GB17323-1998

表l

項(xiàng)目指標(biāo)

要求

色度，度簇

5不得呈現(xiàn)其他異色

蝕度，度鎮(zhèn)

1

臭和味

無異味、異臭

肉眼可見物

不得檢出

4.3理化指標(biāo)

4.3.1質(zhì)量理化指標(biāo)

質(zhì)量理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。

表2

項(xiàng)目

指標(biāo)

pH值

5.0-7.0

電導(dǎo)率C(25士1)C),pS/cm鎮(zhèn)

10

高錳酸鉀消耗量(以0。計(jì)),mg/L簇

1.0

氯化物(以cl一計(jì)),mg/L(

6.0

4.3.2污染理化指標(biāo)

污染理化指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。

表3

項(xiàng)目

指標(biāo)

鉛

按GB17324規(guī)定執(zhí)行

砷

銅

氰化物(以CN一計(jì)丫，

揮發(fā)酚類(以苯酚計(jì)))

游離氯(以CI一計(jì))

三氯甲烷

四氯化碳

亞硝酸鹽(以NOD計(jì))

1)氰化物指標(biāo)、揮發(fā)酚類指標(biāo)只限采用蒸餾法的產(chǎn)品。

4.4微生物指標(biāo)

微生物指標(biāo)按GB17324的規(guī)定執(zhí)行。

4.5凈含量

單件定量包裝凈含量負(fù)偏差不得超過表4的規(guī)定。同批產(chǎn)品所抽樣品的平均凈含量不得低于標(biāo)簽

上標(biāo)明的凈含量。

GB17323-1998

表4

凈含量

Q

負(fù)認(rèn)翻差

Q的百分比

ml』

100-L-200mL

4.5

200m1,-300mL

9

300ml--500mL

3

一

500mL-IL

15

1L-10L

一}

10L-15I

150

15L-25L

1

5試驗(yàn)方法

試驗(yàn)所用的水按GB6682的規(guī)定。

5門色度、濁度、臭和味、肉眼可見物:按GB/T8538規(guī)定的方法測(cè)定。

5.ZpH值、氯化物按GB575。規(guī)定的方法測(cè)定;高錳酸鉀消耗量(耗氧量)按GB/T8538規(guī)定的方法

測(cè)定

5.3電導(dǎo)率:見附錄A,

5.4鉛、砷、銅、氰化物、揮發(fā)酚類、游離氯、三氯甲烷、四氯化碳、亞硝酸鹽、微生物指標(biāo)按(.B17324規(guī)

定的方法測(cè)定。

5.5凈含量

在(20士2)C的條件下，將水樣沿容器壁緩慢倒人量筒中，讀取容積數(shù)。21以上可采用稱量法。

6檢驗(yàn)規(guī)則

6.1組批

同一班次，同一臺(tái)灌裝機(jī)灌裝、同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批

6.2出廠檢驗(yàn)

6.2.1產(chǎn)品出廠前，應(yīng)由生產(chǎn)廠的檢驗(yàn)部門按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定逐批進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)合格后·出具合格證書.

并在包裝箱內(nèi)(外)附有簽署質(zhì)量合格證的產(chǎn)品方可出廠

6.2.2抽樣方法和數(shù)量

每批隨機(jī)抽取15瓶(罐)C2L以上抽取6瓶)。6瓶(罐)<2L以上2瓶)用于感官要求、凈含量、pH

值、電導(dǎo)率的檢驗(yàn)〔凈含量測(cè)定3瓶(罐)(2L以上2瓶)〕沼瓶(罐)(2L以上2瓶)用于菌落總數(shù)和大腸

菌群的檢驗(yàn);另6瓶(罐)(21_以上2瓶)留樣備用

6.2.3出廠一檢驗(yàn)項(xiàng)目

感官要求、凈含量、pH值、電導(dǎo)率、菌落總數(shù)和大腸菌群為每批必檢項(xiàng)目，其他項(xiàng)目作不定期抽檢。

6.3型式檢驗(yàn)

6.3.1型式檢驗(yàn)每季度或一個(gè)生產(chǎn)周期進(jìn)行一次。有下列情況之一時(shí)亦應(yīng)進(jìn)行:

a)更改主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝;

b)長期停產(chǎn)后，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);

c)國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)的要求時(shí)。

6.3.2抽樣方法和數(shù)量

從任一批產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取18瓶(罐)C2L以上抽取6瓶)9瓶(罐)(2L以上2瓶)用于感官要求、

凈含量、理化指標(biāo)的檢驗(yàn)〔凈含量測(cè)定3瓶(罐)(21以上2瓶)J;3瓶(罐)(2L以上2瓶)用于微生物的

檢驗(yàn);另6瓶(罐)(2I以上2瓶)留樣備用

6.3.3型式檢驗(yàn)項(xiàng)目

1】2

GB17323-1998

應(yīng)包括本標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求的全部項(xiàng)目。

6.4判定規(guī)則

6.4.1出廠檢驗(yàn)結(jié)果中，感官要求、凈含量、pH值、電導(dǎo)率如有不符合本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，對(duì)不合格項(xiàng)目從該貨

批中加倍抽樣復(fù)驗(yàn)。復(fù)驗(yàn)結(jié)果仍有一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)，則判定該批產(chǎn)品為不合格品。菌落總數(shù)和大腸菌

群不符合本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，判定該批產(chǎn)品為不合格品。

6.4.2型式檢驗(yàn)結(jié)果中，除凈含量以外，有一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，判定該批產(chǎn)品為不合格品。凈含量有

一瓶(罐)負(fù)偏差超過允許負(fù)偏差或平均凈含量低于標(biāo)明凈含量時(shí)，允許對(duì)不合格項(xiàng)目加倍抽樣復(fù)驗(yàn)，如

仍有上述情況之一，則判定該批產(chǎn)品為不合格品。

7標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存

了1標(biāo)志

7.1.1產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)按GB7718的有關(guān)規(guī)定標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地

址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。產(chǎn)品名稱與凈含量須排在同一視野。

了.1.2采用蒸餾法加工的產(chǎn)品方可用“蒸餾水”名稱;其他方法加工的產(chǎn)品不得使用“蒸餾水”名稱。在

使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“牌號(hào)名稱”或“商標(biāo)名稱”時(shí)，在其產(chǎn)品名稱后需用醒目字樣標(biāo)明“飲用純

凈水”。

7.1.3包裝箱上除應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址外，還須標(biāo)出單件包裝的凈含量

和總數(shù)量。

7.1.4儲(chǔ)運(yùn)圖示的標(biāo)志應(yīng)符合GB191的有關(guān)規(guī)定。

了.2包裝

包裝材料和容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求及管理辦法，還應(yīng)符合GB1079。的有關(guān)規(guī)定。

了.3運(yùn)輸

7.3.1運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生。產(chǎn)品不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運(yùn)輸

7.3.2搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。

了3.3運(yùn)輸過程中不得曝曬、雨淋、受潮口

了.4貯存

7.4門產(chǎn)品不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品同庫貯存。

7.4.2產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中;嚴(yán)禁露天堆放、日曬、雨淋或靠近熱源;包裝箱底部應(yīng)

有100mm以上的墊板。

7.4.3在攝氏零度以下運(yùn)輸與貯存時(shí)，應(yīng)有防凍措施。

了.5保質(zhì)期

7.5.1符合7.3與7.4條規(guī)定時(shí)，保質(zhì)期:小于3000mL的包裝不少于12個(gè)月;大于3000mL的大

瓶包裝不少于1個(gè)月。

t皿3

GB17323-1998

附錄A

(標(biāo)準(zhǔn)的附錄)

電導(dǎo)率的測(cè)定

Al方法提要

電導(dǎo)率是距離1cm和截面積1cm,之兩個(gè)電極間所測(cè)得電阻的倒數(shù)，由電導(dǎo)率儀直接讀數(shù)。

A2儀器和試劑

A2.1儀器

A2.1.1電導(dǎo)率儀(附配套電導(dǎo)電極)。

A2-1-2恒溫水浴鍋。

A2.1-3100mL或250mL燒杯。

A2.2試劑

0.0100mol/L氯化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液:取少量氯化鉀(優(yōu)級(jí)純)，在110'C烘箱內(nèi)干燥2h，冷卻后精確稱

取。.7456g,溶于新煮沸放冷的重蒸餾水中(電導(dǎo)率小于1PS/CM)，轉(zhuǎn)移到1000mL容量瓶中，并稀釋

至刻度。此溶液在25℃時(shí)的電導(dǎo)率為1411.83pS/cm,溶液儲(chǔ)存在具有玻璃塞的硬質(zhì)玻璃瓶中。

A3分析步驟

按電導(dǎo)率儀使用說明，選好電極和測(cè)量條件，并調(diào)校好電導(dǎo)率儀，將電極用待測(cè)溶液洗滌3次后，插

入盛放待測(cè)溶液的燒杯(A2.1-2)中。選擇適當(dāng)量程，讀出表上讀數(shù)即可計(jì)算出待測(cè)溶液的電導(dǎo)率值。

注

1電極引線不要受潮，否則將影響測(cè)量的準(zhǔn)確度。

2盛放待測(cè)溶液的燒杯應(yīng)用待測(cè)溶液清洗3次，以避免離子污染.

A4精密度和準(zhǔn)確度

同一實(shí)驗(yàn)室對(duì)電導(dǎo)率為1.36WS/cm的水樣，經(jīng)10次測(cè)定，其相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1。%。

A5電極常數(shù)的測(cè)定

取未知電極常數(shù)的電極，用氯化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液(A2.2)洗滌5次后，插人盛放氯化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液(A2.2)

的燒杯中，測(cè)量一定溫度下的電導(dǎo)率，即可計(jì)算出電極的電極常數(shù)。

電極常數(shù)=K/S··