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1、第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第2節(jié) 細(xì)胞的能量通貨ATP一教學(xué)過(guò)程1導(dǎo)入新課:復(fù)習(xí)導(dǎo)入:上一章我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)跨摸運(yùn)輸?shù)姆绞?,物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有哪些方式?這些方式有什么異同點(diǎn)?物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有三種方式,自由擴(kuò)散,協(xié)助擴(kuò)散,主動(dòng)運(yùn)輸,其中主動(dòng)運(yùn)輸方式需要消耗能量。能量從哪里來(lái)?是由誰(shuí)直接提供的?前面的學(xué)習(xí)我們知道在生命系統(tǒng)中,主要的能源物質(zhì):糖類主要的貯能物質(zhì):脂肪能量是有誰(shuí)提供的?糖類?脂肪?還是他們都可以提供?現(xiàn)在我們來(lái)做一個(gè)探究實(shí)驗(yàn):驗(yàn)證我們的想法。大家看屏幕我們?cè)贏B兩支含發(fā)光器粉末的試管中分別添加等量的葡萄糖和脂肪,最終發(fā)光器粉末沒(méi)有發(fā)出熒光。糖類、脂肪等有機(jī)物不能直接為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。
2、我們?cè)趯?duì)照組C試管中添加一種白色粉末后,發(fā)光器粉末發(fā)出熒光。添加的白色粉末是什么物質(zhì)?為什么他可以使發(fā)光器粉末發(fā)出熒光?白色粉末是ATP,它是直接能源物質(zhì),為各項(xiàng)生命活動(dòng)順利進(jìn)行直接提供能量。 ATP到底是什么物質(zhì),為什么它是直接能源物質(zhì)?我們?yōu)槭裁捶Q它為能量通貨?這就是我們這節(jié)課要弄清楚的問(wèn)題。生物的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的,我們先來(lái)學(xué)習(xí)ATP的結(jié)構(gòu):大家閱讀課本P88第二段內(nèi)容,回答下列問(wèn)題:、 ATP的中文全稱?、 ATP 的元素組成?、 ATP 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式?A、T、P三個(gè)字母的含義?、 為什么ATP 是高能磷酸化合物?2 ATP分子中具有高能磷酸鍵21ATP的中文名;三磷酸腺苷。22ATP
3、的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:APPP A:腺苷,P:磷酸基,:高能磷酸鍵,普通化學(xué)鍵。23 一個(gè)高能磷酸鍵含30。54kj/mol的能量,所以ATP是活細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物。什么是高能磷酸化合物?一般將水解時(shí),釋放的能量在20。92kj/mol以上的化合物,除ATP外,還有磷酸肌酸(CP)24ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):1. 含有兩個(gè)高能磷酸鍵“”2. 遠(yuǎn)離A(腺苷)的高能磷酸鍵“”易斷裂且易形成。(斷裂形成ADP)25ATP的生理功能:生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。26ATP與生活的聯(lián)系純凈的ATP是白色粉末狀的,能溶于水,可作為一種藥品,ATP片劑可以口服,ATP注射液可以肌肉注射或靜脈滴注,用于輔助
4、治療肌肉萎縮,腦溢血后遺癥,心機(jī)炎等疾病,起到改善患者新陳代謝狀況的作用。3ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化。ATP中遠(yuǎn)離A(腺苷)的高能磷酸鍵“”易斷裂且易形成,請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本P88-89內(nèi)容,回答遠(yuǎn)離A(腺苷)的高能磷酸鍵“”斷裂和形成伴隨著什么過(guò)程?27ATP的水解過(guò)程:高能磷酸鍵斷裂,釋放能量,為生命活動(dòng)提供能量。APPP-水解酶- APP+Pi+能量能量去路:參與生命活動(dòng)。能量來(lái)源:遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵水解。APP:二磷酸腺苷(ADP)28ATP的合成過(guò)程:ADP+Pi+ 能量-合成酶- APPP能量來(lái)源:植物:呼吸、光合作用。動(dòng)物:呼吸作用、磷酸肌酸的轉(zhuǎn)化。能量去路:儲(chǔ)存在ATP中的高能
5、磷酸鍵內(nèi)。ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在有關(guān)酶的催化作用下,ATP中遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵很容易水解脫離開(kāi)來(lái),形成游離的Pi,同時(shí),儲(chǔ)存在這個(gè)高能磷酸鍵內(nèi)的能量釋放出來(lái),ATP就轉(zhuǎn)化成ADP。在有關(guān)酶的作用下,ADP可以接受能量,同時(shí)與一個(gè)游離的Pi結(jié)合,重新形成ATP。大家看課本P89的圖。ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化伴隨著能量的釋放和儲(chǔ)存。因此與生物體的新陳代謝密切相關(guān),二者的循環(huán)過(guò)程可以表示為:對(duì)于上述反應(yīng)中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化可以從四個(gè)方面理解:1) 兩者的反應(yīng)條件不同。ATP的分解是一中水解反應(yīng),催化該反應(yīng)的酶屬于水解酶,ATP的合成是一種合成反應(yīng),起催化作用的是合成酶,根據(jù)酶具有專一性
6、的特點(diǎn),因此,兩者的反應(yīng)條件不同2) 兩者的能量來(lái)源不同。ATP水解釋放的能量是儲(chǔ)存于高能磷酸鍵中的化學(xué)能,而合成ATP的能量主要有光能和有機(jī)物氧化分解釋放出的化學(xué)能,在動(dòng)物和人體內(nèi)還可以來(lái)自于其他的高能化合物如磷酸肌酸。3) 兩者的轉(zhuǎn)化場(chǎng)所不同。ATP的合成場(chǎng)所主要是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體,而ATP分解的場(chǎng)所則在生物體各處。4) 兩者的功能不同。ATP是生物體內(nèi)生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì),它水解時(shí)釋放的能量可以供各種生命活動(dòng)所需而ATP的合成伴隨著能量的儲(chǔ)存,該反應(yīng)實(shí)際上是生物體內(nèi)能量的轉(zhuǎn)移過(guò)程??傊?,ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的可逆反應(yīng),兩者轉(zhuǎn)化的方向即取決于相應(yīng)的酶的存在,
7、又取決于細(xì)胞內(nèi)能量供求關(guān)系,正是由于兩者的不斷循環(huán),才保證了生命活動(dòng)的順利進(jìn)行。資料分析:1.經(jīng)測(cè)定,正常人體細(xì)胞中ATP和ADP的總量?jī)H為210mmol/L。 2.成年人, 靜止?fàn)顟B(tài)下, 24小時(shí)內(nèi)有40KG的ATP發(fā)生轉(zhuǎn)化,一個(gè)人在激烈運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下, 1分鐘約有0.5KG的ATP發(fā)生轉(zhuǎn)化。從這則材料我們可以看出體內(nèi)存在的ATP的量是很少的,ATP與ADP之間轉(zhuǎn)化快,且轉(zhuǎn)化處于動(dòng)態(tài)平衡中。細(xì)胞中的ATP的利用比作我們?nèi)粘I钪械牧阌缅X(qián),它會(huì)隨著每天的花銷而減少,因此要維持正常生活必須不斷破開(kāi)大面值的鈔票給予補(bǔ)充,細(xì)胞中的大面值鈔票主要是糖類等有機(jī)物,在有機(jī)物分解時(shí)釋放出的能量能被用來(lái)合成ATP
8、,這個(gè)過(guò)程通過(guò)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化來(lái)實(shí)現(xiàn)。所以ATP是細(xì)胞內(nèi)的能量通貨。3 ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的意義 細(xì)胞中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化在活細(xì)胞中永不停息地進(jìn)行著,這既可以避免一時(shí)用不盡的能量白白流失掉,又保證了及時(shí)供應(yīng)生命活動(dòng)所需要的能量。4.ATP的利用(1)教師講解:吸能反應(yīng)總是與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,由ATP水解提供能量;放能反應(yīng)總是與ATP的合成相聯(lián)系,釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。能量通過(guò)ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通。(2)學(xué)生看課本圖,討論ATP還有哪些用途,從而對(duì)該圖進(jìn)行補(bǔ)充和完善。教師精講1.細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等。細(xì)胞內(nèi)消耗能源物質(zhì)的順序是:糖類脂肪蛋白質(zhì)。一般情況下生物體內(nèi)細(xì)胞利用的能源物質(zhì)是糖類,而且糖類中的能量需要分解釋放傳遞給ATP,轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能,才能供給各種生命活動(dòng)利用,從而解決能量的“穩(wěn)定儲(chǔ)存”和“靈活利用”的矛盾。2.直接供給生命活動(dòng)能量的能源物質(zhì)是ATP。在生物體內(nèi)能量的轉(zhuǎn)換和傳遞中,ATP是一種關(guān)鍵物質(zhì)。ATP是生物體內(nèi)能量轉(zhuǎn)換的“中轉(zhuǎn)站”,它有利于能量的運(yùn)輸和協(xié)調(diào)供給,如線粒體呼吸釋放能量合成的ATP,可以轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜用于主動(dòng)運(yùn)輸,也可以進(jìn)入細(xì)胞核推動(dòng)DNA的復(fù)制等等,從而解決“產(chǎn)能”和“用能”在空間上的矛盾。3.ATP的結(jié)構(gòu)與物理、化學(xué)知識(shí)有密切聯(lián)系,ATP中的能量可以轉(zhuǎn)變成機(jī)械能(如
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