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文檔簡介

1、溶液的形成課件（第2課時）,昌吉市第三中學 李盼盼,趣味實驗,首先，往100 mL燒杯（燒杯底部用石蠟粘有一塊塑料片 ）中加入30 mL水。 然后，向燒杯中加入25 g氫氧化鈉，等待1-2分鐘觀察現(xiàn)象。,思考：你觀察到了什么現(xiàn)象？這可能是什么原呢？,溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,請一組同學匯報你們的實驗方案，并畫出實驗裝置圖。,閱讀 p29 的實驗探究，將實驗方案補充完整：,1.實驗目的 2.實驗方法（步驟） 3.實驗簡易圖,實驗方案,（1）取三只燒杯，各加入50 mL蒸餾水并用溫度計測量其溫度。,（2）分別將兩藥匙NaCl、NH4NO3和NaOH加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測量溶液的溫

2、度。,（3）計算溶解前后液體的溫度變化，并填入實驗記錄表。,實驗注意事項,1.注意NaOH的腐蝕性。,實驗結論：,2.溫度計不能用作玻璃棒攪拌。,3.要控制變量，三個實驗中的藥品和水的量要盡量相同。,說明： （1）如果擴散過程吸收熱量小于水合過程放出的熱量，則表現(xiàn)為溶液的溫度升高。(如:NaOH、濃H2SO4溶于水，溫度升高。) 反之，則溶液的溫度降低。(如NH4NO3溶于水,溫度降低。) （2）許多物質(zhì)溶解時溫度沒有明顯變化，但不能認為沒有發(fā)生這兩個過程。（如NaCl溶于水，溫度無明顯變化。）,溶解過程,擴散過程,水合過程,吸收熱量,放出熱量,溶液吸放熱的微觀解釋,沾有油污的衣服和餐具用什么

3、來清洗？,用洗滌靈清洗,這是什么原理呢？,思考,(1)乳濁液:小液滴分散到液體里形成的混合物叫乳濁液。(必須是兩種互不相溶的液體相混合而成),乳濁液和乳化現(xiàn)象,分層,渾濁,渾濁,分層,不分層,不干凈,干凈,分層,乳化現(xiàn)象（乳化并不是溶解）,乳化劑：能促使兩種互不相溶的液體形成穩(wěn)定乳濁液的物質(zhì)。,乳化現(xiàn)象：往互不相溶的兩種液體中加入乳化劑后，乳濁液不分層的現(xiàn)象。,乳化現(xiàn)象的應用：用洗滌劑洗滌試管或衣服上的油污，制酸奶等。,?,乳化劑分子,乳化現(xiàn)象（乳化并不是溶解）,2乳濁液：液體小液滴分散到液體里形成的不穩(wěn) 定混合物。,3補充：懸濁液：固體小顆粒分散到液體里形成的 不穩(wěn)定混合物。如：泥沙 + 水。,1NaOH溶于水，溫度升高。 NH4NO3溶于水，溫度降低。 NaCl溶于水，溫度無明顯變化

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