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文檔簡介

1、1,SOP-標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書,2011。04 蕪湖,廣州學(xué)府設(shè)備管理工程顧問有限公司 廣州大學(xué)工業(yè)工程與設(shè)備工程研究所 中國設(shè)備管理協(xié)會全面生產(chǎn)維護委員會,植根企業(yè) 服務(wù)企業(yè) 提升企業(yè),黃集長,目錄,1、SOP的定義 2、SOP的作用及重要性 3、SOP編寫流程 4、SOP包含的內(nèi)容 5、SOP 的編寫要點 6、總結(jié),1、SOP的定義,1、定義 所謂SOP,是StandardOperationProcedure三個單詞中首字母的大寫,即標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序。 (1)是以文件的形式描述作業(yè)員在生產(chǎn)作業(yè)過程中的操作步驟和應(yīng)遵守的事項 (2)是作業(yè)員的作業(yè)指導(dǎo)書 (3)是檢驗員用于指導(dǎo)工作的依據(jù),SOP的由來

2、,在十八世紀(jì)或作坊手工業(yè)時代,制作一件成品往往工序很少,或分工很粗,甚至從頭到尾都是一個人完成的。其學(xué)員的培訓(xùn)是通過學(xué)徒形式通過長時間的學(xué)習(xí)和實踐來實現(xiàn)的,隨著工業(yè)革命的興起,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大,產(chǎn)品日益復(fù)雜,分工日益明細(xì),品質(zhì)成本急劇增加,各工序的管理日益困難,如果只是依靠口頭傳授方法,已無法控制制程品質(zhì);采用學(xué)徒形式培訓(xùn)已不能適應(yīng)規(guī)?;纳a(chǎn)要求。因此,必須以作業(yè)指導(dǎo)書的形式統(tǒng)一各工序的操作步驟及方法。,經(jīng)驗的傳承 造就了SOP,2、SOP的作用,2、SOP的作用,1、作用 1)將企業(yè)積累下來的技術(shù)經(jīng)驗記錄在標(biāo)準(zhǔn) 文件中,以免因技術(shù)人員的流動而使技術(shù)流失; 2)使操作人員經(jīng)過短期培訓(xùn),快速掌

3、握較為先進(jìn)合 理的操作技術(shù); 3)根據(jù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),易于追查不良品產(chǎn)生的原因; 4)樹立良好的生產(chǎn)形象,取得客戶信賴與滿意; 5)實現(xiàn)生產(chǎn)管理規(guī)范化、生產(chǎn)流程條理化、標(biāo)準(zhǔn)化、形象化 、簡單化; 6)是企業(yè)最基本最有效的管理工具和技術(shù)資料。,舉例 麥當(dāng)勞作業(yè)手冊 大家都熟悉的麥當(dāng)勞,它有許多分店,但是口味卻是一樣的美味? 他們的工作標(biāo)準(zhǔn)有560頁!我想這也許是他們的秘密吧。 肯德基的炸雞 KFC的新奧爾良烤翅肯定好吃吧? 他們規(guī)定炸好之后要放在濾油網(wǎng)上,不能多于七秒,因為這樣太干燥了,不能少于三秒,否則就會太油了。,2.SOP的作用及重要性,我們?nèi)パ矙z時- 常常問員工這樣一個問題:為什么這樣操作?

4、我們得到的回答是:因為上面叫我這樣做,所以這樣做。,在如此重要的制造過程中,不知道按何種標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范作業(yè),卻以口授的形式傳授,以這樣的方式傳遞幾次后的失真率就達(dá)80%;,生產(chǎn)現(xiàn)場管理在呼吁:,1.標(biāo)準(zhǔn)化,2.規(guī)范化,3.簡明化,經(jīng)驗的傳承要以文件的方式來紀(jì)錄,傳授要以文件為基礎(chǔ),2.SOP的作用及重要性(從生產(chǎn)現(xiàn)實需要的角度),產(chǎn)品要一次就做好,關(guān)鍵就在這里。若等到錯了再來返工,損失巨大而無謂!因此需要我們管制好: 1.每一個作業(yè)員的動作; 2.每一個站的管理值(如:溫度、時間等); 3.每一個站的材料無誤。,產(chǎn)品要一次做好!,第一次就把事情做好 (Do It Right The First T

5、ime) 品質(zhì)大師:克勞斯比(Crosby),2.SOP的作用及重要性(從品質(zhì)管理需要的角度),ISO質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)是現(xiàn)代質(zhì)量管理的哲學(xué)表現(xiàn),它的精髓是寫你所做,做你所寫,它要求員工的操作必須按文件進(jìn)行。這樣便于檢查員和生產(chǎn)管理人員的監(jiān)控,也便于新員工迅速掌握操作要領(lǐng)。 在ISO9000:2000版在7.5.1.b中已明確要求生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)具備作業(yè)指導(dǎo)書。,ISO9000:2000版要求(節(jié)錄),7.5生產(chǎn)和服務(wù)的提供 7.5.1生產(chǎn)和服務(wù)的提供的控制 組織應(yīng)在受控的條件下策劃和展開生產(chǎn)與服務(wù)的提供,適當(dāng)時,受控條件包括: a)具備描述產(chǎn)品特性的資訊; b)具備作業(yè)指導(dǎo)書; c)使用適當(dāng)?shù)脑O(shè)備; d

6、)監(jiān)控和測量裝置的適用性和使用; e)監(jiān)控和測量的實施;和發(fā)放、交付及交付后活動的實施。,SOP 在公司文件中的位置,SOP屬于QMS質(zhì)量管理體系文件中的三階(WI)文件。如下圖:,質(zhì)量 手冊,程序文件,規(guī)范/作業(yè)指導(dǎo)書,報告/表格記錄,QM: Quality Manual,PM: Procedure Manual,WI: Working Instruction,RF: Report/Form,實施作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)科學(xué)生產(chǎn),3.SOP的編寫,(1) 一般SOP統(tǒng)一由制程管理部門PE編寫制作(包括變更修改); (2)制管部根據(jù)新機種(EPR)試產(chǎn)完成的排站進(jìn)行圖片拍攝并按作業(yè)內(nèi)容來按排制作SOP,

7、作為(MP)量產(chǎn)的作業(yè)依據(jù); (3)SOP制作后需經(jīng)過工程、制造、品質(zhì)的簽核確認(rèn)OK后送到文管室發(fā)行,使用單位根據(jù)需要申請使用。相關(guān)單位簽核的重點: A 工程:確認(rèn)新機種或變更后的SOP是否符合工程要求? B 制造:確認(rèn)新機種或變更后的SOP是否符合制程要求? C 品質(zhì):確認(rèn)新機種或變更后的SOP是否符合質(zhì)控要求?,3.SOP的編寫(目視管理的原則),SOP力求一目了然,使員工容易明白,易于遵守,從而達(dá)到目視管理的目標(biāo)。,目視管理的 原則,目視管理- 是綜合運管理學(xué)、生理學(xué)、心理學(xué)和社會學(xué)等多學(xué)科的研究成果,利用形象直觀、色彩及物體刺激視覺感知資訊來達(dá)到提高生產(chǎn)管理活動的一種管理方式。它以視覺

8、信號為基本手段。 研究發(fā)現(xiàn):操作員工接受資訊的最常用的感知器管是眼、手和神經(jīng)末梢,其中又以視覺最為普遍。,3、SOP編寫流程,SOP編寫、執(zhí)行及更新流程,3、SOP編寫流程(1),1、流程描述,噴涂,坩堝檢查,坩堝拉進(jìn)噴涂室,坩堝預(yù)熱,配料,噴料,檢查坩堝,將坩堝搬上推車,將車推進(jìn)噴涂室,坩堝放進(jìn)加熱器,收緊加熱器邊框,調(diào)整加熱器參數(shù),調(diào)節(jié)配料器參數(shù),調(diào)配溶液,備料,噴涂,檢查,將治具放于坩堝,打開坩堝包裝箱,16,SOP編寫、執(zhí)行及更新流程,3、 SOP編寫流程(2),2、SOP編寫計劃書 明確SOP的編號、工序名稱、編寫人、初稿完成時間、小組討論時間及最終的定稿時間,18,SOP編寫、執(zhí)行

9、及更新流程,3、 SOP編寫流程(3),3、SOP編寫 編寫人員要求 操作好,有經(jīng)驗,有一定寫作基礎(chǔ)的一線員工 溝通,打消編寫人員的顧慮 培訓(xùn) 給予支持:專門的時間、提供相關(guān)資料等 編寫小組要有團隊精神,20,SOP編寫、執(zhí)行及更新流程,3、 SOP編寫流程(4),4、SOP的討論修訂 目的 統(tǒng)一認(rèn)識,達(dá)成共識 SOP討論會參與人員 操作員、設(shè)備員(維修人員)、工藝員、體系管理員、編寫組負(fù)責(zé)人及1-2名與本崗位無關(guān)的人員 討論會要作到互相挑戰(zhàn),各抒己見 必要時可進(jìn)行現(xiàn)場確認(rèn),22,SOP編寫、執(zhí)行及更新流程,3、 SOP編寫流程(5),5、SOP的試運行 目的 通過實踐來檢驗SOP的合理性和可

10、操作性,24,SOP編寫、執(zhí)行及更新流程,3、 SOP編寫流程(6),6、SOP的定稿、批準(zhǔn)和執(zhí)行 建立與SOP相應(yīng)的查核表(工段長、工藝工程師兩級查核) 定期查核 CPCPR(Critical Process Control Point Review ):關(guān)鍵工序控制點回顧,關(guān)鍵工序是對產(chǎn)品質(zhì)量起重要、關(guān)鍵作用的工序,通過建立關(guān)鍵工序控制點并實施嚴(yán)格的質(zhì)量控制,以提高產(chǎn)品質(zhì)量的過程控制能力。,26,SOP編寫、執(zhí)行及更新流程,3、 SOP編寫流程(7),7、適時更新 當(dāng)工藝要求、設(shè)備狀況等發(fā)生改變,一些操作方法的改進(jìn)時,要對SOP進(jìn)行評審和更新 定期回顧 確定回顧時間及參加人員 將回顧結(jié)果納

11、入更新內(nèi)容 將正式發(fā)布的SOP列入SOP清單,28,SOP編寫、執(zhí)行及更新流程,3、 SOP編寫流程,4、SOP包含的內(nèi)容,SOP八要素 1)物料名稱及數(shù)量 2)工具 3)設(shè)備名稱及參數(shù) 4)作業(yè)步驟 5)人員配置 6)安全因素 7)質(zhì)量因素 8)流程圖,4、 SOP八要素(1),一、物料 在生產(chǎn)前須確認(rèn)好本工位所需的物料和準(zhǔn)備的物料是否一致、數(shù)量是否正確,物料是否經(jīng)過IQC檢驗。當(dāng)全部確認(rèn)無誤后方能上線生產(chǎn)。 生產(chǎn)過程中絕不接受不良品,絕不生產(chǎn)不良品,絕不傳遞不良品。,4、 SOP八要素(2),二、工具 每天上班前對工具進(jìn)行校準(zhǔn)檢查,確認(rèn)工具是否能夠正常使用。,4、 SOP八要素(3),三、

12、設(shè)備 設(shè)備操作工必須經(jīng)培訓(xùn)合格后方能上崗操作機器,在設(shè)備開啟前先仔細(xì)閱讀設(shè)備使用說明書及設(shè)備各參數(shù)的設(shè)定值,然后按照使用說明書對機器進(jìn)行操作,且確定設(shè)定的各參數(shù)值與要求的參數(shù)值相同。,4、 SOP八要素(4),四、作業(yè)步驟 操作步驟是SOP內(nèi)容中的重點,必須簡潔、明了,讓人一看就懂,一看就知道怎么操作。SOP需要達(dá)到的效果是一個新人一來就可以獨立操作且產(chǎn)品質(zhì)量合格,這也是SOP的最高境界。,4、 SOP八要素(5),五、人員配置 SOP中各工位須確定人員,這樣可以避免每天上班還得需要班組長對人員進(jìn)行分配。這樣每天上線前員工知道自己要做什么準(zhǔn)備,并且可以讓他們更熟練本工位工作。工位定員的話既可以

13、節(jié)約時間,又可以保證質(zhì)量。,4、 SOP八要素(6),六、安全因素 任何操作都有可能導(dǎo)致產(chǎn)品的安全問題,所以我們在SOP中必須包含操作的注意事項、檢查項目和一些人員安全須知。,36,4、 SOP八要素(7),七、質(zhì)量因素 有可能導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量問題操作控制點,我們在SOP中必須包含操作的注意事項、檢查項目和質(zhì)量控制須知。質(zhì)量因素要列出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并說明對控制此項標(biāo)準(zhǔn)所要達(dá)到的設(shè)備參數(shù)要求。,37,4、 SOP八要素(8),八、流程圖,返回,5.SOP 的編寫要點,編寫總要求 條理化,規(guī)范化,形象化 邏輯性 正確性,精確性 可操作性,5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(1),語句和結(jié)構(gòu) 條理

14、清晰 文章前后有關(guān)聯(lián),指向分明 例如:當(dāng)pH值不合格時,重復(fù)以上的步驟 不產(chǎn)生歧義,5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(2),規(guī)范化要求 使用祈使句(盡量避免使用被動句) 例如 正確: 按下STOP按鈕 不正確: STOP按鈕被按下 在此基礎(chǔ)上可以添加地點或工具的條件狀語,5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(3),規(guī)范化要求 統(tǒng)一使用精確的行動動詞 例如有幾個動詞都可以用來描述旋開關(guān)到一個定位:“旋開”,“定位”,或“調(diào)節(jié)”等 選擇一個動詞并統(tǒng)一使用它(所有SOP) 名稱固定化:紅色制動開關(guān)-紅色制動按鈕 詞語要簡單、固定,5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(4),規(guī)范

15、化要求 限定行動次數(shù) 每個步驟只能指出一個行動或最多3個相關(guān)的行動 行動次數(shù)由步驟中的動詞數(shù)決定 確定責(zé)任人 SOP的默認(rèn)使用者是操作員,沒有必要在步驟描述中再指出,如“操作員打開”等 但是,如果有其他工作人員涉及到執(zhí)行步驟,應(yīng)該提到這些工作人員,例如: 正確的 讓一個質(zhì)檢員檢查坩堝是否正確擺放在石墨底板中間位置 不正確的 檢查坩堝是否正確擺放在石墨底板中間位置,5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(5),規(guī)范化要求 設(shè)備名稱正確完整。例如:對閥門、泵等物品要進(jìn)行編號,豎直列出多個對象。 當(dāng)一個行動動詞的對象是三個或更多的賓語時,最好豎直排列便于理解: 不正確 打開閥門E1-A,E2-A

16、, E4-B,和 E5-5 正確 打開閥門 E1-A E2-A E4-B E5-5,5.1SOP的編寫要條理化、規(guī)范化、形象化(6),形象化要求 在編寫SOP過程中,對于一些操作要加入圖片進(jìn)行說明,讓作業(yè)員更加清晰理解。,WHAT:需要執(zhí)行的任務(wù) HOW: 執(zhí)行此任務(wù)所需要的詳細(xì)步驟 WHEN: 步驟的先后順序 說明某一具體步驟需要的具體時間 要進(jìn)行下一步所需滿足的特定條件 WHO: 表明程序的執(zhí)行人及所涉及到的其它人員 WHERE:指明使用的儀器、設(shè)備及所在位置 WHY: 解釋進(jìn)行此步驟和任務(wù)的原因,5.2 SOP的編寫要具有邏輯性(1),編寫六要素(5W1H),例: 當(dāng)某操作人員受傷或機器出問題時,關(guān)閉機器 當(dāng)某操作人員受傷或機器出問題時,按下“緊急制動按鈕”來關(guān)閉機器。 當(dāng)某操作人員受傷或機器出問題時,按下位于操作控制面板的右上角的緊急制動按鈕來關(guān)閉機器。,5.2 SOP的編寫要具有邏輯性(2),WHEN,WHERE,WHO,HOW,WHAT,例:某一個噴涂操作SOP的準(zhǔn)備工作 正確的:保持噴槍離所需噴表面垂直距離適中 精確的:保持

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