1、一、細胞的基本結構,1八種細胞器的分布、形態(tài)、結構、成分及功能的比較,2.各種細胞器的歸納比較,3細胞核的結構,4.實驗分析制備細胞膜的方法的實驗分析 (1)選取哺乳動物成熟紅細胞作實驗材料的原因 無細胞壁，細胞易吸水漲破。 無核膜和各種細胞器膜，易制得純凈的細胞膜。 紅細胞單個存在，便于制成懸浮液，且材料易得。 (2)實驗原理：利用滲透作用，使紅細胞吸水漲破，除去細胞內(nèi)的其他物質(zhì)，制得細胞膜。 (3)實驗步驟 選材：豬(牛、羊、人等)的新鮮的紅細胞稀釋液 制作裝片：用滴管吸取少量紅細胞稀釋液，滴一滴在載玻片上，蓋上蓋玻片 觀察：用顯微鏡觀察紅細胞形態(tài)(由低倍高倍) 滴蒸餾水：在蓋玻片的一側滴

2、，在另一側用吸水紙吸引 觀察：持續(xù)觀察細胞的變化 結果：凹陷消失，細胞體積增大，細胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細胞膜,1實驗原理 (1)高等綠色植物的葉綠體存在于細胞質(zhì)基質(zhì)中。葉綠體一般是綠色的、呈扁平的橢球形或球形，可以用高倍顯微鏡觀察它的形態(tài)和分布。 (2)線粒體普遍存在于植物細胞和動物細胞中，呈短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等多種形態(tài)。 健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色。 線粒體可在健那綠染液中維持活性數(shù)小時，因而可在高倍顯微鏡下觀察到生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)和分布。 2實驗步驟 (1)葉綠體的觀察 制片：在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，用鑷

3、子取一片蘚類的小葉或者取菠菜 葉稍帶些葉肉的下表皮，放入水滴中，蓋上蓋玻片 低倍鏡觀察：在低倍鏡下找到葉肉細胞，然后換用高倍鏡 高倍鏡觀察：調(diào)清晰物像，仔細觀察葉肉細胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)和分布情況 (2)線粒體的觀察 制片：在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液，用消毒牙簽從自己漱凈的口腔內(nèi)側壁輕刮下碎屑，在染液中涂抹幾下后，蓋上蓋玻片 低倍鏡觀察：找到口腔上皮細胞后換高倍鏡 高倍鏡觀察：線粒體藍綠色，細胞質(zhì)近無色,實驗分析觀察線粒體和葉綠體,實驗分析細胞核功能的實驗研究,原因分析：單位體積清水中水分子數(shù)比單位體積蔗糖溶液中水分子數(shù)（水的物質(zhì)的量濃度）多，因此，根據(jù)擴散作用的原理，在單位時間內(nèi)，水分子

4、由燒杯透過半透膜進入漏斗內(nèi)的數(shù)量，多于水分子由漏斗透過半透膜進入燒杯內(nèi)的數(shù)量，導致漏斗內(nèi)液面上升。 滲透作用的概念：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散。（濃度是溶質(zhì)分子的濃度）,實驗現(xiàn)象：漏斗液面上升,滲透作用發(fā)生的條件：,具有半透膜。,半透膜的兩側的溶液具有濃度差。,一、滲透作用,（1） 動物細胞的吸水和失水 外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時，細胞失水皺縮 外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時，水分進出細胞處于動態(tài)平衡 （ 2 ）植物細胞的吸水和失水 細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是：液泡里面的細胞液 原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì) 外界溶液濃度細胞液濃度時，細胞質(zhì)壁

5、分離 外界溶液濃度細胞液濃度時，細胞質(zhì)壁分離復原 外界溶液濃度=細胞液濃度時，水分進出細胞處于動態(tài)平衡,二、細胞的吸水和失水（原理：滲透作用）,1、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件： （1）具有大液泡（2）具有細胞壁 2、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因分析： 內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細胞壁伸縮性 外因：外界溶液濃度細胞液濃度 3、 植物吸水方式有兩種： （1）吸脹作用（未形成液泡） 如：干種子、根尖分生區(qū) （2）滲透作用（形成液泡） 4、質(zhì)壁分離的現(xiàn)象,（3）實驗：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原,液泡體積（大?。?液泡顏色（淺深） 原生質(zhì)層與細胞壁分離,三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?1、對礦質(zhì)元素的吸收 （1）逆相對含量

6、梯度主動運輸 （2）對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。 2、細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。,討論：比較兩組概念,擴散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運動叫做擴散（擴散與過膜與否無關）（如：o2從濃度高的地方向濃度低的地方運動）,滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透（如：細胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當于半透膜）,半透膜：物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 （如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜）,選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數(shù)量不同

7、，構成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。 （如：細胞膜等各種生物膜）,高低,不需要,不需要,高低,低高,需要,需要,不需要,需要,1、小分子和離子的輸入輸出方式,2、大分子或顆粒進出細胞,3、物質(zhì)運輸速率的因素,一定濃度范圍內(nèi)，協(xié)助擴散或主動運輸速率不再隨物質(zhì)濃的增大而加快時，主要是因為細胞膜上運輸該物質(zhì)的載體蛋白的數(shù)量有限。主動運輸還可能受細胞內(nèi)能量供應的限制。,（3）溫度,四、生物膜的流動鑲嵌模型,1、探索歷程 1、19世紀末，歐文頓提出：膜由 脂質(zhì) 組成； 2、20世紀初，化學分析得出：膜的成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)； 3、1925年，荷蘭科學家得出：膜上脂質(zhì)分子是雙層的； 4、1959年

8、，羅伯特森在電鏡觀察下得出：蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)的三分層結構； 5、1970年，用熒光標記技術證明：膜具有 流動 性； 6、1972年，桑格和尼克森提出：流動鑲嵌模型模型。 2、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 （1）磷脂雙分子層構成了膜的基本支架 （2）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層 （3）磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動 3、糖蛋白（糖被） 組成：由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結合形成。 作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。,共建概念圖,生物膜,結構特點,功能特點,結構組成,結構探究歷程,決定,流動性,選擇透過性,磷脂雙分子層

9、,蛋白質(zhì),五、探究的一般步驟,1 提出問題,2 做出假設,3.設計實驗,（1）材料的選擇,（2）實驗用具的選擇,（3）試劑的選擇,（4）實驗操作步驟,（5）預期結果，設計記錄表格,4 開展實驗,5 記錄結果,6 分析結果，得出結論,7 表達與交流,實驗設計應遵循的基本原則：科學性、可行性、嚴謹性,對照原則：實驗中設立對照組，使實驗結果具有說服力。（對照組與實驗組的區(qū)分） 空白對照、相互對照、條件對照、自身對照。 單一變量原則：即控制其他因素不變而只改變其中某一變量，觀察其對實驗結果的影響。 等量原則:實驗中要保證所用材料及實驗條件一致. 平行重復原則：實驗時,多做幾個在相同的條件下同時進行的對照實驗，如出現(xiàn)相同的結 果，則更具科學性。 轉化原則：一定要保證實驗結果是能明顯觀察到的現(xiàn) 象，否則要轉化實驗觀測指標。,第一步：描述分組、編號，處理材料。如試管（或燒杯，水槽等）要加以編號，如a、b或甲、乙等等，這樣可使敘說簡潔一些。如果所給的材料未經(jīng)處理，材料的處理過程一般也寫在第一步。 第二步：敘述實驗變量的控制，即各組對實驗變量的不同處理。 第三步：表述無關變量的排除，即對各分組的后續(xù)相同