1、不同材料的餐具教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析本課是二年級(jí)上冊(cè)材料單元的第二課。本課程以普通餐具為載體，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用各種感官從不同角度觀察不同材料，進(jìn)而了解金屬、陶瓷、木材和塑料的特性。本課分為四個(gè)部分：第一部分著重于，引導(dǎo)學(xué)生思考如何通過提問了解各種材料的特點(diǎn)。第二部分，探索，主要包括兩個(gè)活動(dòng)：觀察4種(8種)餐具和玩“神秘盒子”游戲。第三部分，研究，包括對(duì)不同材料的特性和不同材料制成的同類物品的優(yōu)缺點(diǎn)的研究。在教學(xué)中，學(xué)生對(duì)材料特性的理解應(yīng)通過講座的方式整理成課堂記錄，使學(xué)生對(duì)材料的理解從零散化轉(zhuǎn)向系統(tǒng)化。第四部分，擴(kuò)展到了解生活中更多由不同材料制成的相同物品。學(xué)生分析對(duì)于餐具，二年級(jí)學(xué)生非常熟悉，但他們

2、很少注意制作餐具的材料及其特點(diǎn)。在觀察過程中，一年級(jí)學(xué)生可以通過觀察物體和描述性詞語來觀察和描述制作餐具的各種材料。在這個(gè)過程中，學(xué)生往往會(huì)把文章的特點(diǎn)和材料的特點(diǎn)混淆起來。因此，教材為每種材料提供了兩種餐具，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)根據(jù)自己現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)來識(shí)別“物品”和“材料”，從而可以用科學(xué)的詞匯來描述材料的特點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)1.每種材料都有自己的特點(diǎn)，同一種商品可以由不同的材料組成。2.普通材料的種類可以根據(jù)材料的特性來判斷?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.在老師的指導(dǎo)下，用各種感官觀察生活中的常見材料，用科學(xué)的詞匯描述常見材料的特點(diǎn)。2.在教師的指導(dǎo)下，可以根據(jù)材料的特點(diǎn)對(duì)材料的類型進(jìn)行簡單的推理?？茖W(xué)態(tài)度目

3、標(biāo)1.積極參與觀察材料特性的活動(dòng)，及時(shí)記錄觀察和發(fā)現(xiàn)的結(jié)果，學(xué)會(huì)與同學(xué)交流和分享。2.能夠?qū)嵤虑笫堑孛枋霾牧系奶攸c(diǎn)，培養(yǎng)用事實(shí)說話的意識(shí)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)和環(huán)境目標(biāo)理解為什么人們根據(jù)不同的需求選擇不同的材料來制造商品。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)焦點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有序的觀察并記錄發(fā)現(xiàn)。難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn)每種材料的特點(diǎn)。教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)生用：金屬碗和勺子，陶瓷碗和勺子，塑料碗和勺子，木制碗和勺子，放大鏡，學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備：一套由四種材料制成的碗和勺子，一個(gè)帶蓋的黑匣子，課堂記錄，課件等。教學(xué)過程1.里德爾進(jìn)口公司1.孩子們好！(好老師！)孩子們喜歡猜謎語嗎？(喜歡)讓老師給你一個(gè)謎語來猜！“大肚子白

4、韓，天天見面，不能說話，只有吃飯?！?玩日用品)(碗)孩子們真聰明。這里有四種碗和勺子，包括金屬碗和勺子，陶瓷碗和勺子，木制碗和勺子，塑料碗和勺子。這里，有一個(gè)給老師的黑匣子。讓我們玩一個(gè)游戲。給老師猜猜盒子里是什么餐具。至于我，我只能回答是或不是。誰想猜？你猜，你來，你再猜一次。恭喜，你猜對(duì)了。設(shè)計(jì)意圖：通過本次活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生思考和描述餐具材料的特點(diǎn)，隨后的教學(xué)活動(dòng)將順應(yīng)潮流。同時(shí)，它也激發(fā)了學(xué)生的興趣。第二，集中注意力1.孩子們，你們?cè)谀睦镆娺^這些碗？(你，你.孩子們真是善于觀察的孩子)2.它們是由什么材料制成的？(你說，你說.我們班的孩子們回答得很好，并表揚(yáng)了你)3.這些材料的特點(diǎn)是什么

5、？我們?cè)趺粗溃?觀察)預(yù)設(shè)：通過觀察，學(xué)生可以看出他們?cè)趶N房、餐桌、超市等地方見過這些碗?？梢愿嬖V碗的材料和這些材料的一些特征，并且可以把外觀和感覺作為判斷它們是哪種材料的基礎(chǔ)。設(shè)計(jì)意圖：通過交流，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到碗作為我們身邊常見的餐具，可以由各種材料制成。同時(shí)，通過提問，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和思考平時(shí)不關(guān)心的不同材質(zhì)碗的特點(diǎn)，最終達(dá)到聚焦的目的。第三，探索(一)觀察各種餐具1.領(lǐng)先觀察。(1)教師問題：那么，我們應(yīng)該用什么方法來觀察這四種材料的特點(diǎn)呢？(你，你.這是個(gè)好答案。)我們可以用眼睛看，用鼻子聞，用手摸(2)老師問：那么，我們用眼睛看什么？(顏色、條紋、圖案)你用手摸什么？觸摸它，感受它的

6、粗糙，撿起來，你就能知道它的柔軟、堅(jiān)硬和重量。你用鼻子聞到了什么？(氣味)有氣味或無氣味(教師干預(yù)指導(dǎo)：因?yàn)椴煌娜藢?duì)氣味的感覺不同，他們只需要說有氣味或沒有氣味)我們也可以用耳朵聽聲音。小組討論：我們?nèi)绾斡枚渎犅曇簦?告訴我，多體貼的孩子。)(教師干預(yù)指導(dǎo)：為了減少相互干擾，我們不能碰撞由兩種不同材料制成的餐具。我們可以輕敲桌面上的餐具，或者把耳朵貼近餐具，用手指輕彈。)(3)老師：為了有更多的發(fā)現(xiàn)，我們也可以通過放大鏡來觀察。(4)讓我們來看看放大鏡的用途。(視頻回放)孩子們明白嗎？你會(huì)用它嗎？誰愿意在舞臺(tái)上給你看？(好吧，你展示了，多么善于觀察的孩子)設(shè)計(jì)意圖：經(jīng)過前一年的科學(xué)課學(xué)習(xí)，

7、二年級(jí)學(xué)生已經(jīng)掌握了用不同感官觀察物體的方法。教師通過提問引導(dǎo)學(xué)生思考觀察細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)，為有效的觀察活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。3.通過仔細(xì)觀察，我相信每個(gè)人都一定有許多發(fā)現(xiàn)。我們應(yīng)該同時(shí)觀察和記錄這些發(fā)現(xiàn)，我們可以利用教科書提供的科學(xué)詞匯來幫助記錄它們。那么，在實(shí)驗(yàn)中我們應(yīng)該注意什么問題呢？(展示實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng))4.組長，過來收集我們的實(shí)驗(yàn)材料。根據(jù)黑板上的觀察方法和溫馨提示，讓我們開始實(shí)驗(yàn)吧！5.專家組的報(bào)告實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我相信孩子們一定有了很多發(fā)現(xiàn)，那么這些材料的特點(diǎn)是什么呢？(健康報(bào)告，教師板書)孩子們說的真好?，F(xiàn)在，請(qǐng)把餐具和其他工具放在盒子里。第一組的學(xué)生只是快速仔細(xì)地整理實(shí)驗(yàn)材料。通過觀察，孩

8、子們發(fā)現(xiàn)了這四種材料的這么多特點(diǎn)，然后我們就一起玩“神秘盒子”的游戲。這個(gè)盒子里還有另一種餐具。然后，孩子們將通過剛才的觀察描述這種餐具或這種材料的特點(diǎn)，而老師只能回答“是”或“否”。(你猜，你猜，這次孩子們猜得真快)設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生在觀察活動(dòng)過程中發(fā)現(xiàn)的特征是零散的、片面的，通過學(xué)生感興趣的游戲，可以加深學(xué)生對(duì)材料特征以及商品和材料兩個(gè)概念的區(qū)別的理解，還可以培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力。四.討論1.孩子們，你們認(rèn)為我們?cè)鯓硬拍芎芸煺业酱鸢福?談?wù)摬牧系莫?dú)特特性)讓我們來看看這四種材料的特性。誰愿意到前面來和大家一起玩這個(gè)游戲？(實(shí)時(shí)游戲)2.孩子們吃飯時(shí)喜歡用什么樣的餐具？分組討論：由四種材料制成

9、的碗和勺子有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)？不銹鋼：其優(yōu)點(diǎn)是堅(jiān)硬，使用方便，不易破碎。缺點(diǎn)：聲音太大。木碗：它有優(yōu)點(diǎn)和美麗的圖案。缺點(diǎn)：很容易破解。陶瓷碗：優(yōu)點(diǎn)光滑、堅(jiān)硬、耐用、易清洗。缺點(diǎn)：很容易折斷。塑料碗：它很輕，不容易打破。缺點(diǎn)：不容易清洗。孩子們真的很體貼。)設(shè)計(jì)意圖：通過梳理不同材料的特點(diǎn)，分析用不同材料制作餐具的優(yōu)缺點(diǎn)，學(xué)生對(duì)材料及相應(yīng)物品形成客觀的認(rèn)識(shí)。通過提問，引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)關(guān)注材料和文章之間的差異，為課后進(jìn)一步觀察和研究鋪平道路。V.膨脹1.你知道在孩子們的生活中什么東西可以用不同的材料制成嗎？例如，鞋子(課件顯示相同的鞋子)(運(yùn)動(dòng)鞋由布料或纖維制成，既輕便又耐磨；雨靴是橡膠做的，又重又防水)3.你也可以用碗演奏美妙的音樂。讓我們看一看，聽一聽。(視頻)設(shè)計(jì)意圖