1、客房新職員培訓(xùn)節(jié)目上海市曼哈頓海灘商務(wù)酒店，目錄，1，新職員培訓(xùn)目的2，新職員培訓(xùn)節(jié)目3，新職員培訓(xùn)實(shí)施節(jié)目4，新員工培訓(xùn)計(jì)劃5，新員工培訓(xùn)評(píng)估1，流程評(píng)估2，員工評(píng)估3，結(jié)果評(píng)估4，新員工實(shí)際培訓(xùn)評(píng)估內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)5，其他評(píng)估測(cè)試(新員工培訓(xùn)計(jì)劃5)確保新員工獲得部門工作流程和運(yùn)營(yíng)規(guī)范，減少新員工客房入職時(shí)的緊張。讓新員工更快地適應(yīng)部門，感受部門的歡迎。為了讓新員工有歸屬感，新員工了解自己的工作責(zé)任，加強(qiáng)同事之間的關(guān)系，教育新員工問(wèn)題解決能力，尋求幫助的方法，新員工培訓(xùn)節(jié)目，講師：部門培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)對(duì)象：新員工培訓(xùn)方法：理論與實(shí)際相結(jié)合的培訓(xùn)評(píng)價(jià)方法：*年*月*日-*年以多種形式對(duì)所有員工進(jìn)行牙齒

2、新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及客房新員工培訓(xùn)的重要性，按照一對(duì)一全校運(yùn)營(yíng)模式(一名教練、一名新員工)，從新員工到達(dá)時(shí)間的第一天開(kāi)始，對(duì)全體新員工培訓(xùn)每天進(jìn)行一小時(shí)的理論培訓(xùn)。 (威廉莎士比亞、模板、教育、教育、教育、教育、教育、教育)5小時(shí)的實(shí)際培訓(xùn)；兩個(gè)小時(shí)的復(fù)習(xí)鞏固。教育，評(píng)價(jià)階段，1，手訓(xùn)練階段，13日訓(xùn)練程序，對(duì)每天要訓(xùn)練的內(nèi)容進(jìn)行1小時(shí)的手訓(xùn)練，5小時(shí)的練習(xí)，最后2小時(shí)對(duì)今天學(xué)到的內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)，糾正。2.熟練階段17日將全面鞏固和訓(xùn)練本月13日所學(xué)的內(nèi)容，并進(jìn)行整個(gè)房間的整體運(yùn)營(yíng)評(píng)價(jià)，進(jìn)行糾正。3，交叉訓(xùn)練階段2個(gè)月(30天)和徐璐其他訓(xùn)練師進(jìn)行半班運(yùn)營(yíng)，對(duì)全面、誤差不足的地方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地圖，月

3、全面評(píng)價(jià)4，對(duì)晉升階段3個(gè)月前二月學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行全面質(zhì)量、效率綜合評(píng)價(jià)。新員工培訓(xùn)程序，第一天1，儀表要求及標(biāo)準(zhǔn)。2、服用客房的語(yǔ)言。3、回答電話規(guī)格和要求。4、客房部門通常使用聯(lián)系電話號(hào)碼。5、樓板客房分布及房間類型簡(jiǎn)介。第二天：1，問(wèn)題昨天教育內(nèi)容2，各種防范表示意義。3、樓層服務(wù)員的工作職責(zé)。4、地板服務(wù)員服務(wù)規(guī)范。5、密鑰收集使用和注意事項(xiàng)。6、熟悉客房?jī)?nèi)所有項(xiàng)目的名稱。第三天：1，就昨天的教育內(nèi)容提問(wèn)?？腿肆粝碌臇|西的處理程序。3、DND房間處理程序。4、pvi簽入程序。5、鋪床的方法和標(biāo)準(zhǔn)。6、實(shí)際練習(xí)床。(中床)，第四天：1，問(wèn)題昨天訓(xùn)練內(nèi)容。送客人衣服的程序。3、地板迷你酒吧操作

4、程序，列出飲料，接收飲料，補(bǔ)充。5、結(jié)帳程序和注意事項(xiàng)。客人要求開(kāi)門的程序。7、實(shí)際練習(xí)床。(中床)，第五天：1，詢問(wèn)昨天的教育內(nèi)容。2、“v”房間清潔程序和注意事項(xiàng)。3、S/O房間清潔程序和注意事項(xiàng)。住在客房收尾程序中。5、OCC房間維護(hù)處理程序和注意事項(xiàng)。6、客房基本英語(yǔ)。7、實(shí)際床上測(cè)試。第六天：1，就昨天的教育內(nèi)容提問(wèn)。2、洗滌劑的使用及注意事項(xiàng)。3、吸塵機(jī)使用和注意事項(xiàng)。4、客房清潔標(biāo)準(zhǔn)。5、清潔房間程序標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)。6、實(shí)際體操清潔浴室。第7天：1，請(qǐng)?zhí)釂?wèn)昨天的教育內(nèi)容。2、消除地毯、沙發(fā)漬3、房間物品損壞和丟失處理程序的方法。4、皮鞋擦拭服務(wù)、喚醒服務(wù)、加冰服務(wù)。5、實(shí)際體操清

5、潔浴室。第8天：1，請(qǐng)?zhí)釂?wèn)昨天的教育內(nèi)容。服務(wù)員打掃房間的時(shí)候客人回來(lái)的時(shí)候怎么處理？3、客人借用程序。4、加床程序和注意事項(xiàng)。5、添加燙印板程序。6、客房基本英語(yǔ)教學(xué)。7、實(shí)際體操清潔浴室。第9天：1，請(qǐng)?zhí)釂?wèn)昨天的教育內(nèi)容。2、房間項(xiàng)目放置標(biāo)準(zhǔn)和要求。3、工作車輛調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)和要求。4、有發(fā)現(xiàn)貴重物品及現(xiàn)金處理程序。5、客房基本英語(yǔ)教學(xué)。6、清潔浴室測(cè)試。10:1，問(wèn)題昨天訓(xùn)練內(nèi)容。凌晨計(jì)劃衛(wèi)生。3、按照規(guī)定填寫(xiě)工作表的方法。4、輪班的注意事項(xiàng)。5、擦實(shí)室灰塵。第十一天：1，請(qǐng)?zhí)釂?wèn)昨天的教育內(nèi)容。2、早期服務(wù)員工作流程。3、客房基本英語(yǔ)教學(xué)。4、整個(gè)房間的演示完成。第12天：1，使用客房保險(xiǎn)箱2，使用電視機(jī)和曹征服務(wù)臺(tái)；3、使用空調(diào)；4、房間維修程序5，使用電腦。第13天第1天，口試及實(shí)際訓(xùn)練前幾天的訓(xùn)練內(nèi)容。2、英語(yǔ)測(cè)試。3、完成整個(gè)房間實(shí)戰(zhàn)測(cè)試，教育評(píng)價(jià)，1，您認(rèn)為課程評(píng)價(jià)教育準(zhǔn)備充分嗎？在參加充分、充分、普通、差異訓(xùn)練之前，你的教育需求有多受關(guān)注？很好()好()普通()差異()您認(rèn)為這次教育場(chǎng)所的噪音陰影程度如何？大()大()中()差()，2。人員評(píng)價(jià)講師說(shuō)的內(nèi)容理解嗎？()理解()一般()理解()渡邊杏()教練語(yǔ)言表達(dá)的準(zhǔn)確性有多好()好()一般()差異()講師的語(yǔ)調(diào)運(yùn)用技巧有多好()好()好()3， 績(jī)效評(píng)價(jià)在這次教育過(guò)程中，學(xué)習(xí)者的整體評(píng)價(jià)如何好，普通()差()學(xué)生參