1、第四章 代謝與平衡知識整理 姓名： 第一節(jié)：食物與攝食1.七大營養(yǎng)素是指 、 、 、 、 、 、 。2.營養(yǎng)素作用供能物質(zhì)經(jīng) 后才能被吸收 人體所需能量的主要來源 細胞生長及修補組織的主要原料 生物體內(nèi)貯藏能量的物質(zhì)非供能物質(zhì) 吸收 構(gòu)成細胞的主要成分無機鹽維持正常生理活動所必需的營養(yǎng)物質(zhì)維生素人體正常生理活動不可缺的微量有機物不能被消化也不能被吸收 促進腸道蠕動，有利于及時排便等3缺少無機鹽可能會引起的?。鸿F： ；碘： (成年)；鈣： （幼年）或 （成年）鋅：食欲不振。4幾種維生素的缺乏癥名稱缺乏癥維生素A 癥維生素B1 病維生素C 病維生素D成人骨軟化、兒童 病一二三6牙的結(jié)構(gòu)及齲齒的形成

2、。（1）結(jié)構(gòu)示意圖：一： ；二： ； 三： 。 (2）齲齒的形成：微生物分解食物中的糖類，產(chǎn)生 物質(zhì)從而收起 第二節(jié)：食物的消化與吸收1.消化系統(tǒng)的組成： 一條 和 一些能分泌消化液的 組成。2.消化道依次包括： 、 、 、 、 、 、 。消化腺包括： 、 、 、 、 。 唾液腺：分泌 ，流入 ； 胃腺：分泌 ，進入 ； 肝臟：分泌 ， 膽汁 含消化酶；（ 是人體內(nèi)最大的消化腺。） 腸腺：分泌 ，進入 ； 胰腺：分泌 ，進入 。3.三類大分子物質(zhì)最終消化產(chǎn)物。糖類 蛋白質(zhì) 脂肪 4 是消化和吸收的主要場所。 小腸很 ， 內(nèi)壁有許多 ， 小腸內(nèi)壁有 ，小腸內(nèi)有多種 ，小腸有豐富的 。5酶：生物體

3、活細胞所產(chǎn)生的，具有 能力的 ，也叫 。 特點： 性、 性，影響酶催化作用的因素有 、 等。第三節(jié) 體內(nèi)物質(zhì)的運輸 ：作用 運載血細胞、運輸養(yǎng)料和廢物。1血液 ： （ 細胞核）（個體大數(shù)量少） 作用 。 （ 細胞核）（ 數(shù)量最多） 作用 。 （ 細胞核）（個體最小 ）作用 。2血紅蛋白的特點；在氧濃度高的地方，容易與氧 ；在氧濃度低的地方，又容易與氧 。3 擔負血細胞的再生任務4如果白細胞數(shù)多于正常值的是 ；如果紅細胞數(shù)少于正常值的是 ，應多吃含鐵元素和蛋白質(zhì)的食物。5血液的作用： 養(yǎng)料和廢物，防御保護，調(diào)節(jié)體溫的作用。6人體血管有三種，如下表：血管名稱血流方向結(jié)構(gòu)特點動脈運送血液 心臟管壁

4、較 ，彈性 靜脈運送血液 心臟管壁 較 ，彈性 毛細血管血液由 經(jīng)毛細血管流入 管壁 極 ，管徑較 7寫出圖中編號的結(jié)構(gòu)名稱： ， ， ， ， ， ， 。A ，B ，C ，D ， 8心臟的結(jié)構(gòu)及血液循環(huán)的途徑。血液循環(huán)： 體循環(huán)：（ 血變 血） 肺循環(huán)： （ 血變 血） 。瓣膜的作用： 保證血液朝一個方向流動 ，防止 。9血壓與脈搏。心率：心臟每分鐘跳動的次數(shù)。成年人安靜時心率為 次分脈搏與 心率 是相同的 測脈搏方法：把手指按放在腕部的 處觸摸血壓：血液在血管內(nèi)向前流動時對血管壁產(chǎn)生的壓強。一般用 表示人體血壓如1610.7干帕，表示 16千帕， 10.7千帕。血壓正常范圍：收縮壓 干帕；舒

5、張壓 千帕高血壓；舒張壓經(jīng)常超過 干帕；低血壓：收縮壓經(jīng)常低于 于帕。10.血型和輸血 成年人的血量約為體重的7%8%。輸血時，原則上應輸同型血。血型紅細胞上的凝集原血清中的凝集素第四節(jié)：能量的獲得1.細胞通過 氧化分解糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，釋放能量，供 生命活動 的需要。2.人體細胞的呼吸作用分為 呼吸和 呼吸兩種，一般以 呼吸為主。3氧化供能： 4無氧呼吸： 。5無氧呼吸是對能量需求的一種暫時補充，不能作為獲得能量的主要途徑，因為無氧呼吸的產(chǎn)物對人或其他生物有一定的 作用，另外它產(chǎn)生的能量也很少。6.動物的呼吸器官動物類型蝗蟲魚兩棲類爬行類鳥類哺乳類呼吸器官第五節(jié)：體內(nèi)物質(zhì)的動態(tài)平

6、衡1血糖： 中的葡萄糖。2體內(nèi)能量的獲得。 獲得的能量 = 十 。3體內(nèi)廢物的主要排泄途徑以 汗液 形式排出 通過 ； 以 氣體 形式排出 通過 ；絕大部分以 尿 的形式排出 通過 。4泌尿系統(tǒng)的組成及功能。 是 形成尿液 的場所； 運送尿液到膀胱的細管； 暫存尿液； 尿液由膀胱經(jīng)尿道排出。尿的形成是連續(xù)的，尿的排出是間斷的。 是人體最主要的排泄器官，腎臟的基本結(jié)構(gòu)和功能單位是 。5 尿液的形成：由動脈而來的血經(jīng)過 （濾過了 和大分子的 ）形成了 ，再經(jīng)過 ，（重吸收了全部的 、大部分的 ，部分 ）形成了 。6人體通過自身調(diào)節(jié)來實現(xiàn)生命活動的正常進行，其中 是人體生命活動調(diào)節(jié)的重要方面。腎臟的

7、調(diào)節(jié)能力，也是有一定限度的。7新陳代謝是生物生存的 基本條件 ，也是生命的 基本特征 。包括 和 。 作用：是指生物體從外界吸收營養(yǎng)物質(zhì)，合成身體新的組成成分，貯存 的過程； 作用：是指生物體氧化分解身體內(nèi)原有的部分物質(zhì)，釋放 ，排出廢物的過程。8微生物指自然界的 、 和 。微生物對人類有利也有弊。2營養(yǎng)方式 腐生 寄生 自養(yǎng)：能通過 作用自己制造有機物并貯存能量。異養(yǎng)：通過 來獲得營養(yǎng)。3微生物的營養(yǎng)方式屬于 ，微生物的無氧呼吸稱為 。有些微生物既可以進行有氧呼吸，也可以進行無氧呼吸，如 。九下第一節(jié)宇宙的起源第一節(jié) 人類對宇宙的認識1.美國天文學家哈勃通過對星系光譜的研究，發(fā)現(xiàn)星系運動有以

8、下特點：所有的星系都在 我們而去；星系離我們越 ，它的退行速度越 ；星系間的距離在不斷地 。2.托勒密創(chuàng)立的“ ”認為，地球處于宇宙中心。 哥白尼創(chuàng)立的“ ”認為，太陽處于宇宙中心。目前看來，這兩個理論都是 的。3. 是目前被人們廣為接受的一種宇宙起源學說。第二節(jié)太陽系的形成和恒星的演化1.第三節(jié)地球的演化和生命的誕生146億年前地球誕生，約38億年前，最原始的生命體在 中誕生。2米勒的實驗證明：原始生命可以在沒有生命的自然環(huán)境條件下產(chǎn)生。（生命是由 演變而來的）他的實驗是一個 實驗類型。3地球上一開始是 氧氣的。第四節(jié)生物的進化1 是生物進化的有力證據(jù)。2 進化論的演變：布豐：“直線進化”理論：認為物種是可變的，現(xiàn)在活著的種類是從今天已經(jīng)不存在的種類演變而來的，之所以會發(fā)生變化，是因為物種生活的環(huán)境發(fā)生了改變，特別是氣候和食物；拉馬克：“ ”理論：現(xiàn)存的生物，包括人類都是從其它物種變化而來的，進化的原因是生物體本身存在著一種由 級 級發(fā)展的力量。達爾文： 理論，實質(zhì)： 。（這個理論普遍為人們所接受）3 現(xiàn)存的生物，都是 的結(jié)果。自然選擇是 的，變異是 。自然選擇決定了進化的方向。4 植物進化的順序： 。5 動物進化的順序： 。第五節(jié)進化和遺傳1 性狀相似叫 ，性狀有差異叫 。 和 是普遍存在的生命現(xiàn)象。2 染色體由 和 組成。 是決定生物體遺傳性狀的遺