1、第 七 章,脂 類 代 謝,Metabolism of Lipid,1,課堂學習,脂肪和類脂總稱為脂類(lipid),脂肪 (fat)： 三脂酰甘油 (triacylglycerols,TAG)也稱為甘油三酯 (triglyceride, TG),類脂(lipoid)： 膽固醇 (cholesterol, CHOL) 膽固醇酯 (cholesterol ester, CE) 磷脂 (phospholipid, PL) 鞘脂 (sphingolipids),分類,定義,*前言,2,課堂學習,甘油三酯,甘油磷脂 (phosphoglycerides),膽固醇酯,脂類物質(zhì)的基本構(gòu)成,X = 膽堿、水

2、、乙醇胺、絲氨酸、甘油、 肌醇、磷脂酰甘油等,3,課堂學習,甘油三脂,X = 膽堿、水、乙醇胺、 絲氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等,甘油磷脂,甘油,4,課堂學習,鞘 脂,鞘磷脂,鞘糖脂,5,課堂學習,游離脂肪酸（脂酸）的來源,自身合成 以脂肪形式儲存，需要時從脂肪動員產(chǎn)生，多為飽和脂酸和單不飽和脂酸。,食物供給 包括各種脂酸，其中一些不飽和脂 酸，動物不能自身合成，需從植物中攝取。,* 必需脂酸 亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等多不飽和脂酸是人體不可缺乏的營養(yǎng)素，不能自身合成，需從食物攝取，故稱必需脂酸。,6,課堂學習,常 見 的 不 飽 和 脂 酸,7,課堂學習,脂類的消化,條件 乳化劑（膽汁酸

3、鹽和 酶的催化作用,部 位 主要在小腸上段,8,課堂學習,消化過程及相應(yīng)的酶,甘油三酯,產(chǎn) 物,食物中的脂類,2-甘油一酯 + 2 FFA,磷 脂,溶血磷脂 + FFA,膽固醇酯,膽固醇 + FFA,微團 (micelles),9,課堂學習,輔脂酶是胰脂酶對脂肪消化不可缺少的蛋白質(zhì)輔因子，分子量約10,000。輔脂酶在胰腺泡中以酶原形式合成，隨胰液分泌入十二指腸。進入腸腔后，輔脂酶原被胰蛋白酶從其N端切下一個五肽而被激活。輔脂酶本身不具脂肪酶的活性，但它具有與脂肪及胰脂酶結(jié)合的結(jié)構(gòu)域。它與胰脂酶結(jié)合是通過氫鍵進行的；它與脂肪通過疏水鍵進行結(jié)合。,輔脂酶,10,課堂學習,脂肪與類脂的消化產(chǎn)物，包

4、括甘油一酯、脂酸、膽固醇及溶血磷脂等以及中鏈脂酸（610C）及短鏈脂酸（24C）構(gòu)成的的甘油三酯與膽汁酸鹽，形成混合微團(mixed micelles)，被腸粘膜細胞吸收。,11,課堂學習,脂類的吸收,部 位 十二指腸下段及空腸上段,方式,12,課堂學習,長鏈脂酸及2-甘油一酯,腸粘膜細胞（酯化成TG）,膽固醇及游離脂酸,腸粘膜細胞（酯化成CE）,溶血磷脂及游離脂酸,腸粘膜細胞（酯化成PL）,13,課堂學習,甘油一酯途徑,14,課堂學習,甘油三酯的消化與吸收,15,課堂學習,第 一 節(jié) 概述,16,課堂學習,一、脂類的主要生理功能,1. 儲能與供能 2.維持生物膜正常的結(jié)構(gòu)和功能 3. 熱墊和

5、保護墊作用 4. 轉(zhuǎn)變成重要的生理活性物質(zhì)(如激素等） 5.提供必需脂酸 6.合成第二信使(如磷脂)參與代謝調(diào)節(jié) 其它如構(gòu)成血漿脂蛋白、促脂溶性維生素吸收等。,17,課堂學習,二、脂類在體內(nèi)的分布 .甘油三脂(脂肪,可變脂)-存在于脂肪組織等 .類 脂(糖酯、膽固醇及其酯、磷脂等,為恒定脂)存在于生物膜、神經(jīng)組織、血漿等.,18,課堂學習,第 二節(jié) 血 脂 與血漿脂 蛋 白 Blood Lipids and Lipoprotein,19,課堂學習,血脂 血漿脂蛋白的分類、組成 載脂蛋白 血漿脂蛋白的代謝 血漿脂蛋白代謝異常,本節(jié)主要內(nèi)容,20,課堂學習,血脂 血漿所含脂類統(tǒng)稱血脂， 種類:包括

6、甘油三酯、磷脂、膽固醇及其酯以及游離脂酸。,來源 外源性從食物中攝取 內(nèi)源性肝、脂肪細胞及其他組織合成后釋放入血,一、血脂的種類與含量,21,課堂學習,* 血脂含量受膳食、年齡、性別、職業(yè)及代謝等的影響，波動范圍很大。,含量 總 脂 400700mg/dl (5 mmol/L) 甘油三酯 10150mg/dl (0.11 1.69 mmol/L) 總 磷 脂 150250mg/dl (48.44 80.73 mmol/L) 總膽固醇 100250mg/dl (2.59 6.47 mmol/L) 游離脂酸 520mg/dl (0.195 0.805 mmol/L),22,課堂學習,二、血漿脂蛋白

7、的分類、組成,1.電泳法,2.超速離心法 CM、VLDL、LDL、HDL,血脂與血漿中的蛋白質(zhì)結(jié)合，以脂蛋白(lipoprotein)形式而運輸。,（一）分類,23,課堂學習,乳糜微粒 (chylomicron, CM) 極低密度脂蛋白 (very low density lipoprotein, VLDL) 低密度脂蛋白 (low density lipoprotein, LDL) 高密度脂蛋白 (high density lipoprotein, HDL),超速離心法分類,24,課堂學習,血 漿 脂 蛋 白 的 組 成 特 點,25,課堂學習,血漿脂蛋白的結(jié)構(gòu),疏水性較強的TG及膽固醇酯位

8、于內(nèi)核。,具極性及非極性基團的載脂蛋白、磷脂、游離膽固醇，以單分子層借其非極性疏水基團與內(nèi)部疏水鏈相聯(lián)系，極性基團朝外。,26,課堂學習,三、載脂蛋白,定義 載脂蛋白(apolipoprotein, apo) 指血漿脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分。,種類（18種） apo A: A、A、A apo B: B100、B48 apo C: C、C、C apo D apo E,27,課堂學習, 載脂蛋白可調(diào)節(jié)脂蛋白代謝關(guān)鍵酶活性：,A激活LCAT (卵磷酯膽固醇脂轉(zhuǎn)移酶) C激活LPL (脂蛋白脂肪酶) A輔助激活LPL C抑制LPL A激活HL (肝脂肪酶), 載脂蛋白可參與脂蛋白受體的識別：,A識別HDL

9、受體 B100，E 識別LDL受體, 結(jié)合和轉(zhuǎn)運脂質(zhì)，穩(wěn)定脂蛋白的結(jié)構(gòu),功 能,28,課堂學習,四、血漿脂蛋白的代謝,（一）乳糜微粒,來 源,29,課堂學習,代 謝,30,課堂學習,CM的生理功能 運輸外源性TG及膽固醇酯。,存在于組織毛細血管內(nèi)皮細胞表面 使CM中的TG、磷脂逐步水解，產(chǎn)生甘油、FA及溶血磷脂等。,LPL（脂蛋白脂肪酶）,31,課堂學習,（二）極低密度脂蛋白,來 源,+ apo B100、E,代 謝,VLDL,VLDL 殘粒,LDL,LPL,LPL、HL,LPL脂蛋白脂肪酶 HL 肝脂肪酶,FFA,外周組織,FFA,肝細胞合成的TG 磷脂、膽固醇及其酯,VLDL的合成以肝臟為

10、主，小腸亦可合成少量。,32,課堂學習,VLDL的生理功能： 運輸內(nèi)源性TG,內(nèi) 源 性 VLDL 的 代 謝,33,課堂學習,（三）低密度脂蛋白,來 源：由VLDL轉(zhuǎn)變而來,代 謝,LDL受體代謝途徑,LDL受體廣泛分布于肝動脈壁細胞等全身各組織的細胞膜表面,特異識別、結(jié)合含apo E或apo B100的脂蛋白，故又稱apo B,E受體。,34,課堂學習,低密度脂蛋白受體代謝途徑：,35,課堂學習,ACAT脂酰CoA 膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶,36,課堂學習,LDL的非受體代謝途徑 血漿中的LDL還可被修飾，修飾的LDL如氧化修飾LDL (ox-LDL)可被清除細胞即單核吞噬細胞系統(tǒng)中的巨噬細胞及血

11、管內(nèi)皮細胞清除。這兩類細胞膜表面具有清道夫受體(scavenger receptor, SR)，攝取清除血漿中的修飾LDL。,37,課堂學習,LDL的生理功能 轉(zhuǎn)運肝合成的內(nèi)源性膽固醇,* 正常人每天降解45%的LDL，其中2/3經(jīng)LDL受體途徑降解，1/3由清除細胞清除。,38,課堂學習,LDL 的 代 謝,39,課堂學習,LDL的生理功能功能: 轉(zhuǎn)運肝合成的膽固醇 到肝外利用,40,課堂學習,（四）高密度脂蛋白,主要在肝合成；小腸亦可合成。 CM、VLDL代謝時，其表面apo A、A、A、apo C及磷脂、膽固醇等離開亦可形成新生HDL。,分 類（按密度） HDL1 HDL2 HDL3,來

12、 源,41,課堂學習,代 謝,新生HDL,HDL3,HDL2,LCAT：卵磷脂膽固醇酯酰轉(zhuǎn)移酶 CETP：膽固醇酯轉(zhuǎn)運蛋白,42,課堂學習,43,課堂學習, 使HDL表面卵磷脂2位脂?；D(zhuǎn)移到膽固醇3位羥基生成溶血卵磷脂及膽固醇酯 使膽固醇酯進入HDL內(nèi)核逐漸增多 使新生HDL成熟,LCAT的作用（由apo A激活）,44,課堂學習,45,課堂學習,成熟HDL可與肝細胞膜受體結(jié)合而被攝取。,膽固醇酯 部分由 HDL 轉(zhuǎn)移到 VLDL 少量由 HDL 轉(zhuǎn)移到肝,膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變成膽汁酸或直接通過膽汁排出體外。,46,課堂學習,HDL的生理功能 主要是參與膽固醇的逆向轉(zhuǎn)運(reverse chol

13、esterol transport, RCT)，即將肝外組織細胞內(nèi)的膽固醇，通過血循環(huán)轉(zhuǎn)運到肝清除周圍組織中的CE-降膽古醇的作用。HDL也是apoC的儲存庫。,47,課堂學習,五、血漿脂蛋白代謝異常,（一） 高脂蛋白血癥,成人 TG 2.26mmol/l 或 200mg/dl （空腹1416h） 膽固醇 6.21mmol/l 或 240mg/dl 兒童 膽固醇 4.14mmol/l 或 160mg/dl,也是高脂血癥；其血漿中的脂類高于正常人的上限。,48,課堂學習,分類 按脂蛋白及血脂改變分六型, 按病因分： 原發(fā)性(病因不明) 繼發(fā)性(繼發(fā)于其他疾病),49,課堂學習,（二）高脂血癥與動

14、脈粥樣硬化,如家族性apoB100受體缺乏（LDL受體缺乏）可表現(xiàn)為高CE血癥，出現(xiàn)動脈粥樣硬化,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)脂蛋白代謝關(guān)鍵酶如LPL及LCAT，載脂蛋白如apoC、B、E、A、C，脂蛋白受體如LDL受體等的遺傳缺陷所導(dǎo)致的疾病。,50,課堂學習,第 三 節(jié) 甘油三酯的代謝 Metabolism of Triglyceride,51,課堂學習,（一） 脂肪的動員,定義 儲存在脂肪細胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解為FFA及甘油，并釋放入血以供其他組織氧化利用的過程。,關(guān)鍵酶 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 (hormone-sensitive triglyceride lipase , HSL),一、甘油三

15、酯的分解代謝,52,課堂學習,脂解激素 能促進脂肪動員的激素，如胰高血糖素、去甲腎上腺素、促腎上腺皮質(zhì)激素 （ ACTH ） 、 促甲狀腺激素 （ TSH ）等。,對抗脂解激素因子 抑制脂肪動員，如胰島素、前列腺素E2、煙酸等。,53,課堂學習,脂肪動員過程,脂解激素-受體,G蛋白,AC,ATP,cAMP,PKA,HSLa(無活性),HSLb(有活性),TG,甘油二酯 （DG）,甘油一酯,甘 油,HSL-激素敏感性甘油三酯脂肪酶,54,課堂學習,（二）脂酸的-氧化,55,課堂學習,脂酸的活化 脂酰 CoA 的生成（胞液）,* 脂酰CoA合成酶(acyl-CoA synthetase)存在于內(nèi)質(zhì)

16、網(wǎng)及線粒體外膜上,+ CoA-SH,56,課堂學習,關(guān)鍵酶,2. 脂酰CoA 進入線粒體,57,課堂學習,3. 脂酸的氧化,脫氫,加水,再脫氫,硫解,脂酰CoA,L(+)-羥脂酰CoA,酮脂酰CoA,脂酰CoA+乙酰CoA,目 錄,58,課堂學習,5,目 錄,59,課堂學習,4乙酰CoA進入,60,課堂學習,肉堿轉(zhuǎn)運載體,線粒體膜,61,課堂學習,活 化：消耗2個高能磷酸鍵,氧 化：,每輪循環(huán) 四個重復(fù)步驟：脫氫、水化、再脫氫、硫解 產(chǎn)物：1分子乙酰CoA 1分子少兩個碳原子的脂酰CoA 1分子NADH+H+ 1分子FADH2,* 脂酸氧化的能量生成 以16碳軟脂酸的氧化為例,62,課堂學習,

17、7 輪循環(huán)產(chǎn)物：8分子乙酰CoA 7分子NADH+H+ 7分子FADH2,能量計算： 生成ATP 812 + 73 + 72 = 131 凈生成ATP 131 2 = 129,63,課堂學習,軟脂酸與葡萄糖在體內(nèi)氧化產(chǎn)生ATP的比較,64,課堂學習,（三）脂肪酸的其他氧化方式 1、脂肪酸氧化 2、脂肪酸氧化 3、不飽和脂肪酸的氧化,65,課堂學習,乙酰乙酸(acetoacetate) 、-羥丁酸(-hydroxybutyrate)、丙酮(acetone)三者總稱為酮體。,血漿水平：0.030.5mmol/L(0.35mg/dl),代謝定位： 生成：肝細胞線粒體 利用：肝外組織（心、腎、腦、骨骼

18、肌等）線粒體,（四）酮體的生成和利用,66,課堂學習,CoASH,CoASH,NAD+,NADH+H+,-羥丁酸 脫氫酶,HMGCoA 合酶,乙酰乙酰CoA硫解酶,HMGCoA 裂解酶,1. 酮體的生成,67,課堂學習,NAD+,NADH+H+,琥珀酰CoA,琥珀酸,CoASH+ATP,PPi+AMP,CoASH,2. 酮體的利用,琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶 （心、腎、腦及骨骼肌的線粒體）,乙酰乙酰CoA硫激酶 （腎、心和腦的線粒體）,乙酰乙酰CoA硫解酶（心、腎、腦及骨骼肌線粒體）,68,課堂學習,2乙酰CoA,乙酰乙酰CoA,乙酰CoA,乙酰乙酸,HMGCoA,D(-)-羥丁酸,丙酮,乙酰乙酰Co

19、A,琥珀酰CoA,琥珀酸,酮體的生成和利用的總示意圖,2乙酰CoA,69,課堂學習,3. 酮體生成的生理意義,酮體是肝臟輸出能源的一種形式。并且酮體可通過血腦屏障，是腦組織的重要能源。 酮體利用的增加可減少糖的利用，有利于維持血糖水平恒定，節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗。,70,課堂學習,* 3-磷酸甘油主要來自糖代謝。,* 肝、腎等組織含有甘油激酶，可利用游離甘油。,（五）甘油的代謝,71,課堂學習,脂肪組織主要以葡萄糖為原料合成脂肪，也利用CM或VLDL中的FA合成脂肪。,二、甘油三酯的合成代謝,肝內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可合成的TG，組成VLDL入血。,小腸粘膜：利用脂肪消化產(chǎn)物再合成脂肪。,原料：脂肪酸和磷酸甘油,7

20、2,課堂學習,組 織：肝（主要） 、脂肪等組織 亞細胞： 胞液：主要合成16碳的軟脂酸（棕櫚酸） 肝線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：碳鏈延長,1. 合成部位,（一）脂肪酸（軟脂酸）的合成,73,課堂學習,乙酰CoA、ATP、HCO3、NADPH、Mn2+,2. 合成原料,74,課堂學習,線 粒 體 膜,胞液,線粒體基質(zhì),丙酮酸,丙酮酸,蘋果酸,草酰乙酸,檸檬酸,檸檬酸,乙酰CoA,蘋果酸,檸檬酸丙酮酸循環(huán),75,課堂學習,（1）丙二酸單酰CoA的合成,3. 反應(yīng)過程,乙酰CoA 羧化酶,76,課堂學習,乙酰CoA羧化酶 (acetyl CoA carboxylase)是脂酸合成的限速酶，存在于胞液中，其輔基是

21、生物素，Mn2+是其激活劑。,77,課堂學習,（2）軟脂酸合成,從乙酰CoA及丙二酰CoA合成長鏈脂酸，是一個重復(fù)加成過程，每次延長2個碳原子。,各種生物合成脂酸的過程基本相似。,78,課堂學習,* 軟脂酸合成酶,大腸桿菌 有7種酶蛋白（脂肪?；D(zhuǎn)移酶、丙二酰CoA酰基轉(zhuǎn)移酶、酮脂肪酰合成酶、酮脂肪酰還原酶、羥脂酰基脫水酶、脂烯酰還原酶和硫酯酶），聚合在一起構(gòu)成多酶體系。,79,課堂學習,高等動物 7種酶活性都在一條多肽鏈上，屬多功能酶，由一個基因編碼；有活性的酶為兩相同亞基首尾相連組成的二聚體。,80,課堂學習,* 軟脂酸的合成過程,81,課堂學習,目 錄,82,課堂學習,經(jīng)過7輪循環(huán)反應(yīng)，

22、每次加上一個丙二酰基，增加兩個碳原子，最終釋出軟酯酸。,目 錄,83,課堂學習,軟脂酸合成的總反應(yīng),CH3COSCoA + 7 HOOCH2COSCoA + 14NADPH+H+,CH3(CH2)14COOH + 7 CO2 + 6H2O + 8HSCoA + 14NADP+,84,課堂學習,4、脂酸碳鏈的延長和縮短,（1）. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂酸碳鏈延長酶系 以丙二酰CoA為二碳單位供體，由 NADPH+H+ 供氫經(jīng)縮合、加氫、脫水、再加氫等一輪反應(yīng)增加2個碳原子，合成過程類似軟脂酸合成，但脂酰基連在 CoASH 上進行反應(yīng)，可延長至24碳，以18碳硬脂酸為最多。,85,課堂學習,（2）. 線粒體脂酸

23、碳鏈延長酶系 以乙酰CoA為二碳單位供體，由 NADPH+H+ 供氫，過程與氧化的逆反應(yīng)基本相似，需-烯酰還原酶，一輪反應(yīng)增加2個碳原子，可延長至24碳或26碳，以硬脂酸最多。,86,課堂學習,（二）磷酸甘油的來源,1、來自糖酵解磷酸二羥丙酮還原生成 2、,87,課堂學習,*甘油和脂酸主要來自于葡萄糖代謝，也可來自CM中的FFA（來自食物脂肪）,1. 甘油一酯途徑（小腸粘膜細胞）,2. 甘油二酯途徑（肝、脂肪細胞）,（三）甘油三脂的合成,合成方式：,88,課堂學習,甘油一酯途徑,89,課堂學習,甘油二酯途徑,90,課堂學習,三、多不飽和脂酸的重要衍生物,前列腺素 ( Prostaglandin

24、, PG) 血栓噁烷 ( thromboxane, TX) 白 三 烯 ( leukotrienes, LT),以上物質(zhì)均是花生四烯酸的衍生物,91,課堂學習,PG 具二十碳的不飽和脂酸，以前列腺酸為基本骨架 具一個五碳環(huán)和兩條側(cè)鏈,*前列腺素、血栓噁烷、白三烯的化學結(jié)構(gòu)及命名,92,課堂學習,93,課堂學習,TX 有前列腺酸樣骨架，但五碳環(huán)為含氧的噁烷代替。,94,課堂學習,LT 分子中有四個雙鍵,(LTB4),95,課堂學習,合成部位： PG 除紅細胞外的 全身各組織 TX 血小板,合成原料： 花生四烯酸,合成過程：,(一) 前列腺素及血栓素的合成,96,課堂學習,(二). 白三烯的合成,

25、花生四烯酸,5-氫過氧化廿碳四烯酸,5-脂過氧化酶 （lipoxygenase）,脫水酶,白三烯（LTA4）,LTB4、LTC4、 LTD4及LTE4等,97,課堂學習,PGE2誘發(fā)炎癥，促局部血管擴張。 PGE2、PGA2 使動脈平滑肌舒張而降血壓。 PGE2、PGI2抑制胃酸分泌，促胃腸平滑肌蠕動。 PGF2使卵巢平滑肌收縮引起排卵，使子宮體收縮加強促分娩。,（三）PG、TX及LT的生理功能,1. PG,98,課堂學習,TXA2 強烈促血小板聚集，并使血管收縮促血栓形成，PGI2 、PGI3對抗它們的作用。 TXA3促血小板聚集，較TXA2弱得多。,2、TX(血栓惡烷),99,課堂學習,3

26、. LT,LTC4、LTD4及LTE4被證實是引起過敏反應(yīng)的慢反應(yīng)物質(zhì)。 LTD4還使毛細血管通透性增加。 LTB4還可調(diào)節(jié)白細胞的游走及趨化等功能，促進炎癥及過敏反應(yīng)的發(fā)展。,100,課堂學習,第 四 節(jié) 磷 脂 的 代 謝Metabolism of Phospholipid,101,課堂學習,磷 脂,定義 含磷酸的脂類稱磷酯。,分類 甘油磷脂 由甘油構(gòu)成的磷酯 （體內(nèi)含量最多的磷脂） 鞘 磷 脂 由鞘氨醇構(gòu)成的磷脂,X 指與磷酸羥基相連的取代基，包括膽堿、水、乙醇胺、絲氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等。,102,課堂學習,一、磷脂的生理功能 1、是生物膜的組分 2、參與脂蛋白的組成與轉(zhuǎn)運 3

27、、它的衍生物中含激素的第二信使 4、組成肺胞的表面活性物質(zhì)(二軟脂酰膽鹼) 5、組成血小板活化因子 6、組成神經(jīng)鞘磷脂,103,課堂學習,二、甘油磷脂的代謝,組成：甘油、脂酸、磷脂、含氮化合物,結(jié)構(gòu)：,功能：含一個極性頭、兩條疏水尾，構(gòu)成生物膜的磷脂雙分子層。,X = 膽堿、水、乙醇胺、 絲氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等,*甘油磷脂的組成、分類及結(jié)構(gòu),104,課堂學習,磷脂雙分子層的形成,105,課堂學習,磷脂酰肌醇 (phosphatidyl inositol),磷脂酰絲氨酸 (phosphatidyl serine),106,課堂學習,心磷脂 (cardiolipin),107,課堂學習,

28、1. 合成部位 全身各組織內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，肝、腎、腸等組織最活躍。,2. 合成原料及輔助因子 脂酸、甘油、磷酸鹽、膽堿、絲氨酸、肌醇、ATP、CTP,（一）甘油磷脂的合成,108,課堂學習,(1)膽堿已醇胺的活化 (2)腦磷脂卵磷脂生成,109,課堂學習,110,課堂學習,3. 合成基本過程,（1）甘油二酯合成途徑,(2)CDP甘油二脂合成途徑,111,課堂學習,112,課堂學習,甘油磷脂的合成在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜外側(cè)面進行。最近發(fā)現(xiàn)，在胞液中存在一類能促進磷脂在細胞內(nèi)膜之間進行交換的蛋白質(zhì)，稱磷脂交換蛋白(phospholipid exchange proteins)，分子量在16,00030,000之間，等

29、電點大多在pH5.0左右。,113,課堂學習,二軟脂酰膽堿,R1、R2為軟脂酸,X為膽堿,由型肺泡上皮細胞合成，可降低肺泡表面張力。,114,課堂學習,（二）甘油磷脂的降解,磷脂酶 (phospholipase , PLA),115,課堂學習,(三)、脂肪肝 原因 1、肝細胞內(nèi)TG來源過多 2、膽堿或乙醇胺供給或合成不足 3、肝功能障礙,116,課堂學習,鞘脂(sphingolipids) 含鞘氨醇(sphingosine)或二氫鞘氨醇的脂類。,三、鞘磷脂的代謝,*鞘脂化學組成及結(jié)構(gòu),117,課堂學習,X-磷脂膽堿 、 磷脂乙醇胺 單糖或寡糖,按取代基X的不同，鞘脂分為：鞘糖酯、鞘磷脂,118

30、,課堂學習,1. 合成部位、全身各細胞，腦組織最活躍 2、原料：軟脂酰CoA、絲氨酸、磷酸吡哆醛NADPH+H+及FADH2,3、合成的過程,（一）神經(jīng)鞘磷脂的合成代謝,119,課堂學習,合成過程,120,課堂學習,121,課堂學習,(二) 神經(jīng)鞘磷脂的降解,腦、肝、腎、脾等細胞溶酶體中的 神經(jīng)鞘磷脂酶 (屬于PLC類),磷脂膽堿,N-脂酰鞘氨醇,神經(jīng)鞘磷脂,122,課堂學習,第 五 節(jié) 膽固醇代謝 Metabolism of Cholesterol,123,課堂學習,膽固醇的結(jié)構(gòu)、分布和生理功能 膽固醇的合成 合成部位 合成原料 合成過程 合成調(diào)節(jié) 膽固醇的轉(zhuǎn)化,本節(jié)主要內(nèi)容,124,課堂學習,* 膽固醇(cholestero