1、8. 探索馬鈴薯沉浮的原因【教材簡(jiǎn)析】本課是這一單元的最后一課，將直接揭示物體沉浮的秘密密度。在前面所學(xué)的內(nèi)容中，已經(jīng)隱含了有關(guān)物體的密度概念，鑒于五年級(jí)學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和認(rèn)知水平，始終沒(méi)有出現(xiàn)密度一詞，而是從物體的重量和體積兩個(gè)變量去描述密度概念，這是符合學(xué)生的認(rèn)知水平的。本課從相同體積的物體的重量比較中，指向密度概念。通過(guò)固體與液體的密度比較，液體與液體的密度比較，最后把物體的沉浮現(xiàn)象歸結(jié)為密度原因。因此密度是本單元的核心科學(xué)概念。至于用浮力與重力的關(guān)系來(lái)解釋沉浮現(xiàn)象，最終也歸結(jié)為物質(zhì)密度的原因，因?yàn)橐后w的密度不同，才引起浮力的大小變化。盡管如此，本課仍然沒(méi)有出現(xiàn)密度一詞，本單元也沒(méi)有出現(xiàn)密

2、度一詞，統(tǒng)一用相同體積下的不同重量來(lái)描述隱含著的密度概念?！緦W(xué)情分析 】通過(guò)前面七課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已明確同種材料構(gòu)成的物體，改變它的質(zhì)量和體積，沉浮狀態(tài)不會(huì)改變；不同材料構(gòu)成的物體，如果體積相同，重的物體容易沉，如果重量相同，體積小的物體容易沉；物體在水中都受到浮力的作用，物體浸入水中的體積越大，受到的浮力也越大。但是，學(xué)生只是知其然，而不知其所以。往往在解決一些綜合問(wèn)題時(shí)，學(xué)生總是混淆不能正確地進(jìn)行解答。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1. 不同液體對(duì)物體的浮力作用大小不同。2. 比同體積的水重的物體，在水中下沉；比同體積的水輕的物體，在水中上浮。3. 比同體積的液體重的物體，在液體中下沉；比同體積的

3、液體輕的物體，在液體中上浮?？茖W(xué)探究目標(biāo)1. 通過(guò)簡(jiǎn)單的推測(cè)、驗(yàn)證活動(dòng)獲得數(shù)據(jù)，并轉(zhuǎn)化為證據(jù)，培養(yǎng)邏輯思維能力。2. 整理所學(xué)的知識(shí)，進(jìn)行概括總結(jié)，形成科學(xué)概念?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)認(rèn)識(shí)到物體的沉浮現(xiàn)象是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認(rèn)識(shí)的。懂得方法的改進(jìn)有利于研究的順利進(jìn)行?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)懂得方法的改進(jìn)有利于研究的順利進(jìn)行?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：不同液體對(duì)物體浮力作用大小不同，我們可用測(cè)力計(jì)測(cè)出浮力的大小。難點(diǎn)：運(yùn)用同體積的物體與液體的輕重比較，解釋物體在水中的沉浮?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師：馬鈴薯、濃鹽水、濃糖水、清水、天平秤、量筒、燒杯、橡皮、塑料小組：馬鈴薯、濃鹽水、濃糖水、清水、回形針、天平秤

4、、量筒、燒杯【教學(xué)過(guò)程】一、聚焦問(wèn)題（預(yù)設(shè)4 分鐘）1. 出示一杯清水，將馬鈴薯放入清水中。 提問(wèn)：有什么辦法讓馬鈴薯浮起來(lái)？2. 清水中加入一定量的鹽 / 白糖 / 味精后，馬鈴薯就浮起來(lái)了，為什么？3. 清水中加入一定量的鹽 / 白糖 / 味精后，這么杯液體哪些會(huì)變化？4. 鹽水比清水重是什么意思？可以怎么證明？5. 教師演示：量取同體積的清水和鹽水，放天平上比較輕重。6. 確實(shí)同體積的鹽水比清水重，那馬鈴薯和它們比較會(huì)怎樣呢？7. 出示課題：探究馬鈴薯沉浮的原因二、探索：比較清水、鹽水、馬鈴薯的輕重（預(yù)設(shè)20 分鐘）1. 清水、濃鹽水、馬鈴薯怎么比輕重？2. 如何獲得馬鈴薯的體積？課件演

5、示3. 與馬鈴薯同體積的清水和濃鹽水怎么獲得？方法一：使用量筒量取與馬鈴薯一樣的體積的清水和濃鹽水。方法二：使用溢水杯排水法獲得與馬鈴薯一樣的體積的清水和濃鹽水。4. 學(xué)生領(lǐng)取器材開(kāi)展探究活動(dòng)。（巡視過(guò)程補(bǔ)充材料：橡皮、雞蛋）同體積清水、濃鹽水、馬鈴薯輕重比較：（）（）（）5. 整理器材三、研討：交流體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)（預(yù)設(shè) 5 分鐘）1. 展示記錄表：有什么發(fā)現(xiàn)？為什么馬鈴薯在清水中沉，在濃鹽水中是?。?.還有什么證據(jù)支持你們的觀點(diǎn)？（橡皮、雞蛋）3.塑料塊的沉?。?立方厘米的塑料塊、清水、濃鹽水、食用油的輕重塑料塊清水濃鹽水食用油0.9 克1 克1.3 克0.8 克（1）根據(jù)表格中的信息，判斷塑料

6、塊放入清水、濃鹽水、食用油沉浮情況。你是怎么想的？（2）教師演示實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證學(xué)生的推論。4. 小結(jié)：比同體積的液體重的物體下沉，比同體積的液體輕的物體上浮5. 課件出示：認(rèn)識(shí)比重計(jì)四、拓展：回顧解答疑惑1. 在第 1 課中，為什么把橡皮和胡蘿卜切塊，沉浮不變？（比重沒(méi)有改變）2. 在第 2 課中，同樣輕重的物體，大的容易浮，小的容易沉。同樣大小的物體，輕的容易浮，重的容易沉。（比重改變）3. 在第 3 課中，為什么橡皮泥改變形狀后可以浮起來(lái)。（相當(dāng)于比重變?。景鍟?shū)設(shè)計(jì)】8. 探索馬鈴薯沉浮的原因比同體積的液體重的物體下沉比同體積的液體輕的物體上浮【作業(yè)設(shè)計(jì)】1. 將一個(gè)物體放在水中， 觀察到該物體下沉， 如果將這個(gè)物體放在食用油中，它（ C ）。A. 一定是浮的B.一定是沉的C.無(wú)法判斷