1、針對食堂服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施叁篇 針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施叁篇 一、服務(wù)態(tài)度承諾: 1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn)，態(tài)度要熱情)，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì)，避免"打錯卡'現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題，愿意接受錯一賠二的處罰。 3.在任何時候任何情況下，員工不與師生爭吵或者打架斗毆，做到打不還手罵不還口。 4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。落實首問負(fù)責(zé)制。 5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，戴上崗證，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不準(zhǔn)脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打

2、飯現(xiàn)象的發(fā)生。 二、服務(wù)質(zhì)量承諾： 1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。 2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售"三無'產(chǎn)品。 3.努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn)不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。 4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、 頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負(fù)責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理。 以上各條，本食堂 保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿受罰。 針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施 21、認(rèn)真貫徹執(zhí)行行業(yè)"至誠至信，全心全意'

3、的服務(wù)理念。 2、嚴(yán)格把好采購關(guān)，對食堂的采購的食品原料、配料的質(zhì)量，做到采購公開、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。 3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，對食堂使用的盤碗、餐具及各種容器做到"一沖、二洗、三消毒、四烘干、五保潔'讓職工吃到放心飯菜。 4、每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，桌椅保持清潔無污垢、無灰塵，為職工提供整潔、優(yōu)美的就餐環(huán)境。 5、柜臺配菜服務(wù)員嚴(yán)格按食品價格發(fā)售，做到公平配菜、不徇私情。 6、自覺接受職工食堂管理委員會的監(jiān)督，虛心傾聽廣大職工的意見，對存在的問題及時進(jìn)行整改。 7、食堂管理員、服務(wù)員應(yīng)禮貌待人，微笑服務(wù)耐心回答職工提出的問題，服務(wù)時應(yīng)主動、熱情、周到。 1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行行業(yè)&qu

4、ot;至誠至信，全心全意'的服務(wù)理念。 2、嚴(yán)格把好采購關(guān)，對食堂的采購的食品原料、配料 的質(zhì)量，做到采購公開、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。 3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，對食堂使用的盤碗、餐具及各種容器做到"一沖、二洗、三消毒、四烘干、五保潔'讓職工吃到放心飯菜。 4、每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，桌椅保持清潔無污垢、無灰塵，為職工提供整潔、優(yōu)美的就餐環(huán)境。 5、柜臺配菜服務(wù)員嚴(yán)格按食品價格發(fā)售，做到公平配菜、不徇私情。 6、自覺接受職工食堂管理委員會的監(jiān)督，虛心傾聽廣大職工的意見，對存在的問題及時進(jìn)行整改。 7、食堂管理員、服務(wù)員應(yīng)禮貌待人，微笑服務(wù)耐心回答職工提出的問題，服務(wù)時應(yīng)主動、熱情、周到。 針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施 31、認(rèn)真貫徹執(zhí)行行業(yè)"至誠至信，全心全意'的服務(wù)理念。 2、嚴(yán)格把好采購關(guān)，對食堂的采購的食品原料、配料的質(zhì)量，做到采購公開、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。 3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，對食堂使用的盤碗、餐具及各種容器做到"一沖、二洗、三消毒、四烘干、五保潔'讓職工吃到放心飯菜。 4、每天做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，桌椅保持清潔無污垢、無灰塵，為職工提供整潔、優(yōu)美的就餐環(huán)境。 5、柜臺配菜服務(wù)員嚴(yán)格按食品價格發(fā)售，做到公平配 菜、不徇私情。 6、自覺接受職工食堂管理委員