1、庫(kù)房管理知識(shí),2,培訓(xùn)內(nèi)容,3,培訓(xùn)內(nèi)容,第一部分倉(cāng)庫(kù)管理的地位 一.倉(cāng)管員在企業(yè)的地位 有位領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“我們正泰有三大員職小 但權(quán)不小，不容忽視，那就是：采購(gòu)員、檢驗(yàn) 員、倉(cāng)管員”。,4,培訓(xùn)內(nèi)容,二.倉(cāng)庫(kù)在制造部的地位,由于倉(cāng)庫(kù)里的物資與財(cái)務(wù)息息相關(guān),就制造部而言，如果把制造部比作一個(gè)人，那么財(cái)務(wù)就如同人的心臟，倉(cāng)庫(kù)就像人的血管，物料就像人的血液，不管是心臟、血管、還是血液出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)直接影響到人的生命。由此可見(jiàn)倉(cāng)庫(kù)管理得好與壞會(huì)直接影響到制造部的正常發(fā)展。,5,培訓(xùn)內(nèi)容,三. 庫(kù)存與總資產(chǎn)和流動(dòng)資產(chǎn)的關(guān)系 庫(kù)存一般占企業(yè)總資產(chǎn)的25%左右，是流動(dòng)資產(chǎn)的 50%左右，在資產(chǎn)負(fù)債表等財(cái)務(wù)

2、報(bào)表中都有反映。,6,培訓(xùn)內(nèi)容,第二部分：倉(cāng)庫(kù)管理的職能 1.倉(cāng)庫(kù)管理的重點(diǎn)： 規(guī)范倉(cāng)庫(kù)原物料、半成品、成品等從收料到出貨各環(huán)節(jié)中的順暢運(yùn)作，確保相關(guān)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、 流程化、規(guī)范化、系統(tǒng)化，有利于物料在儲(chǔ)存、搬 運(yùn)、收發(fā)料、盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)存管理及物料在庫(kù)防護(hù)等處 于有效管理狀態(tài)。,7,培訓(xùn)內(nèi)容,2.倉(cāng)庫(kù)管理重點(diǎn)： 1.收料管理； 2.發(fā)料管理； 3.退料管理； 4.成品入庫(kù)管理； 5.成品出貨管理； 6.成品退貨管理；,8,培訓(xùn)內(nèi)容,7.倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)防護(hù)措施管理； 8.倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)管理； 9.先進(jìn)先出管理； 10.盤(pán)點(diǎn)作業(yè)管理； 11.庫(kù)存控制管理 12.倉(cāng)庫(kù)安全管理；,9,一.物流概述,定義,培訓(xùn)內(nèi)容,10

3、,培訓(xùn)內(nèi)容,二.物流的分類(lèi) 1、信息流 2、實(shí)物流,11,三.物流構(gòu)成,客戶,運(yùn)輸,倉(cāng)儲(chǔ),搬運(yùn)、裝卸,信息,培訓(xùn)內(nèi)容,12,物流系統(tǒng)的基本功能,12,培訓(xùn)內(nèi)容,13,培訓(xùn)內(nèi)容,第四部分庫(kù)存控制 一.庫(kù)存分類(lèi) 1、物料管理ABC分類(lèi)法,采用重點(diǎn)管理的原則: A類(lèi)物料該物料占庫(kù)存總數(shù)量的5-10%，總金額的70% B類(lèi)物料該物料占庫(kù)存總數(shù)量的20-30%，總金額的20% C類(lèi)物料該物料占庫(kù)存總數(shù)量的60-70%，總金額的10%,14,培訓(xùn)內(nèi)容,二、庫(kù)存的利與害 保有庫(kù)存的原因主要有兩點(diǎn)： 改善客戶的服務(wù)。 降低企業(yè)生產(chǎn)成本。,15,培訓(xùn)內(nèi)容,反對(duì)庫(kù)存的原因主要有以下幾個(gè)方面： 庫(kù)存是一種浪費(fèi)。 庫(kù)

4、存可能掩蓋質(zhì)量問(wèn)題。 造成以孤立的觀點(diǎn)來(lái)看待物流渠道整體的管理問(wèn)題。,16,質(zhì)量問(wèn)題,不可靠的 銷(xiāo)售商,生產(chǎn)能力 失衡,庫(kù)存 可能掩蓋生產(chǎn)與運(yùn)作管理中存在的問(wèn)題,培訓(xùn)內(nèi)容,17,降低存貨，使問(wèn)題暴露，可以促成問(wèn)題的解決,庫(kù)存 可能掩蓋生產(chǎn)與運(yùn)作管理中存在的問(wèn)題,不可靠的 銷(xiāo)售商,質(zhì)量問(wèn)題,生產(chǎn)能力 失衡,培訓(xùn)內(nèi)容,18,培訓(xùn)內(nèi)容,培訓(xùn)內(nèi)容 這兩種對(duì)立的觀點(diǎn)，各有各的道理。對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)而言，應(yīng)當(dāng)追求一個(gè)庫(kù)存的平衡，既要保證生產(chǎn)的需要，也要使庫(kù)存成本最小化。也就是保證企業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性、均衡性，保障客戶的服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)還要盡可能地降低成本。,19,培訓(xùn)內(nèi)容,三.庫(kù)存控制 在企業(yè)的庫(kù)存管理中，關(guān)鍵是要

5、看是否有比較好的方法來(lái)對(duì)庫(kù)存進(jìn)行控制，以降低成本，常用的方法主要有以下幾種： 1 .定量訂購(gòu)法 2.定期訂購(gòu)法,3.準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方法（JIT）,20,四.有效減少庫(kù)存的方法,1、存量管制、物料計(jì)算和分析,實(shí)際庫(kù)存構(gòu)成圖,培訓(xùn)內(nèi)容,21,2、存量管制,存量管制之目的是以求下列問(wèn)題的解答： 1 最適當(dāng)?shù)挠喠渴嵌嗌伲?2 何時(shí)訂購(gòu)？ 3 應(yīng)維持多少的存量？ 概而言之，存量管制是配合生產(chǎn)目的，以最少的費(fèi)用維持顧客的服務(wù)。,培訓(xùn)內(nèi)容,22,培訓(xùn)內(nèi)容,最適當(dāng)?shù)挠喠渴嵌嗌伲?什么是訂貨量，如何計(jì)算訂貨量？ 訂貨量是指存量達(dá)到訂購(gòu)點(diǎn)時(shí)，物料應(yīng)適時(shí)加以補(bǔ)充的數(shù)量。 訂貨量最高存量安全存量一個(gè)生產(chǎn)周期的時(shí)間每日使用

6、量,23,培訓(xùn)內(nèi)容,最適當(dāng)?shù)挠喠渴嵌嗌伲?安全存量 =緊急訂貨周期（天）每天消耗量 訂貨點(diǎn) =正常訂貨周期（天）每天消耗量+安全存量 訂購(gòu)量 =預(yù)定訂貨周期（天）每天消耗量 最大庫(kù)存量 =訂購(gòu)量+安全庫(kù)存,24,培訓(xùn)內(nèi)容,何時(shí)訂購(gòu)？ 訂購(gòu)前置時(shí)間是指從下訂購(gòu)單給供方到物料入庫(kù)的這段時(shí)間，它通常包括： 1、供方備料時(shí)間 2、供方生產(chǎn)時(shí)間 3、供方交貨運(yùn)輸時(shí)間 4、進(jìn)料檢驗(yàn)時(shí)間,25,培訓(xùn)內(nèi)容,應(yīng)維持多少的存量？ 安全存量也叫做緩沖存量，這個(gè)存量一般不為平時(shí)所用，安全存量只用于緊急備用的用途。 安全存量緊急訂貨所需天數(shù)每天使用量 最高存量，如何計(jì)算最高存量？ 最高存量是指某固定時(shí)期內(nèi)，某項(xiàng)物料允許

7、庫(kù)存的最高數(shù)量。 最高存量一個(gè)生產(chǎn)周期的天數(shù)每天使用量安全存量,26,培訓(xùn)內(nèi)容,5. 企業(yè)庫(kù)存的分類(lèi) .經(jīng)常庫(kù)存：滿足日常需要并隨需求量減少而補(bǔ)貨。 .安全庫(kù)存：為防止不確定因素而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。 .生產(chǎn)庫(kù)存：處于加工狀態(tài)的毛坯料、零部件、半成品等。 .運(yùn)輸庫(kù)存：處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)檫\(yùn)輸目的而臨時(shí)儲(chǔ)存的物品。,27,培訓(xùn)內(nèi)容,.季節(jié)性庫(kù)存：為滿足特定季節(jié)的特定需求而建立的庫(kù)存。 .促銷(xiāo)庫(kù)存：為對(duì)應(yīng)企業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)的預(yù)期銷(xiāo)售而建立的庫(kù)存。 .投機(jī)庫(kù)存：企業(yè)為避免漲價(jià)或從漲價(jià)中獲利而建立的庫(kù)存。 .積壓庫(kù)存：因品質(zhì)變壞或沒(méi)有市場(chǎng)銷(xiāo)路的商品庫(kù)存,28,培訓(xùn)內(nèi)容,6.庫(kù)存周轉(zhuǎn)率： 應(yīng)用目的：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率可用來(lái)檢

8、討公司營(yíng)運(yùn)績(jī)效， 以及做為衡量現(xiàn)今貨品存量是否適當(dāng)?shù)闹笜?biāo)。計(jì)算 說(shuō)明：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 =出貨量/ 平均庫(kù)存量 或營(yíng)業(yè)額/ 平均庫(kù)存金額 指標(biāo)意義：周轉(zhuǎn)率愈高，庫(kù)存周轉(zhuǎn)期間愈短，表示 用較少之庫(kù)存完成同樣的工作，使積壓在存貨上的 資金減少。換句話說(shuō)，即表示資金的使用率高，利 潤(rùn)也會(huì)因貨品的周轉(zhuǎn)率提高而增加。,29,培訓(xùn)內(nèi)容,第五部分：貨物儲(chǔ)存與防護(hù) 1.倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義 倉(cāng)儲(chǔ)管理是現(xiàn)代物流管理的重要環(huán)節(jié)，是對(duì)倉(cāng)庫(kù)及 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物資所進(jìn)行的管理，是倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)為了充分 利用自己所具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所 進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)的過(guò)程。,30,培訓(xùn)內(nèi)容,2.倉(cāng)儲(chǔ)管理的研究對(duì)象與內(nèi)容 倉(cāng)儲(chǔ)管理研究

9、的是物品流通過(guò)程中貨物倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的 經(jīng)營(yíng)管理，主要是在此過(guò)程中為提高倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)效益 而進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)的活動(dòng)。倉(cāng)儲(chǔ)管 理的內(nèi)容主要包括：如何獲得倉(cāng)儲(chǔ)資源、倉(cāng)庫(kù)選址 與建設(shè)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備選擇與管理、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程管 理、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)與成本管理、庫(kù)存合理控制、倉(cāng)儲(chǔ)安 全和倉(cāng)儲(chǔ)信息技術(shù)問(wèn)題等一系列的內(nèi)容。,31,培訓(xùn)內(nèi)容,3.倉(cāng)儲(chǔ)管理的目標(biāo) (1) 空間的最大利用化。 (2) 設(shè)備的有效使用。 (3) 儲(chǔ)存貨品特性的全盤(pán)考量即對(duì)儲(chǔ)存貨品的材積、重量、包裝單位等品項(xiàng)規(guī)格及腐蝕性、溫濕度條件、氣味影響等物質(zhì)特性徹底了解，來(lái)達(dá)到對(duì)貨品能按特性適當(dāng)儲(chǔ)放。 (4) 做到所有品項(xiàng)皆能隨時(shí)準(zhǔn)備存取因?yàn)閮?chǔ)存增加商品的

10、時(shí)間值，因此若能做到一旦有需要時(shí)物品馬上變得有用，則此系統(tǒng)才算是一有計(jì)劃的儲(chǔ)位系統(tǒng)及良好的廠房布置。,32,培訓(xùn)內(nèi)容,(5) 貨品的有效移動(dòng)在儲(chǔ)區(qū)內(nèi)進(jìn)行的大部份活動(dòng)是貨品的搬運(yùn)，需 要多數(shù)的人力及設(shè)備來(lái)進(jìn)行物品的搬進(jìn)與搬出，因此人力與機(jī)械設(shè)備操作應(yīng)達(dá)到經(jīng)濟(jì)和安全的程度。 (6) 貨品品質(zhì)的確保因?yàn)閮?chǔ)存的目的即在保存貨品直到被要求出貨的時(shí)刻，所以在儲(chǔ)存時(shí)必須保持在良好條件下，以確保貨品品質(zhì)。 (7) 良好的管理暢通的通道、清潔的地面、適當(dāng)且有次序的儲(chǔ)存及安全的運(yùn)行都是良好管理所關(guān)心的問(wèn)題，將使得工作條件變得有效率及促使工作士氣的提高。,33,四.倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)識(shí),1）貨物編號(hào)； 2）貨物名稱(chēng)； 3）貨物

11、型號(hào)； 4）等級(jí)分類(lèi)； 5）入庫(kù)時(shí)間和數(shù)量； 6）出庫(kù)時(shí)間和數(shù)量； 7）結(jié)存時(shí)間和數(shù)量； 8）供應(yīng)商。,培訓(xùn)內(nèi)容,34,物料的物理性質(zhì)吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性等； 物料的機(jī)械性質(zhì)指物料的形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下的變化； 物料的化學(xué)性質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性等。,五.物料防護(hù)注意事項(xiàng),培訓(xùn)內(nèi)容,35,培訓(xùn)內(nèi)容,物料防護(hù)要做的工作 1、按物資的類(lèi)別、形狀、特點(diǎn)分類(lèi)存放，做到兩齊（庫(kù)容整齊、堆放整齊）、三清（數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格）、三潔（貨架、物件、地面）、三相符（賬、卡、物）、四定位（區(qū)、架、層、位，對(duì)號(hào)入座）,2、按物資的特點(diǎn)和要求做好防銹、防潮、防變質(zhì)、防失效、防變形、防損壞等保養(yǎng)工作。經(jīng)常檢查庫(kù)存物資的保存質(zhì)量，及時(shí)處理銹蝕、發(fā)霉、潮濕物資，對(duì)易變質(zhì)、易腐蝕的物資要增加檢查頻次，并放在專(zhuān)用的工位器具上。,3、對(duì)