1、平和體質(zhì)保健方案 總體特征：陰陽氣血調(diào)和，以體態(tài)適中、面色紅潤、精力充沛等為主要特征。 形體特征：體形勻稱健壯。 常見表現(xiàn)：面色、膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，鼻色明潤，嗅覺通利，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，耐受寒熱，睡眠良好，胃納佳，二便正常，舌色淡紅，苔薄白，脈和緩有力。 心理特征：性格隨和開朗。 發(fā)病傾向：平素患病較少。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：對自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)。飲食有節(jié)飲食應(yīng)由節(jié)制，不要過饑過飽，不要常吃過冷過熱或不干凈的食物，粗細(xì)糧食要合理搭配，多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣之物。勞逸結(jié)合生活應(yīng)有規(guī)律，不要過度勞累。不宜食后即睡。作息應(yīng)有規(guī)律，應(yīng)勞逸結(jié)合

2、，保持充足的睡眠時(shí)間。堅(jiān)持鍛煉 根據(jù)年齡和性別，參加適度的運(yùn)動(dòng)。如年輕人可適當(dāng)跑步、打球，老年人可適當(dāng)散步、打太極拳等。會(huì)寧縣衛(wèi)生局氣虛體質(zhì)保健方案 總體特征：元?dú)獠蛔?，以疲乏、氣短、自汗等氣虛表現(xiàn)為主要特征。 形體特征：肌肉松軟不實(shí)。 常見表現(xiàn)：平素語音低弱，氣短懶言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡紅，舌邊有齒痕，脈弱。 心理特征：性格內(nèi)向，不喜冒險(xiǎn)。 發(fā)病傾向：易患感冒、內(nèi)臟下垂等?。徊『罂祻?fù)緩慢。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：不耐受風(fēng)、寒、暑、濕邪。食宜益氣健脾：多食用具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食具有耗氣作用的食物，如空心菜、生蘿卜等。藥膳指導(dǎo)1、

3、黃芪童子雞：取童子雞1只洗凈，用紗布袋包好生黃芪9克，取一根細(xì)線，一端扎緊紗布口袋，置于鍋內(nèi)，另一端則綁在鍋柄上。在鍋中加姜、蔥及適量水煮湯，待童子雞煮熟后，拿出黃芪包。加入鹽、黃酒調(diào)味，即可食用?？梢鏆庋a(bǔ)虛。2、山藥粥：將山藥30克和粳米180克一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚飯時(shí)食用。此粥具有 補(bǔ)中益氣、益肺固精、強(qiáng)身健體的作用。起居勿過勞，起居宜有規(guī)律，夏季午間應(yīng)適當(dāng)休息，保持充足睡眠。平時(shí)注意保暖，避免勞動(dòng)或激烈運(yùn)動(dòng)是出汗受風(fēng)。不要過于勞作，以免損傷正氣。運(yùn)動(dòng)宜柔緩：可做一些柔緩的運(yùn)動(dòng)，如散步、打太極拳、做操等，并持之以恒。不宜做大負(fù)荷運(yùn)動(dòng)和出大汗的運(yùn)動(dòng)，忌用猛力或坐長

4、久憋氣的動(dòng)作。會(huì)寧縣衛(wèi)生局陽虛體質(zhì)保健方案 總體特征：陽氣不足，以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現(xiàn)為主要特征。 形體特征：肌肉松軟不實(shí)。 常見表現(xiàn)：平素畏冷，手足不溫，喜熱飲食，精神不振，舌淡胖嫩，脈沉遲。 心理特征：性格多沉靜、內(nèi)向。 發(fā)病傾向：易患痰飲、腫脹、泄瀉等??；感邪易從寒化。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：耐夏不耐冬；易感風(fēng)、寒、濕邪。食宜溫陽：平時(shí)可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等溫陽之品，少食梨、西瓜、荸薺生冷寒涼食物，少飲綠茶。藥膳指導(dǎo)1、當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸20克，生姜30克，沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉500克剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入

5、砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。本品為漢代張仲景名方，溫中補(bǔ)血，祛寒止痛，特別適合冬日食用。2、韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克開水浸泡去皮，瀝干備用；韭菜200克摘洗干凈，切成寸斷備用；麻油倒入炒鍋，燒至七成熱時(shí)，加入胡桃仁，炸至焦黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒至熟。本品有補(bǔ)腎助陽，溫暖腰膝的作用，適用于腎陽不足，腰膝冷痛。起居要保暖：居住環(huán)境應(yīng)空氣流通，秋冬注意保暖，夏季避免長時(shí)間待在空調(diào)房間，平時(shí)注意足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。防止出汗過多，在陽光充足的情況下適當(dāng)進(jìn)行戶外活動(dòng)。運(yùn)動(dòng)避風(fēng)寒：可做一些舒緩柔緩的運(yùn)動(dòng)，如慢跑、散步、打太極拳、做廣播操

6、。夏天不宜做過分劇烈的運(yùn)動(dòng)，冬天避免在大風(fēng)、大寒、大霧、大雪及空氣污染的環(huán)境中鍛煉。會(huì)寧縣衛(wèi)生局陰虛體質(zhì)保健方案 總體特征：陰液虧少，以口燥咽干、手足心熱等虛熱表現(xiàn)為主要特征。 形體特征：體形偏瘦。 常見表現(xiàn)：手足心熱，口燥咽干，鼻微干，喜冷飲，大便干燥，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)。 心理特征：性情急躁，外向好動(dòng)，活潑。 發(fā)病傾向：易患虛勞、失精、不寐等病；感邪易從熱化。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：耐冬不耐夏；不耐受暑、熱、燥邪。食宜滋陰：多食瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈之品。藥膳指導(dǎo)：蓮子百合煲瘦肉：用蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同

7、煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用于陰虛質(zhì)見干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。蜂蜜蒸百合：將百合120克，蜂蜜30克，拌合均勻，蒸令其熟軟。時(shí)含數(shù)片，后嚼食 。本藥膳功能補(bǔ)肺、潤燥、清熱，適用于肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。起居忌熬夜：起居應(yīng)有規(guī)律，居住環(huán)境宜安靜，避免熬夜、劇烈運(yùn)動(dòng)和在高溫酷暑下工作。運(yùn)動(dòng)勿大汗：適合做有氧運(yùn)動(dòng)，可選擇太極拳、太極劍、氣功等動(dòng)靜結(jié)合的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目。鍛煉時(shí)要控制出汗量，及時(shí)補(bǔ)充水分。不宜洗桑拿。 會(huì)寧縣衛(wèi)生局血瘀體質(zhì)保健方案 總體特征：血行不暢，以膚色晦黯、舌質(zhì)紫黯等血瘀表現(xiàn)為主要特征。 形體特征：胖瘦均見。 常見表現(xiàn)：膚

8、色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點(diǎn)，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。 心理特征：易煩，健忘。 發(fā)病傾向：易患癥瘕及痛證、血證等。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：不耐受寒邪。食宜行氣活血多食山楂、醋、玫瑰花、金桔等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物，少食肥肉等滋膩之品。藥膳指導(dǎo)：山楂紅糖湯:山楂10枚，沖洗干凈，去核打碎，放入鍋中，加清水煮約20分鐘，調(diào)以紅糖進(jìn)食?？苫钛?。黑豆川芎粥：川芎10克勇紗布包裹，和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟，加適量紅糖。分次溫服，可活血祛瘀，行氣止痛。起居勿安逸作息時(shí)間驛有規(guī)律，保持足夠的睡眠，可早睡早起多鍛煉，不可過于安逸，以免氣機(jī)郁滯而致血行不

9、暢。運(yùn)動(dòng)促血行可進(jìn)行一些有助于促進(jìn)氣血運(yùn)行的項(xiàng)目，如各種舞蹈、步行健身法、徒手健身操等。血瘀質(zhì)的人在運(yùn)動(dòng)時(shí)出現(xiàn)胸悶、呼吸困難、脈搏顯著加快等不適癥狀，應(yīng)停止運(yùn)動(dòng)，去醫(yī)院進(jìn)一步檢查。 會(huì)寧縣衛(wèi)生局痰濕體質(zhì)保健方案 總體特征：痰濕凝聚，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕表現(xiàn)為主要特征。 形體特征：體形肥胖，腹部肥滿松軟。 常見表現(xiàn)：面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，口黏膩或甜，喜食肥甘甜黏，苔膩，脈滑。 心理特征：性格偏溫和、穩(wěn)重，多善于忍耐。 發(fā)病傾向：易患消渴、中風(fēng)、胸痹等病。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：對梅雨季節(jié)及濕重環(huán)境適應(yīng)能力差。食宜清淡：飲食應(yīng)以清淡為主，少食肥肉及甜、黏、油膩的食物。

10、可多食海帶、冬瓜等。藥膳指導(dǎo)1、山藥冬瓜湯：山藥50克，冬瓜150克至鍋中慢火煲30分鐘，調(diào)味后即可飲用。本品可健脾，益氣，利濕。2、赤豆鯉魚湯：將活鯉魚1尾（約800克）去鱗、鰓、內(nèi)臟；將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒、食鹽少許，上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質(zhì)證見疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。起居忌潮濕居住環(huán)境宜干燥而不宜潮濕，平時(shí)多進(jìn)行戶外活動(dòng)。衣著應(yīng)透氣散濕，經(jīng)常曬太陽或進(jìn)行日光浴。在濕冷的氣候條件下，應(yīng)減少戶外活動(dòng)，避免受寒淋雨，不要過于安逸。運(yùn)動(dòng)宜漸進(jìn)因形體肥胖，易于困倦，故應(yīng)根據(jù)自己的具體情況循序漸

11、進(jìn)，長期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉，如散步、慢跑、打乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、游泳、練武術(shù)以及適合自己的各種舞蹈。濕熱體質(zhì)保健方案 總體特征：濕熱內(nèi)蘊(yùn)，以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現(xiàn)為主要特征。 形體特征：形體中等或偏瘦。 常見表現(xiàn)：面垢油光，易生痤瘡，口苦口干，身重困倦，大便黏滯不暢或燥結(jié)，小便短黃，男性易陰囊潮濕，女性易帶下增多，舌質(zhì)偏紅，苔黃膩，脈滑數(shù)。 心理特征：容易心煩急躁。 發(fā)病傾向：易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：對夏末秋初濕熱氣候，濕重或氣溫偏高環(huán)境較難適應(yīng)。食忌辛溫滋膩：飲食以清淡為主，可多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花

12、椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。藥膳指導(dǎo)1、泥鰍燉豆腐：泥鰍500克去腮及內(nèi)臟，沖洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250克，食鹽適量，燉至熟爛即成。可清利濕熱。2、綠豆藕：粗壯肥藕1節(jié)，去皮，沖洗干凈備用；綠豆50克，用清水浸泡后取出，裝入藕孔內(nèi)，放入鍋中，加清水燉至熟透，調(diào)以食鹽進(jìn)食，可清熱解毒，明目止渴。起居避暑濕：避免居住在低洼潮濕的地方，居住環(huán)境宜干燥，通風(fēng)。不要熬夜、過于勞累。盛夏暑濕較重的季節(jié)，減少戶外活動(dòng)的時(shí)間。保持充足而有規(guī)律的睡眠。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度宜大適合做大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉，如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等。夏天由于氣溫高、濕度大，最好選擇在清

13、晨或傍晚較涼爽時(shí)鍛煉。 會(huì)寧縣衛(wèi)生局氣郁體質(zhì)保健方案總體特征：氣機(jī)郁滯，以神情抑郁、憂慮脆弱等氣郁表現(xiàn)為主要特征。 形體特征：形體瘦者為多。 常見表現(xiàn)：神情抑郁，情感脆弱，煩悶不樂，舌淡紅，苔薄白，脈弦。 心理特征：性格內(nèi)向不穩(wěn)定、敏感多慮。 發(fā)病傾向：易患臟躁、梅核氣、百合病及郁證等。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：對精神刺激適應(yīng)能力較差；不適應(yīng)陰雨天氣。食宜疏肝理氣：多食黃花菜、海帶、山楂、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。藥膳指導(dǎo)1、橘皮粥：橘皮50克，研細(xì)末備用；粳米100克，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水，煮至粥將成時(shí)，加入橘皮，再煮10分鐘即成。本品理氣運(yùn)脾，用于脘腹脹滿，不思飲食。2

14、、菊花雞肝湯：銀耳15克 撕成小片，清水浸泡待用；菊花10克、茉莉花24朵溫水洗凈；雞肝100克洗凈切薄皮備用；將水燒沸，先入料酒、姜汁、食鹽，隨即下入銀耳及雞肝，燒沸，打去浮沫，待雞肝熟，調(diào)味，再入菊花、茉莉花燒沸即可。佐餐食用可疏肝清火，健脾寧心。起居宜動(dòng)不宜靜：氣郁體質(zhì)的人不要總待在家里，應(yīng)盡量增加戶外活動(dòng)，如跑步、登山、游泳、武術(shù)等；居住環(huán)境應(yīng)安靜，防止嘈雜的環(huán)境影響心情；保持有規(guī)律的睡眠，睡前避免飲茶、咖啡和可可等具有提神醒腦作用的飲料。宜參加群體運(yùn)動(dòng)：可堅(jiān)持較大量的運(yùn)動(dòng)鍛煉，多參加群眾性的體育項(xiàng)目，如打籃球、跳舞、下棋等，以便更多地融入社會(huì)。 會(huì)寧縣衛(wèi)生局特稟體質(zhì)保健方案總體特征：

15、先天失常，以生理缺陷、過敏反應(yīng)等為主要特征。 形體特征：過敏體質(zhì)者一般無特殊；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。 常見表現(xiàn)：過敏體質(zhì)者常見哮喘、風(fēng)團(tuán)、咽癢、鼻塞、噴嚏等；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特征；患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個(gè)體生長發(fā)育及相關(guān)疾病特征。 心理特征：隨稟質(zhì)不同情況各異。 發(fā)病傾向：過敏體質(zhì)者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項(xiàng)軟、手足軟、肌肉軟、口軟）、解顱、胎驚等。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：適應(yīng)能力差，如過敏體質(zhì)者對易致過敏季節(jié)適應(yīng)能力差，易引發(fā)宿疾。食宜益氣固表：飲食宜清淡、均衡，粗細(xì)搭配適當(dāng)，葷素配伍合理。多食益氣固表的食物，少食蕎麥（含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素）、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。藥膳指導(dǎo)固表粥烏梅15克、黃芪20克、當(dāng)歸12克放砂鍋中加水煎開，再用小火慢煎成濃汁，取出藥汁后，再加水煎開后取汁，用汁煮粳米100克成粥，加冰糖趁熱食用?？绅B(yǎng)血消風(fēng)，扶正固表。蔥白紅棗雞肉粥粳米100克、紅棗10枚（去核）、連骨雞肉100克分別洗凈；姜切片；香菜、蔥切末。鍋內(nèi)加