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1、林業(yè)經(jīng)營(yíng)模式及效益 為了鞏固造林綠化成果, 解決好林業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展和林農(nóng)短期收益的矛盾,提高林地綜合利用水平,西安市從2008 年開始實(shí)施林業(yè)高效復(fù)合經(jīng)營(yíng)試驗(yàn)示范,取得了良好的效果。 2011 年,我們對(duì)西安市實(shí)施的林業(yè)高效復(fù)合經(jīng)營(yíng)主要模式及效益進(jìn)行了深入調(diào)研和分析, 以期為今后大面積推廣此項(xiàng)技術(shù)提供科學(xué)依據(jù)。1 基本概況西安市位于陜西省關(guān)中平原中部,南部為秦嶺山地與黃土臺(tái)塬,北部為渭河平原,全市林業(yè)用地 50.84萬hm2,森林覆蓋率為44.99%。 2000 年以來,相繼實(shí)施了退耕還林工程、天保工程、三北防護(hù)林工程、日元貸款林業(yè)工程、大綠工程等重
2、點(diǎn)林業(yè)生態(tài)建設(shè),完成人工造林10 萬 hm2。 由于新造林面積大,未有效利用林地空間大,而且林木所在地塊以前均為耕地,土層較厚、土質(zhì)肥沃,適合開展林下復(fù)合經(jīng)營(yíng)。 20082011年共實(shí)施林下復(fù)合經(jīng)營(yíng)試驗(yàn)示范6166.67hm2,取得了較為顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。2 復(fù)合經(jīng)營(yíng)的主要模式2.1 林油復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式主要適合于平原地區(qū)的12 年生的速生楊、核桃、鮮食棗、石榴、櫻桃等樹種的林地,利用林木遮蔭小的特點(diǎn),在林間套種油菜、花生、大豆、芝麻等油料作物。前茬可栽植油菜,收獲后可種植花生、大豆、芝麻等,實(shí)行“油連油”,以提高土地利用率和經(jīng)濟(jì)效益(楊莉等,2004)。2.2 林菜復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式主要適合
3、于平原及緩坡地段的12 年生速生楊、核桃、鮮食棗等樹種林地,由于林木處于幼齡期,地表光照充足,與其它耕地相比基本沒有區(qū)別。利用林木遮蔭小的特點(diǎn),在林間套種白菜類、蘿卜類、甘藍(lán)類、蔥蒜類、土豆、西瓜、紅薯等溫涼型、中弱光型蔬菜。2.3 林苗復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式平原和山區(qū)均可, 宜在 12 年生新造林林地實(shí)施。平原區(qū)可選擇楊樹、棗、石榴等樹種的林地,山區(qū)可選擇油松、核桃、板栗等林地。林下育苗時(shí),要根據(jù)林木不同的生長(zhǎng)過程,繁育不同的苗木。林木生長(zhǎng)前期,可繁育喜光的樹種如核桃、白皮松等;林木生長(zhǎng)中后期,可繁育喜蔭樹種如黃楊、連翹等。 不能育大苗和高桿苗木,只能繁育小苗和低矮灌木,以免影響林木正常生長(zhǎng)和結(jié)果。2
4、.4 林禽復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式林禽復(fù)合經(jīng)營(yíng)在平原地區(qū)及山區(qū)均可,適宜在3 年生以上林地或已成林林地實(shí)施。 平原區(qū)可選擇楊樹、核桃、泡桐等林地,也可選擇棗、石榴、杏、李等經(jīng)濟(jì)林林地;山區(qū)可在原有天然林資源的基礎(chǔ)上,選擇核桃、板栗、柿子、香椿、桃等林地,密度以 750株/hm2左右為宜。為了使家禽有充足的食物來源,可在林下種植青菜、苜蓿等,并保留蒲公英、薺薺菜、狗尾草等野生植物??绅B(yǎng)殖禽類900 只/hm2,采取“輪牧”的方式,以利于昆蟲、嫩草的生長(zhǎng)。在對(duì)林木及草種進(jìn)行病蟲害防治時(shí)必須選擇高效低毒農(nóng)藥, 采用無公害防治技術(shù),以避免對(duì)家禽產(chǎn)生毒害。2.5 林菌復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式林菌復(fù)合經(jīng)營(yíng)在平原和山區(qū)均可, 宜在
5、 5 年生以上林地實(shí)施,利用林地遮蔭條件好、濕度較大的特點(diǎn)培養(yǎng)食用菌。平原區(qū)可選擇楊樹速生豐產(chǎn)林、大棚獼猴桃等林地;山區(qū)可選擇板栗、核桃等經(jīng)濟(jì)林林地。 林下食用菌可栽培平菇、草菇、雞腿菇、金針菇、茶樹菇、香菇、口蘑等。2.6 林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)在平原和山區(qū)均可, 宜在 25年生林地實(shí)施,平原區(qū)可選擇楊樹、泡桐等速生豐產(chǎn)林林地,山區(qū)可選擇油松、落葉松、杜仲、核桃、板栗等林地。根據(jù)林木生長(zhǎng)過程,郁閉度不同,選擇種植不同中藥材種類。 林木生長(zhǎng)前期,可選擇桔梗、板藍(lán)根、金銀花、黃芩、黃姜等喜光中藥材;林木生長(zhǎng)中期,可選擇柴胡、黃連、牛蒡等較耐蔭中藥材;林木郁閉后,可種植天麻、靈芝、黃連等喜蔭
6、中藥材。3 效益調(diào)查3.1 林油復(fù)合經(jīng)營(yíng)林油復(fù)合經(jīng)營(yíng)實(shí)施地主要在新栽植 12 年生的核桃、鮮食棗、石榴、櫻桃等樹種的林地內(nèi),種植高油黃豆、花生、油菜等,成本和收益情況見表 1。由表1 可見,新栽植核桃、鮮食棗、櫻桃林地內(nèi)每年套種一季高油黃豆、花生、油菜等油料作物,平均成本為5340 元/hm2, 平均總收入 25575 元/ hm2,年純收入20235 元/ hm2,投入產(chǎn)出比達(dá)到了 14.79。3.2 林菜復(fù)合經(jīng)營(yíng)林菜復(fù)合經(jīng)營(yíng)實(shí)施地主要在新栽植 12 年生的大綠二期良種核桃基地內(nèi),種植白蘿卜、蒜苗、土豆、西瓜和紅薯等,成本和收益情況見表 2。新栽核桃地內(nèi)每年套種一季白蘿卜、 蒜苗、土豆、西瓜
7、和紅薯,平均成本為 1.61 萬元/hm2,平均總收入6.68 萬元/ hm2,年純收入5.07 萬元/ hm2,投入產(chǎn)出比達(dá)到了14.15。3.3 林苗復(fù)合經(jīng)營(yíng)林苗復(fù)合經(jīng)營(yíng)實(shí)施地主要在新栽植 12 的大綠二期良種核桃基地內(nèi),繁育核桃苗和白皮松苗等。成本和收益情況見表3。由表3 可見, 新栽植核桃地內(nèi)套種良種核桃苗或白皮松苗,生長(zhǎng) 2 年,平均成本為 73.14 萬元/hm2,平均總收入195.9 萬元/ hm2,平均年純收入61.38萬元/ hm2,投入產(chǎn)出比為12.68。3.4 林禽復(fù)合經(jīng)營(yíng)林禽復(fù)合經(jīng)營(yíng)主要為林下養(yǎng)殖肉雞, 密度為900 只/ hm2,平均每只雞的養(yǎng)殖成本為14.5 元,售
8、價(jià)25 元/只,生長(zhǎng)期半年,平均需投入 13050 元/hm2,總收入22500 元/ hm2,純收入 9450 元/ hm2,投入產(chǎn)出比為11.7。3.5 林菌復(fù)合經(jīng)營(yíng)林菌復(fù)合經(jīng)營(yíng)主要為林下種植口蘑,栽培料和菌種需投資43050 元/hm2,其它管理費(fèi)用8100 元/hm2,平均需投入51150 元/hm2,可產(chǎn)口蘑17250kg/hm2,售價(jià)8.6 元/kg,生長(zhǎng)期為 1 年 ,總收入 148350 元/hm2,純收入97200 元/hm2,投入產(chǎn)出比為12.9。3.6 林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)林菌復(fù)合經(jīng)營(yíng)主要為林下種植黃芩, 需種子費(fèi)1950 元/hm2;澆水、施肥 4050 元/hm2;種植、收割
9、等費(fèi)用5400 元/hm2;其它管護(hù)費(fèi)用4200 元/hm2,共需投資15600 元/hm2。可產(chǎn)黃芩3750kg/hm2,售價(jià)16元/kg,生長(zhǎng)期為 3 年 ,可得總收入 56250 元 hm2,純收入40650 元/hm2,投入產(chǎn)出比為13.61。4 討論4.1 復(fù)合經(jīng)營(yíng)必須遵循以林為主、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、避害求利的原則林業(yè)高效復(fù)合經(jīng)營(yíng)必須遵循生物生態(tài)學(xué)原理,從可持續(xù)性,多樣性和穩(wěn)定性等方面考慮,科學(xué)地選擇和配置混交植物。 無論采取哪一種復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式,都要首先保證林木的正常生長(zhǎng)。 林下套種時(shí),一定要留足林木生長(zhǎng)帶或樹盤,林下植物耐陰性要好,以淺根性、低矮型為主。苜蓿由于根系過于發(fā)達(dá),與林木爭(zhēng)養(yǎng)分或
10、水分; 小麥在成熟時(shí)易在林內(nèi)形成干熱環(huán)境;玉米由于稈高,影響林木光照,都不宜在林間套種。在平原地區(qū),林木未郁閉前,光照條件較好,可選擇林油、林菜、林苗等復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。 林木成林后,在生長(zhǎng)期形成了自然遮蔭小氣候環(huán)境,可選擇林菌、林禽、林藥等復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。 在山區(qū)或坡塬區(qū),大多不具備灌溉條件,且土壤狀況較差。林木未成林前,可選擇林油、林草等復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。林木成林后,可選擇林菌、林藥、林禽等復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式(李孝良,2010)。4.2 復(fù)合經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)了社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)三大效益并舉林業(yè)高效復(fù)合經(jīng)營(yíng)是林下經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,實(shí)施這一技術(shù),加快轉(zhuǎn)變了林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,拓展了林業(yè)經(jīng)濟(jì)功能,提升了林業(yè)產(chǎn)業(yè)地位,促進(jìn)
11、了林農(nóng)就業(yè)增收,保證了林業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。同時(shí)可向社會(huì)提供綠色生態(tài)的森林食品, 滿足了社會(huì)消費(fèi)需求,提升了人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康水平(賈治邦,2011)。林業(yè)高效復(fù)合經(jīng)營(yíng)通過林下種植、養(yǎng)殖,在加強(qiáng)對(duì)林下植物管理的同時(shí),也加強(qiáng)了對(duì)林木的管理。禽類的糞便, 增加了林地肥力, 促進(jìn)了林木的生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)良好的生態(tài)結(jié)構(gòu),提高了森林的防護(hù)功能,減少了水土流失。林業(yè)高效復(fù)合經(jīng)營(yíng),其經(jīng)濟(jì)效益顯著。在西安地區(qū)林油模式林下純收入可達(dá) 2.02 萬元/hm2,投入產(chǎn)出比為14.79; 林菜模式林下純收入可達(dá) 5.07萬元/hm2,投入產(chǎn)出比為 14.16;林苗模式林下純收入可達(dá)61.37 萬元 /hm2,投入產(chǎn)出比為1 2.68;林菌模式林下純收入可達(dá) 9.72 萬元/hm2,投入產(chǎn)出比為12.9; 林藥模式林下純收入可達(dá) 4.07 萬元/hm
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