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文檔簡(jiǎn)介

1、夏季生活小常識(shí),夏天,買回的生肉,用浸過(guò)醋的濕布包起來(lái),可以保鮮一晝夜。 夏天,醬油容易變質(zhì),剝幾瓣生大蒜放入瓶里,醬油既不發(fā)霉,也不會(huì)再有怪味了。 夏天,熬豬油時(shí),先切二至三片生蘿卜放在盛油器里再放油,這樣就不會(huì)再有怪味了。 夏天,把食物盛在瓷碗內(nèi),再放進(jìn)高壓鍋蒸沸可存放34天不變味。,夏天,買回的豆腐如變酸,用50的熱堿水浸泡2030分鐘,再用清水漂洗干凈,酸味即除。 夏天,買的蔬菜若已生蟲,可將蔬菜放鹽水中浸一會(huì),再用清水沖洗,即可將蟲子全部洗掉。 夏天,煮飯時(shí),1.5公斤米按23毫升的比例加入食醋,煮出的飯不易餿,也無(wú)醋味。 夏天,茶葉生霉,切忌在陽(yáng)光下曬,放在鍋中干焙10分鐘左右,味

2、道便可恢復(fù),但鍋內(nèi)要清潔,火不宜太大。,夏天,白色衣褲洗后易泛黃,可取一盆清水,滴23滴藍(lán)墨水,將洗過(guò)的衣褲再浸泡一刻鐘,不必?cái)Q干就放在太陽(yáng)下曬,這樣洗過(guò)的衣服潔白干凈。 夏天,新買來(lái)的背心、汗衫,用開水沖洗后再穿,耐磨不褪色;但化纖織物不宜用水燙。 夏季天氣炎熱,細(xì)菌等微生物容易滋生,是食物中毒的高發(fā)季節(jié),因此夏季要格外注意廚房衛(wèi)生。,夏天,新買來(lái)的泡沫涼鞋,放在鹽水中浸泡半天,晾干再穿,既不容易裂口,又耐磨。用絲瓜絡(luò)做鞋墊可去膠底鞋的潮濕,夏天飲食小常識(shí),夏季飲食小常識(shí):,由于夏季天氣炎熱而出汗比較多,體內(nèi)丟失的水分多,脾胃消化功能較差,所以多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。如早、晚進(jìn)餐時(shí)

3、食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體 在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。,夏季的營(yíng)養(yǎng)消耗較大,而天氣炎熱又影響人的食欲,除注意飲食清潔和清淡為主外,還要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如: (1)補(bǔ)充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;,(2)補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽,特別是要注意鉀的補(bǔ)充,豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來(lái)源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用; (3)適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì),如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。,4.夏日勿忘

4、補(bǔ)鉀:暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。,5.講究飲食衛(wèi)生: 暑天飲食衛(wèi)生特別重要,必須養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時(shí),應(yīng)加蒜泥和醋,既可調(diào)味,又能殺菌,還有增進(jìn)食欲的作用;即使天氣再熱,飲食上也不可過(guò)份貪涼,以防止病原微生物乘虛而入,6.暑天最宜清補(bǔ):在飲食滋補(bǔ)方面,熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原。如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用

5、蕈類,經(jīng)合理烹調(diào),可做成多種美味佳肴,不僅能增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),且可消暑健身。,冰箱內(nèi)取出食品別急吃,夏季,人們愛吃剛從冰箱中取出來(lái)的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的兒童,在吃后半小時(shí)左右最易發(fā)生劇烈腹痛,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉和全身冷戰(zhàn)等癥狀。去醫(yī)院檢查,醫(yī)生大多得出急性腸痙攣的結(jié)論。因?yàn)檫@種痙攣性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃腸溫度一般在36左右,而剛從冰箱里拿出來(lái)的食物只有28,腸胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后,血管驟然收縮變細(xì),血流量減少,胃腸道消化液也停止分泌,導(dǎo)致生理功能失調(diào)。預(yù)防本病的簡(jiǎn)單方法是,從冰箱里取出來(lái)的食物不要急著吃,應(yīng)在常溫下放一會(huì)兒再吃,

6、且一次不要吃得太多,特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應(yīng)少吃或不,夏季防曬,,夏季在清潔皮膚上,還可以適量地?fù)湫┧矸刍蝠蜃臃?,它們都具有涼爽、止汗、止癢的作用夏季皮膚護(hù)理的重中之重是防曬。防曬霜的選擇,要根據(jù)自己的肌膚性質(zhì)來(lái)定。油性肌膚者應(yīng)選擇清爽控油型,干性肌膚者宜選擇有保濕作用的?;旌闲约∧w者,如果不怕麻煩的話,不妨同時(shí)合用兩種防曬霜,針對(duì)不同的部位,進(jìn)行不同的特殊保養(yǎng)。,關(guān)于美容,怎樣正確涂抹防曬霜呢? 1、洗臉后,按日常護(hù)理程序進(jìn)行面部保養(yǎng),然后將防曬霜均勻涂抹于臉部。涂防曬霜半小時(shí)后,再出門。如果白天一直在戶外活動(dòng),如游泳郊游等,每隔1小時(shí)必須補(bǔ)搽防曬。,2、勤洗臉,勤

7、補(bǔ)妝。夏季天氣炎熱,悶熱的天氣讓人總是感覺臉上汗涔涔、油膩膩的,尤其是油性肌膚者,若不經(jīng)常清洗面部,容易造成肌膚毛孔堵塞,帶來(lái)一系列的肌膚問(wèn)題。所以,想讓肌膚在夏日里變得清爽亮麗,一定要經(jīng)常洗臉并養(yǎng)成及時(shí)補(bǔ)妝的好習(xí)慣。,夏季防曬,夏季要注意防曬、中暑,盡量出門戴墨鏡或是撐傘,美女們都會(huì)用防曬的,但是你們知道嗎?一般市面上賣的防曬霜都是化學(xué)防曬,一定要注意在出門15分鐘前就要涂上,最多8小時(shí)之后要洗掉。而且涂防曬霜之前要搽香香打底。其實(shí)一個(gè)很注意,又很懂得皮膚保養(yǎng)的人一年四季都會(huì)做防曬工作的。當(dāng)然,最好是選擇物理防曬的防曬霜。,最佳防曬食物西紅柿 德國(guó)和荷蘭兩國(guó)科學(xué)家的研究結(jié)果表明,多吃西紅柿可

8、防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽(yáng)曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%??茖W(xué)家認(rèn)為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。 (所以大家要多吃西紅柿哦!),關(guān)于減肥,夏季減肥小常識(shí)夏天減肥教你五招,有關(guān)專家認(rèn)為,夏季是減肥最佳季節(jié),建議肥胖者能把握好時(shí)機(jī),科學(xué)減肥。 專家建議,在減肥時(shí)可參照以下五大要領(lǐng): 1。制定適合自己的鍛煉計(jì)劃,早起夏天天亮的早,大家應(yīng)充分利用清晨的時(shí)機(jī),早起散步、跑步、打拳,或作騎車、打網(wǎng)球、乒乓球等體育鍛煉,運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜超過(guò)上午9時(shí)。 ( 注意適當(dāng)節(jié)食:節(jié)食可減少體內(nèi)能量的攝入。飲食應(yīng)以清淡為主。你可以盡情盡興,大吃特吃新鮮水果和蔬菜),2.多飲水在炎熱的夏季,天氣涼爽時(shí),你的身體

9、每天需要7至8杯水,而在炎熱的夏天,你還要再多喝2至3杯水。.特別是在鍛煉之前,至少要喝兩杯水,以防引起脫水。 3少吃多餐:對(duì)天減肥者來(lái)說(shuō),幸運(yùn)的是,炎熱的天氣會(huì)抑制食欲。由于并不覺得怎么餓,我們常常不想吃飯,但可能一挨到太陽(yáng)落山,氣漫下降,我們就想洗動(dòng)餅干盒和冰箱。所以,提醒你:如果想減肥,可以每天吃5次飯,每次吃的數(shù)量要少,時(shí)間要均勻,這樣就能起到減肥的作用。 .,4.少吃多餐炎熱的天氣會(huì)抑制食欲,但若等到傍晚氣溫下降時(shí),食欲將會(huì)達(dá)到高峰。因此,減肥者可以每天吃5次飯,每次吃的數(shù)量要少,間隔要均勻,這樣做有利于減肥 5.自我暗示夏季衣著較為單薄,這時(shí)不妨多照照鏡子,從心理上暗示自己必須減肥,并且以此增強(qiáng)決心和信心,總結(jié),一、少吃冷飲(吃冰激凌容易發(fā)胖,伊能靜說(shuō)滴) 二、多喝水(夏天要補(bǔ)充水分)

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