1、科學(xué)?油菜花開了?教學(xué)設(shè)計大塘鎮(zhèn)里中小學(xué) 授課人：劉廷美 2022年 4 月 13 日一、教學(xué)目標科學(xué)概念：1、綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六局部構(gòu)成。它們能幫助植物滿足自身的需要。2、花是植物的繁殖器官， 植物的花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的 變化。過程與方法：1、解剖油菜花并觀察油菜花的各局部的特征。 2、觀察一株油菜上花的變化過程并用畫圖的方式記錄油菜花變成油菜莢的過程。情感、態(tài)度、價值觀： 獲得親近自然的情感體驗，產(chǎn)生探究各種各樣的花的濃厚興趣。四、教學(xué)重點難點 根據(jù)教材結(jié)構(gòu)和學(xué)生情況，我將本課的教學(xué)重點和難點確定為： 重點：學(xué)習(xí)使用解剖的方法觀察油菜花的各局部特征。

2、難點：推測花形成果實的變化過程。五、教學(xué)準備教具：課件、一株完整的油菜學(xué)具：鑷子、放大鏡、觀察記錄表。六、教學(xué)流程：為了讓同學(xué)能夠 “親其師、信其道 ，我會用親切的語言和同學(xué)交流春天的 見聞；用美麗的圖片吸引同學(xué)，讓同學(xué)入情入境。讓學(xué)生觀看課件：春天，各種花朵散發(fā)出清香，讓我感到進入了另一個世 界，是美妙的。 一眼望去，田野里已是一片黃色的花海。 當微風(fēng)吹過的時候， 隨風(fēng)蕩漾，一片美麗的景色。隨著視頻播放解說，視頻停止后說后面的部 分是啊，又到了油菜花盛開的時節(jié)，大家平時認真地觀察過油菜花嗎？今 天就讓我們走進美麗的油菜花，一起來觀察研究油菜花吧！板書課題：油菜花開了設(shè)計意圖：通過油菜田的視頻

3、，把學(xué)生思維帶到萬物復(fù)蘇的季節(jié)，看 到美麗的油菜花世界。激發(fā)孩子們對油菜花的探究興趣，自然就會有學(xué)生想 看看油菜花的欲望，為更好的研究油菜花的過程打下伏筆二、探究過程1、觀察一棵油菜。1大屏幕出示鳳仙花圖片。提問：我們曾經(jīng)認識過鳳仙花的構(gòu)造，它 是由哪幾局部組成的？學(xué)生能夠說出鳳仙花是由根、莖、葉、花、果實和種 子六局部組成的。2這時老師緊跟著問： 油菜呢，是不是也具有相同的構(gòu)造呢？ 大屏幕出示鳳仙花和油菜花的比照圖片讓學(xué)生通過自主觀察思考能夠獨立指出 油菜的根、莖、葉、花、果實和種子。3小結(jié)：在大自然中，綠色開花植物都是由這六局部組成的。 2、觀察一朵油菜花。1出示：油菜花 請仔細觀察這朵油

4、菜花，看清楚油菜花是由幾局部組成？ 小組活動，填寫報告單油菜花結(jié)構(gòu)圖自己畫，自己標知名稱 匯報交流在交流的過程中糾正孩子對結(jié)構(gòu)名稱的不正確認識。 你們想更近距離的觀察油菜花嗎？在觀察活動前，請大家先思考大屏幕上的兩個問題：a、你打算怎樣研究油菜花？b、你想借助于什么工具？設(shè)計意圖：這局部內(nèi)容是本節(jié)課的教學(xué)重點所以在教學(xué)時我采用直接 觀察演示法，小組合作探究法進行教學(xué)。學(xué)生在觀察了油菜的完整植株后， 自然會對油菜花的觀察產(chǎn)生興趣。 2解剖：油菜花雖小， 可它也是有生命的， 如果在我們身體上取出一局部你會有 什么感覺？可是為了學(xué)習(xí)的需要， 我們暫時摘下幾朵油菜花， 在以后的生活中我們 能夠隨意的摘

5、取花草樹木嗎？我們在對油菜花觀察的過程中需要注意哪些問題呢？你們認為應(yīng)該怎樣使用鑷子解剖才能讓我們的油菜花受到的傷害最小， 或者說解剖的順序應(yīng)該怎樣？解剖時還要注意什么？先自己獨立思考，再小 組成員之間輕聲討論，并把討論的結(jié)果寫在實驗方案表上。好了，哪個小組先匯報一下。 討論關(guān)于鑷子的使用和解剖的順序，強 調(diào)： 由外向內(nèi)、夾牢基部、按序擺放。 老師示范后學(xué)生小組合作動手解剖，同時觀察解剖后的油菜花的各個部 分，并將萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊用膠帶貼在觀察記錄表上。把觀察的結(jié)果 如數(shù)量、顏色、氣味等記錄下來。3匯報交流：你們小組在觀察活動中有什么收獲？最后得出結(jié)論：油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四

6、個局部組成的。油菜花有 4片花瓣， 4個萼片， 6根雄蕊， 1根雌蕊將各局部數(shù)字板書在結(jié)構(gòu)圖名稱旁設(shè)計意圖：四年級的學(xué)生比擬小，看到的東西都想占為己有，老師在此特意強調(diào)任何的植物都有生命，不容我們?nèi)テ茐?，使學(xué)生認識到生命的重要性。解剖時學(xué)生一般動作快， 但可能有拉破、 解剖無序、 排列無序的問題， 為以后的研究帶來麻煩。因此這兒引導(dǎo)學(xué)生討論很必要，教師演示很重要。 教師左手拿油菜花，右手拿一個大鑷子，由外而內(nèi)就是先解剖萼片，再解剖 花瓣，雄蕊，最后解剖雌蕊。然后學(xué)生小組合作動手解剖油菜花，實現(xiàn)學(xué)生 在課堂里的主動學(xué)習(xí)。讓學(xué)生去實踐、去探究。 3、觀察一棵油菜的花。1請同學(xué)帶著問題觀察一棵油菜花

7、投影出示：a:棵油菜上的花是同時開放的嗎？你是怎么知道的？那沒開放的是什么？b:數(shù)一數(shù)這棵油菜花上有幾朵花，幾個花蕾？除了花和花蕾外，油菜花謝了以后，留下的是什么？2認識 “果實。3花蕾發(fā)生了什么變化， 才成為果實呢？請同學(xué)們推測一下并試著畫 出花蕾變化推測圖。指名說自己的推測，并說說自己的依據(jù)。 4小結(jié)：有的花謝了就會留下果實，里面的種子會慢慢成熟，使其物 種得以延續(xù)，這說明，開花植物的花是植物的繁殖器官。設(shè)計意圖：這個環(huán)節(jié)遵循了 “判斷一一證據(jù)一一新發(fā)現(xiàn)一一新證據(jù)的思維模式，首先學(xué)生根據(jù)對正在凋謝的油菜花的觀察，作出花開以后生長變化過程的描述性判斷，接著通過整株油菜的觀察尋找證據(jù)，證明自己

8、的判 斷，然后發(fā)現(xiàn)花蕾，對于花蕾也就是花開的整個生長變化過程作出判斷，學(xué) 生會發(fā)現(xiàn)留下的綠桿和花的雌蕊很相似，它就是以后的果實，并畫下來。最 后再通過課外跟蹤觀察一朵花的活動尋找證據(jù)，這樣一步一步地進行，有助 于學(xué)生科學(xué)思維的開展。三、總結(jié)延伸在觀察油菜花活動后，你有什么收獲？通過有序的觀察，相信大家對油菜這種植物已經(jīng)有了更進一步的了解。關(guān)于植物的花你們還想了解什么呢？神秘的大自然蘊藏著無窮的秘密，老師相信，通過大家不斷地觀察研究一定會有更多的發(fā)現(xiàn)！設(shè)計意圖：讓學(xué)生學(xué)會通過有序的觀察來探究花的奧秘， 使學(xué)生樂于嘗 試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識，去親進大自然、感受大自然、熱愛大自然。能夠把學(xué) 生學(xué)習(xí)科學(xué)

9、的興趣從課內(nèi)引到課外，從而促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的開展七、板書設(shè)計油菜花開了綠色開花植物：根、莖、葉、花、果實、種子油菜 萼片：4片花的花瓣：4瓣組成雄蕊：6根雌蕊：1根八、教學(xué)反思春天，油菜花開了，一場孕育著新的油菜花的生命活動也開始了， ?油菜 花開了?是四年級?新的生命?單元的第一課，如何讓學(xué)生通過本課激發(fā)對 整個單元乃至生命的探究意識和研究興趣，是擺在眼前的一個切實的問題。 而本課的教學(xué)重點是讓學(xué)生仔細觀察一朵油菜花進而觀察一株油菜上的花。 如何讓學(xué)生有效地觀察，又是擺在眼前的一個重難點。本課教材中選用的研究材料是油菜花，而春天這個季節(jié)油菜花在哈爾濱 是較少見的，為了不改變教材結(jié)構(gòu)說課的過程

10、中以油菜花為說課內(nèi)容，實際 上課的時候我是以白菜花為例。白菜花同油菜花同屬因此在教學(xué)中我改用了 白菜花，一方面它和油菜花同屬十字花科，構(gòu)造簡單，易于學(xué)生研究；另一 方面白菜花又是學(xué)生身邊最熟悉而又非常陌生的植物，最熟悉是因為白菜是 學(xué)生常吃的一種蔬菜， 非常陌生是因為學(xué)生對身邊事物很少關(guān)注， 對開了花、 結(jié)了果的白菜更是幾乎不認識，因而在課堂中出示白菜花的時候，學(xué)生都認 為是油菜花。白菜心見光后生長，心葉由乳白色漸變成翠綠色，且葉形亦變 異得嬌小別致，有時抽生的薹莖還能開出些淡黃色的十字小花，白菜花為金 黃色， 大概 20 天左右開花，盛花期很長 7-10天，便于學(xué)生觀察。因此， 本課改用白菜

11、花還可以培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注身邊事物的意識?？茖W(xué)課堂的許多東西是不可預(yù)設(shè)的，具有動態(tài)生成性，而作為科學(xué)教師 要發(fā)揮自己的教學(xué)機智把它作為一種資源加以利用，進而促進科學(xué)概念的建 立和形成。觀察一朵油菜花是本課的重點，它是由解剖油菜花、記錄觀察結(jié) 果以及圍繞以上問題的合作討論展開的。讓學(xué)生主動探究并提出只有用解剖 的方法才能更仔細地觀察和了解花的各個局部的構(gòu)造是本課的關(guān)鍵。并為下 一課?各種各樣的花?打下進一步學(xué)習(xí)的根底。本課通過教師指導(dǎo)，讓學(xué)生 解決、觀察一朵油菜花各局部及一朵油菜花的生長變化情況，使學(xué)生較深刻 地學(xué)會本課知識。在教學(xué)中，當學(xué)生在用放大鏡觀察白菜花后，一個小組在 匯報中這樣描述到：“我們組發(fā)現(xiàn)白菜花有花托、花瓣、花心、花粉 一 聽同學(xué)們都笑了，確實一開始我也覺得在說些什么玩意兒，沒有頭緒，但猛 地又一想，這可能是學(xué)生用自己的語言表達自己對花構(gòu)造的觀察發(fā)現(xiàn)。