1：尊敬的各位來賓、各位同學(xué)2：現(xiàn)場(chǎng)的觀眾朋友們：齊：大家下午好！1：春風(fēng)如醇酒，著物物不知2：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕1：四海才俊赴青島展中華文化2：五湖學(xué)子聚科大秀華夏美食1：倉廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱2：自古以來，飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。1：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女2：文化悠久的中華美食享譽(yù)全球,聰明的中華兒女也想出了各種各樣吃美食的方法，然而隨著時(shí)代的發(fā)展，飲食健康不得不引起我們的關(guān)注，讓我們大家都為了有好的飲食習(xí)慣一起努力吧！1：這里是“聰明的吃貨”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我是主持人XXX。2：我是XXX1：感謝各位同學(xué)在百忙之中參加今天的這個(gè)活動(dòng)，相信今天在場(chǎng)的有很多聰明的吃貨吧！2：不管你是個(gè)吃貨還是個(gè)準(zhǔn)吃貨，今兒個(gè)來這可算是來對(duì)了1：是的，這里有充足的美食2：這里還有好玩的游戲1：現(xiàn)在就等你們！1：今天的活動(dòng)采取積分制，共分為三部分，第一部分是創(chuàng)意面塑比賽，第二部分是吃餃子比賽，第三部分是健康飲食題目大競(jìng)猜，不知大家有沒有想法要躍躍欲試呢！想?yún)⒓拥倪€在等什么，快來展示一下自己吧！2：讓我來為大家介紹一下創(chuàng)意面塑的比賽規(guī)則，比賽分組進(jìn)行，每組三人，組序用抽簽方式?jīng)Q定。各組利用提供的材料和其他食材，充分發(fā)揮自己的想象力，用這些食材創(chuàng)作出自己想做并且能做出的一件或者多件組合作品，要求作品美觀大方，有觀賞性和藝術(shù)性，制作完畢我們將對(duì)其進(jìn)項(xiàng)評(píng)選，評(píng)審團(tuán)將會(huì)對(duì)作品進(jìn)行打分，滿分20分，評(píng)選時(shí)每組可以留有一人對(duì)自己的作品進(jìn)行解說。最后由工作人員計(jì)算得分，并且進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。1：聽上去挺有挑戰(zhàn)性的，現(xiàn)在就請(qǐng)各組同學(xué)各就各位。發(fā)揮你們的想象力，制作面塑吧！。（制作中）此處主持人自由發(fā)揮（例如：介紹面塑 面塑，俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人，是源于山西的漢族民間傳統(tǒng)藝術(shù)之一，以糯米面為主料，調(diào)成不同色彩，用手和簡(jiǎn)單工具，塑造各種栩栩如生的形象。舊社會(huì)的面塑藝人“只為謀生故，含淚走四方”，挑擔(dān)提盒，走鄉(xiāng)串鎮(zhèn)，做于街頭，深受群眾喜愛，但他們的作品卻被視為一種小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視，小玩意兒也走入了藝術(shù)殿堂。捏面藝人，根據(jù)所需隨手取材，在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀，用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、塑成身、手、頭面，披上發(fā)飾和衣裳，頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。 ) 2：好的，現(xiàn)在各組人員都已經(jīng)完成了他們的制作，讓我們來看一看吧！現(xiàn)在請(qǐng)各位參賽選手將自己的作品一次擺到前面1：現(xiàn)在有請(qǐng)?jiān)u審團(tuán)上臺(tái)為各參賽作品打分（打分中）1：現(xiàn)在評(píng)審團(tuán)的評(píng)審結(jié)果就在我的手上，大家想知道嗎？ 宣讀評(píng)審結(jié)果2：創(chuàng)意面塑真是精彩??！同學(xué)們的創(chuàng)意讓我“duang”的大開了眼界！接下來的這個(gè)小小的比拼可謂是與面塑有著莫大的關(guān)系！大家想知道是什么嗎？1：XXX，好了，就不要賣關(guān)子了2：好，接下來的美食是可以與面塑媲美的餃子，讓我們一起進(jìn)入“吃餃子”大賽1：本次比賽依舊是以小組為單位，三人一組，每組都會(huì)有一個(gè)餐盤和一雙筷子，其中一人端盤子，另外兩人一人一只筷子，比賽開始后，拿筷子的兩人要向自己組的盤子里夾餃子。比賽過程中餐盤不可以放在桌子上或用筷子往盤里撥。在三分鐘內(nèi)，夾到餃子多者可多加分，一個(gè)餃子兩分，然后是三人一起吃餃子。一人蒙住眼睛，并手持筷子，在第二位小組成員的語言引導(dǎo)下將夾到的餃子送入同樣蒙眼睛的第三人的口中（不能用手），由裁判計(jì)時(shí)，三分鐘后，計(jì)算各小組盤子里剩余餃子數(shù)，剩余一個(gè)扣一分。1：大家有沒有不了解規(guī)則的？好的，那么現(xiàn)在請(qǐng)你們到各自的位置，比賽現(xiàn)在開始！1：時(shí)間到，看來大家做出了不小的努力??！2：讓我們來數(shù)一數(shù)，看看大家究竟有怎樣的成果呢（主持人點(diǎn)數(shù)） （宣讀各組第一輪得分，評(píng)價(jià)一下他們的表現(xiàn)）1:精彩的第一輪已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在開始開吃了吧！請(qǐng)各組同學(xué)分出夾餃子的，指揮的和吃餃子的。好的，請(qǐng)夾餃子的和吃餃子的同學(xué)戴上眼罩，比賽馬上開始1：are you ready ？ 開始時(shí)間到，現(xiàn)在請(qǐng)我們的工作人員為我們統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，排出最終名次截止目前，我們所有參賽的小組的成績(jī)都已經(jīng)出來了（念成績(jī)，簡(jiǎn)單講解一下選手成績(jī)，分析一下局勢(shì)）2：經(jīng)過了“吃餃子”大賽,你們是不是很激動(dòng)呢！那現(xiàn)在讓我們平復(fù)一下激動(dòng)的情緒吧，深呼吸！接下來是考驗(yàn)小伙伴們對(duì)飲食鐘愛的程度的時(shí)候了，讓我們一起進(jìn)入“健康飲食題目大競(jìng)猜”1：好的，讓我來為大家介紹一下規(guī)則吧！本輪比賽采用搶答的方式，每組選出一人搶答題機(jī)會(huì)，方式為用自己的手機(jī)撥打主持人手中的手機(jī)號(hào)碼，主持人手中顯示的號(hào)碼即為獲得答題機(jī)會(huì)的小組。主持人念出題目和答案，說開始搶答。說開始搶答后各組人員才能撥打，搶答等違反規(guī)則的取消當(dāng)前題目的搶答資格，主持人重新喊開始。每回答對(duì)一個(gè)問題加兩分，答錯(cuò)扣一分。（一人一題，不要只念題）1,生吃( )感染廣州管圓線蟲的潛在危險(xiǎn)比較大 A.魚 B.香蕉 C.福壽螺 D.火腿 2.以下哪種食品可以食用 A.發(fā)霉的茶葉 B.發(fā)芽的土豆 C.變綠的豆芽 D.變紅的湯圓 3.冬季，人們常常選擇溫?zé)嶂栔?，以達(dá)到驅(qū)寒之功效，稱為A.藥膳 B.食補(bǔ) C.食療 D. 藥補(bǔ)4.最終與動(dòng)物劃清界限、使人類從此告別了茹毛飲血的飲食生活的重要標(biāo)志是A.用鼎熟食 B.用火熟食 C.以水煮食 D.以汽蒸食 5.食品的保質(zhì)期是指它的 A.生產(chǎn)日期 B.最終食用期 C.最佳食用期 D.出廠日期 6.下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重 A.奶類 B.蔬菜,水果 C.酒類 D.腌制肉制品 7.人們?cè)陲嬍郴顒?dòng)中應(yīng)當(dāng)遵循的社會(huì)規(guī)范與道德泛指的是A.飲食禮儀 B.飲食風(fēng)俗 C.飲食習(xí)慣 D.飲食傳統(tǒng)8人類制作熟肉食品最早采用的方法是A.蒸 B.煮 C.烤 D.炒9蛋白質(zhì)含量最高而位居豆類之首的品種是A.大豆 B.豌豆 C.蠶豆 D.扁豆10.從歷史發(fā)展看，中國人衡量食品質(zhì)量的第一標(biāo)準(zhǔn)是A.食量 B.食形 C.食境 D.食味11.“庖丁解?！背鲎晕覈糯鰽.論語 B.孟子 C.莊子 D.春秋12.唐代爐灶的形式多樣，如出現(xiàn)了專門烹茶的A.火爐 B.水爐 C.風(fēng)爐 D.木爐13.魯菜的代表名菜是A.大煮干絲 B.宮保雞丁 C.鼎湖上素 D.九轉(zhuǎn)大腸14.我國的蒸餾酒，即燒酒出現(xiàn)于A.唐代 B宋代 C.元代 D.明代15.在敬酒方式中，有禮有節(jié)地勸客人飲酒被稱為A.文敬 B.回敬 C.互敬 D.代飲16.對(duì)于新科進(jìn)士，唐宋時(shí)代都按律賜宴，稱為A.恩榮宴 B.曲江宴 C.謝師宴 D.聞喜宴17.在21世紀(jì)，下列哪項(xiàng)食物功能將得到更大的發(fā)展A.飽口福 B.視覺欣賞 C.保健功能 D.為生存提供營養(yǎng)18.,下列哪兩種食物在短時(shí)間內(nèi)可以同食 A.菠菜與豆腐 B.紅薯與豬肉C.海鮮與啤酒 D.牛乳與巧克力（比賽中） 2：下面結(jié)果 本次活動(dòng)獲得一等獎(jiǎng)的是 ，有請(qǐng) 上臺(tái)為參賽選手頒獎(jiǎng)1：本次活動(dòng)獲得二等獎(jiǎng)的是 ，有請(qǐng) 上