1關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述正確的是( ) A. 氨基酸是蛋白質(zhì)分子的單體，由氨基和羧 基組成 B. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有的結(jié)構(gòu)如右圖 C. 每個氨基酸分子都只含有C、H、O、N四 種元素 D. 組成人體的氨基酸都能在人體內(nèi)合成,1關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述正確的是( ) A. 氨基酸是蛋白質(zhì)分子的單體，由氨基和羧 基組成 B. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有的結(jié)構(gòu)如右圖 C. 每個氨基酸分子都只含有C、H、O、N四 種元素 D. 組成人體的氨基酸都能在人體內(nèi)合成,B,2. 2008年8月底，在市場上出售的某些品 牌的嬰幼兒配方奶粉及液態(tài)奶中被檢測出三聚 氰胺，這是一些不法商家為了提高奶粉及液態(tài) 奶中的含氮量而添加的。一般來說，每100克 蛋白質(zhì)平均含氮量為16克，這些氮主要存在于 蛋白質(zhì)的（ ） ACONH B游離的氨基 C游離的羧基 DR基,2. 2008年8月底，在市場上出售的某些品 牌的嬰幼兒配方奶粉及液態(tài)奶中被檢測出三聚 氰胺，這是一些不法商家為了提高奶粉及液態(tài) 奶中的含氮量而添加的。一般來說，每100克 蛋白質(zhì)平均含氮量為16克，這些氮主要存在于 蛋白質(zhì)的（ ） ACONH B游離的氨基 C游離的羧基 DR基,A,3下面是三種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu) 式，據(jù)圖分析下列敘述不正確的是（ ）,A. 以上這三種氨基酸的R基依次是H、 CH3、CH2OH B. 將這三種氨基酸（足量）置于適宜條件下， 經(jīng)脫水縮合可形成三肽化合物最多有27種 C. 甲是最簡單的氨基酸 D. 從上式可看出，只要含有一個氨基和一個 羧基的化合物就是組成蛋白質(zhì)的氨基酸,3下面是三種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu) 式，據(jù)圖分析下列敘述不正確的是（ ）,A. 以上這三種氨基酸的R基依次是H、 CH3、CH2OH B. 將這三種氨基酸（足量）置于適宜條件下， 經(jīng)脫水縮合可形成三肽化合物最多有27種 C. 甲是最簡單的氨基酸 D. 從上式可看出，只要含有一個氨基和一個 羧基的化合物就是組成蛋白質(zhì)的氨基酸,D,4. 現(xiàn)有100個氨基酸，共含有116個羧基和 106個氨基，這些氨基酸縮合成6條多肽鏈時共 含有-NH2個數(shù)是（ ） A6 B12 C22 D100,4. 現(xiàn)有100個氨基酸，共含有116個羧基和 106個氨基，這些氨基酸縮合成6條多肽鏈時共 含有-NH2個數(shù)是（ ） A6 B12 C22 D100,B,5. 免疫球蛋白IgG的結(jié) 構(gòu)示意圖如右，其中 SS表示連接兩條相鄰 肽鏈的二硫鍵。若該IgG由m 個氨基酸構(gòu)成，則該IgG有肽鍵數(shù)( ) Am個 B(m1)個 C(m2)個 D(m4)個,5. 免疫球蛋白IgG的結(jié) 構(gòu)示意圖如右，其中 SS表示連接兩條相鄰 肽鏈的二硫鍵。若該IgG由m 個氨基酸構(gòu)成，則該IgG有肽鍵數(shù)( ) Am個 B(m1)個 C(m2)個 D(m4)個,D,6. 一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水 解后共產(chǎn)生了下列3種氨基酸：,據(jù)此判斷，下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ） A. 1個C22H34O13N6分子水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸 B. 合成1個C22H34O13N6分子同時將產(chǎn)生5個水分子 C. 1個C22H34O13N6分子中存在1個游離的氨基和3游 離的羧基 D. 在細(xì)胞中合成這樣的1個C22H34O13N6分子至少需 要3種氨基酸,2019/8/27,13,可編輯,6. 一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水 解后共產(chǎn)生了下列3種氨基酸：,據(jù)此判斷，下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ） A. 1個C22H34O13N6分子水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸 B. 合成1個C22H34O13N6分子同時將產(chǎn)生5個水分子 C. 1個C22H34O13N6分子中存在1個游離的氨基和3游 離的羧基 D. 在細(xì)胞中合成這樣的1個C22H34O13N6分子至少需 要3種氨基酸,C,7. 材料一 2008年9月11日，三鹿公司承認(rèn)三 鹿奶粉受三聚氰胺污染，并發(fā)布召回三鹿問題奶粉 的聲明。三聚氰胺，分子式為C3H6N6，是一種重要 的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料，低毒。動物長期攝入三聚 氰胺會對生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害，膀胱、腎部結(jié) 石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。 材料二 食品工業(yè)中常常需要檢測蛋白質(zhì)的含量， 但是直接測量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜，成 本較高，不適合大范圍推廣，所以業(yè)界常常使用一 種叫做“凱氏定氮法”的方法，即通過測定食品中 氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。 根據(jù)上述材料，回答下列問題：,(1)從化學(xué)組成上看，三聚氰胺與蛋白質(zhì)含 有的共同元素有_， 后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為：_（答在右邊空白處）。 (2)材料二中所述的檢測辦法有個弱點， 即只要在食品、飼料中添加一些含_量 高的化學(xué)物質(zhì)，就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量 達(dá)標(biāo)的假象，這正是一些不法商家在食品、飼 料中添加三聚氰胺的目的。,(1)從化學(xué)組成上看，三聚氰胺與蛋白質(zhì)含 有的共同元素有_， 后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為：_（答在右邊空白處）。 (2)材料二中所述的檢測辦法有個弱點， 即只要在食品、飼料中添加一些含_量 高的化學(xué)物質(zhì)，就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量 達(dá)標(biāo)的假象，這正是一些不法商家在食品、飼 料中添加三聚氰胺的目的。,C、H、N,N,(3)在實驗室中可以通過_反應(yīng)來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。 (4)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，這是因為（ ） A肌細(xì)胞形狀不同 B在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同 C支配的神經(jīng)不同 D構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同,(3)在實驗室中可以通過_反應(yīng)來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。 (4)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成，但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同，這是因為（ ） A肌細(xì)胞形狀不同 B在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同 C支配的神經(jīng)不同 D構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同,雙縮脲,D,8某蛋白質(zhì)分子由2條肽鏈組成，共657 個氨基酸(如圖所示)，請回答： (1)該蛋白質(zhì)分子中至少含有游 離的氨基 _個，游 離的羧基_個。 (2)該蛋白質(zhì)分子中，共有_個肽 鍵；在該蛋白質(zhì)分子形成過程中，相對 分子質(zhì)量減少了_。,8某蛋白質(zhì)分子由2條肽鏈組成，共657 個氨基酸(如圖所示)，請回答： (1)該蛋白質(zhì)分子中至少含有游 離的氨基 _個，游 離的羧基_個。 (2)該蛋白質(zhì)分子中，共有_個肽 鍵；在該蛋白質(zhì)分子形成過程中，相對 分子質(zhì)量減少了_。,2,2,655,11 796,9. 我國中科院上海生化所于1982年5月合成 一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人 上癮的藥物腦啡肽，,上圖是它的結(jié)構(gòu)簡式。據(jù)此回答： (1)腦啡肽的化學(xué)本質(zhì)是一種_，它的基 本組成單位的結(jié)構(gòu)特點是,9. 我國中科院上海生化所于1982年5月合成 一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人 上癮的藥物腦啡肽，,上圖是它的結(jié)構(gòu)簡式。據(jù)此回答： (1)腦啡肽的化學(xué)本質(zhì)是一種_，它的基 本組成單位的結(jié)構(gòu)特點是,五肽,都至少含有一個氨基,和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連 接在同一個碳原子上,(2)如果腦啡肽肽鏈長度不變，組成它的 氨基酸的種類和數(shù)目均不變，改變其中的_，就可以改變其性質(zhì)。,(3)腦啡肽只有皮下注射才有效，而不能 口服，主要原因是_ _,(4)若將腦啡肽完全水解，需要水分子 _個，水解后的產(chǎn)物有_種。,(5)腦啡肽可用_試劑鑒定，呈現(xiàn)_色，其原因是該化合物中所含有的 _與該試劑發(fā)生了顏色反應(yīng)。,(2)如果腦啡肽肽鏈長度不變，組成它的 氨基酸的種類和數(shù)目均不變，改變其中的_，就可以改變其性質(zhì)。,氨基酸的排列順序,(3)