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文檔簡介
1、50畝藍(lán)莓休閑采摘園項(xiàng)目方案,報(bào)告人:黃龍 2015年6月,目錄,1.第一部分:藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)概述 3.3:苗木定植 1.1:藍(lán)莓簡述 4.第四部分:園區(qū)的管理 1.2:藍(lán)莓的營養(yǎng)成分 4.1:水肥管理 1.3:藍(lán)莓的保健價(jià)值 4.2:病蟲害防治 2.第二部分:市場分析 4.3:雜草管理 2.1:全國市場 4.4:整枝修剪 2.2:四川市場 5.第五部分:投資及收益概算 2.3:廣安市場 2.4:市場運(yùn)作模式及價(jià)格分析 3.第三部分:建立藍(lán)莓園 3.1:園地選擇 3.2:土壤改良,第一部分:藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)概述,1、藍(lán)莓簡述: 藍(lán)莓又名越桔,屬于杜鵑花科越桔屬植物,灌木小漿果果樹,全球共有400多個(gè)品種,我
2、國擁有300個(gè)品種左右。藍(lán)莓果實(shí)味酸甜,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“漿果之王”,更是被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。其果可生食,亦可加工果汁、果酒、果醬、藍(lán)莓色素等。,3、藍(lán)莓的保健價(jià)值,1、藍(lán)莓的果膠降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康; 2、藍(lán)莓花青素超強(qiáng)抗氧化劑,清楚體內(nèi)自由基,預(yù)防腦血栓、動脈硬化糖尿病、白內(nèi)障、抗癌、活化視網(wǎng)膜,強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞,還有護(hù)肝、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、預(yù)防老年癡呆癥等作用; 3、藍(lán)莓中富含紫檀芪化合物有助于阻止癌癥前期對身體造成損害;,2、藍(lán)莓的營養(yǎng)成分: 藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外,富含維生素ABE、蛋白質(zhì)、花青素、食用纖
3、維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦質(zhì)元素。鮮果中花青素含量高達(dá)163毫克/ 100克,維生素E含量9.3微克/100克,是其它水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍,總氨基酸含量也名列前茅。,第二部分:市場分析,1.國內(nèi)市場: 中國目前實(shí)有藍(lán)莓種植面積約40萬畝,有成效的約30萬畝,年產(chǎn)藍(lán)莓6萬噸左右,中國藍(lán)莓市場需求量至少有100萬噸,目前人工栽培生產(chǎn)的果實(shí)70%用作鮮食,30%用作加工,市場供給量嚴(yán)重不足。,2.四川市場: 目前全四川的藍(lán)莓種植面積為24050畝,在全國來說起步較晚,且四川的氣候條件很適合藍(lán)莓的生長,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)四川省酸性土壤面積有3500萬畝以上,其中PH在5.0-5.5的酸性土壤
4、達(dá)300萬畝以上且雨量充沛,適宜種植藍(lán)莓的區(qū)域很廣。,3.廣安市場: 在全省21個(gè)地級單位中,廣安市是少數(shù)幾個(gè)未開展藍(lán)莓種植的地區(qū)之一,廣安各大超市的藍(lán)莓鮮果主要依靠從其他地區(qū)調(diào)貨,轉(zhuǎn)運(yùn)過程中造成的次品率較高,而且價(jià)格昂貴,完全不能滿足廣安470多萬人口對藍(lán)莓鮮果的需求量。 廣安年平均氣溫16,年平均降水量1000-1500毫米,全年無霜期310-324天,具有冬冷夏熱、冬春雨少、夏雨集中、秋雨連綿等特點(diǎn),氣候條件完全滿足藍(lán)莓的生長需求。,2.4:市場運(yùn)作模式及價(jià)格分析: 廣安市位于四川東部,有“川東門戶”之謂,從廣安市區(qū)出發(fā),到任何一個(gè)縣、市、區(qū),乘汽車最多只需30分鐘,在廣安市郊選擇一塊面
5、積50畝的優(yōu)質(zhì)土地建立一個(gè)休閑采摘基地具有廣闊的市場前景。按目前的市場價(jià)格可定采摘價(jià)為120元/斤,畝產(chǎn)最少也有1500斤左右,即便是多年后市場競爭激烈,價(jià)格也不會低于60元/斤,可帶來的經(jīng)濟(jì)效益也是其他任何經(jīng)濟(jì)作物所無可比擬的,并且休閑采摘模式還能帶動更多的經(jīng)營項(xiàng)目運(yùn)作,大有文章可作。,第三部分:建立藍(lán)莓園,1、 園地選擇 園地選址定在廣安市城郊離市區(qū)5公里處的一塊常年耕作旱地,該地位于國道203旁,交通便利,地理優(yōu)勢明顯。經(jīng)測定,該地為疏松的壤土,富含有機(jī)質(zhì),PH為6.0,而且排灌條件良好。,2.土壤改良:以下為每畝地的改土配方: 鋸末留一半用作定植后植株表面的覆蓋物,剩余的全部一起用旋耕
6、機(jī)拌勻,此方案每畝地的改土成本為5250元。,2.品種配置: 早熟品種:奧尼爾、明星、盛世 中熟品種:夏普藍(lán)、薄霧 晚熟品種:燦爛、粉藍(lán) 其中10畝種植3年大苗,共計(jì)2220株;另外40畝種植2年小苗,共計(jì)8900株??傆?jì)需要藍(lán)莓苗11100株。,3.苗木定植: 把改良好的土壤整理成行距2m的大壟,在大壟上挖出間隔為1.5m的定植穴(即株行距1.5m*2.0m)。定植穴規(guī)格為40 x40CM,每畝約栽種222棵藍(lán)莓苗。授粉樹的配置按照4:4的放置原則栽種,即4行后換種授粉樹品種。苗木定植時(shí)間為10月下旬,苗木定植時(shí)要扶正苗木后稍微壓實(shí)改良土,然后覆蓋上預(yù)留的鋸末,最后澆水浸透每一棵苗子。(注意
7、移栽前應(yīng)該破開原土球,并且苗子表層覆蓋物不得超過基部5厘米),第四部分:園區(qū)的管理,1.水肥管理 因?yàn)樗{(lán)莓生長喜濕潤環(huán)境,為節(jié)省人力成本,故建設(shè)滴箭灌溉系統(tǒng)每畝建設(shè)成本大概1100(?)元左右。 肥料方面,藍(lán)莓主要以有機(jī)肥為主,每年的早春萌芽前施一次肥,藍(lán)莓果采摘完后施一次肥,施肥過程用滴灌系統(tǒng)完成。,2.雜草管理: 雜種很容易影響藍(lán)莓苗苗的生長,將藥物除草與人工除草結(jié)合起來除草,噴用除草劑時(shí)必須十分小心,噴頭要壓低,噴向地面,決不能噴到樹上,以免造成傷害,常用除草劑有敵草隆、除草通、西瑪津、草甘膦等。,3.藍(lán)莓病蟲害防治: 危害藍(lán)莓的蟲害達(dá)9個(gè)目、57個(gè)屬、292各種。危害比較普遍和嚴(yán)重的主
8、要有蔓越橘根蛆蟲、藍(lán)莓莖干螟蟲、銹?。ㄊ┯眉轰S醇控制)、藍(lán)莓花象甲、藍(lán)莓莖蟲癭和藍(lán)莓蛆、蛀干類天牛、金龜子的幼蟲(毒死蜱)、蠐螬,介殼蟲(芽萌發(fā)前噴施3%的油溶劑)、藍(lán)莓蚜螨(果實(shí)采收后每公頃噴施馬拉硫膦0.62kg/1200L水溶液),以及葉片失綠癥(施用硫酸亞鐵)、葉枯病、僵果病(開花前噴施20%的嗪胺靈可以控制第一次和第二次侵染)、食葉類刺蛾等常見病蟲害情況,防治的好則可以避免發(fā)生。另外利用粘蚊黃板防治飛蟲,用防鳥網(wǎng)放鳥害。,4、整枝修剪 兩年苗主要以長枝條為主,修剪是主要修剪掉弱枝,去掉花芽,三年苗就主要以掛果為主了,采果期結(jié)束后就修剪掉掛果枝、病枝以及老化枝條。弱小的枝條應(yīng)該去除掉一定量的花芽,以免對弱枝造成過重的負(fù)擔(dān),壯枝的花芽一般保留3到5個(gè),以保證果粒大。秋冬季節(jié)大幅度
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