1、導(dǎo)學(xué)案7 細(xì)胞中的無機(jī)物組稿：汪炅 審稿：陳馨 年級：高一 時間：2014/10/15學(xué)習(xí)目標(biāo): 1說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。2說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。一 基礎(chǔ)梳理一、細(xì)胞中的水1水的含量來源:Z&xx&k.Com水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量_。生物體的含水量隨生物種類的不同_，一般為_。生物體在不同生長發(fā)育期，含水量_。2水的存在形式水在細(xì)胞內(nèi)以兩種形式存在：_和_。_是指與細(xì)胞內(nèi)的_相結(jié)合的一部分水；_是指以_的形式存在，可以_的絕大部分水。3水的功能（1）結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要_。（2）自由水是細(xì)胞內(nèi)的_。（3）水可以參與細(xì)胞內(nèi)的_。（4）多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞

2、必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中。（5）水可以_各種營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。思考：把新鮮的種子放在試管中，放在陽光下會看到試管壁上有水珠，這是什么水？把曬干的種子放在試管中烘烤，試管壁上又出現(xiàn)水珠，這是什么水？二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽1存在形式細(xì)胞中的大多數(shù)無機(jī)鹽以_的形式存在。2功能許多無機(jī)鹽對于維持_和生物體的生命活動有重要作用。 二 重難點(diǎn)突破1水的含量與代謝的關(guān)系不同生物的細(xì)胞，同一生物不同生長發(fā)育時期的細(xì)胞，同一生長發(fā)育時期不同部位以及代謝程度不同的細(xì)胞，含水量都不相同。一般地說，代謝旺盛的細(xì)胞，自由水含量高，處于休眠狀態(tài)的細(xì)胞，自由水含量一般較低。抗旱性強(qiáng)的植物，結(jié)合水的含量較高。植物種子在

3、曬干的過程中散失的是自由水。細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值上升，代謝旺盛，但是抗逆性差。細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值下降，代謝緩慢，但是抗逆性強(qiáng)。鮮種子放在陽光下暴曬，重量減輕自由水散失。干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)失去自由水的種子仍保持其生理活性。干種子不浸泡則不萌發(fā)自由水越多，代謝越旺盛。干種子放在試管中，用酒精燈加熱，則試管壁上有水珠結(jié)合水散失。失去結(jié)合水的種子浸泡后不萌發(fā)失去結(jié)合水的細(xì)胞失去生理活性。2無機(jī)鹽的作用（1）無機(jī)鹽是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分。有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合物的重要組成部分，如Mg2是葉綠素分子必需的成分；Fe2是血紅蛋白的重要成分；碳酸鈣是動物和人體的骨、牙齒中的重要成分；是

4、生物膜中磷脂的組成成分，也是ATP、NADPH的重要組成成分。（2）參與并維持生物體的代謝活動。如哺乳動物血液中必須含有一定量的Ca2，如果哺乳動物的血液中鈣鹽的含量過低，就會出現(xiàn)抽搐等癥狀。（3）維持生物體內(nèi)的平衡。體內(nèi)平衡是細(xì)胞能有穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)和功能、生物能維持正常的代謝和生理活動的必要條件。有關(guān)體內(nèi)平衡的內(nèi)容很復(fù)雜，情況多變。其中三個主要方面與無機(jī)鹽含量的穩(wěn)定有密切關(guān)系：滲透壓的平衡。Na、Cl對細(xì)胞外液滲透壓起重要作用，K則對細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起決定作用。酸堿平衡（pH平衡）。生物體內(nèi)的無機(jī)鹽離子，如人血漿中的、等必須保持一定的量，這對維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要。離子平衡。動物細(xì)胞內(nèi)外Na和

5、K的比例是相對穩(wěn)定的。細(xì)胞膜外Na高、K低，細(xì)胞膜內(nèi)K高、Na低。K、Na這兩種離子在細(xì)胞膜內(nèi)外分布的濃度差，是使細(xì)胞可以保持反應(yīng)性能的重要條件。三 基礎(chǔ)訓(xùn)練1 下列有關(guān)水的敘述中，錯誤的是（ ）。參與運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水 細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)離不開水 水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一 人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大 不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不大A B C D2 在患急性腸胃炎時，要及時用生理鹽水點(diǎn)滴輸液；不慎受外傷后，用生理鹽水清洗傷口。這樣做的主要目的依次是（ ）。降溫 維持水代謝的平衡 消毒 是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作

6、用A B C D3 科學(xué)家在利用無土栽培技術(shù)培養(yǎng)一些名貴花卉時，培養(yǎng)液中添加了多種必需元素，其配方培養(yǎng)液中無機(jī)鹽離子的濃度/（mmolL1）如下：離子KNaMg2Ca2NOH2POSOZn2濃度110.251210.25來源:學(xué)?？?。網(wǎng)Z。X。X。K1此培養(yǎng)液中的離子，植物根細(xì)胞吸收最少的是（ ）。ACa2 BSO CZn2 DH2PO4 下圖曲線能正確反映大豆種子萌發(fā)至幼苗的過程中細(xì)胞中自由水和結(jié)合水的比值（縱坐標(biāo)）數(shù)量變化的是（ ）。Aa Bb Cc Dd5生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡中貯存大量的Na而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)的Na參與（ ）。A調(diào)節(jié)滲透壓 B

7、組成體內(nèi)化合物C維持正常pH D提供能量6下列選項(xiàng)中，含有相同元素的一組化合物是（ ）。A纖維素和尿素 B脂肪酸和磷脂C腺嘌呤核苷酸和核糖核酸 D膽固醇和血紅蛋白7一個正在進(jìn)行旺盛生命活動的細(xì)胞，假定在其生命活動過程中含水量不變，則溫度對結(jié)合水和自由水的比例有何影響，下列有關(guān)敘述正確的是（ ）。A溫度升高，結(jié)合水比例減小，自由水比例增加B溫度升高，結(jié)合水比例增加，自由水比例減小C溫度降低，結(jié)合水比例減小，自由水比例增加D溫度降低，結(jié)合水和自由水比例不變8在探索外星空間是否存在生命的過程中，科學(xué)家始終把尋找水作為最關(guān)鍵的一環(huán)，這是因?yàn)樗谏械囊饬x主要是()A水可以在生物體內(nèi)流動B水是生命的最

8、重要成分C細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)都是在水中進(jìn)行D水在細(xì)胞中含量最多9下列選項(xiàng)中，屬于動物細(xì)胞、植物細(xì)胞所特有的糖類依次是()A葡萄糖、核糖、脫氧核糖B乳糖和糖原、淀粉和果糖C淀粉、脫氧核糖、乳糖D麥芽糖、果糖、乳糖10下列兩表是一組生物體含水量和人體組織、器官的含水量。從表中數(shù)據(jù)分析，可得到的正確結(jié)論是表1各生物體的含水量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物含水量(%)9780857865906080表2人體組織、器官的含水量組織器官牙齒骨骼來源:Z.xx.k.Com骨骼肌心臟腦含水量(%)1022767984構(gòu)成生物體的成分中水的含量最多生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關(guān)代謝旺盛的組織器官含

9、水量較高組織器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)差異與水的存在形式相關(guān)A BC D11在細(xì)胞的脂質(zhì)物質(zhì)中，對生物體的正常代謝和生殖過程起著積極的調(diào)節(jié)作用的是()A脂肪 B磷脂C固醇 D維生素12下列過程中所散失的水分中主要屬于結(jié)合水的是()A種子收獲后曬干過程中散失的水B干種子烘烤過程中散失的水分C植物蒸騰作用散失的水分D洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離所散失的水分13幼小植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值不斷增大時，植物體內(nèi)新陳代謝活躍，生長迅速；自由水與結(jié)合水的比值不斷減小時，植物體內(nèi)的新陳代謝減弱，生長緩慢。下面解釋正確的組合是()結(jié)合水是構(gòu)成植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分結(jié)合水參與某些代謝反應(yīng)自由水是各種代謝活動的介質(zhì)自由水參與某

10、些代謝反應(yīng)ABCD題目12345678910111213答案優(yōu)化提高14黃豆種子在黑暗中萌發(fā)成幼苗，下面是經(jīng)過處理后得到的數(shù)據(jù)，請依據(jù)表中的數(shù)據(jù)回答下列問題：處理方法來源:Z.xx.k.Com重量(g)種子幼苗濕重直接稱重160750干重70C,72h138118灰分550C,16h22(1)和種子相比幼苗濕重增加，增加的主要物質(zhì)是_。(2)和種子相比幼苗干重減少，減少的物質(zhì)是_。(3)灰分代表的物質(zhì)是_。(4)種子和幼苗比較，_的核酸較多。(5)種子和幼苗比較，_的脂肪較多。15下圖表示細(xì)胞內(nèi)四種有機(jī)物的組成，請依據(jù)主要功能分析回答：(1)A是指_；E在動物肝細(xì)胞中是指_，在植物塊莖細(xì)胞中主

11、要是指_。(2)F是指_；它是由B_組成的，除此之外，脂質(zhì)還包括_和_。(3)C是指_；由m個C構(gòu)成G物質(zhì)時，其相對分子質(zhì)量里最多可減少_。(4)四大有機(jī)物在體內(nèi)氧化分解時，產(chǎn)熱量最高者為_。(5)四大有機(jī)物都含有的化學(xué)元素是_。導(dǎo)學(xué)案7 細(xì)胞中的無機(jī)物 答案題目12345678910111213答案CBCBACACBDCBC答案：(1)自由水(2)蛋白質(zhì)、脂肪(3)無機(jī)鹽(4)幼苗(5)種子答案：(1)葡萄糖肝糖原淀粉 (2)脂肪甘油、脂肪酸磷脂固醇(3)氨基酸18(m1) (4)脂肪(5)C、H、O導(dǎo)學(xué)案7 細(xì)胞中的無機(jī)物 答案題目12345678910111213答案CBCBACACBD

12、CBC答案：(1)自由水(2)蛋白質(zhì)、脂肪(3)無機(jī)鹽(4)幼苗(5)種子答案：(1)葡萄糖肝糖原淀粉 (2)脂肪甘油、脂肪酸磷脂固醇(3)氨基酸18(m1) (4)脂肪(5)C、H、O導(dǎo)學(xué)案7 細(xì)胞中的無機(jī)物 答案題目12345678910111213答案CBCBACACBDCBC答案：(1)自由水(2)蛋白質(zhì)、脂肪(3)無機(jī)鹽(4)幼苗(5)種子答案：(1)葡萄糖肝糖原淀粉 (2)脂肪甘油、脂肪酸磷脂固醇(3)氨基酸18(m1) (4)脂肪(5)C、H、O導(dǎo)學(xué)案7 細(xì)胞中的無機(jī)物 答案題目12345678910111213答案CBCBACACBDCBC答案：(1)自由水(2)蛋白質(zhì)、脂肪(3)無機(jī)鹽(4)幼苗(5)種子答案：(1)葡萄糖肝糖原淀粉 (2)脂肪甘油、脂肪酸磷脂固醇(3)氨基酸18(m1) (4)脂肪(5)C、H、O導(dǎo)學(xué)案7 細(xì)胞中的無機(jī)物 答案題目12345678910111213答案CBCBACACBDCBC答案：(1)自由水(2)蛋白質(zhì)、脂肪(3)無機(jī)鹽(4)幼苗(5)種子答案：(1)葡萄糖肝糖原淀粉 (2)脂肪甘油、脂肪酸磷脂固醇(3)氨基酸18(m1) (4)脂肪(5)C、H、O導(dǎo)學(xué)案7 細(xì)胞中的無機(jī)物 答案題目12345678910111213答案CBCBACACBDCBC答案：(1)自由水(2)蛋白質(zhì)、脂肪(3)無機(jī)鹽(