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文檔簡介
1、食品安全,關(guān)于中學(xué)生,漣水外國語中學(xué)主題班會,1,每天放學(xué)都會有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。 有一次,我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸,想想以前我也經(jīng)常吃,都快吐了。同學(xué)們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。 這些東西大多數(shù)是三無食品,安全沒保證如果長時(shí)間吃這些東西,可能造成肥胖癥,嚴(yán)重的可能會造成智力下降。所以為了我們的身體健康,堅(jiān)決不要吃那些小攤小店里的三無食品,油炸食品。,觀察日記,2,街邊小吃大揭密,3,危害度: 公眾喜歡度: 關(guān)鍵詞:薯粉丸 臭雞翅,罪狀揭露: 快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭
2、 雞翅制成,4,危害度:公眾喜歡度:關(guān)鍵詞:鋁超標(biāo) 敵敵 畏 地溝油,罪狀揭露: 油條八成鋁超標(biāo) 過度攝入鋁可能致癡呆癥,5,危害度:公眾喜歡度:關(guān)鍵詞:硫酸亞鐵 明 礬 垃圾堆,罪狀揭露: 化工用硫酸亞鐵染黑豆腐 臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后 化學(xué)毒劑“催生”臭豆腐 用明礬制作臭豆腐,6,危害度:公眾喜歡度:關(guān)鍵詞:豬肉瘤 血脖肉 死豬,罪狀揭露: 無良商販用豬肉瘤配做包子餡 淄博包子鋪血脖肉泛濫,人過量 食用中毒可致死 長沙包子鋪掛狗頭賣臭包子 咸菜包子里吃出塑料紙 黑心店主超低價(jià)收購死豬做包 子,7,8,食品安全問題你關(guān)注了嗎?,瘦肉精、毒豆芽、染色饅頭食品安全問題接連被媒體曝光,老百姓越
3、來越?jīng)]有安全感。民以食為天,食以安為先。食品安全對老百姓而言是天大的事,也是最基本的需求,政府對此高度重視。,9,食品安全標(biāo)志,10,十大垃圾食品,11,第一:油炸食品,導(dǎo)致心血管疾病;含致癌物質(zhì);破壞維生素。,12,第二:腌制類食品,導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌等。,13,第三:加工類肉食品,含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽;含大量防腐劑。,14,第四:餅干類食品,食用香精和色素過多,嚴(yán)重破壞維生素;營養(yǎng)成分低。,15,第五:汽水可樂類食品,含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;含糖量過高。,16,第六:方便類食品,鹽分過高;熱量過高,營養(yǎng)價(jià)值極低。,17,第七:罐頭類食品,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;
4、熱量過多,營養(yǎng)成分低。,18,第八:話梅蜜餞類食品,含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽,含防腐劑。,19,第九:冷凍甜品類食品,含奶油極易引起肥胖;含糖量過高影響正餐。,20,第十:燒烤類食品,含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡,導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。,21,22,1、到正規(guī)的商場購買有質(zhì)量保證的食品,依法選擇健 康食品,不買食品包裝不全的“三無”產(chǎn)品。 2、做到不吃或盡可能少吃十大垃圾食品,不吃不潔瓜 果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、 不喝生水、少吃零食。 3、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì), 不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意,父母 送來的飯菜要當(dāng)餐吃完,不要放置在食堂臉盆里, 不衛(wèi)生
5、,易變質(zhì)。,好吃的不一定是健康的!健康的不一定是可口的!,23,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。 生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒。 選擇包裝食品時(shí),要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。,24,盡量少吃時(shí)間過長的剩菜、剩飯。如果吃,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。 不吃沒有衛(wèi)生保證的生食,如生魚片、生荸薺。 不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。 盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品,這是因?yàn)檫@類食品往往含有比較多的污染物。,25,十大安全食品,26,豆類食品,27,十字花科蔬菜,28,牛奶,29,
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