1、燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】1、知識(shí)與技能目標(biāo)：（1）初步認(rèn)識(shí)燃燒現(xiàn)象，知道物質(zhì)燃燒的必須條件。（2）了解滅火的原理，學(xué)會(huì)常見(jiàn)的滅火方法。2、過(guò)程與方法目標(biāo)：（1）能利用物質(zhì)燃燒的條件解釋日常生活中的現(xiàn)象。（2）能利用滅火的原理，處理一些突發(fā)的失火狀況。（3）進(jìn)一步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法與步驟，學(xué)會(huì)科學(xué)探究的思考方法。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：（1）通過(guò)探究“燃燒的條件”，初步形成富于思考、勇于探索的科學(xué)精神。（2）通過(guò)學(xué)習(xí)辨證地認(rèn)識(shí)燃燒現(xiàn)象，使學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。（3）感受化學(xué)對(duì)改善個(gè)人生活和社會(huì)發(fā)展的積極作用?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】物質(zhì)的燃燒條件滅火的原理和方法【教學(xué)難點(diǎn)】物質(zhì)燃燒條件的探究

2、利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象?！窘虒W(xué)方法】演示實(shí)驗(yàn)、多媒體展示、分析講解相結(jié)合【教學(xué)過(guò)程】教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖【圖片展示】火在人類生活中的利用。【教師】火是人類文明的象征，它讓人類由黑暗走向了光明，火的發(fā)現(xiàn)和利用，很大程度上改善了人類的生存條件?！緢D片展示】火箭升空的圖片?！窘處煛坷没鸬娜紵晒⑿l(wèi)星送入太空，讓中國(guó)人從此在世界上挺起了脊梁?！窘處煛客ㄟ^(guò)以上這些圖片，我們可以知道火與我們的生活和社會(huì)的發(fā)展息息相關(guān)。今天，我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下與火有關(guān)的內(nèi)容?！景鍟空n題1 燃燒和滅火觀看圖片，從圖片中感受火在生活中和科學(xué)發(fā)展中的利用認(rèn)真聽(tīng)講。讓學(xué)生感知生活中熟悉的對(duì)象，從學(xué)生熟

3、悉事物中來(lái)激起學(xué)習(xí)的興趣，導(dǎo)入新課?！窘處煛空?qǐng)同學(xué)們回憶學(xué)習(xí)過(guò)的幾個(gè)燃燒事例，回憶燃燒現(xiàn)象。（學(xué)生回答）事例鎂條的燃燒鐵絲在氧氣中燃燒木炭在氧氣中燃燒硫在氧氣中燃燒【提問(wèn)】思考燃燒的共同特征是什么？【學(xué)生回答】發(fā)光、放熱、可燃物、氧氣參與【板書】1、燃燒的定義【提問(wèn)】1、氫氣在氧氣中能燃燒，在氯氣中也能燃燒，由此你想到了什么？2、電燈通電發(fā)光，屬于什么變化，是不是燃燒？由此你想到了什么？3、鐵在潮濕的空氣中生銹，屬于什么變化，是氧化反應(yīng)嗎？由此你想到了什么？回憶燃燒現(xiàn)象。小組討論回答：都發(fā)光都放熱都是物質(zhì)與氧氣的反應(yīng)（氧化反應(yīng)）。P129劃概念 = 1 * GB3 燃燒不一定有氧氣 = 2 *

4、 GB3 燃燒一定有發(fā)光發(fā)熱，發(fā)光放熱不一定是燃燒 = 3 * GB3 燃燒一定是氧化反應(yīng)，氧化反應(yīng)不一定是燃燒學(xué)生根據(jù)已有的化學(xué)知識(shí)，與所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)系，總結(jié)、歸納出新知。利用直接經(jīng)驗(yàn)對(duì)燃燒的定義進(jìn)行概括。【過(guò)渡】燃燒是不是隨隨便便就能發(fā)生的呢？【提問(wèn)】根據(jù)已學(xué)知識(shí)及生活經(jīng)驗(yàn)猜想一下燃燒與哪些條件有關(guān)？ 請(qǐng)結(jié)合具體事例談一談。資料提供：書本P129表7-1是一些常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)（物質(zhì)燃燒所需的最低溫度）；物質(zhì)不同，著火點(diǎn)不同；著火點(diǎn)是物質(zhì)本身所固有的性質(zhì)，不能改變。 【教師】口說(shuō)無(wú)憑，請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證你們的猜想?！咎骄炕顒?dòng)一】燃燒條件的探究有以下儀器及材料：酒精燈、火柴、小木條、玻璃

5、棒、蠟燭、燒杯等。從中選擇你所需要的，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你們的猜想：【提出問(wèn)題】具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象？【猜想與假設(shè)】猜想1要有可燃物（并不是所有物質(zhì)都能燃燒）猜想2要有氧氣，且氧氣越多燃燒的越旺猜想3達(dá)到一定的溫度假設(shè)1：三個(gè)條件只須滿足其一就能燃燒假設(shè)2：三個(gè)條件同時(shí)滿足才能燃燒?！拘〗Y(jié)】同學(xué)們思維很活躍，通過(guò)自己的探索發(fā)現(xiàn)了新的知識(shí)。我們發(fā)現(xiàn)物質(zhì)燃燒必須具備三個(gè)條件：（1）可燃物；（2）氧氣；（3）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)）。 著火點(diǎn)：是使物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度。不同的物質(zhì)一般具有不同的著火點(diǎn)。著火點(diǎn)和熔點(diǎn)、沸點(diǎn)一樣，是物質(zhì)的本質(zhì)屬性，在一定條件下，不能被人為地升高或降低。小

6、組討論回答，交流：與物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)（是否可燃）與氧氣有關(guān)與物質(zhì)的著火點(diǎn)有關(guān)認(rèn)真聽(tīng)講。P129劃知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)及生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行合理的猜想，增強(qiáng)學(xué)生將化學(xué)原理和生活實(shí)際相聯(lián)系的能力。分組探究，既給學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，又培養(yǎng)了學(xué)生的語(yǔ)言組織能力。不僅激發(fā)了旺盛的求知欲望，又能培養(yǎng)學(xué)生全面觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰??！窘處熝菔緦?shí)驗(yàn)】取少量白磷和紅磷分別放入試管中，再取一小塊白磷放在裝有熱水的大燒杯中，觀察現(xiàn)象，然后將裝有白磷和紅磷的兩支試管放入裝有熱水燒杯中，觀察現(xiàn)象？最后將一支試管倒扣在熱水中的白磷，觀察現(xiàn)象？【探究活動(dòng)二】燃燒條件的進(jìn)一步探究P129【播放動(dòng)畫】【教師】在500mL的燒杯中注入400mL

7、沸水，并投入一小塊白磷（著火點(diǎn)約為40）。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小塊干燥的紅磷（著火點(diǎn)大于200），另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并記錄下來(lái)?！静シ配浵瘛肯蛩械陌琢淄ㄑ鯕??！咎釂?wèn)】1、銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說(shuō)明燃燒需要什么條件？2、銅片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒，說(shuō)明燃燒需要什么條件？3、本來(lái)熱水中的白磷不燃燒，通入氧氣后燃燒，再次說(shuō)明燃燒需要什么條件？【板書】2、燃燒的條件可燃物；氧氣（或空氣）；達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)）。由該實(shí)驗(yàn)我們知道，燃燒的三個(gè)條件必須同時(shí)具備，缺一不可?！菊n堂練習(xí)】物質(zhì)燃燒的對(duì)比試驗(yàn)，可燃物的判

8、斷。認(rèn)真觀看老師演示試驗(yàn)?；卮穑涸嚬苤邪琢兹紵ㄈ肟諝夂笏邪琢兹紵J(rèn)真觀察動(dòng)畫播放銅片上白磷燃燒紅磷未燃燒水中白磷未燃燒學(xué)生認(rèn)真比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考教師提出的疑問(wèn)。多樣化討論使紅磷及水中白磷燃燒起來(lái)分方法。學(xué)生回答老師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生更直觀理解燃燒的條件。通過(guò)觀看教學(xué)錄像中演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。通過(guò)表中實(shí)驗(yàn)條件的比較，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。并且從中得出燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。加深鞏固課堂重點(diǎn)內(nèi)容【拓展】充分燃燒的條件【提出問(wèn)題】怎樣讓物質(zhì)燃燒的更充分？（1）增大氧氣的濃度。（2）增大可燃物與氧氣的接觸面積?！具^(guò)渡】火給人類帶來(lái)熟食和溫暖，但火一旦失控，就會(huì)給人

9、類帶來(lái)災(zāi)害【圖片展示】【探究活動(dòng)三】滅火的原理和方法根據(jù)燃燒條件推測(cè)滅火的原理是什么？你能想出幾種方法，使燃著的蠟燭熄滅？都分別利用了什么原理？【總結(jié)】1、吹滅（降低溫度到著火點(diǎn)以下）2、用水澆滅（降低溫度到著火點(diǎn)以下）倒扣在燒杯中（隔絕空氣）剪掉燭芯（清除可燃物）沙土覆蓋（隔絕空氣）利用CO2氣體滅火（隔絕空氣）【教師】綜合同學(xué)們探究出來(lái)的滅火方法，我們發(fā)現(xiàn)，滅火就是要破壞燃燒的條件，只要破壞三個(gè)燃燒條件中的任意一個(gè)，燃燒就會(huì)被終止?！景鍟繙缁鹪砗头椒ǎ呵宄扇嘉锔艚^氧氣（空氣）降低溫度到著火點(diǎn)以下需注意的是：物質(zhì)的燃燒需要三個(gè)條件同時(shí)具備，而滅火只需破壞其中的任意一個(gè)條件即可。生活中所采用的、滅火方法有時(shí)不只是破壞燃燒的一個(gè)條件，往往可能同時(shí)破壞幾個(gè)。積極思考。學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際回答觀看圖片，火失控給人類帶來(lái)的傷害， 認(rèn)真聽(tīng)講，聯(lián)系實(shí)驗(yàn)探究?jī)?nèi)容進(jìn)行理解。認(rèn)真聽(tīng)講。思考回答。積極探究，殊途同歸，使學(xué)生了解探究方法的多樣性。及時(shí)鞏固所學(xué)知識(shí)，加深對(duì)滅火原理的理解。從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出滅火原理，便于學(xué)生理解。對(duì)比燃燒條件和滅火原理在條件達(dá)成上的區(qū)別。及時(shí)鞏固所學(xué)知識(shí)，加深對(duì)滅火原理的理解【小結(jié)】燃燒的定義燃燒的條件滅火的原理通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，我們正確認(rèn)識(shí)了燃燒現(xiàn)象，學(xué)習(xí)了燃燒所需要的三個(gè)必要條件，了解了滅火原理及常用的滅火方法。同時(shí)