méi)落，送親的姑娘將新娘緊緊圍在中間保護(hù)起來(lái)。迎親的小伙子和姑娘們就設(shè)法去“抓”新娘。最終新娘還是被“抓”走了，送親的也便完成了任務(wù)。迎親的帶走新娘，雙方道別而去。,咬手搶親,海南苗族咬手定情“伸手給哥咬個(gè)印越咬越見(jiàn)妹情深青山不老存痕跡見(jiàn)