第一章總論11項目提要111項目名稱某某地區(qū)優(yōu)質豆類、水稻種植、深加工建設項目可行性研究報告112項目性質新建113項目建設單位、法人代表、所有制形式1、項目建設單位某某有機食品開發(fā)有限公司114項目建設地點、規(guī)模、期限及建設內容1、建設地點某某某某2、建設規(guī)模年種植無公害水稻10萬畝；年產4萬噸優(yōu)質大米；年產1萬噸優(yōu)質雜豆。3、建設期限二年4、建設內容（1）建設無公害水稻種植基地；（2）引進優(yōu)質大米生產線；（3）新建大米生產車間；（4）引進雜豆加工設備；（5）新建雜豆生產車間；（6）新建倉庫及輔助設施。115項目投資規(guī)模及投資構成1、投資規(guī)模項目總投資985701萬元，其中固定資產投資70098萬元，鋪底流動資金2427萬元，建設期利息42021萬元。2、固定資產投資構成（1）建筑工程費33618萬元（2）設備購置費23374萬元（3）安裝工程費1431萬元（4）專項技術引進和資格認證投資80萬元（5）開辦費用4205萬元（6）土地使用費472萬元（7）預備費195萬元116資金籌措本項目符合國家產業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，因此，項目應在政府和有關部門的支持和指導下，積極爭取國家有關投資支持。本項目總投資985701萬元，擬申請銀行貸款6900萬元，企業(yè)自籌295701萬元。117主要技術經濟指標1、達產年產量（1）優(yōu)質大米4萬噸（2）優(yōu)質雜豆1萬噸2、達產年銷售收入187132萬元3、年均總成本費用1508797萬元4、年均利潤總額264423萬元5、銷售稅金及附加60681萬元6、投資利潤率26837、投資利稅率32988、財務內部收益率3139（稅前）9、靜態(tài)投資回收期497年（稅前，含建設期）10、財務凈現值（IC10）1006002萬元（稅前）11、盈虧平衡點345118項目輻射范圍及帶動能力1、項目輻射范圍是水稻和雜豆的中心產區(qū)，本項目以建設優(yōu)質水稻基地為基礎，面向廣大農戶推廣生產優(yōu)質水稻和雜豆，建立大米和雜豆加工基地，集中收購加工和銷售，拓展包括北京市在內的國內市場，其中雜豆銷往國外。2、帶動能力。本項目以“公司基地農戶”為基本動作模式，建立優(yōu)質水稻雜豆種植合同收購加工銷售的完整產業(yè)鏈，除可直接提供400個就業(yè)崗位外，其相關的帶動功能，將促進當地種植業(yè)、運輸業(yè)、商貿服務行業(yè)的發(fā)展，為近千人提供就業(yè)機會。本項目實施后，輻射雜豆統(tǒng)一外銷總量達到10000噸，水稻達到70000噸，實現產值將達到134億元以上，項目區(qū)農戶及周邊農戶人均純收入將增加300元以上。本項目的實施，將大力推廣農業(yè)生產技術，并生產出優(yōu)質農產品，促進當地農民全面建設小康社會發(fā)揮積極而重要的作用。12可行性研究報告依據121國家國民經濟和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要；122中發(fā)20051號中共中央國務院關于進一步做好農業(yè)、農村和農民工作的意見；123全國農業(yè)科技發(fā)展綱要（20012010）；124中華人民共和國無公害食品行業(yè)標準；125農業(yè)部農辦發(fā)20022號關于印發(fā)“農業(yè)部關于進一步推進農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整的實施意見”的通知；126農業(yè)部農市發(fā)200212號關于印發(fā)“全面推進無公害食品行動計劃的實施意見”的通知；127國家農業(yè)綜合開發(fā)辦公國農辦200195號關于發(fā)展農業(yè)綜合開發(fā)多種經營的指導意見；128某某自治區(qū)無公害農產品開發(fā)“十一五”規(guī)劃；129某某自治區(qū)農業(yè)綜合開發(fā)辦公室內農綜辦200252號關于轉發(fā)國家農業(yè)綜合開發(fā)辦公室“國家農業(yè)綜合開發(fā)多種經營項目可行性研究報告編寫大綱”的通知；1210業(yè)主提供的其他有關資料。13綜合評價和論證結論131綜合評價1、必要性隨著全社會人們生活水平的提高和我國加入WTO與全球經濟的接軌，給有機食品的生產及轉換提供了較好的發(fā)展機遇和巨大的市場空間。地處興安嶺南麓，地下礦藏少，地上工、礦、企業(yè)少。無污染，境內空氣清新，水源純凈，土地資源豐富，自然環(huán)境優(yōu)美。該旗得天獨厚的自然條件，為開發(fā)有機、無公害食品提供了絕對有利優(yōu)勢。該旗農業(yè)生產一直以傳統(tǒng)的耕作模式為主，產業(yè)結構單一，種植不合理，經濟效益十分低下，而且農民的小農意識強，農業(yè)人口文化程度低、素質差，再加上經濟落后，資金缺乏，農業(yè)和農村經濟發(fā)展舉步維艱。因此，必須面對現實，克服困難，充分利用本地自然資源和扶貧開發(fā)的機遇，大力實施農業(yè)產業(yè)化工程，走以扶貧促發(fā)展的路子，因此，項目建設是必要的。2、可行性本項目立足于豐富的農業(yè)資源，采用現代的農業(yè)種植技術種植優(yōu)質水稻和雜豆，既滿足和適應廣大農戶傳統(tǒng)的種植習慣，確?，F代化的農產品加工生產線規(guī)模加工有優(yōu)質穩(wěn)定的糧源；本項目的承建單位某某有機食品開發(fā)有限公司是農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，技術力量雄厚，同時具有較豐富的市場銷售經驗，該公司內部設施和外部均具備建設條件。因此，項目的實施是可行的。3、環(huán)境評價本項目優(yōu)質水稻種植基地，將建成安全、無公害的生產示范基地。采用糞沼稻的立體生態(tài)農業(yè)模式，項目的雜豆和大米加工生產線，對污水處理、噪聲控制等都有完備的設施和嚴格的檢測手段，確保本項目在建設和實施過程中均達到國家規(guī)定的標準，并經環(huán)保部門審定，符合國家有關環(huán)保要求。132結論1、本項目符合國家產業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，尤其是有利于對“三農”問題的解決，是國家重點扶持的產業(yè)之一。2、本項目建設地點空氣達到雜豆和大米現代加工的環(huán)境標準要求。3、本項目的實施立足于當地豐富的農業(yè)資源，以此形成產、供、銷一體化的完整產業(yè)鏈，將成為帶動一方農民致富的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。4、本項目的實施，優(yōu)質雜豆和大米將成為乃至某某自治區(qū)有廣泛影響和代表性的優(yōu)質農產品。5、本項目采用的雜豆和大米加工技術既先進又成熟可靠，投資利潤率高，其經濟效益和社會效益均佳，抗風險能力強。14存在的問題與建議資金短缺是本項目存在的最大問題。建設優(yōu)質水稻種植基地，建設現代化的大米加工基地，均需要較大的資金投入僅靠企業(yè)自有資金無法帶動一方農民進行大規(guī)模種植和實現規(guī)模化、產業(yè)化生產經營。因此，建議本項目列入國家農業(yè)產業(yè)化示范項目，取得政府和相關部門的指導和扶持，盡快批準可行性報告，爭取銀行信貸資金，以解決項目實施中的資金短缺問題。第二章項目背景及必要性21項目背景211國家產業(yè)政策農業(yè)是國民經濟的基礎，國家始終把農業(yè)放在國民經濟發(fā)展的首位。黨中央、國務院每年都把做好農業(yè)、農村、農民的工作作為一年的第一件大事來抓，幾乎每年都有第一號文件對做好“三農”提出明確的指導方針和具體的工作意見。明確規(guī)定了農業(yè)和農村經濟結構調整，要以優(yōu)化品種、提高質量、增加效益為中心，積極調整種（養(yǎng)）業(yè)結構（包括品種結構和品質結構），發(fā)展優(yōu)質高產高效的種養(yǎng)業(yè)。要發(fā)展特色農業(yè)，形成規(guī)模化、產業(yè)化的生產格局，提高商品率。要積極鼓勵和發(fā)展適應當地農村特點和促進農民增加收入的經濟聯(lián)合體。雜豆種植是的傳統(tǒng)產業(yè)，特別是奶花蕓豆、綠豆，是全國著名的雜豆品種，因其含有豐富的淀粉及對人體極為重要的營養(yǎng)物質，是一種低熱量、高蛋白、多種維生素和礦物質元素的食品，作為原產地的農村自然環(huán)境優(yōu)美，無污染，其精制綠豆、奶花蕓豆是真正的無公害綠色食品，在市場上一直暢銷不衰。興安盟是某某自治區(qū)水稻主產區(qū)，土地平整、土壤肥沃，適宜種植無公害水稻。隨著當今飲食消費回歸大自然觀念的增強，安全營養(yǎng)保健的綠色產品將成為21世紀的主導食品。因此，以興安盟優(yōu)良水稻品種為基礎，建立無公害水稻種植基地，建設現代化大米雜豆加工基地，使農業(yè)向產業(yè)化、規(guī)模化和高效益化發(fā)展，是國家重點扶持發(fā)展的重要產業(yè)之一。212行業(yè)發(fā)展規(guī)劃1、根據世界衛(wèi)生組織（WHO）2002食品安全規(guī)劃和全球食品安全戰(zhàn)略，對食品質量安全提出了更加嚴格的標準?！熬盼濉薄笆濉逼陂g，國家對農業(yè)的綜合開發(fā)，積極鼓勵發(fā)展特色農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、高效農業(yè)，發(fā)展優(yōu)質農產品生產，全面實施無公害綠色食品工程，提出了明確具體的指導意見，并出臺了一系列重點扶持促進發(fā)展的政策和措施。為提高我國農產品的市場競爭力，推進規(guī)模化產業(yè)化進程帶來了新的生機。2、雜豆水稻種植是某某傳統(tǒng)特色產業(yè)，也是農村三大主導產業(yè)之一，自治區(qū)、興安盟和各級政府對雜豆、水稻種植的發(fā)展歷來十分重視，對發(fā)展雜豆和無公害水稻種植，促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展給予了足夠的重視和政策的扶持，優(yōu)良而豐富的農業(yè)資源，廣大農戶傳統(tǒng)天然的雜豆種植基礎。自然環(huán)境無污染的土壤水利資源，黨和政府重點的扶持，使本項目的提出和實施具備了良好的內外環(huán)境。213項目的提出國家農業(yè)綜合開發(fā)辦公室國農辦2001187號文件明確規(guī)定今后一段時期內，農業(yè)綜合開發(fā)項目投資方向重點是“在改善農業(yè)基本生產條件的基礎上，著力進行農業(yè)先進適用技術的推廣示范及高新技術示范，加速科技成果轉化，推動項目區(qū)農業(yè)科技進步，培育區(qū)域主導產業(yè)，調整和優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，促進產業(yè)化經營，探索形成不同區(qū)域最先進適用的開發(fā)模式?！睋?，某某有機食品開發(fā)有限公司在旗委旗政府和有關主管部門的關心和支持下，立足于當地資源優(yōu)勢和興安盟“農業(yè)穩(wěn)盟”的政策平臺，提出無公害水稻種植和優(yōu)質雜豆、大米加工產業(yè)化項目，即優(yōu)化雜豆、水稻品種，建設無公害水稻種植基地，以公司基地農戶的經營模式，建設現化化雜豆、大米加工基地和連鎖經營，集中配送的市場銷售網絡。經過考察論證，又經計委和農業(yè)綜合開發(fā)辦公室對項目進行認真篩選，確定本項目是在優(yōu)化當地雜豆水稻優(yōu)良品種的基礎上，實現雜豆、水稻產、加、銷一體化，帶動農業(yè)增效、農民增收和財政增長的好項目。確定的主導產業(yè)又具有較強的區(qū)域代表性，有資源和市場的優(yōu)勢，決定選擇本項目為申報和實施2006年農業(yè)產業(yè)化示范項目。22項目區(qū)農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展現狀是以玉米、稻谷（雜豆）、牛羊三大種、養(yǎng)業(yè)為主體的農牧業(yè)大縣，年玉米總產量599億公斤，出欄肉羊50萬只，肉牛26萬頭，特別是水稻（雜豆）種植作為三大主導產業(yè)之一；其種植歷史悠久，品種優(yōu)良，產業(yè)基礎牢固，發(fā)展態(tài)勢良好。“興安”水稻雜豆作為地方優(yōu)良農產品品種，在西杜爾基鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），已初步形成了良性發(fā)展的資源優(yōu)勢。某某有機產品開發(fā)有限公司為農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)之一，也將是唯一一家獲得市場準入資格的集農產品種植、收購、加工、營銷于一體的企業(yè)。預計年加工銷售優(yōu)質雜豆1萬噸，優(yōu)質大米4萬噸。23項目建設的必要性及目的意義231是調整農業(yè)產業(yè)結構，發(fā)展高效農業(yè)的需要水稻、雜豆是農業(yè)的支柱產業(yè)之一，也是發(fā)展農村經濟的主導產業(yè)。但是，科技含量低、生產技術落后、生產規(guī)模偏小等原因，一直制約著雜豆、水稻產業(yè)的發(fā)展，束縛了農業(yè)和農村經濟跨越式的發(fā)展。為了推動農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，必須因地制宜、調整布局，優(yōu)化產品結構，大力發(fā)展優(yōu)質水稻、雜豆，將過去的數量型轉向質量型、品牌型，只有這樣才能占有市場的高份額，農業(yè)才有高效益，才能適應農業(yè)產業(yè)結構戰(zhàn)略性的調整和發(fā)展高效企業(yè)的需要。232是調整工業(yè)結構，推進農業(yè)產業(yè)化進程的需要興安盟是全國著名的商品糧基地，是優(yōu)質稻谷的生產區(qū)，興安盟在第十一個五年計劃中強調指出發(fā)揮本地區(qū)優(yōu)勢，大力發(fā)展優(yōu)質水稻的種植。該公司以此為依托，從育種、田間管理到收割對農戶進行科學指導，實行訂單農業(yè)，既可保證公司產品的質量，又可解決農民賣糧難的問題，提高農民收入，從而促進本地區(qū)農業(yè)產業(yè)結構調整，加速農業(yè)產業(yè)化進程。國家允許大型農業(yè)產業(yè)化經營龍頭企業(yè)和農民直接簽定自用糧，特別是優(yōu)質糧的產銷合同，這將有力地促進大米生產與加工的專業(yè)化、一體化進程和“公司農戶”農業(yè)產業(yè)結構的實現。本項目市場前景廣闊，社會需求量大。該項目建成投產后可加大本地區(qū)優(yōu)質大米的就地轉化，同時也可緩解因大米深加工技術落后而導致大量積壓、售價偏低的狀況，對提高人民生活水平和改善傳統(tǒng)的飲食結構都有積極的推動作用。同時，本項目的實施不僅跟上了全球性的食品返樸歸真的發(fā)展趨勢，而且對本地區(qū)的經濟和所輻射地區(qū)的經濟發(fā)展都有深遠而重要的意義，也為企業(yè)將來的發(fā)展注入新的生機與活力，因此，本項目的開發(fā)建設利用是十分必要的。233是發(fā)展循環(huán)經濟，實現可持續(xù)發(fā)展的需要隨著改革步伐的不斷加快，市場經濟將會在未來的經濟運行方式中居于主導地位，利潤成為企業(yè)生存命脈。大米加工是微利經營，只有通過在糧食的精、深加工和提高附加值上做文章，才能使產品價值不斷增值，企業(yè)得以發(fā)展，新建精制免淘米生產線是該公司生存和發(fā)展的重大舉措。隨著工業(yè)化的進程，我們在尋求自我發(fā)展的同時忽略了對自然界造成的破壞，使得環(huán)境日益惡化，黨中央適時地提出了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，強調環(huán)保與我們的生存息息相關。在中國廣大的北方地區(qū)，缺水已成為日益嚴重的問題，優(yōu)質免淘洗精米的生產，單就節(jié)水而言，按本項目設計年產4萬噸精制免淘米計，如每公斤大米少用淘洗水15公斤，即可節(jié)水6萬噸，存在著巨大的社會效益。234是實現農業(yè)增產、農民增收，實現脫貧致富的需要西部大開發(fā)、國家優(yōu)先支持農業(yè)、能源和基礎設施建設，某某是國家西部開發(fā)的十個省份之一，位于某某東部，是國家重點發(fā)展、扶持的貧困地區(qū)之一，也是生態(tài)保持較好的地區(qū)，有著天然發(fā)展有機食品產業(yè)的優(yōu)勢，這個產業(yè)既符合國家的產業(yè)政策，又符合國家西部開發(fā)的精神，有利于帶動貧困地區(qū)脫貧致富。項目建成后，不僅能帶動當地貧困地區(qū)的經濟發(fā)展，同時帶動有機食品產業(yè)的發(fā)展，促進有機食品的推廣建設，使綠色農業(yè)產業(yè)化形成良性循環(huán)，還可以增加地方農牧業(yè)產值和財政稅收，為本地區(qū)農牧業(yè)發(fā)展帶來新的經濟增長點，還可以通過價格、品質、地域等優(yōu)勢進入國際市場，出口創(chuàng)匯，帶動地方經濟發(fā)展。第三章建設條件31項目區(qū)概況311地理位置及區(qū)域范圍位于興安盟南部，大興安嶺南麓邊緣地帶。其地理座標為1193412218，北緯44154641。東接突泉縣和吉林省通榆縣，北鄰科右前旗，南連通遼市科左中旗和扎魯特旗，西靠霍林郭勒市和東烏珠穆沁旗相毗鄰。312自然資源狀況1、氣候資源項目區(qū)氣候屬中溫帶大陸性氣候，四季分明，光熱資源豐富，熱量充沛。年平均氣溫63，無霜期120天，年降雨量350400毫米之間，宜于農作物生長。2、水資源項目區(qū)水資源豐富，主要河流有嫩江支流霍林河等21條，霍林河水域面積100平方公里，年徑流量約為27億立方米。霍林河中游有翰嘎利水庫，蓄水能力118億立方米。地表水年可采用量159億立方米，地下水年可采用量699億立方米。此外，全旗大小湖泊星羅棋布。能有效地保證水稻種植和大米加工的用水需求。3、土地資源地貌以丘陵和平原為主，且河川地面積較大。其土壤為黑鈣土、草甸土及河流沖積物多種成土母質，加上地貌、氣候、植被、人為耕作等多種因素的影響，形成了適種性廣泛的多種土壤類型。且產地環(huán)境無污染，為發(fā)展農作物種植提供了豐富的土地資源。313社會經濟狀況1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織及勞動資源轄9個蘇木，6個鎮(zhèn)，3個蘇木級行政管理區(qū)；總戶數61萬戶，鄉(xiāng)村戶數488萬戶，鄉(xiāng)村人口1856萬人，其中農業(yè)人口1702萬人，鄉(xiāng)村勞動力資源總數1343萬人，鄉(xiāng)村從業(yè)人數1118萬人，其中農業(yè)勞動力742萬人，勞動力資源豐富。2、耕地面積全旗總面積15613平方公里，到2005年末，全旗實有耕地136萬畝，其中水田25萬畝，旱地111萬畝。314項目產業(yè)結構農業(yè)是典型的玉米、稻谷（雜豆）、牛羊三大支柱產業(yè)為主的種、養(yǎng)結構。2005年玉米總產量599億公斤，稻谷總產量3742萬公斤。雜豆總產量14萬公斤。年出欄肉羊50萬只，肉牛26萬頭。種植業(yè)方面也從過去的“二元”結構轉變?yōu)榧Z食作物經濟作物飼料作物協(xié)調發(fā)展的“三元”結構。315國內生產總值年國內生產總值125萬元，其中，第一產業(yè)41億元，第二產業(yè)48萬元，第三產業(yè)36億元，國內生產總值構成第一產業(yè)占328，第二產業(yè)占384，第三產業(yè)占288。316財政收入及農民人均純收入全旗財政收入為8736萬元，其中地方財政收入6722萬元，農民人均純收入1819萬元，低于全區(qū)平均不平，是全國扶貧工作重點旗。32項目關聯(lián)產業(yè)的發(fā)展本項目的實施將全面提升水稻、雜豆品質，促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，從源頭上保證水稻雜豆的生產加工質量，向消費者提供天然、無污染、高品位的綠色無公害農產品，滿足國內外市場的需求，項目實施后，農業(yè)主導產業(yè)之一的水稻、雜豆種植，將在某某有機食品開發(fā)有限公司等龍頭企業(yè)的帶動下，將逐步朝集約化、規(guī)?；o公害化和產業(yè)化方向發(fā)展，因此，帶動其他運輸、商貿等相關產業(yè)的發(fā)展，促進種植業(yè)結構的調整，保持農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。33項目建設地點選擇所謂綠色無公害農業(yè)產品，就是在無任何污染的產地，按有機農業(yè)生產體系的方法，生產出來的農產品，在農產品的加工、包裝、貯運過程中不受任何化學物品污染。因此，本項目建設地點選擇必須符合下列要求。331雜豆、水稻種植的基地標準、要求遠離城市和工業(yè)區(qū)，大氣和地面水環(huán)境質量應符合國家一級標準，無污染，符合衛(wèi)生標準。332現代雜豆、大米加工基地，必須嚴格通過ISO9000的質量管理和質量保證體系認證和ISO14000環(huán)境管理和環(huán)境保證體系認證，加工基地應遠離市區(qū)和有污染的工業(yè)區(qū)，廠區(qū)內盡可能園林化，整體設施環(huán)境應達到生態(tài)優(yōu)美環(huán)境宜人。333雜豆、大米加工、包裝貯運過程中的生產環(huán)境不得有任何人為污染。334根據上述要求，某某有機食品開發(fā)有限公司的水稻種植基地在杜爾基等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（蘇木），龍頭企業(yè)選在某某郊區(qū)，遠離周邊環(huán)境無任何污染，生態(tài)環(huán)境空氣達到上述要求。34項目實施的有利條件341政策環(huán)境旗委、旗政府對調整農業(yè)產業(yè)結構，增加農牧民收入高度重視，對關系到全旗農業(yè)支柱產業(yè)的雜豆、水稻生產和發(fā)展提出了明確要求，并把本項目列入2006年農業(yè)產業(yè)化首選項目，并指示計劃、財政、稅務、金融等部門要在計劃安排、資金投入、稅收政策上向有機食品開發(fā)傾斜，政策上給予支持，人力物力等方面都加大了扶持力度，為本項目實施營造了寬松政策環(huán)境。342資源優(yōu)勢雜豆、水稻是農業(yè)三大支柱產業(yè)之一，不僅種植歷史悠久，種植基礎廣泛，而且優(yōu)質的綠豆奶花蕓豆，興安水稻品種，深受消費者青睞，為本項目的實施，提供了豐富的資源。343區(qū)位優(yōu)勢地處通霍鐵路（通遼霍林郭勒）沿線，與吉林省接壤，交通便捷，經濟活躍，信息靈通，市場開發(fā)優(yōu)勢明顯，靠近農業(yè)科研院所和高等院校，科技依托力較強，具有農業(yè)產業(yè)發(fā)展的科技優(yōu)勢。344市場優(yōu)勢所產的奶花蕓豆、綠豆、興安水稻，深受消費者的歡迎。隨著人們生活水平的提高和現代文明的發(fā)展，人們更加注重生命保健和生活質量，對綠色無公害食品的需求與日俱增?，F代科技的發(fā)展促進了優(yōu)質水稻品質的提升和產品深層次開發(fā)，本項目的實施將很好地滿足日益增長的需求，市場前景廣闊。345公司目前自身有一定的科技開發(fā)實力，現有直接參與水稻新品種開發(fā)及加工科技人員6人，有的從事水稻產業(yè)開發(fā)多年，理論基礎扎實，實踐經驗豐富。同時公司還聘請了興安盟農研所、沈陽農業(yè)大學、某某民族大學等院校和科研院所資深的專家為顧問，為本項目實施提供了強有力的技術支撐。346基礎設施條件1、交通運輸交通十分發(fā)達，鐵路有通霍鐵路通過，并溝通與全國鐵路網絡的聯(lián)系，公路有111國道，廣西北海某某那吉屯省際通道交匯與此，航空距烏蘭浩特機場不足135公里，距通遼機場不足200公里。鐵路、公路、航空交通四通八達。方便的運輸條件為雜豆、水稻生產加工、銷售等方面提供了優(yōu)越的交通條件2、建立了農產品質量檢測監(jiān)管體系為確保無公害綠色農產品的安全生產和銷售，公司將根據農產品市場準入標準和綠色食品規(guī)范，建立設備先進、檢測手段先進、功能齊全的產品內檢機構；建立了農業(yè)、環(huán)保、工商質量技術監(jiān)督、衛(wèi)生等部門參與的產品質量監(jiān)管機構體系。3、水電路等基礎設施項目建設地點選擇在政府駐地某某郊區(qū)，這里水、電、路等基礎設施較完善，為項目的實施奠定了基礎。35主要障礙因素及解決方案351障礙因素資金短缺。水稻基地建設、雜豆、大米加工基地的建設，都必須要嚴格按照綠色無公害的相關標準進行，其環(huán)境必須是無公害污染的良好生態(tài)環(huán)境，其產品在加工、貯運等方面必須符合無污染的品質要求，因此，項目規(guī)劃要引進國內最優(yōu)良的水稻品種，引進先進的生產技術設備，同時建立相應的市場營銷網絡，這些都需要較大的資金投入，要實現帶動全旗農業(yè)產業(yè)化經營，規(guī)模化加工、現代化營銷的目標，僅靠企業(yè)自有資金是不能完成的。352解決方案加強項目前期工作和投資方案論證，既不能盲目擴大投資，又不能留有缺口。經過論證審查確屬符合國家產業(yè)政策的高效益項目，符合地方資源優(yōu)勢又有利于帶動農業(yè)增效、農民增收的特色項目，需要積極爭取信貸資金加大扶持力度，擴大投資強度。第四章建設單位基本情況某某有機食品開發(fā)有限公司前身是興安盟有機農產品開發(fā)協(xié)會，第五章市場分析與銷售方案51大米市場511國外市場概況和發(fā)展趨勢中國加入WTO已經成功，入世后，泰國、越南等國大米會大量進入到我國，這必然會對國內市場造成不小的沖擊，尤其是一些低品質稻米。然而由于興安盟稻米生產已準確預測到市場的變化，已基本實現稻米種植的結構調整，大面積播種優(yōu)質水稻，本項目更是前瞻性地定位于中、高檔優(yōu)質精米的加工銷售。因此，加入WTO反而成為優(yōu)質大米產品打入國際市場的契機。中國加入WTO后，調整農業(yè)結構勢在必行，將生產密集型產品轉向生產勞動密集型和勞動資金密集型產品。這樣，隨著進入WTO后更加廣泛的國內、國際競爭，本項目的實施也能使該企業(yè)具備與之競爭的能力。512國內市場概況和發(fā)展趨勢隨著人民群眾消費水平的提高，飲食結構也在發(fā)生不斷的變化，人們對自己的健康、健美、延年益壽更加關心，迫切需要營養(yǎng)平衡和高效能的食物，尤其對純天然及綠色食品更為推崇。在國內一些大城市，如北京、上海等大城市綠色大米制品深受喜愛，市場售價為同類普通食品的35倍，優(yōu)質大米產品有著廣闊的銷售市場和極大的發(fā)展?jié)撃堋＿x用優(yōu)質水稻，采用先進工藝精制出優(yōu)質大米，經天津輕工學院化驗分析對比，精米質量及營養(yǎng)成份均優(yōu)于泰國米。目前泰國米市場售價在8元/KG左右，大米僅為2元/KG，存在巨大的潛在效益。故此20032004年公司在北京進行了市場推廣，結果在北京等地該公司生產的優(yōu)質小包裝免淘洗精米認可價位達到31元/KG。本項目完成后，將建立公司產品的銷售體系，建立直銷網絡和配送中心，大力開拓北京、湖南、江蘇、上海等地區(qū)市場。513區(qū)內市場現狀據資料顯示目前我國人均年直接消費大米約96公斤。某某自治區(qū)人口超過3000萬，其中城市人口按600萬計算，城市人口年消費大米576萬噸，若以本地優(yōu)質綠色大米占10計，即可達到576萬噸/年。隨著某某地區(qū)經濟的發(fā)展，城市化進程明顯加快，為本項目提供了廣闊的市場前景。本項目生產的優(yōu)質大米營養(yǎng)豐富、成本較低、產品受到污染少，完全符合國家對綠色大米食品的質量要求，因此很有市場潛力。近幾年來，雖然大力推廣優(yōu)質水稻的種植，但因種種原因，優(yōu)質稻谷的收購、儲藏和加工等仍處于起步階段，遠遠沒有形成一個良好的循環(huán)體系。因此，從優(yōu)質稻的專業(yè)種植到收購、儲藏、加工以及產品開發(fā)等一系列問題都有待于進一步積極研究、探索與嘗試。誰走在了前列，誰就抓住了市場。514成本優(yōu)勢興安盟地處大興安嶺南麓，地質條件獨特，引國家大型察爾森水庫及歸流河、蛟流河、洮兒河、霍林河灌溉的大米色、香、味極佳，已成本全國的知名產品。本項目將成為發(fā)展農業(yè)產業(yè)化的“龍頭企業(yè)”，公司將利用自身優(yōu)勢，加大新品種的培育力度，采取“公司基地農戶”的方式，建設10萬畝優(yōu)質稻生產基地，產供銷一條龍，減少中間環(huán)節(jié)，使本項目大米產品具有無可比擬的成本優(yōu)勢。515企業(yè)市場前景分析該項目根據本地區(qū)稻谷資源和資金來源情況，以及目前大米產品品種和市場前景等因素，擬定建設年產4萬噸精制綠色大米生產線，每年可轉化優(yōu)質稻谷7萬噸。該項目建成投產后，將帶動廣大農戶種植優(yōu)質稻谷的積極性，作到優(yōu)質優(yōu)價，增加農民收入，將產生巨大的經濟效益。同時，也使本地區(qū)走出一條從優(yōu)質稻谷種植到收購、儲藏、專業(yè)加工一體化良性循環(huán)道路。既解決農民種植水稻銷售的后顧之憂，又保證了企業(yè)原料的專一品質的來源，并且價位低、成本小，企業(yè)發(fā)展后勁大，能夠獲得良好的經濟效益和社會效益。本項目根據稻谷資源和資金來源情況，以及國內外、省內外生產技術和市場前景等因素，擬定建設規(guī)模的生產線。該項目采用具有國際水平成熟的技術和設備，產品市場需求量大，可持續(xù)發(fā)展空間大，工藝設計先進合理，生產品種靈活可調，市場應變能力強。52雜豆市場預測隨著全社會人民生活的空間提高，綠色食品已成為人類所需食品的發(fā)展趨勢，地處大興安嶺邊緣，所種植的綠豆、紅豆、黃豆、谷子、糜子是天然優(yōu)質的綠色食品，通過篩選，精制的綠豆、奶花蕓豆等產品中含有豐富的膳食纖維，多種維生素等有利于人體健康的營養(yǎng)成份，因此，是一種廉價的綠色食品。隨著人們對天然營養(yǎng)食品的熾熱追求和注重保健營養(yǎng)，整個農產品雜糧產品已成為大中城市不可缺少的必須食品，而且從產品的質量和生產成本方面都有一定的發(fā)展勢頭和較強的市場競爭力。本項目所產優(yōu)質精制綠豆、奶花蕓豆在占領國內市場的同時，進一步開拓國際市場。53、產品營銷定位策略531產品定位綠色食品綠色食品就是使用綠色農業(yè)生產出來的原料，根據國家有關加工標準加工出來并經過綠色認證機構認證的食品，綠色食品對人體健康十分有益。近年來，消費者出于對環(huán)境和自身健康的關注，對純天然、無污染、高品質且對環(huán)保有利的綠色食品需求日益強烈，消費者寧愿多付一定數額的價錢來購買對身體和環(huán)境無害的食品，因此，綠色食品成為迅速擴大的新興市場，顯示出廣闊的前景。消費者購買綠色食品的主要原因是出于對健康和安全的考慮，想要“潔凈的食品”，即“不含防腐劑、催化劑、薰蒸劑、化學殘渣和生長激素的食品”，因而綠色食品生產的認證過程要求相當嚴格。興安盟作為某某的主要大米產區(qū)已具備了發(fā)展綠色農業(yè)及生產、加工綠色食品的最大優(yōu)勢。首先，綠色農業(yè)生產過程中強調以傳統(tǒng)農業(yè)種植方法為主，也正是當地農民比較熟悉的，易于接受和理解。其次，本地區(qū)多年來在水稻種植過程中使用化肥和農藥的品種和數量都很少，其耕地也沒有受到工業(yè)污染，大氣、土壤、水體等環(huán)境要素符合國家生產綠色食品的有關質量標準。從各方面條件看，興安盟在發(fā)展綠色農業(yè)，生產綠色農產品方面具有很大的優(yōu)勢和良好的前景。從我國看，開發(fā)本地區(qū)綠色食品的主要目的意義在于通過綠色農業(yè)的生產和綠色食品開發(fā)實現農業(yè)的清潔生產和實現創(chuàng)兩高一優(yōu)的目標，建立一個沒有生態(tài)破壞、沒有環(huán)境污染、生態(tài)良性循環(huán)的農業(yè)生產體系保證農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此將本產品定位為綠色食品，更利于消費者接受。532品牌定位爭創(chuàng)區(qū)域第一品牌隨著生活和生命質量的提高，人們對食品的要求越來越高，方便化、休閑化、功能化、工程化、專用化和無害化已成為人們當今食品消費的六大趨勢。興安盟作為某某的主要大米產區(qū)，未來大米產品的發(fā)展必須堅持產業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展協(xié)同推進的發(fā)展道路，進一步加強專用、優(yōu)質原料基地的完善和建設，提高原料綜合利用程度，并加大新產品開發(fā)和加工投入力度，加大科技含量，開發(fā)出符合當今消費趨勢的大米制品。強化營銷宣傳攻勢，塑造區(qū)域第一品牌。具體表現為通過品牌經營，謀取品牌優(yōu)勢。通過維持與強化品牌，創(chuàng)區(qū)域第一品牌。謀取大米綠色食品品牌優(yōu)勢，可以實現資本的快速積累，增強區(qū)域市場競爭的能力，提高市場份額，帶動本市農業(yè)結構調整和經濟發(fā)展。533市場定位主導區(qū)域市場該項目所得產品為優(yōu)質綠色大米制品，產品除滿足當地市場需求的同時，還開發(fā)國內大中城市市場，重點供應高、中檔賓館飯店；稻殼、米糠等副產品在農村有廣泛的銷路。該公司通過強化市場營銷和品牌運營，提升產品的競爭力，進一步提高在全國的市場占有率。534產品整體營銷策略1、營銷策略（1）營銷重點區(qū)域市場立足北京、湖南、湖北和上海，并向全國擴展；國外市場采取逐漸滲透的策略，重點放在東南亞地區(qū)和日本、韓國等國家。產品宣傳以優(yōu)質原料為需求點，讓消費者對綠色食品和環(huán)境之間的聯(lián)系有充分的認識。（2）市場策略綠色食品市場經過不斷發(fā)展，已經成熟、更專業(yè)化，顧客對高質量綠色食品的需求穩(wěn)步增長。針對目標消費群體特點，本產品的市場定位為高檔次的產品。（3）包裝策略包裝的基調應體現綠色食品安全、高檔特點，突出高雅風格。（4）定價策略針對收入較高、追求健康的消費者，以優(yōu)質適當高價的策略來滿足其消費心理。2、媒體廣告策略（1）廣告目標旨在提高產品品牌知名度、美譽度和市場占有率，維護其品牌獨特的地位。（2）廣告對象依據銷售分析和定位研究，通過電視、雜志等媒體將追求高生活質量的中、高收入階層作為廣告受眾。隨著公眾對綠色食品認識度的提高，目標公眾的范圍將逐步擴大。（3）廣告創(chuàng)意突出綠色食品的營養(yǎng)保健功能，告訴目標消費者它“物有所值”這一理念。（4）廣告媒介選擇與設計根據廣告的目標與對象，建議使用組合媒介，廣告設計按照統(tǒng)一的主題、口號、創(chuàng)意，提高企業(yè)形象或產品形象的影響力。3、通路策略借助現有的銷售網絡和各地連鎖超市等，開設店中店。4、促銷策略；采用推進和誘導相結合的策略，實現促銷組合的最佳化。積極開展公關和各種促銷創(chuàng)新活動，印制綠色食品的宣傳冊，舉辦講座等活動，宣傳綠色和天然的概念，使綠色食品區(qū)別于普通食品。第六章建設規(guī)模與產品方案一、建設規(guī)模擬建10萬畝優(yōu)質水稻種植基地，建設一條日產200噸精制大米生產線，一條雜豆加工生產線。每年轉化優(yōu)質水稻7萬噸。加工銷售雜豆1萬噸。二、產品方案根據確定的建設規(guī)模，考慮市場導向，本項目產品方案如表61所示。產品產量和商品量表表61序號產品名稱單位產品量商品量備注1雜豆噸1000010000（1）綠豆噸50005000（2）奶花蕓豆噸500050002精制免淘米噸4000040000碎米噸53335333細糠噸13331333大糠噸1866718667第七章項目建設方案71項目建設指導思想711堅持高起點、高標準、高新技術與常規(guī)實用技術相結合。712堅持鞏固品牌，發(fā)揮本地資源優(yōu)勢與品牌產品效應。713堅持產業(yè)化經營，項目系統(tǒng)集成與全旗種植系統(tǒng)集成相結合。714堅持以效益為中心，充分發(fā)揮原有設施作用與組裝配套提高使用效益相結合，合理增加投入和穩(wěn)定增加產出相結合。72任務和規(guī)模雜豆、水稻種植、加工基地項目建設，必須以國防有機農業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）的有機食品生產和加工基本標準為依據，并符合中華人民共和國農田灌溉水質標準、工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準等規(guī)劃要求進行建設。本項目擬在無污染、生態(tài)環(huán)境良好的某某建立龍頭企業(yè)，年加工雜豆1萬噸，年產優(yōu)質大米4萬噸。73項目規(guī)劃和布局優(yōu)質水稻種植基地和加工基地位于所屬的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中龍頭企業(yè)建在某某。因此，必須做到統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局。水稻基地計劃布局在沿霍林河流域的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇木，加工基地計劃布局在某某東部，四周環(huán)境要符合相關規(guī)范和要求，基地道路水溝邊及四周全面綠化，達到美化環(huán)境的目的，現代化大米、雜豆生產線和生產車間必須按照有關技術標準要求進行。74生產技術方案及工藝流程741生產技術方案1、無公害水稻栽培技術（1）選用優(yōu)質品種，提高稻米品質，防止越區(qū)種植興安盟的水稻生產，要適應加入WTO的需要，必須與國際水稻稻米質量標準接軌，調整品種結構，實行優(yōu)質優(yōu)價，提高水稻稻米品質才能占領市場。稻米品質與品種特性、栽培條件、氣候因素等有關，品種特性是決定水稻品質的內因，因此選用優(yōu)質品種是提高品質的前提，水稻成熟不良或過早成熟，對品質影響較大，因此選擇品種熟期在當地能正常成熟，避免越區(qū)種植，可選用不同熟期的水稻品種作為主載品種。宜選用興粳3號、松粳6號、東農9825、五優(yōu)1號等品種。（2）適期育苗，培育帶蘗壯秧一般在4月15日左右播種育苗，用紙盤稀播早育壯苗，選用芽率、芽勢、飽滿度均達100的優(yōu)質水稻品種，每盤播芽籽75100G。播種力求均勻，播后用板抹平，用板鍬或木磙把種子壓入土中，使種子三面蓋上，可防種子芽干，有利于種子出苗和根系生長，覆土最好用過篩的山地腐殖土或草田肥土，覆土厚度0710CM，覆土后施苗床封閉劑，可用過篩細土兌封閉銨均勻撒在床面上，然后平鋪地膜覆蓋，保溫、保濕有利于出苗。（3）適時移栽，密度要合理根據興安盟地區(qū)的生態(tài)環(huán)境條件和所選品種的生育日數，選擇適當的移栽時期，一般5D氣溫平均達12之日起至5月末移栽，移栽太晚，堊白增多，米率增加、整粗米率降低，直鏈淀粉含量相對提高，明顯影響稻米的外觀品質和食味品質。移栽時要求淺插、插齊、插勻、插直，移栽株數33穴M2（35株穴），密度一般可采用30CM10CM、300CM133CM兩種規(guī)格。適期移栽使水稻灌漿成熟期處于最佳濕度條件，灌漿成熟期濕度過高則水稻從土壤中吸收的氮素增加，提高了稻米的蛋白質含量，同時增加堊白率；反之灌漿成熟期濕度低，則提高稻米的直鏈淀粉含量，而米飯粘性降低，食味變差。采用適當的密度是生產優(yōu)質水稻的重要因素，密植不利于提高單產，但過于稀植不利于生產優(yōu)質稻米，稀植提高了水稻的吸氮量，而且株內抽穗期差異大，整齊度不好，影響優(yōu)質稻米生產。稀植要注意生育期的變化，對分蘗力強的品種應適當衡植，應充分發(fā)揮水稻分蘗優(yōu)勢，以蘗穗為主，分蘗力中等的由以主穗與蘗穗與并重。（4）控水灌溉，采用淺、濕、干間歇灌溉技術水稻過量的水往往使用物生長過快，內部積累的干物質減少，品質必然下降，因此，在水稻生產上，尤其是優(yōu)質水稻生產環(huán)節(jié)上，保護水資源，降低成本要采取以下節(jié)水灌溉措施；稱栽至返青期保持35CM淺水層，分蘗末期適當曬田，控制無效分蘗，促進根系深扎和莖葉營養(yǎng)轉化。幼穗分化至盈穗期淺、濕谷控制水層57CM，后期采取淺、濕、干灌溉，且到收獲前7D撤水，撤水過早影響米質，撤水過晚易貪青。（5）合理施肥發(fā)展無公害優(yōu)質水稻在施肥上應向有機化、生物化方向發(fā)展，逐步減少化肥用量，尤其是氮肥，大量施用氮肥雖然有利于提高水稻產量，也相應提高了稻米的蛋白質含量，但卻降低了米飯的粘性，影響食味品質。栽培上應根據品種特性選用適當的施肥量和準確的施肥時期，在用法上要氮肥、增磷、補鉀、硅，添加微肥，切實解決氮肥用量過多的問題。遵循底肥要重，追肥要早，量要適中，穗肥要穩(wěn)，后期要補的原則?；试鍪┯袡C肥，提倡秸稈還田，改善土壤的團粒結構狀況。有機肥；20003000KG667M2；化肥尿素5KG667M2，硫酸鉀5KG667M2；追肥；分蘗期追施尿素5KG667M2；噴施葉面肥；抽穗前噴施磷酸二氫鉀等不含化學激素的葉面肥、微肥，對保證籽粒飽滿，改善水稻稻米品質，促進早熟，均具有良好的效果。（6）稻田除草無公害水稻要求提前封閉滅草或插后57D毒土法或毒肥法。667M2施60丁草胺100125ML加10草克星10G，整個生育期進行一次化學除草，輔助人工除草兩次。（7）適時收獲水稻過度成熟或生育后期撤水過早容易產生爆腰和食味品質降低。目前，稻農為了提高產量收獲期普遍偏晚，直到下霜后才收獲，這不利于生產優(yōu)質水稻。一般一個稻穗上90的籽粒呈金色，10的籽粒呈淺綠色的時期為最佳收獲時期，此期收割的完全米率可達85，同時減少青米、堊白粒，改善水稻的稻米品質、外觀品質及食味性。2、倉儲技術采用6個保溫色進行低溫儲藏，低溫儲藏可保持稻米的新鮮度。可防蟲。當濕度達到4690時，溫度在2832，最易繁殖，因此，要嚴格保證倉內溫度小于20。可采用谷物冷卻機。3、產品質量標準我們現參照香港金源國際谷物有限公司免淘米產品檢驗標準制定本企業(yè)質量標準，其各項理化指標，經檢測高于國標和出口標準，符合國家綠色食品標準。具體指標如表71所示。精制綠色免淘米產品質量標準表71等級加工精度不完善粒雜質碎米水分精白度腹白粒黃釘黑頭異色粒/KG碎米總量雜質限量米質外觀色澤氣味特制米按實物標準樣品對照檢驗留皮程度100253001454160236001表面整潔光澤晶亮正常特級米按實物標準樣品對照100303501454180358001表面整潔光澤晶亮正常檢驗留皮程度特一級米安實物標準樣品對照檢驗留皮程度15040350145391004510015表面整潔光澤晶亮正常注（1）特制米、特級米、特一級米中小碎米含量分別不高于05、05、10。（2）特制米、特級米、特一級米中糠米粉胚含量均不高于002；稻谷粒含量04、生產技術方案的選擇本項目所用設備的選擇原則是技術先進，價格合理，穩(wěn)妥可靠。故從日本佐竹公司引進日生產的主機及免淘米小包裝生產線，輸送、提升、除塵、通風等工序采用國產設備配套。其工藝設備較適合本地稻谷的加工，設備工藝效果具有九十年代國際領先水平。車間內無粉塵、低噪音，并有PLC彩屏顯示、監(jiān)視系統(tǒng)，整條生產線全自動控制，各項技術指標均達到或接近國外同類產品水平。742工藝流程1、水稻栽培工藝流程2、雜豆加工工藝流程3、大米加工工藝流程（1）生產工藝過程1）原糧接收原糧均為袋裝，由汽車運至庫區(qū)過磅在倉內貯存，或直接送入筒倉，以備加工之用。2）稻谷初清稻谷用回轉初清篩初清，清除大雜、輕雜及灰塵，以提高后道清理工序的效果。選種育苗移栽挖水灌溉施肥除草收獲進料除塵篩選拋光包裝銷售3）稻谷清理稻谷經初清后，進入振動清理篩，可以除去糧流中的中、小雜質；然后進入磁選機，去除磁性金屬物；再進入有三層篩面的重力分級去石機，除去糧米中的并肩砂石。4）礱碾工序稻谷經初清、清理后由提升機送入礱谷機脫殼后，再進入稻殼分離器進行谷、殼分離。礱谷機的電機是無極調速電機，可保證所要求設定的速差之比，以達到良好的脫殼率。谷糙混合物進入雙體重力谷糙篩，此篩具有良好得分離效果，能適應不同粒重稻谷與糙篩的分離，可以保證回礱和凈糙的質量。經重力谷糙篩分離出的凈糙米，進入未成熟粒選別機進行糙米的精選，將不完善粒、青腰、白片選出。以便計量進入糙米調質工序。調質的目的是通過增加適當的水分。增大糙米表皮層與胚乳的水分差異，軟化皮層與胚乳的結合強度，以利于碾白，減少破碎，滿足穩(wěn)定生產的需要，生產中可根據加工原糧品質和成品精度決定是否著水調質。糙米調質后，進入碾白工序。優(yōu)質米的碾白采用多機輕碾工藝，流程中設置的立式碾米機組，可適應長、中、短糙米的碾制，且碾削、擦離力均勻，增碎少。糙米經過砂、砂、鐵、鐵碾制后，再行濕式拋光機水磨，其加工精度用自動白度計控制，水磨后晶瑩透亮的大米便可以進行分級、精選，分別進入整米倉、大碎倉和小碎倉，倉下設置三個控制喂料機，能靈活的調節(jié)各倉流量，以達到配置不同品種、不同含碎的成品米，配制后的成品米經色選機將異色粒選出，即可進行計量和充二氧化碳小規(guī)格有（1、2、25、5KG/包），或者中包裝（1050KG/包）。5）流量平衡整條生產線工藝中設置了大、小17只料倉、控制倉，在生產中可保證物料流量穩(wěn)定，以達到良好的工藝效果。6）控制系統(tǒng)成套設備生產線采用PLC控制盤、CCD傳感器進行控制并直觀地顯示整個加工過程，出現故障時能自動保護設備并避免生產浪費。7）成品輸出小包裝成品米經計量包裝封口后，裝網格方箱用鏟車送至小包裝成品倉貯存。中包裝成品米在計量打包后，直接用皮帶輸送機送至中包裝成品倉。8）副產品整理根據米糠質量的不同，油糠、白糠分別收集。分別入倉打包，進入副產品倉或直接銷售出廠。9）礱糠輸送稻谷礱谷脫殼后，經稻殼分離器后由一組單獨風網輸送到大糠倉，其倉容量80立方米，經計量包裝，直接銷售出廠。（2）工藝流程工藝流程圖71原料毛谷流量平衡計回轉初清篩振動清理篩篩選機礱谷機凈糙分離篩稻殼分離篩未成熟粒選別機去石機糙米調質立式碾米機（砂、砂）立式碾米機（鐵、鐵）濕式拋光機自動白度計平面回轉篩長度分級機進入三個米倉庫控制喂料器包裝機控制倉流量稱充二氧化碳小包裝機檢驗入庫75設備方案751水稻基地設備詳見水稻基地設備明細表72。水稻基地設備明細表表72序號設備名稱規(guī)模型號單位數量備注1小四輪拖拉機水田耙臺502五鏵犁臺503挖掘機臺54播秧機臺505收割機臺56水泵臺507變壓器臺50合計752雜豆加工設備詳見雜豆加工設備明細表73。雜豆加工設備明細表表73序號設備名稱規(guī)模型號單位數量備注1吹風機臺22去石機臺23振動清理篩臺24輸送機臺25地中衡臺16化驗設備臺17倉儲設備套1合計11753大米加工設備1、設備選型該公司專門組成技術設備考察小組，對大米加工設備具有國際領先水準的瑞士布勒公司、日本佐竹公司在中國境內提供成套設備投產的幾家米廠分別進行了有重點的考察。經過認真討論和分析，形成一致意見日本佐竹公司的碾米設備不僅性能穩(wěn)定、制造精良，而且具有工藝的完整性、先進性、合理性。日本佐竹公司近一個世紀的大米加工研究歷史，是從水稻的種植。優(yōu)良品種和培育及大米的品位、食味加工一條龍著手的，使它的成套碾米設備在全球引進率已達80以上，具有高起點、高效率，代表著二十世紀九十年代國際碾米行業(yè)的最新水平。本項目生產線主機部分、空壓系統(tǒng)、除塵系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)、檢化驗儀器等均從日本引進。該設備加工精度高，檢測手段完備，控制及操作系統(tǒng)科學先進、靈活，精米白度達40度以上，而且免淘洗和充二氧化碳包裝，整條生產線能滿足最終產品做到五斷斷石、斷砂、斷稗、斷糠、斷異色粒。小包裝機能適應1KG、2KG、25KG、5KG各種規(guī)格的包裝，能解決一直困擾在小包裝米生產上國產設備難以攻克的一大難題。整條生產線是微機集中控制，可以隨時對產品質量、設備進行跟蹤監(jiān)控，大大提高了勞動生產率。2、設備選擇（1）接收、清理、稱量和儲存生產設備設備一覽表表731序號設備名稱型號及規(guī)格單位數量備注1進料斗個12輸送機TGSS32臺43提升機TDTG63/28臺24輸送機TDTG32臺15換向閥臺16提升機DTTG35/20臺17控制倉TA座18去石機SGA10BC臺19振動清理篩TCOY80臺1（2）礱谷及分離部分生產設備設備一覽表表732序號設備名稱型號及規(guī)格單位數量備注1礱谷機HU10MPB（1）C臺22稻殼分離機HA10P（3）C臺23谷糙分離機PS400D（2）C臺24厚度分級機WS600AKC臺15提升機DTTG35/20臺26控制倉TA座27輸送機TGSS32臺28輸送機TGSS20臺29提升機DTTG25/17臺210三路分配閥臺111關風器YGF18臺112稻殼風機919NO5A臺113換向閥臺114未成熟粒倉TA座1（3）碾米部分生產設備設備一覽表表733序號設備名稱型號及規(guī)格單位數量備注1立式砂輥米機VBF7AC臺22立式鐵輥米機VBF7BC臺23立式鐵輥加濕米機VBF7BMC臺24提升機DTTG25/17臺15控制倉TA座26提升機DTTG35/20臺27換向閥個18輸送機TGSS20臺1（4）分級部分設備設備一覽表表734序號設備名稱型號及規(guī)格單位數量備注1白米篩ST527R臺22長度分級機LRG306C臺23提升機DTTG35/20臺14提升機DTTG25/17只25二路分配閥臺26提升機DTTG20/13臺27換向閥個38三路分配只19下糧坑個110整米倉座111大碎米倉座112小碎米倉座113控制倉TA座2（5）除塵及其它部分設備設備一覽表表735序號設備名稱型號及規(guī)格單位數量備注1布袋除塵器臺32風機臺33空氣壓縮機61M3臺14儲氣罐臺25空氣壓縮機91M3臺16管道材料等套1（6）色選、包裝部分設備設備一覽表表736序號設備名稱型號及規(guī)格單位數量備注1色選機GS1200ALS臺32輸送機TGSS20臺33提升機DTTG35/20臺24提升機DTTG25/17臺15輸送機TGSS16臺26控制倉TA座47全自動真空包裝機臺18充二氧化碳包裝機臺39換向閥個1（7）實驗室部分設備設備一覽表表737序號設備名稱型號及規(guī)格單位數量備注1實驗白米篩TS1/TS2臺12實驗礱谷級機THU35臺13實驗研磨機TMO5C臺14實驗厚度機TWSB臺15實驗色選機GS02臺16水分計