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1、一、教學(xué)時間: 年 月 日 星期 二、教學(xué)課題:物質(zhì)的變化和性質(zhì)的教案三、教材分析:(一)學(xué)習(xí)目標(biāo):知識和技能:(1)了解物理變化和化學(xué)變化的概念并能判斷日常生活中一些物質(zhì)的變化(2)了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì),哪些是化學(xué)性質(zhì)過程和方法:通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會歸納整理 情感態(tài)度與價值觀:(1)激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動性。(2)培養(yǎng)動手實驗的能力和嚴(yán)謹務(wù)實的科學(xué)作風(fēng)。(二)教學(xué)重點:物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念及判斷(三)教學(xué)難點:能正確的區(qū)分哪些是化學(xué)性質(zhì)哪些是物理性質(zhì)四、學(xué)習(xí)指導(dǎo):實驗激趣、指導(dǎo)閱讀、交流討論五、教學(xué)設(shè)計:(一)教具使用:水,膽礬,
2、氫氧化鈉,石灰石,鹽酸;試管,酒精燈、鐵架臺、燒杯,玻片,研缽,紙張,打火機,剪刀,多媒體等。(二)教學(xué)程序及時間分配:一、 復(fù)習(xí)化學(xué)變化和物理變化 化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué).我們把物質(zhì)在變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)分別叫做化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì).下面我們學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì).二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)(一).化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),叫做化學(xué)性質(zhì).例如:鐵能在潮濕的空氣中生成鐵銹; 銅能在潮濕的空氣中生成銅綠;煤和木材中的碳可以在空氣中燃燒等.提問:(1)同學(xué)們回憶一下,點燃蠟燭時有哪些現(xiàn)象? (點燃時,首先看到蠟燭變軟,然后變成液態(tài),再燃燒.)(2)蠟燭在熔化時生
3、成新物質(zhì)嗎?我們把液態(tài)的蠟燭冷卻后會怎樣呢? (液態(tài)蠟燭遇冷又會變?yōu)楣虘B(tài),沒有新物質(zhì)生成.)教師總結(jié): 蠟燭的熔化是物理變化,這種在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì).(二).物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),叫做物理性質(zhì).例如:顏色、氣味、狀態(tài)、熔點、沸點、硬度、密度、是否溶于水等.下面我們重點介紹幾個重要的物理性質(zhì).1.熔點和沸點當(dāng)固體物質(zhì)受熱時,達到一定溫度就會變?yōu)橐簯B(tài),這種過程叫熔化,物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點.一般來說固體變成液體和液體變成固體的溫度是相同的. 液體沸騰的溫度叫做沸點.物質(zhì)的沸點隨著大氣壓強的增大而升高.2.密度我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量叫做密度.教師總結(jié):
4、我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”和“化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”,在使用中我們?nèi)绾螀^(qū)別呢?在敘述物質(zhì)的“性質(zhì)”時,往往有下列字:能、易、難、會、可以等.例如:(1)汽油燃燒 - 化學(xué)變化 汽油能燃燒 - 化學(xué)性質(zhì) (2)汽油揮發(fā) - 物理變化 汽油易揮發(fā) - 物理性質(zhì)實驗1-5分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳氣體,仔細觀察 它們的顏色、狀態(tài)和氣味等.取一根小木條(或火 柴)在空氣中點燃,先后慢慢地分別放入盛有氧氣聞氣體時的正確操作 和二氧化碳的集氣瓶中,觀察木條燃燒情況的變化.氧 氣二氧化碳顏 色無色無色狀 態(tài)氣體氣體氣 味無味無味木條燃燒情況木條燃燒得更旺火焰熄滅提問:根據(jù)以上實驗現(xiàn)象,你能歸納出氧氣和二氧化碳哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)?(氧氣: 物理性質(zhì):無色、無味、氣體; 化學(xué)性質(zhì):能使木條燃燒得更旺二氧化碳: 物理性質(zhì):無色、無味、氣體; 化學(xué)性質(zhì):能使火焰熄滅)決 定 (三).性質(zhì)與用途的關(guān)系反 映 性質(zhì) 用途決 定反 映例如: 水和二氧化碳(不能燃燒) 可用來滅火決 定 反 映 已醇酒精(可以燃燒) 可作燃料決 定反 映 石墨(軟、灰黑色) 可制鉛筆芯6、 習(xí)題設(shè)計:1、課
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