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1、零售日志 之銷售管理,零售終端有哪些數(shù)據(jù)?,客單價(jià) 平均單價(jià) 附加值 銷售數(shù)量 人/貨 銷售排行 銷售占比 周轉(zhuǎn)周期 升跌率 完成率,進(jìn)、銷、存 利潤(rùn) 折扣率 貨品流失率 平效 人效 立效 售罄率 盈虧平衡點(diǎn),客流量 進(jìn)店率 試穿率 購(gòu)買率 客單價(jià),營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù),銷售數(shù)據(jù),服務(wù)數(shù)據(jù),目錄,對(duì)話錄,老板:最近銷售怎么樣? 店長(zhǎng):不好! 老板:為什么不好? 店長(zhǎng):沒貨賣! 老板:店里不都是貨嗎? 店長(zhǎng):沒好賣的!,以上對(duì)話 為我們帶出了哪些數(shù)據(jù)?,進(jìn)、銷關(guān)系,進(jìn)、銷、存關(guān)系,錢,貨,錢,進(jìn),銷,錢,錢,- =,毛利潤(rùn),中間差價(jià)是毛利潤(rùn),毛利潤(rùn)=銷售額-產(chǎn)品成本 凈利潤(rùn)=銷售額-產(chǎn)品成本-運(yùn)營(yíng)成本 =毛
2、利潤(rùn)-運(yùn)營(yíng)成本,NT:利,零售的本質(zhì),庫(kù)存是怎么來(lái)的?,庫(kù)存與銷售是什么關(guān)系?,進(jìn)、銷、存有什么關(guān)系?,進(jìn)、銷、存的關(guān)系 庫(kù)存是支持銷售的基礎(chǔ),存,能繼續(xù)銷售 的為活庫(kù)存,不能繼續(xù)銷售 的為死庫(kù)存,庫(kù)存是用錢換來(lái)的, 無(wú)法銷售掉,貨品 不但占用了錢,而 且在付出同樣的運(yùn) 營(yíng)成本和折舊費(fèi)用。,某季商品還有三個(gè)月的銷售周期,針對(duì)以下銷售報(bào)表,我們?cè)撽P(guān)注哪件商品?,案 例,周轉(zhuǎn)周數(shù),怎樣才能取得最多的錢?,零售魔法盒 功能:投一枚金幣到盒內(nèi),能變出兩枚金幣。 限制條件:最多只能容得下十枚金幣,案 例,零售魔法盒 意外:放入盒內(nèi)五枚金幣,只取出6枚,另外4枚卡在盒子里取不出來(lái)了。,案 例,1 下一次還
3、能放入幾枚金幣?,這種現(xiàn)象在零售業(yè)中稱之為什么?,零售魔法盒 意外2:放入盒內(nèi)五枚金幣,只變出了9枚金幣。,案 例,1 這種現(xiàn)象在零售業(yè)中稱之為什么?,是否對(duì)毛利潤(rùn)造成了影響?,1在店鋪營(yíng)運(yùn)中如何保證毛利潤(rùn)?,零售魔法盒 意外3:盒內(nèi)的金幣變化的時(shí)間延長(zhǎng)了一倍。,案 例,1 這種現(xiàn)象在零售業(yè)中稱之為什么?,是否對(duì)毛利潤(rùn)造成影響?,A店毛利潤(rùn)減少了多少?,A店原先投入20萬(wàn)元訂貨,一個(gè)月便能全部銷售光,銷售額為40萬(wàn)元; 現(xiàn)在仍然投入20萬(wàn)元訂貨,但需兩個(gè)月才能全部銷售光,銷售額也為40萬(wàn)元。,案 例,請(qǐng)求法,平效,人效,立效,貨品流失率,折扣率,售罄率,盈虧平衡點(diǎn),其他營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù),目錄,對(duì)話錄,
4、財(cái)務(wù):最近銷售怎么樣? 店長(zhǎng):不好! 財(cái)務(wù):為什么不好? 店長(zhǎng):我也不知道! 財(cái)務(wù):拿報(bào)表給我看看!,客單價(jià)/平均單價(jià) 折扣率,類別銷 售占比,件數(shù)/ 附加值,開單數(shù),單品 銷售排名,每日銷售數(shù)據(jù)分析: 零售日志之每日一志,應(yīng)用,以下是A店某周末的銷售數(shù)據(jù),請(qǐng)根據(jù)已有數(shù)據(jù)完成填空表格?,案 例,周末平均,每周銷售數(shù)據(jù)分析: 零售日志之一周報(bào)表 一月報(bào)表,應(yīng)用,目錄,對(duì)話錄,主管:最近銷售怎么樣? 店長(zhǎng):不好! 主管:為什么不好? 店長(zhǎng):沒人! 主管:街上不都是人嗎? 店長(zhǎng):沒人進(jìn)店! 主管:店里不也有顧客嗎? 店長(zhǎng):沒人買單! 主管:看我來(lái)調(diào)整調(diào)整! (調(diào)整陳列/鼓勵(lì)士氣),總銷售額=總件數(shù)*
5、平均單價(jià) =人數(shù) *人效 =面積 *平效 =,舉例 例,總銷售額=客流量*進(jìn)店率*成交率*客單價(jià) *(附加值*平均單價(jià)),客流量決定因素有哪些?,A、商圈 B、天氣 C、時(shí)段 C、節(jié)假日,舉 例,總銷售額=客流量*進(jìn)店率*成交率*客單價(jià) *(附加值*平均單價(jià)),進(jìn)店率決定因素有哪些?,總銷售額=客流量*進(jìn)店率*成交率*客單價(jià) *(附加值*平均單價(jià)),顧客喜歡進(jìn)什么樣的店?,顧客喜歡進(jìn)什么樣的店?,舉 例,1、顧客喜歡往美的地方走 2、顧客喜歡往亮的地方走 3、顧客喜歡往寬的地方走 4、顧客喜歡往平的地方走 5、顧客喜歡往熱鬧的地方走,成交率的決定因素有哪些?,A、駐店時(shí)間 B、銷售技巧 C、促銷活動(dòng) D、固定客群,舉 例,總銷售額=客流量*進(jìn)店率*成交率*客單價(jià) *(附加值*平均單價(jià)),客單價(jià)的決定因素有哪些?,A、搭配建議 B、收銀附加
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