1、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2010, 15(3 :29-34Journal o f China A g ricultur al U niv ersity氮素形態(tài)對(duì)專用小麥旗葉酶活性及籽粒蛋白質(zhì)和產(chǎn)量的影響趙 鵬 1 何建國(guó) 2 熊淑萍 1 馬新明 1*(1. 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 河南省作物生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控重 點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 , 鄭州 450002;2. 河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究中心 , 鄭州 450002摘 要 針對(duì)專用小麥栽培的氮素合理利用問題 , 在盆 栽條件 下 , 研 究氮素 形態(tài)對(duì) 不同專 用型小 麥旗葉 谷氨酰胺 合成酶 (GS 、 谷氨酸合成酶 (GO GA T 活性和籽粒蛋白質(zhì)及產(chǎn)量的影響

2、 。 結(jié)果表明 :銨態(tài)氮 (N H 4+-N 能提高強(qiáng)筋 小麥豫麥 34、 中筋小麥豫麥 49旗葉的 GS 和 GO GA T 活性 , 硝態(tài) 氮 (NO 3-N 則能 提高弱 筋小 麥豫麥 50旗葉的 GS 和 GO GA T 活性 。 施用銨態(tài)氮 和 酰胺 態(tài)氮 (N H 2-N 有利 于提 高 強(qiáng)筋 、 中 筋 和弱 筋小 麥 籽粒 蛋白 質(zhì) 含量 , 而 NO 3-N 則不利于提高籽粒蛋白質(zhì)含量 。 小麥籽粒蛋白質(zhì)含量與旗葉 GS 活性呈正相 關(guān) 。 NO 3-N 可 提高強(qiáng)筋和 弱筋小麥產(chǎn)量 , N H 2-N 能提高 中筋小麥產(chǎn)量 。關(guān)鍵詞 氮素形態(tài) ; 專用小麥 ; 谷氨酰胺合成

3、酶 ; 谷氨酸合成酶 ; 蛋白質(zhì)含量 ; 產(chǎn)量中圖分類號(hào) S 512. 1; S 311 文章編號(hào) 1007-4333(2010 03-0029-06 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A收稿日期 :2009-09-10基金項(xiàng)目 :國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目 (30771266 ; 農(nóng)業(yè)部行業(yè)專項(xiàng) (20080328第一作者 :趙鵬 , 副研究員 , 博士 , 主要從事植物營(yíng)養(yǎng)和生理生態(tài) 研究 , E -mail:zhao peng henau. edu. cn通訊作者 :馬新明 , 教授 , 博士生導(dǎo)師 , 主要從事作物生理生態(tài)與 農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究 , E -mail:x inmingma126. comStudi

4、es on the effects of different nitrogen form s on enzyme activityin flag leaves in wheat and protein and yield of grainfor specialized end -usesZH AO Peng 1, HE Jian -gu o 2, XION G Shu -ping 1, MA Xin -m ing 1*(1. Henan Key Laboratory for R e gulati ng and Controlling Crop Growth and Development,He

5、nan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China;2. Agricultural Economy Information R es earch Center, H enan Academy of Agricultural Sciences, Zhengz hou 450002, ChinaAbstract To unde rsta nd re asonable utiliza tio n of nitro ge n of end -use -specific cultiv ars, e ffects o f diffe rent fo r

6、ms of nitro ge n on a ctivity o f GS a nd GOGAT in flag le av es a nd grain yield a nd prote in in wheat w ere s tudie d under po t experiments. The results show ed tha t NH 4+-N increa sed activitie s o f GS and GO GAT in fla g le av es o f stro ng -g luten cultiva r, Yumai 34a nd a medium -gluten

7、cultiv ar, Yuma i 49; while NO 3-N increa sed activitie s of GS and GOGAT in fla g lea ves o f a wea k -g luten cultiv ar, Yumai 50. NH 4+-N a nd NH 2-N we re be neficial but NO 3-N wa s unfa vo ra ble to enha ncement o f g ra in pro te in co nte nt in all the three g luten types o f cultiva rs. A p

8、o sitiv e co rre lation w as fo und be tw een grain protein conte nt a nd GS a ctivity in fla g le av es. NO 3-N increa sed g ra in yie ld o f stro ng -glute n and we ak -g luten cultiva rs while NH 2-N increas ed gra in yield of me dium -g luten c ultiva rs.Key words nitrog en forms; w hea t for sp

9、e cia lized end -use s; GS; GOGAT; pro tein co ntent; yield小麥的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)與氮素同化密切相關(guān)。研究 表明 , 谷 氨 酰 胺 合 成 酶 (GS 和 谷 氨 酸 合 成 酶 (GOGAT 是氮素同化的關(guān)鍵酶 1, GS/GOGAT 途徑是 氨 同 化 的 主 要 途 徑2-3。 氮 素 形 態(tài) 對(duì) GS 、GOGAT 活性有很大影響 , N H 4+-N 較 NO 3-N 能 顯著提高小麥中 GS 活性 4, N H 4+-N 能促進(jìn)水稻 葉片中 GS 的總 活 性 5; GOGAT 基 因 的表 達(dá) 受 NH 4+-N 誘導(dǎo) 6。關(guān)

10、于氮 素形態(tài)對(duì) 小麥品質(zhì) 和產(chǎn)中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 2010年 第 15卷量的影響 , 有研究者從苗期氨同化關(guān)鍵酶、 光合作用 等角度進(jìn)行了初步研究 7-8。小麥開花后是產(chǎn)量和 品質(zhì)形成的重要時(shí)期 , 旗葉是小麥體內(nèi)氮貯存與同 化的主要營(yíng)養(yǎng) 器官 , 對(duì)籽 粒產(chǎn)量 和品 質(zhì)的 貢獻(xiàn) 最 大 9, 因此 , 通過 研究氮 素形態(tài) 對(duì)小 麥旗葉 GS 和 GOGAT 活性的影響 , 可進(jìn)一步了解氮素形態(tài)影響 小麥籽粒品質(zhì)和產(chǎn)量的機(jī)理。本研究在盆栽條件下 研究氮素形態(tài)對(duì)不同專用型小麥旗葉 GS 、 GOGA T 活性和籽粒品質(zhì)及產(chǎn)量的影響 , 旨在為專用型小麥 栽培的氮素合理利用提供理論依

11、據(jù)。1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)盆栽試驗(yàn)于 2005 2006年小麥生長(zhǎng)季在河南 農(nóng)業(yè)大學(xué)科教園區(qū)進(jìn)行。用土取自園區(qū)耕作層 , 壤 質(zhì)潮土 , 有機(jī)質(zhì)含量 9. 1g/kg , pH 7. 94, 全氮含 量 0. 9g /kg, 速 效氮含量 67. 54m g/kg, 速效磷含 量 22. 68m g/kg, 有 效鉀含量 232mg/kg 。裝土前 過 篩 , 每盆裝土 20kg (盆缽直徑 30cm , 深 40cm 。 供試小麥品種為 :強(qiáng)筋小麥豫麥 34、 中筋小麥 豫麥 49和 弱筋 小 麥 豫 麥 50。 3種 氮 素 形 態(tài)分 別 為 : CONH 4-N (分 析 純 尿 素 、 銨 態(tài)

12、氮 (分 析 純 NH 4H CO 3 、 硝態(tài)氮 (分析純 NaNO 3 。計(jì) 9個(gè)處 理組合 , 完全隨機(jī)區(qū)組排列 , 重復(fù) 15次。每盆分別 施純氮 5. 1g, P 2O 52. 9g 和 K 2O 3. 3g, P 、 K 肥于 播種期一次性施入 , N 肥在播種期和拔節(jié)期每盆分 別施入 3. 06g 和 2. 04g ?；旆是懊颗枋┤肟偟?10%的硝化抑制劑雙氰胺 , 以保證氮素形態(tài)的相對(duì) 穩(wěn)定。施用的肥料和土壤在裝盆前充分混勻 , 每盆 上層均覆 5cm 未混肥土壤 , 以避免氮素的揮 發(fā)損 失。試驗(yàn)于 10月 15日統(tǒng)一播種 , 每盆播種 14粒 , 5葉期定苗 , 每盆定

13、7株。生育期間管理良好 , 通過補(bǔ) 水使土壤水分維持在田間持水量的 70%左右 , 各處 理盆缽體積和形狀保持一致。2 測(cè)定項(xiàng)目及方法2. 1 GS 活性酶液的制備及活性測(cè)定于小麥開花 前 7d 、 開花 期及花后 7、 14、 21和 28d, 取株高、 綠葉片數(shù)、 旗葉面積等一致且植株無 病害的小麥旗葉 , 取樣后快速稱量 1. 000g, 并及時(shí) -將冷凍樣品置于預(yù)冷的研缽中 , 加入少許無菌 石英砂 , 再加入 2. 5m L 的 100mm ol/L T ris -H CI 緩沖 液 (pH 7. 6, 含 l mmo l/L M gCl 2、 l m mo l/L EDT A 和

14、10mm ol/L -巰基乙醇 冰浴 研磨成糊 狀 , 勻漿液于 13000r/m in 離心 20m in 后取上清 液 , 即為粗酶液。利用粗酶提 取液 , 按 T ANG 等 10的 方法進(jìn)行 測(cè)定。 1個(gè) GS 活性單位定義為 1min 于 37 催化 1 m o1的 -谷氨酰異羥肟酸的產(chǎn)生所需要的酶量。 總 GS 活性計(jì)算以 15m in 內(nèi)生成的產(chǎn)物 -谷氨酰 基氧肟酸在 540nm 處的吸光值表示酶活性。 2. 2 GOGAT 活性測(cè)定利用粗酶提取液 , 按林清華等的方法 11進(jìn)行。 加入 酶 液后 立 即 加 入 L -谷 氨 酰 胺 啟動(dòng) 反 應(yīng) , 于 30 下 , 以 1

15、min 反應(yīng)液減少 1 m ol 的 NADH 所 需的 酶 量 定 義 為 1個(gè) 酶 活 性 單 位?？?NADH -GOGAT 活性以每 h 每 g 鮮重材料催化 NADH 減 少的 mol 數(shù)表示 , mol/(h g 。2. 3 籽粒蛋白質(zhì)含量測(cè)定于開花期選擇同一日開花、 發(fā)育正常、 大小均勻 的穗子掛牌標(biāo)記 , 于開花后 7、 14、 21和 28d 和成熟 期分別取穗子 中部小 穗的籽粒 , 于 105 殺青 15 min 后 , 80 烘干 , 烘干的籽粒樣品粉碎后混合均 勻。用凱氏定氮法測(cè)定籽粒全氮含量 , 籽粒全氮含 量乘以 5. 7為籽粒蛋白質(zhì)含量 12。2. 4 產(chǎn)量及其

16、構(gòu)成因素測(cè)定小麥成熟后 , 按常規(guī)方法調(diào)查產(chǎn)量構(gòu)成因素 , 并 測(cè)定每盆小麥產(chǎn)量。每處理調(diào)查 3盆。3 結(jié)果及分析3. 1 氮素形態(tài)對(duì)小麥旗葉 GS 活性的影響不同形態(tài)氮素處理 , 3個(gè)小 麥品種旗葉谷氨酰 胺合成酶 (GS 活性均表現(xiàn) 為先升后降的 趨勢(shì) (圖 1 , 但氮素形態(tài)對(duì) GS 活性影響不同?；ê?14d 前 , 不同氮素處理間豫麥 34旗葉 GS 活性表現(xiàn)為 S N H4+-N >S NO 3-N >S NH 2-N (為表述方便 , 用 S 表示 GS 活性 , S N H4+-N 表示 NH 4+-N 處理的小 麥旗葉 GS 活性 , NH 4+-N 處理的酶活性

17、顯著高于NO 3-N 、 NH 2-N(P <0. 05 ?；ê?21d, S NO 3-N > S N H -N >S N H4+; 28d 時(shí) , S NH N >S NO -N >30第 3期 趙鵬等 :氮素形態(tài)對(duì)專用小麥旗葉酶活性 及籽粒蛋白質(zhì)和產(chǎn)量的影響S NH 4+-N , 但差異不顯著。豫麥 49旗葉 GS 活性 , 除 開花前 7d 和開花 0d 外 , NH 4+-N 處理的酶 活性 最高。對(duì)豫麥 50, 開花 前 7d 、 開 花 0和 7d 外 , NO 3-N 處理的酶活性最 高。從圖 1可 以看出 :對(duì) NH 4+-N 處理 , 豫麥 3

18、4的 GS 活性在開花后與豫麥49、 豫麥 50差異均達(dá)到達(dá)顯著水平 ; 對(duì) NO 3-N, 豫 麥 34的 GS 活性在開花后與豫麥 49的 GS 活性差異 達(dá)顯著水平。說明隨小麥開花后天數(shù)增加 , 從總趨勢(shì) 來看 , NH 4+-N 能提高強(qiáng)、 中筋型小麥旗葉 GS 活性 , 而 NO 3-N 提高弱筋小麥旗葉 GS活性效果更好。 GS 活性以 15min 內(nèi)生成的產(chǎn)物 -谷氨?；蹼克嵩?540nm 處的吸光值 (OD 值 計(jì)圖 1 不同形態(tài)氮素對(duì)專用小 麥葉片 GS 活性的影 響Fig. 1 Effects o f different nitro gen for ms o n G S

19、act ivities in leaves o f wheat for specialized end -uses3. 2 氮素形態(tài)對(duì)小麥旗葉 GOGAT 活性的影響在不同形態(tài)氮素處理下各小麥葉片中 GOGA T 活性不同 (圖 2 。對(duì)于豫麥 34, 不同形態(tài)氮素條件 下旗 葉 GOGAT 活 性 呈 先 上 升 后 下 降 的 趨 勢(shì) , NH 4+-N 、 NH 2-N 處 理的酶 活性 拐點(diǎn)為 花后 7d, NO 3-N 處理的酶活性則以開花 0d 為拐點(diǎn)。除開 花 0、 28d 外 , NH 4+-N 、 NH 2-N 處理的酶活性高于 NO 3-N, 說 明 NO 3-N 不 利

20、于 豫 麥 34葉 片GOGAT 活性的提高。豫麥 49旗葉 GOGA T 活性 也呈先升后降的趨勢(shì) , NH 4+-N 處理的酶活性拐點(diǎn) 為花后 7d, N H 2-N 、 NO 3-N 處理的酶活性則以開花 0d 為拐點(diǎn) ; 小麥旗葉 GOGAT 活性表現(xiàn)為 NH 2-N 處理 >NH 4+-N 處理 >NO 3-N 處理 , 說明 NH 2-N 利于提高豫 麥 49葉片 GOGA T 活 性。豫麥 50旗 葉 GOGAT 活性的表現(xiàn)與豫麥 49基本相同 , 但隨 著 開花 天數(shù) 延長(zhǎng) , NO 3-N 處 理的 酶活 性值大于 圖 2 不同形態(tài)氮素處理對(duì)專用小麥葉片 GOGA

21、 T 活性的影響Fig. 2 Effects o f different nitro gen for ms o n G OG AT activities in flag leav es o f wheat for specialized end -uses31中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 2010年 第 15卷NH 2-N 和 NH 4+-N 。從總趨勢(shì)看 , NH 4+-N 能提高 強(qiáng)、 中筋 型小麥旗葉 GOGAT 活 性 , NO 3-N 可 提 高弱筋豫麥 50后期葉片 GOGAT 活性。從圖 1和圖 2可以看出 , GOGAT 與 GS 活性 有較為一致的變化趨勢(shì)。通過對(duì)相應(yīng)處理的

22、 GS 和 GOGAT 活性進(jìn)行相關(guān)分析可知 (表 1 , 除豫麥 34的 NH 4+-N 和 NO 3-N 處理及豫麥 50的 NH 2-N表 1 不同形態(tài)氮素處理專用小麥旗葉 GS 與GOGA T 活性的相關(guān)系數(shù)T able 1 A naly sis of r elatio n betw een GS activity andG OG AT activity in flag leaves of w heat fo r specialized end -uses w ith different nit rog en fo rms tr eatments小麥品種氮素形態(tài)N H 4+-NN H

23、2-N N O 3-N 豫麥 340. 9202*0. 9290*0. 9061*豫麥 490. 9800*0. 9790*0. 9730*豫麥 500. 9556*0. 9200*0. 9346*注 :*, 5%顯著水平 ; *, 1%極顯著水平。處理達(dá)到顯著水平外 , 其余各處理相關(guān)系數(shù)均達(dá)到 極顯著水平 , 說明在小麥體內(nèi)的轉(zhuǎn)氨過程中 , GS 和 GOGAT 具有明顯的相關(guān)性。3. 3 不同形態(tài)氮素對(duì)小麥籽粒蛋白質(zhì)含量的影響隨測(cè)定時(shí)期的推進(jìn) , 小麥籽粒中蛋白含量呈先 下降后上升的變化趨勢(shì) , 但不同品種的變化強(qiáng)度不 同 (圖 3 ?；ê?7d 時(shí) , 各專 用小 麥籽 粒蛋 白含 量

24、均 以 NO 3-N 處理為最 高 , 隨 生育期后 移 , NH 4+-N 和 NH 2-N 處理籽粒蛋白含量高于 NO 3-N 處理。收 獲籽粒中 , 豫麥 34和豫麥 50都以 NH 2-N 處理籽粒 蛋白含量 最高 , 豫麥 49以 NH 4+-N 處 理為最 高 , NH 4+-N 與 NH 2-N 差距不大 , 都較 NO 3-N 處理 高。說明 施用 NH 4+-N 和 NH 2-N 有利 于提 高強(qiáng) 筋、 中筋和弱筋小麥的籽粒蛋白質(zhì)含量 , 而 NO 3-N 則不利于提高籽粒蛋白質(zhì)含量。相關(guān)分析表明 , 小麥花后 7、 14、 21、 28d 的籽粒 蛋白 質(zhì)含 量 與 旗葉

25、GS 活 性的 相 關(guān) 系數(shù) 分 別 為 0 591、 0. 571、 0. 232和 0. 580, 說明籽粒蛋白質(zhì)含量 與旗葉 GS活性呈正相關(guān)。 圖 3 不同氮素形態(tài)對(duì)籽粒蛋白質(zhì)質(zhì)量 分?jǐn)?shù)的影響F ig. 3 Effects of differ ent nitr og en fo rms on g rain prot ein co ntents3. 4 不同形態(tài)氮素對(duì)小麥產(chǎn)量的影響同一小麥品種在不同形態(tài)氮素處理下的產(chǎn)量不 同 (表 2 。豫麥 34NO 3-N 處理的產(chǎn) 量較另外 2個(gè)氮素形態(tài)處理高 , 其成穗數(shù)顯著 高于其他處理。 豫麥 49在 NH 2-N 處理下產(chǎn)量最高 , 其成穗

26、數(shù)顯著高于其他處理。豫麥 50NH 4+-N 和 NO 3-N 處理 的產(chǎn)量較高 , 其成穗數(shù)在 NO 3-N 處理下顯著高于 其他 2個(gè)處理。說明 NO 3-N 可提高強(qiáng) 筋和弱筋 小麥產(chǎn)量 , NH 2-N 能提高中筋小麥產(chǎn)量 , 且都是通 過提高成穗數(shù)而提高產(chǎn)量的。32第 3期 趙鵬等 :氮素形態(tài)對(duì)專用小麥旗葉酶活性 及籽粒蛋白質(zhì)和產(chǎn)量的影響表 2 氮素形態(tài)對(duì)小麥產(chǎn)量及構(gòu)成因 素的影響T able 2 Effects of N fo rms on w heat g rain y ield and y ield components小麥品種 氮素形態(tài) 成穗數(shù) /(盆 -1 穗粒數(shù) 千粒重

27、/g 產(chǎn)量 /(g /盆 豫麥 34N H 4+-N 44. 96d 37. 84c 54. 71a 94. 08e N H 2-N 47. 36cd 38. 02c 50. 12b 90. 25e NO 3-N 51. 08c 39. 11c 51. 74b 103. 36d 豫麥 49N H 4+-N 61. 33b 38. 33c 47. 13c 110. 80c N H 2-N 71. 00a 34. 89d 45. 83cd 113. 54c NO 3-N 63. 33b 36. 95cd 43. 86d 102. 64d 豫麥 50N H 4+-N 55. 30c 45. 50a

28、50. 81b 127. 99a N H 2-N 53. 00c 46. 60a 48. 91bc 120. 74b NO 3-N 66. 00ab 42. 40b 45. 56cd 127. 63a 注 :同列數(shù)字后面字母不同表示差異顯著 (P <0. 05 。4 討 論植物根系吸收的無機(jī)氮以 NO 3-N 為主 , 運(yùn)輸 至葉片后還原為 NH 4+, 后者被 GS 同化為谷 氨酰 胺。高等植物可以直接同化利用的無機(jī)氮是氨態(tài)氮 (NH 4+-N , 氨態(tài)氮主要來源于硝態(tài)氮、 尿素和生物 固氮 13-17。高等植物體內(nèi) 95%以上的 NH 4+通 過 GS/GOGA T 循環(huán)進(jìn)行同化 1

29、8-19, 其中 GS 是該循環(huán) 的關(guān)鍵酶 , 是無機(jī) 氮 (氨態(tài)氮 轉(zhuǎn)化為有機(jī) 氮 (氨 基 酸 的樞紐。氮素形態(tài)影響作物葉片的 GS 活性 , 王 小純等 20認(rèn)為 , 不同基因型小麥對(duì)氮素形態(tài)反應(yīng)不 同 , 氮素形態(tài)主要通過改變 GS 同工酶的表達(dá)進(jìn)而 影響 GS 活性。本試驗(yàn) 表明 , 就 NH 4+-N 、 NH 2-N 和 NO 3-N 這 3種氮素形態(tài)而言 , NH 4+-N 能提高 強(qiáng)、 中筋型小麥旗葉 GS 和 GOGA T 的活性 , 籽粒中 蛋白質(zhì)含量與小麥旗葉中 GS/GOGAT 酶活性大小 具有正相關(guān)性 , 因此 , 在小麥生 長(zhǎng)中后期 , 提高 GS 活性有利于籽粒

30、蛋白質(zhì)的積累。小麥生育后期 , 特別是開花期以后 , 是產(chǎn)量形成 的主要時(shí)期。馬新明等 8認(rèn)為不同專用型小麥在不 同氮素形態(tài)處理下的產(chǎn)量不同 , 是因?yàn)樾←溕?期旗葉光合性能上表現(xiàn)出較大差異 , 硝態(tài)氮提高了 豫麥 34旗葉的凈光合速率 , 而豫麥 49和豫麥 50在酰胺態(tài)氮處理下旗葉光合性能有明顯改善。本試 驗(yàn)表明 , 不同氮素形態(tài)對(duì)不同專用型小麥旗葉的 GS 和 GOGAT 活性影響不同 , 最終導(dǎo)致了小麥產(chǎn)量的值得注意的是 , 在本試驗(yàn)條件下 , 對(duì)同一小麥品 種 , 高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)所要求的氮素形態(tài)并不完全一致 , 也 就是說高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)不容易協(xié)調(diào) , 這也是今后需要進(jìn) 一步研究的內(nèi)容。5

31、 結(jié) 論銨態(tài) 氮能 提 高 豫麥 34、 豫 麥 49旗葉 GS 和 GOGAT 活性 , 硝態(tài)氮?jiǎng)t能提高豫麥 50旗葉 GS 和 GOGAT 活性。施用銨態(tài)氮和酰胺態(tài)氮有利于提高 豫麥 34、 豫麥 49籽粒蛋白質(zhì)含量 , 小麥籽粒蛋白質(zhì) 含量與旗葉 GS 活性呈正相關(guān)。硝態(tài)氮可提高豫麥 34和豫麥 50的產(chǎn)量 , 酰胺態(tài)氮能提高豫麥 49的產(chǎn) 量。在生產(chǎn)上 , 對(duì)于強(qiáng)筋小麥 豫麥 34, 如追求較高 的蛋白質(zhì)含量則施用酰胺態(tài)氮較好 , 如追求產(chǎn)量則 以硝態(tài)氮為佳 ; 中筋小麥豫麥 49施用銨態(tài)氮、 酰胺 態(tài)氮在籽粒蛋白 含量和產(chǎn)量方面可以分 別達(dá)到最 好 ; 弱筋小麥豫麥 50施用硝態(tài)氮能

32、降低籽粒蛋白含 量和得到較高的產(chǎn)量。參 考 文 獻(xiàn)1 Lam H M , Coschig ano K T , Oliveiva I C. T he molecu -lar g enetics o f nit rog en assimilation into amino acids in higher plants J . Annual R ev iew P lant Physio log y Plant M o lecular Bio lo gy , 1996, 47:569-5932 L in C C, Kao C H. Disturbed ammonium assim ilation is

33、 associated w ith g ro wth inhibitio n of ro ot in rice seed -lings caused by N aCl J. Plant G ro wth Regulation, 3334 3 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) Chien H F, L in C C, Wang J W , et al. Changes in ammoniumion content and g lutamine synthetase activ ity in r ice leav es caused by excess cadm ium are a conseque

34、nce of ox idativ e damag e J . Plant Gr ow th R eg ulation, 2002, 36( 1 : 41 47 13 版社, 2005: 284 286 - 2010 年 第 15 卷 Lea P J, I rel R J. N itro gen metabo lism in higher plants C Sing h B K . P lant A mino Acids, Biochem - istr y and Bio technolog y. M arcel Dekker, New Yo rk, 1999: 1 47 14 Lam H M

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