1、1.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次2.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的判斷依據(jù)：3.原核生物有哪些？舉例。細(xì)胞 組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈有無以核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)菌、藍(lán)藻等第一章 走近細(xì)胞【規(guī)律方法】原核生物和真核生物的判斷方法大量元素: C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg最基本元素基本元素主要元素大量元素1、根據(jù)含量不同，分為：微量元素： Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo第一節(jié) 細(xì)胞中元素和化合物細(xì)胞鮮重中元素相對含量大小為：細(xì)胞干重中元素相對含量大小為：鮮氧（羊）干碳2、組成人體細(xì)胞的基本元素含量比較OCHNCONH構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物水無

2、機(jī)鹽糖類：脂質(zhì)：蛋白質(zhì)：核酸：C、H、O（N、P）C、H、O、N（S、Fe）C、H、OC、H、O、N、P3、組成細(xì)胞的化合物實(shí)驗(yàn)原理：脂肪 + 蘇丹染液 - 橘黃色脂肪 + 蘇丹染液-紅色蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 - 紫色淀粉 + 碘液 - 藍(lán)色還原糖 + 斐林試劑 - 磚紅色沉淀水浴加熱（如檢測固體材料，需用顯微鏡）4、檢測生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)斐林試劑雙縮脲試劑 甲液乙液A液B液成分質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液質(zhì)量濃度0.01g/mL的CuSO4溶液鑒定物質(zhì)還原糖蛋白質(zhì)添加順序方法甲乙液等量混合

3、后注入先注入A液搖勻，再注入B液搖勻反應(yīng)條件水浴加熱反應(yīng)現(xiàn)象磚紅色沉淀紫色反應(yīng)5、斐林試劑和雙縮脲試劑的比較CHCH2NOHOR氨基羧基側(cè)鏈基團(tuán)（1）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每個(gè)氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH)，并連在同一個(gè)碳原子上。（2）氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。1、氨基酸分子結(jié)構(gòu)通式二、 蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸CHR1NH2OHCOH2OCHCOOHR2HNH2、氨基酸的結(jié)合方式:CHR1NH2COCHCOOHR2HNH2O二肽肽鍵脫水縮合3.氨基酸的結(jié)合方式:肽鍵CHCOOHR3HNOHHCCHR1NH2COCHR2HNOH2OH2O3.氨基酸的結(jié)合方式:三肽肽鍵數(shù)

4、= 脫水?dāng)?shù) = 氨基酸數(shù)肽鏈條數(shù)氨基酸平均相對分子質(zhì)量氨基酸數(shù)脫水?dāng)?shù)目肽鍵數(shù)目肽鏈相對分子質(zhì)量氨基數(shù)目羧基數(shù)目一條肽鏈anm條肽鏈ann-1n-1na-18（n-1）至少1個(gè)至少1個(gè)n-mn-mna-18（n-m）至少m個(gè)至少m個(gè)（1）脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)（2）肽鏈相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)氨基酸平均相對分子質(zhì)量-脫水?dāng)?shù)183、蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量計(jì)算練習(xí)1：據(jù)圖回答下列問題：(1)圖中A表示_，D表示_。(2)該化合物是由_個(gè)氨基酸分子失去_個(gè)分子的水而形成的，這種反應(yīng)叫做_。在這個(gè)過程中，相對分子質(zhì)量減少了_。該化合物稱為_。(3)圖中表示R基的字母是_，表示肽鍵的字母是_。(4)

5、圖中有個(gè)_氨基和_個(gè)羧基。(5) 該化合物是由_種氨基酸組成的。氨基 脫水縮合36 B、C、G E、F 1 2 羧基 2 三肽2 （4）肽鏈盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同4、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因（1）氨基酸種類不同（2）氨基酸數(shù)目不同 （3）氨基酸排列順序不同5、蛋白質(zhì)的功能5.免疫功能，如 抗體2.催化功能，如 酶3.運(yùn)輸功能，如 載體蛋白4.調(diào)節(jié)功能，如 胰島素1.是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)成分，如結(jié)構(gòu)蛋白（主要） 一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者。三、遺傳信息的攜帶者核酸DNARNA基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸結(jié)構(gòu)式脫氧核糖核酸核糖核酸核酸AGCT腺嘌

6、呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸脫氧核糖脫氧核糖脫氧核糖脫氧核糖脫氧核糖核苷酸的種類核糖核苷酸的種類AGCU腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸核糖核糖核糖核糖 名稱 簡稱 基本單位成分磷酸五碳糖堿基結(jié)構(gòu)分布功能元素組成脫氧核糖核酸核糖核酸脫氧核糖核苷酸（4種） 核糖核苷酸（4種）DNA RNA僅一種脫氧核糖核糖A、G、C、TA、G、C、U雙鏈單鏈主要在細(xì)胞核中，少量在線粒體、葉綠體主要在細(xì)胞質(zhì)中C、H、O、N、P主要的遺傳物質(zhì)參與蛋白質(zhì)的合成練習(xí)2:由堿基A、C、T共可以構(gòu)成幾種核苷酸（ ） A、8種 B、6種 C、5種 D、3種C 練習(xí)3：玉米細(xì)胞中有幾種核苷酸（ ） A、 2種 B、4種 C、5種 D、8種D第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)2脂質(zhì)1糖類組成元素： C、H、O 舉例 分布 功能 水解產(chǎn)物分類單糖二糖多糖元素：C、H、O（磷脂含P和N）分類功能脂肪磷脂固醇3生物大分子以碳鏈為骨架 功能分類依據(jù)種類按歸屬動(dòng)植物細(xì)胞共有核糖、脫氧核糖、葡萄糖動(dòng)物細(xì)胞乳