1、.25萬(wàn)份精華管理資料，2萬(wàn)多集管理視頻講座：.；會(huì)議管理會(huì)議是領(lǐng)班主管傳達(dá)指示、處理問(wèn)題及利用集體智慧，改善和提高效力質(zhì)量有效途徑，會(huì)議管理是領(lǐng)班主管管理任務(wù)的重要工具。第一節(jié)會(huì)議的幾個(gè)要素為了在培訓(xùn)課前測(cè)試現(xiàn)有領(lǐng)班主管對(duì)會(huì)議的管理才干，培訓(xùn)者首先分別擬定兩個(gè)主題：主題1 如何加強(qiáng)部門之間的協(xié)作與協(xié)調(diào)主題2賓客有哪些詳細(xì)的潛在與明顯需求，如何發(fā)現(xiàn)并滿足賓客這些需求先讓受訓(xùn)領(lǐng)班主管自行組隊(duì)，然后選取出會(huì)議主持人，讓其自行選題，然后給40分釧讓各組自行開(kāi)會(huì)，培訓(xùn)者在一邊察看其對(duì)會(huì)議的管理才干并給予糾正。這些領(lǐng)班主管普通會(huì)出現(xiàn)這樣一些問(wèn)題或誤區(qū)，如主持人能否在開(kāi)會(huì)前向成員闡明會(huì)議的主題與方向。作為

2、會(huì)議主持人，能否確保成員能相互看見(jiàn)對(duì)方，不出現(xiàn)其中一名背對(duì)另一名的景象，消除位置方面的溝通妨礙。有成員持張望態(tài)度，主持人能否會(huì)給予足夠的關(guān)注并適時(shí)引導(dǎo)，不冷任何成員。能否在適當(dāng)時(shí)候援用詳細(xì)例子，進(jìn)展更深層次的分析。會(huì)議期間能否有成員思索時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。在討論中間和終了時(shí)能否有總結(jié)。在討論過(guò)程能否利用筆記本作記錄，身體言語(yǔ)方面能否積極。其實(shí)每位參與培訓(xùn)的領(lǐng)班主管在平常都是一個(gè)會(huì)議的主持人，所以經(jīng)過(guò)這樣的會(huì)議管理培訓(xùn)給他們一些啟示：積極參與會(huì)議有利于會(huì)議獲得效果。這種因果關(guān)系是很明顯的。同時(shí)暗示領(lǐng)班主管在參與更高層會(huì)議時(shí)，作為主持人的經(jīng)理或總監(jiān)希望看到的態(tài)度，不是張望、消極，同樣地本人給下屬開(kāi)會(huì)時(shí)希望看

3、到下屬的態(tài)度也是如此。這樣游戲的角色互動(dòng)，加深印象，有利于改善其消極的會(huì)議態(tài)度。如何在短時(shí)間內(nèi)使會(huì)議有所效果。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，每組完成這樣的的討論并獲得效果，必需求求每位參與者和主持人有較好的配合。主持人懂得如何引導(dǎo)和總結(jié)，控制局面，而參與者那么需從大局出發(fā)，各抒己見(jiàn)，防止相互之間意見(jiàn)不合引起的不用要爭(zhēng)議等等。在討論會(huì)議終了時(shí)每組必需向大家公布討論結(jié)果，其中就“如何加強(qiáng)部門之間相互協(xié)作與協(xié)調(diào)得出這樣的結(jié)論：協(xié)作與協(xié)調(diào)的目的：迅速處理賓客問(wèn)題，更好效力賓客協(xié)作與協(xié)調(diào)的態(tài)度：不相互推諉責(zé)任，實(shí)行首問(wèn)責(zé)任制協(xié)作與協(xié)調(diào)的詳細(xì)做法：1、培訓(xùn)。部門之間相互培訓(xùn)，增進(jìn)了解，讓各部門彼此了解對(duì)方的操作程序及規(guī)程

4、。2、搜集意見(jiàn)。將平常部門之間發(fā)生的相互磨擦問(wèn)題匯總，包括一些詳細(xì)案例。3、協(xié)調(diào)會(huì)。部門將搜集到的問(wèn)題匯總在一同，開(kāi)部門協(xié)調(diào)會(huì)，討論出現(xiàn)問(wèn)題的處理方法，必要時(shí)對(duì)相關(guān)的任務(wù)程序進(jìn)展修正。4、落實(shí)和檢查。將協(xié)調(diào)后對(duì)各種問(wèn)題的處置方法進(jìn)展落實(shí)和傳達(dá)，防止再度出現(xiàn)一樣的磨擦。從以上的討論結(jié)果來(lái)看，這種某項(xiàng)管理技藝角色化，細(xì)節(jié)講解的方法，可以讓受訓(xùn)領(lǐng)班主管覺(jué)察本身平常管理技藝的缺乏，有郊地去發(fā)掘下屬或團(tuán)隊(duì)的智慧來(lái)改善團(tuán)隊(duì)績(jī)效，這本身就是領(lǐng)班主管管理才干的詳細(xì)表達(dá)，而對(duì)這一點(diǎn)，并非一切的領(lǐng)班主管曾經(jīng)充分的了解。會(huì)議的定義由假設(shè)干人參與兩人以上，聚到一同經(jīng)過(guò)闡明或討論來(lái)處理問(wèn)題或做出決議。會(huì)議的種類在酒店內(nèi)

5、有各種各式的會(huì)議，如有非正式和正式的會(huì)議。非正式的會(huì)議有部門或酒店暫時(shí)會(huì)議，這種暫時(shí)的會(huì)議普通是只用簡(jiǎn)短的通知順便或因突發(fā)事件處置立刻召集的會(huì)議，如暫時(shí)有一些重要的賓客入住，需求向接待部門通報(bào)一些根本情況，遇到賓客贊揚(yáng)而必需及時(shí)向員工通報(bào)以免再度犯錯(cuò)誤等等，另外還有部門的一些暫時(shí)不固定會(huì)議。所謂的正式會(huì)議是指有一定的程序而召開(kāi)的會(huì)議，如酒店為提高效力水準(zhǔn)而召開(kāi)的研討會(huì)，這樣的會(huì)議是提早給出命題如如何開(kāi)設(shè)重要的賓客綠色通道，甚至包括一些必需的參考資料，讓各部門做好預(yù)備，給各相應(yīng)部門發(fā)通知，然后選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)候來(lái)召開(kāi)，或如酒店部門經(jīng)理早上例會(huì)，酒店部門經(jīng)理例會(huì)：匯報(bào)、分析和安排處理酒店運(yùn)作過(guò)程中出現(xiàn)

6、的問(wèn)題；酒店各部門例會(huì)：匯報(bào)、分析、安排、處理本部門運(yùn)作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題：各分部門例會(huì)；這種例會(huì)比較固定，每周二或周三必需召開(kāi)的，或每月幾號(hào)必需召開(kāi)的餐飲會(huì)議、本錢會(huì)議、酒店節(jié)能會(huì)議等等，都屬于此類。會(huì)議規(guī)模會(huì)議規(guī)模對(duì)會(huì)誶的效果產(chǎn)生影響，如前面提及的效力研討會(huì)，就必需首先廣泛征求員工的意見(jiàn)，然后匯總，提取相關(guān)的資訊，現(xiàn)進(jìn)展小范圍的開(kāi)會(huì)能夠更有所效果，但假設(shè)采取全體員工來(lái)參與的研討會(huì)，能夠?qū)⑿枨蠛荛L(zhǎng)一段時(shí)間，且不容易出現(xiàn)成果。小規(guī)模的會(huì)議容易控制，但思緒較窄。大規(guī)模的會(huì)議優(yōu)點(diǎn)是能搜集到較多信息，但不贊同見(jiàn)的人員能夠因此分成不同派系，呵斥不用要的爭(zhēng)論。因此在召開(kāi)會(huì)議時(shí)一定要根據(jù)不同的情況來(lái)擬定會(huì)議

7、規(guī)模。如酒店或各部宜仔細(xì)思索會(huì)議的類型，使會(huì)議規(guī)模盡能夠小些，盡量防止分散留意力。會(huì)議本錢作為管理者應(yīng)該樹(shù)立這樣的認(rèn)識(shí)，那就是會(huì)議是有本錢的，必需有目的地高效地召開(kāi)會(huì)議，會(huì)議也是在任務(wù)，應(yīng)端正參與與主持會(huì)議的態(tài)度，不要以為開(kāi)會(huì)是一種放松的方式，坐在會(huì)議也是在任務(wù)，應(yīng)端正參與與主持會(huì)議的態(tài)度，不要以為開(kāi)會(huì)是一種放松牟方式，坐在會(huì)議室里，東扯西吵地講些不著邊沿空洞的話語(yǔ)，故意延伸開(kāi)會(huì)時(shí)間，這都是不端正的態(tài)度。會(huì)議的本錢計(jì)算是出席人員本錢+雜項(xiàng)支出房租、設(shè)備+時(shí)機(jī)本錢從事其它業(yè)務(wù)所創(chuàng)價(jià)值收益。如主客給本部門20位員工開(kāi)會(huì)，以每位員工的時(shí)薪為5元計(jì)算，那么單單時(shí)間本錢一項(xiàng)就是100元就是白白浪費(fèi)掉了。

8、會(huì)議預(yù)備為了確保會(huì)議的效果，開(kāi)會(huì)前相應(yīng)的預(yù)備是很必要的。要防止組織不好而浪費(fèi)時(shí)間，通常需求做好如下一些根本預(yù)備任務(wù)：擬定通知并落實(shí)通知參與者酒店的一些會(huì)議常遇到參與人數(shù)比估計(jì)的多，人們感到不溫馨，或出席人數(shù)少，空蕩蕩，令人為難的景象，這些都是組織不到位的詳細(xì)表現(xiàn)。所以在擬定開(kāi)會(huì)時(shí)就必需思索將有哪些人員參與，這些參與者對(duì)會(huì)議的召開(kāi)有何奉獻(xiàn)，然后通知參與者日期、時(shí)間、地點(diǎn)和會(huì)議目的，切記要在會(huì)議召開(kāi)一兩個(gè)小時(shí)前再次跟蹤，以確保與會(huì)者能準(zhǔn)時(shí)參與，由于很多時(shí)候部門未能真正將此通知傳到達(dá)下面的員工。另外相應(yīng)書面資料也需求提早提供應(yīng)參與人員。地點(diǎn)場(chǎng)地預(yù)備1、選擇并確定會(huì)議場(chǎng)地。2、座位安排會(huì)議的座位安排是

9、有一定的規(guī)律的，擺放得好事半功倍，擺放不好事倍功半，這里主要引見(jiàn)幾種常見(jiàn)的座位擺放方式。一對(duì)一，面對(duì)面的會(huì)議這種會(huì)議鐵座位擺放有三種形狀，首先是支持性座位。這種座位方式主持人與會(huì)者都是分坐在同一桌子的兩側(cè)，這樣可以消除目光妨礙，同時(shí)防止了正面沖突。協(xié)作型的座位。即主持者與參會(huì)者同座一側(cè)，以此表示我們是同一個(gè)立場(chǎng)，是一同的，共同承當(dāng)責(zé)任和分享結(jié)果，減少對(duì)抗。面對(duì)面的座位。主持人與友會(huì)者面對(duì)面相坐，這樣能使意見(jiàn)不一致的觀念得以自在表達(dá)。闡明主持人與參會(huì)者毫無(wú)相關(guān)，沒(méi)有象前兩種擺放方式的顧慮，使參會(huì)者感到本人是獨(dú)立的個(gè)體，在陳說(shuō)本人的觀念和闡明本人的立場(chǎng)。大型會(huì)議同樣地大型會(huì)議當(dāng)中也常會(huì)遇到類似上面

10、的情形，如思索安排持相反觀念的成員面對(duì)面相對(duì)而坐，思索參會(huì)人員的等級(jí)來(lái)安排座位，同時(shí)也要思索讓與會(huì)者能自在討論等。在思索座位時(shí)不得留意三方面的內(nèi)容：1、不用太溫馨椅子；2、與會(huì)者封鎖；3、不要安排與會(huì)者坐于于直射光或空調(diào)通風(fēng)口之下；4、事先預(yù)備會(huì)議用品、檢查視聽(tīng)設(shè)未檢查，出現(xiàn)技術(shù)問(wèn)題等等，這些都能夠會(huì)導(dǎo)致會(huì)議的失敗。第二節(jié) 會(huì)議管理議程預(yù)備既然會(huì)議是需求本錢的，那么對(duì)會(huì)議過(guò)程的時(shí)間也應(yīng)進(jìn)展合理的調(diào)配，如本次會(huì)議有哪些目的或目的，各個(gè)議題或目的的達(dá)成需求多少時(shí)間，哪此議題需求的時(shí)間多一些，哪些需求的時(shí)間稍為少一些。各議題的時(shí)間詳細(xì)分配如何，優(yōu)先順序如何等，但無(wú)論如何，最好能將議程限于一頁(yè)紙上。會(huì)

11、議過(guò)程管理在做好會(huì)議前的各項(xiàng)預(yù)備后，接下來(lái)就是對(duì)會(huì)議過(guò)程進(jìn)展管理。假設(shè)他是一名會(huì)議參與者，他應(yīng)該在會(huì)議開(kāi)場(chǎng)前擬定他的發(fā)言，包括他要表達(dá)的觀念和內(nèi)容，經(jīng)過(guò)他的積極參與顯示他注重此會(huì)議。同進(jìn)與會(huì)時(shí)留意個(gè)人外表、服裝得體整潔，面部表情良好、目光自信，給他人良好的第一印象。在仔細(xì)傾家蕩產(chǎn)聽(tīng)他人的發(fā)言時(shí)，不打斷他人發(fā)言；堅(jiān)持專注目光接觸發(fā)信者，同時(shí)用身體言語(yǔ)積極流露他的興趣，必要時(shí)做好備忘錄筆記。我們可以經(jīng)過(guò)以下面的表格來(lái)測(cè)試本人能否是一位高效的與會(huì)者：1、每次參與會(huì)議我穿著得體2、每次參與會(huì)議前，我都已做好相應(yīng)的預(yù)備如回想以前的會(huì)議備忘錄，同時(shí)有本人的目的3、我預(yù)先訊問(wèn)其他與會(huì)者的看法4、我不會(huì)打斷發(fā)

12、言者的陳說(shuō)5、會(huì)上我仔細(xì)聽(tīng)他人說(shuō)些什么6、當(dāng)我發(fā)言時(shí)，我是自信的7、我緊張時(shí)能控制本人的語(yǔ)調(diào)8、克的身體言語(yǔ)是自信的和積極的有效主持會(huì)議領(lǐng)班主管也會(huì)經(jīng)常召開(kāi)會(huì)議，那么作為會(huì)議主持人的職責(zé)是什么？對(duì)會(huì)議的目的及議程作簡(jiǎn)單闡明確保討論會(huì)議有關(guān)要點(diǎn)，防止會(huì)議離題確保會(huì)議順利進(jìn)展阻止不用要的爭(zhēng)論擔(dān)任在會(huì)議終了時(shí)作總結(jié)歸納除了明確會(huì)議主持人的職責(zé)之外，主持人也應(yīng)做好相應(yīng)的預(yù)備任務(wù)，其中包括在開(kāi)會(huì)前了解參與人員對(duì)會(huì)議有大約的意見(jiàn)，在開(kāi)會(huì)過(guò)程當(dāng)中掌握會(huì)議節(jié)拍，同時(shí)留意區(qū)分與會(huì)者身體言語(yǔ)：消極信號(hào)，如銀辯姿態(tài)、不感興趣、憤怒；而積極信號(hào)，如感興趣表現(xiàn)出熱情等等，經(jīng)過(guò)察看這些身體言語(yǔ)，作好及時(shí)引導(dǎo)，維護(hù)會(huì)議次序，在終了會(huì)議時(shí)贊賞每位出席者并以積極基調(diào)終了會(huì)議。同樣地，他能否是一位有效的會(huì)議主持人呢？經(jīng)過(guò)如下標(biāo)題進(jìn)展自測(cè)：每次都能做到準(zhǔn)時(shí)開(kāi)會(huì)我了解每個(gè)與會(huì)者的動(dòng)機(jī)的和潛在目的每次開(kāi)會(huì)前我都作了充分的預(yù)備我給全體與會(huì)者解釋清楚每次會(huì)