1、第十一元 鹽化肥,課題2 化學(xué)肥料,植物生長(zhǎng)需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥來(lái)補(bǔ)充。最初使用的肥料是人畜糞便、植物體等漚制的天然有機(jī)肥料。隨著人們對(duì)化學(xué)元素與植物生長(zhǎng)關(guān)系的了解，出現(xiàn)了以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的化學(xué)肥料。現(xiàn)在，施用化肥已經(jīng)成為了農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施，施用化肥的增產(chǎn)作用占各增產(chǎn)因素總和的30%60%。農(nóng)作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素有許多種，其中，氮、磷、鉀的需要量較大，因此，氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。,一、化肥簡(jiǎn)介,自學(xué)教材：,（1）農(nóng)作物所需要的營(yíng)養(yǎng)元素有哪些？哪三種元素需要量最大？ （2）氮、磷、鉀肥分別有什么作用？常用的氮、磷、鉀肥

2、有哪些？ （3）什么是復(fù)合肥？ （4）多施化肥、農(nóng)藥就好嗎？要注意哪些問(wèn)題？,農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等。其中氮、磷、鉀需要量最大。,分類： 氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥、微量元素肥料,一、化肥,1.氮肥,氮肥的作用： 氮是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素的組成元素。 氮肥能促使植物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。,常見(jiàn)的氮肥：,尿素：CO(NH2)2 氨水：（NH3H2O） 銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4 硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3,知識(shí)積累,空氣中雖然含有大量的氮?dú)?，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空氣中的氮?dú)狻?根部有根瘤菌的豆

3、科植物能把氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。 將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。,2.磷肥,磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素，參與各種重要的代謝活動(dòng)，與植物的細(xì)胞分裂、生成及有機(jī)物的轉(zhuǎn)化等有密切的關(guān)系。磷可促進(jìn)根系發(fā)達(dá)、穗粒飽滿，還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。,作物缺磷的表現(xiàn)：生長(zhǎng)遲緩、產(chǎn)量降低。 磷過(guò)量：貪青晚熟、結(jié)實(shí)率下降,常見(jiàn)的磷肥：,磷礦粉：Ca3(PO4)2 鈣鎂磷肥：鈣和鎂的磷酸鹽 過(guò)磷酸鈣：Ca(H2PO4)2+CaSO4,混合物,鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高。鉀具有保證各種代謝過(guò)程順利進(jìn)行、促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯，莖桿粗硬、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力等功

4、能。,3.鉀肥,作物缺鉀的癥狀：,葉尖及葉緣發(fā)黃，甚至葉肉壞死。,常見(jiàn)的鉀肥：,硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）,復(fù)合化肥：含兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。 如：磷酸銨（磷酸二氫銨（NH4H2PO4）和磷酸銨氫(NH4)2HPO4）混合物硝酸鉀（KNO3）,4.復(fù)合肥料,1、某星期天，小明同學(xué)回家發(fā)現(xiàn)自家田里的小麥出現(xiàn)大面積倒伏現(xiàn)象，就向其父母提出了一條合理化建議：明年應(yīng)在小麥生長(zhǎng)期增施抗倒伏的化肥，你認(rèn)為增施的化肥是（ ） ANH4NO3 BCO（NH2）2 CCa（H2PO4）2 DKCl 2、林強(qiáng)家種的花出現(xiàn)葉子發(fā)黃的現(xiàn)象，他應(yīng)該施用以下肥料中的（ ） A、NH4HCO3 B、Ca

5、3(PO4)2 C、KCl D、K2SO4 3、某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色,你認(rèn)為應(yīng)該施加下列哪一種化肥:( ) A. 氯化鉀 B. 硝酸鉀 C. 過(guò)磷酸鈣 D. 尿素,D,A,B,1、大氣污染 2、土壤污染 3、水污染,除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。 但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲(chóng)害的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。,化肥和農(nóng)藥使用的利與弊：,利：化肥和農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。 弊：化肥和農(nóng)藥的不合理使用會(huì)帶來(lái)很多的環(huán)境問(wèn)題。如土壤污染、水污染、大氣污染。,二、化肥的簡(jiǎn)易鑒別,活動(dòng)與探究,初步區(qū)分氮

6、肥、磷肥、鉀肥的方法,活動(dòng)與探究,探究初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法,比較氮肥、磷肥、鉀肥的外觀,氣味和在水中的溶解性.將觀察到的現(xiàn)象填寫(xiě)到課本79頁(yè)。,幾種化肥的顏色,氯化銨 碳酸氫銨 過(guò)磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀,白色晶體,白色晶體,白色晶體,白色晶體,灰白色粉末,灰白色粉末,無(wú)味,無(wú)味,無(wú)味,無(wú)味,無(wú)味,易溶,易溶,易溶,易溶,難溶,難溶,刺激性氣味,2、取下列化肥少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味？,有刺激性氣味,有刺激性氣味,無(wú)現(xiàn)象,無(wú)現(xiàn)象,銨鹽與熟石灰反應(yīng)：,(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3,NH4+OH-=H2O+NH3,NH4C

7、l+Ca(OH)2=,CaCl2+2H2O+2NH3 ,NH4NO3+Ca(OH)2=,2,Ca(NO3)2+2H2O+2NH3 ,2,結(jié)論,看外觀,氮肥、鉀肥都是白色晶體；磷肥是灰白色粉末。,加水,氮肥、鉀肥都溶于水；磷肥大都不易溶于水或部分溶于水。,加熟石灰,銨態(tài)氮肥(銨鹽)能放出有刺激性氣味的氨氣。,4、下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是（ ） A、硝酸鉀 B、碳酸銨 C、氯化鉀 D、磷礦粉 5、某化肥包裝袋上的部分說(shuō)明如右圖所示。 (1)硝酸銨屬化學(xué)肥料中的 (填序號(hào))： A鉀肥 B氮肥 C磷肥 (2)硝酸銨應(yīng)具有的性質(zhì)是 (填序號(hào))： A易溶于水 B有揮發(fā)性 C受熱易分解 (

8、3)硝酸銨能與強(qiáng)堿反應(yīng)，其中與燒堿反應(yīng)的方程式： NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3+X， 則X的化學(xué)式是： ；施用該類肥料時(shí)，要避免與 (填“酸”或“堿”)性物質(zhì)混用，否則會(huì)減低肥效。,硝酸銨 化學(xué)式 NH4NO3 凈重 50Kg 含氮量 30% 注意事項(xiàng) 密封貯存 防潮防曬 隔絕熱源 。,D,B,AC,H2O,堿,7、合理使用化肥，有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)和減少環(huán)境污染。下列有關(guān)化肥的說(shuō)法正確的是（ ） A為保證高產(chǎn)盡量多施用化肥 B將氯化銨與堿性物質(zhì)混合施用 CCO（NH2）2是一種常用的復(fù)合肥料 D提倡將農(nóng)家肥與化肥綜合使用 8、氮肥、磷肥、鉀肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最主要的化肥，用簡(jiǎn)便方法區(qū)

9、別三種化肥，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有實(shí)用性。區(qū)別下列相關(guān)化肥的方法可行的是( ) ANH4Cl與KCl：觀察外觀 BNH4HCO3與KCl：加水 CK2SO4與Ca3(PO4)2：聞氣味 D(NH4)2SO4與K2SO4：加熟石灰研磨后聞氣味,D,D,學(xué)完本課題你應(yīng)該知道：,1、氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。 2、化肥和農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)品的產(chǎn)量有重要作用。要合理施用化肥和農(nóng)藥，提高它們的利用率，并注意減少污染 。 3、利用物理、化學(xué)性質(zhì)的不同初步區(qū)分常見(jiàn)化肥的方法。,為鑒別NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四種化肥，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下所示的實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)你根據(jù)每步實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將有關(guān)化肥的化學(xué)式填寫(xiě)在下圖相應(yīng)的空格中。,氮肥的簡(jiǎn)易鑒別：氮肥中氨水是液態(tài)，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味，據(jù)此可直接將它們