1、學(xué)習(xí)目標(biāo)：知識(shí)點(diǎn)：技能：基本掌握營(yíng)養(yǎng)液的含義、組成原則、種類(lèi)及濃度表示方法；掌握其配制和管理技術(shù)。營(yíng)養(yǎng)液的含義、組成原則、種類(lèi)及濃度表示方法。營(yíng)養(yǎng)液的配制與管理技術(shù)。1第一節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的原料及其要求第二節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的組成第三節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的配制技術(shù)第四節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的管理教學(xué)內(nèi)容：小結(jié)思考題2營(yíng)養(yǎng)液的含義對(duì)水的要求對(duì)原料的要求常用的原料3植物必需元素人工配制滿足生長(zhǎng)發(fā)育平衡溶液一、營(yíng)養(yǎng)液的含義4名稱標(biāo)準(zhǔn)（mg/L）名稱標(biāo)準(zhǔn)（mg/L）汞砷氟化物硒 0.001 0.05 3.0 0.02六六六鎘鉛鉻 0.02 0.005 0.05 0.05表21水中重金屬及有毒物質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)二、對(duì)水的要求水源：少菌、潔凈、有毒物質(zhì)不

2、超標(biāo)。常用：井水和自來(lái)水。5表22對(duì)水質(zhì)的要求硬度10pH值5.58.5溶存氧45mg/L氯化鈉100mg/L余氯0.01%重金屬允許范圍之內(nèi)EC值優(yōu)質(zhì)水：0.2ms/cm；允許用水：0.20.4ms/cm ；不允許用水：0.5ms/cm 61.根據(jù)目的，選擇合適的化合物2.優(yōu)先選擇元素含量高的化合物3.根據(jù)作物的特殊需要選擇肥料4.選擇溶解度大的化合物5.肥料的純度要較高6.有毒物質(zhì)不超標(biāo)；取材方便，價(jià)格低廉。三、對(duì)原料化合物的要求7氮肥磷肥鉀肥鈣肥鐵肥硼肥和鉬肥硝酸鈣、硝酸鉀、磷酸二氫銨、硝酸銨等磷酸二氫銨、磷酸二氫鉀等硝酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀等硝酸鈣、氯化鈣、過(guò)磷酸鈣NaFe-EDTA

3、和Na2Fe-EDTA硼酸、硼砂、鉬酸鈉、鉬酸鉀四、常用的原料化合物8組成原則組成的確定方法配方種類(lèi)濃度表示方法91.水源、水質(zhì)符合要求2.含有植物必需的各元素3.各元素呈可吸收的狀態(tài)4.各元素有合適的數(shù)量和比例5.具有適宜的EC和pH值6.各化合物應(yīng)長(zhǎng)期保持有效性7.化合物種類(lèi)要少、成本低、取材容易一、組成原則10（一）理論依據(jù)1.園試配方2.山崎配方3.斯泰納配方（二）總濃度的確定（三）各元素比例和用量的確定1.生理平衡2.化學(xué)平衡二、組成的確定方法11四水硝酸鈣 950mg 硝酸鉀 810mg磷酸二氫銨 155mg七水硫酸鎂 500mg乙二銨四乙酸鈉鐵 20mg 硼酸 3mg四水硫酸錳

4、2mg 七水硫酸鋅 0.22mg五水硫酸銅 0.05mg鉬酸銨 0.02mg（一）含義（二）實(shí)例三、營(yíng)養(yǎng)液配方121.原液2.母液3.工作液四、營(yíng)養(yǎng)液種類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)配方原液濃縮母液稀釋13直接表示法間接表示法化合物重量體積元素重量體積）摩爾體積電導(dǎo)率（EC）滲透壓（P）g/L或mgLg/L或mgLmolLmscm總鹽分（g/L）1.0EC。Atm公式：PC0.0224【（273t）/273】P0.36*EC。五、濃度表示方法14水的選擇與藥品實(shí)際用量的換算母液的配制工作液的配制配制的操作規(guī)程151.水的選擇水源、水質(zhì)。2.藥品實(shí)際用量的換算如某配方硝酸鉀：0.5gL。原料硝酸鉀：95%。硝酸鉀：實(shí)際

5、用量？水的選擇與藥品實(shí)際用量的換算16母液的配制鈣鹽磷酸鹽鐵鹽A母液B母液C母液100200倍100200倍10003000倍17工作液的配制貯液池A母液B母液C母液進(jìn)水管40%水80%水定容181.閱讀藥品說(shuō)明書(shū)，準(zhǔn)備好母液罐；2.原料換算準(zhǔn)確；3.稱量原料并核對(duì)；4.配制母液；5.填寫(xiě)記錄表。配制的操作規(guī)程19記錄表表23母液配制記錄表20表24工作液配制記錄表21溶存氧的補(bǔ)充EC值的調(diào)整液溫的控制水分和養(yǎng)分的補(bǔ)充pH值的調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的更換22一、溶存氧的補(bǔ)充（一）含義與濃度1.含義：？2.適宜濃度：45mgL。23（二）增氧措施1.自然擴(kuò)散2.人工增氧。落差噴霧攪拌壓縮空氣循環(huán)流動(dòng)24（一

6、）含義與測(cè)定方法1.含義表示？反映？2.公式鹽分含量(g/L)=1.0EC（ms/cm）。3.測(cè)定方法電導(dǎo)率儀法。EC值的調(diào)整25（二）調(diào)整1.不同作物2.同一作物不同生育期3.同一作物不同栽培季節(jié)261.適宜范圍冬季：不低于15；夏季：不高于28。2.穩(wěn)定措施（1）栽培槽建造材料；（2）貯液池建造位置；（3）貯液池內(nèi)裝置。液溫的控制271.水分的補(bǔ)充2.養(yǎng)分的補(bǔ)充補(bǔ)水后，測(cè)定EC值，進(jìn)行全面補(bǔ)充。水分和養(yǎng)分的補(bǔ)充液位刻度液位恢復(fù)液位下降28pH值的調(diào)節(jié)表25幾種作物適宜的pH值作物最適pH值作物最適pH值甜菜白菜黃瓜豌豆萵苣番茄7.07.57.07.46.47.56.07.06.07.05.08.0辣椒茄子甜瓜馬鈴薯南瓜6.28.55.87.36.06.84.56.35.56.829調(diào)節(jié)適宜范圍測(cè)定方法調(diào)節(jié)方法5.56.5pH試紙；酸度計(jì)高：H2SO4、HNO4、CH3COOH；低：NaOH、KOH30（1）軟水栽培果菜類(lèi)不更換。栽培葉菜類(lèi)種植34茬后更換1次。（2）硬水每月要更換1次。營(yíng)養(yǎng)液的更換為何要更換？31小結(jié)：原料及其要求組成原則配制技術(shù)管理技術(shù)對(duì)水的要求對(duì)化合物的要求常用的化合物母液、原